Этот творожно-тыквенный десерт нравится и взрослым, и детям. А выглядит он так соблазнительно, что смело может занимать центральное место на праздничном столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пури - это хлеб по-грузински,а продолговатые лепешки или хлеб в виде сабли - "ШОТИС ПУРИ". Несмотря на незамысловатость ингредиентов , хлеб отличается от привычного нам лаваша. А если бы его испечь в тонэ ( печь сделана из глины , а сверху засыпана землей), то наверное съели бы мы этот хлеб за раз ...
Рыбные пироги занимают особое место в русской кухне, являясь символом домашнего тепла и уюта, и за время их существования успело накопиться огромное количество рецептов приготовления данного блюда. Пироги с рыбной начинкой хороши тем, что не требуют значительных временных и финансовых затрат. Готовятся они весьма быстро из простых доступных продуктов, при этом результат превосходит все ожидания. Рыбные пироги получаются очень вкусными и сытными, поэтому могут подаваться не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.

Чтобы приготовить рыбные пироги, вы можете использовать практически любой вид теста – дрожжевое, пресное, слоеное, заливное, песочное, творожное или тесто на основе кефира. Что же касается начинки, то здесь вариантов еще больше – для пирогов отлично подходят окунь, карп, щука, палтус, треска, муксун, сиг, лосось, форель, семга, тилапия, пангасиус, хек, терпуг, судак, осетр и кета. В случае приготовления рыбных пирогов с горбушей в начинку следует дополнительно добавить сливочное масло, чтобы она не получилась слишком сухой. Главное правило при выборе рыбы для пирогов заключается в том, чтобы в ней было мало костей. Помимо того, что рыба для пирогов может использоваться в виде консервов (тут отлично подойдет тунец) или филе, начинка может дополняться самыми разнообразными ингредиентами, например, картофелем, капустой, луком, морковью, помидорами, брокколи, грибами, яйцами, сыром, рисом, гречкой и зеленью. Такое разнообразие вариаций позволяет каждый раз готовить рыбные пироги со своей исключительной изюминкой и неповторимым вкусом.
[показать]Выразительный колор-блок — почти как у «королевы полос» Sonia Rykiel, которая комбинирует яркие, светящиеся цвета и узоры с неформальными фасонами, акцентируя детали.
36/38 (40/42 – 44/46)
Пряжа (100% овечьей шерсти; 160 м/50 г) — 200 (250-300) г синей, 150 (150-150) г черной, по 100 г бордовой и золотисто-желтой, по 50 г мандариновой и белой; спицы №4; круговые спицы №4 длиной 60 см; 3 бело-синие пуговицы.
Представьте, как в конце холодного осеннего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени». Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.
http://ya-modnaya.ru/publ/5-1-0-590
[361x126]Квашеные баклажаны – одно из самых почитаемых солений во многих семьях. Превосходные вкусовые характеристики закуски покоряют каждого, кто пробует ее впервые, и продолжают радовать из года в год ее верных почитателей. Простые рекомендации помогут хозяйкам освоить технику исполнения рецептов и усовершенствовать давно изученный домашний вариант.
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
2 ст. л. сахара,
2 горсти луковой шелухи,
2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.
[показать]Перекрещенные вытянутые петли придают джемперу с воротником-стойкой индивидуальность, а нейтральный оттенок серого выглядит исключительно благородно.
Шапка спицами



[525x294] 
Прозрачный ажурный узор с косами необыкновенно выразителен, а планки в резинку и лицевая гладь помогают держать форму.
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется: 600 (700) 800 г жёлтой пряжи Paradiso (100% хлопка, 65 м/50 г); прямые спицы № 7 и № 8; круговые спицы № 7.
|
Шьем модный топ в полоску от Derek Lam. Мастер-класс |
Летние блузы. Простые выкройки |
|---|---|
|
Шьем оригинальный сарафан на лето |
Шитьё:юбки |
[показать] |
[показать] |
|
Простая, но эффектная накидка - пончо. |
Идеи летних шляпок для дам |
ПОДБОРКА ПО ШИТЬЮ 82
[522x700]
Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее, да побыстрее… Хочу предложить вам сытный и вкусный пирог с печенью
Речь идет об открытом пироге . Печень я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.