Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Пригодится на 23 февраля
Думаю, что небольшая подборочка материалов к 23 февраля может пригодиться многим из нас.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Европейское печенье с семечками
Большое количество семян подсолнечника и лимонная цедра придают этому хрустящему печенью особую пикантность.
[520x345]
Европейское печенье с семечкамиЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Брошенный" бисквит ("biszkopt rzucany") - бисквит получается у всех!
Этот бисквит с какао я нашла на одном польском сайте, его еще называют брошенный бисквит. Такое название ему дали, потому что после выпечки его нужно бросить вниз, но обо всем по порядку. Это нужно для сохранения бисквитом формы после остывания.
Существует теория, что если "выгнать" пузырьки воздуха которые якобы есть в бисквите после выпекания, быстро и до остывания, бисквит сохранит форму. Миф или правда, технология действительно работает. Получается ровненький бисквит, который не опадает даже на 1 мм.
Итак, бисквит получается у всех! Поэтому разговоры о том что у меня не вышло, не принимаются. Пожалуйста, делайте все по рецепту и у вас все получится! И ни каких разрыхлителей и крахмалов.
[600x400]
БИСКВИТ С КАКАОЭто цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Нежные творожные сочни
Нежные творожные сочни
Понадобится: 2 пачки творога,3 яйца,1,5 стакана сахара, 4 стакана муки, 1 стакан сметаны,100 гр сливочного масла, 0,5 ч.л. соды, соль, ванилин по вкусу.
Приготовление: Соду соединить со сметаной и перемешать. Сливочное масло растопить и добавить 1 стакан сахара. ninmikheeva
Затем обе массы соединить, добавить соль и ванилин. Постепенно всыпать муку и замесить некрутое тесто.
Для начинки перемешать творог, 0,5 ст. сахара и 2 яйца. Тесто тонко раскатать, вырезать небольшие круглые лепешки. сформовать сочни с творожной начинкой, выложить на противень, смазать взбитым яйцом.
Выпекать 15-20 мин в духовке при 200 С. очень нежные и...вкусные!!!
С вами готовила нежные сочни и рекомендует Три И ночка
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Домашнее сыро-вяленое мясо
Домашнее сыро-вяленое мясо
1 свиная вырезка (тонкий балык)
1 кг крупной морской соли (только крупная соль!)
2 ст. л. коньяка
8 ст. л. черного перца крупного помола (или битого)
2ст.л.паприки
2 ст. л. свежего шалфея (не обязательно)
Специи можно любые, по вкусу. tgorbik
Все ингредиенты смешиваем. Соляной смесью покрываем дно керамической посуды (стеклянная или фарфоровая тоже подойдет), выкладываем мясо, засыпаем сверху оставшейся смесью. Заворачиваем в пищ.пленку и убираем на холод на 12 часов (можно в холодильник). Потом мясо хорошо промыть под струей холодной воды, обсушить полотенцем. Завернуть в марлю ( или льняную ткань, бумагу, чтобы мясо хорошо проветривалось).
Убираем мясо на 12 часов в холод. Чем больше "сушится" мясо, тем суше оно будет.
От себя могу добавить - очень вкусно!!!
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Узорчатый пуловер с рукавами "летучая мышь"
Размеры: 36-40
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем шейный платок. Мастер-класс
Для работы нам понадобится отрез ткани размером 130 см х 85 см.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Топ спицами с квадратным вырезом горловины
описание модели на сайте http://knitweek.ru/modeli/top-spitsami-s-kvadratnym-vyrezom-gorloviny.html
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина
Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любоью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Домашний зефир рецепт с фото
Теперь чтобы насладиться вкусным ароматным лимонным зефиром необязательно идти за ним в магазин, его с лёгкостью можно приготовить дома своими руками! Зефир, приготовленный хозяйкой собственноручно, получается свежайшим, нежным, тающим во рту. И это можно объяснить тем, что готовим мы с любовью, знаем, какие ингредиенты используем ( только качественные) и соблюдаем технологию приготовления и пропорции закладки.
Как приготовить лимонный зефир подскажет наш рецепт, изложенный ниже. Кстати, многие диетологи не возражают против употребления этого десерта в определенных количествах. Калорийность 100 грамм зефира в зависимости от используемых ингредиентов колеблется от 304 ккал до 326. Если взвесить одну штуку, то на весах увидим цифру от 30 до 50 граммов. Таким образом, калорийность штучки этого лакомства около 100 ккал.
Хватит на всю жизнь!!!
10 Лучших фильмов о Гениях. https://vk.com/wall-42934372_1743
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни https://vk.com/wall-42934372_2368
10 лучших фильмов о любви и свадьбе: https://vk.com/wall-42934372_1766
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска: https://vk.com/wall-42934372_1783
10 лучших комедий 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1813
Самые лучшие комедийные мелодрамы 2012
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто на майонезе для любой выпечки.
Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Красивый узор для носка
.
[604x453]Набрать по 12 петель на каждую спицу.
и дальше рисунком
1ряд-3лиц,2 вм. лиц (за переднии стенки),накид,1лиц,
2ряд-2лиц,2вм. лиц,нак,2лиц,
3ряд-1лиц,2вм.лиц,нак,3лиц.
4ряд-2 вм.лиц,нак,4лиц.
5ряд-1лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,3лиц.
6ряд-2лиц,нак,2вм лиц протяжкой,2лиц
7ряд-3лиц,нак,2вм. лиц протяжкой,1лиц.
8ряд-4лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,
Высоту выбираете любую и дальше вяжите как обычный носок.
Все. Удачи!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Домашние паштеты - 50 рецептов
Пашет домашний
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Как шить из трикотажа (и без оверлока).
Мы продолжаем узнавать хитрости и нюансы работы с тканью. В прошлых статьях я рассказала все, о всех тонкостях работы с шелковыми тканями.
[показать]Сегодня расскажу, как шить из трикотажа. Овладев всеми секретами и приемами работы с трикотажем, мы с легкостью сошьем топики, туники, платья из трикотажных и стрейчевых тканей.Я специально в заголовке стати написала «без оверлока». Так как знаю, что многие не берутся шить из трикотажных тканей, только по тому, что у них нет оверлочной машинки.
Дело в том, что на своем веку я пошила немало трикотажных платьиц, еще до того, как узнала о существовании оверлока. И все изделия получились с качественными швами. Нигде не дали стрелку, нигде не лопнул шов.
И посему смею вас уверить – вы сможете и будете шить из трикотажа. Даже если вы не являетесь счастливой обладательницей оверлочной машинки. Во второй части этой статьи я расскажу, как обработать швы, не имея оверлока.
Эта статья состоит из трех частей, и содержит следующие информацию:
Как шить из трикотажа. Часть 1:
- Спец-инструменты для облегчения работы с трикотажем (насколько они нужны)
- Готовим трикотаж к раскрою (стирка, усадка)
- Как правильно гладить трикотаж
- Как кроить трикотаж или стрейч (если он тонкий или с скользкий)
Как шить из трикотажа. Часть 2:
- Швы для трикотажа (если нет оверлока)
- Приемы обработки горловины, пройм и низа изделия.
Как шить из трикотажа. Часть 3:
- Как учитывать процент растяжимости ткани при создании выкройки облегающих тело моделей.
И чтобы вам читалось веселее, я вам покажу несколько меделек из тех, которые мы с вами научимся шить.
Выглядят они шикарно и мудрено, но на самом деле шьются очень легко и быстро.
Итак, начнем мы с того, что опишем специальное оборудование, облегчающее работу с трикотажем. А также приемы шитья, которые могут заменить нам отсутствие того или иного оборудования.
Оборудование для шитья трикотажа (нужное и не очень)
Специальные иглы для трикотажа – это швейные иглы с закругленной головкой. Их польза в том, что такая игла, входя в ткань, не протыкает нити, а раздвигает их. С такой иглой шов никогда не пустит на ткани «стрелку».
Эти иглы продаются в обычном швейном отделе и бывают 2-х видов: “jersey” или “stretch
“jersey” – для хэбешного и шерстяного трикотажа,
“stretch”- для синтетического трикотажа или с большим содержанием лайкры.
Размер иглы. Признаюсь точно, что до сих пор не разобралась с соотношением «толщина
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Булочки воздушные с начинкой из конфет.
Все знают наверное и многие пробовали, как себя ведут конфеты "коровка" в начинке при выпечке. Это отличный вариант. Рецепт теста очень хороший. Он также может пригодится и для выпечки пирогов. Знакомьтесь с ним!
Интересные заметки
Кому хочется красивого вечернего платья? Я Вам подскажу, где посмотреть на замечательную коллекцию и возможно подобрать понравившуюся модель. Вот посмотрите на эти вечерние платья из шифона . Шифон сможет подчеркнуть воздушность, легкость и конечно же “женственность” . В таких платьях вы будете неотразимы. Выбор за Вами!
