• Авторизация


БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ С КУРИЦЕЙ 03-08-2017 10:36

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Баклажан — 2-3 шт 
 Филе куриное — 300 г 
 Яйцо куриное (сырое) — 1 шт 
 Сливки ( у меня были 20%) — 200 г 
 Чеснок (сушеный, молотый) — 1 ч. л. 
 Майонез — 1 ст. л. 
 Специи: черный перец, соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны нарезать длинными язычками. Хорошо посолить. Уложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса. Куриное филе измельчить в комбайне, можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, а если нет ни комбайна, ни мясорубки - изрубить мелко-мелко острым ножом. Залить фарш 100 граммами сливок. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 20. Потом добавить в фарш яйцо, чуточку соли, черного перца (того и другого буквально на кончике ножа). Взбить миксером до консистенции густого крема. У нас получилась чудесная основа для суфле. Баклажаны уже настоялись. Их нужно промыть слегка. Отжать, высушить на чистом полотенце. 

Разложить на противне. Поставить в разогретую до 200 г. духовку и подсушить 20 минут. На каждый "язычок" ложкой, смоченной в воде, положить шарик фарша. Свернуть рулетик и уложить наши рулетики в сотейник. Майонез,100гр. сливки и сушеный чеснок смешать, чуть взбить вилочкой. Смазать рулетики. Поставить в духовку, уже горячую(200 г.) и запекать 40 минут. Рулетики можно делать любого диаметра – по вашему вкусу, на закуску лучше помельче и подавать целиком (рулетиками), а как основное блюдо можно покрупнее и нарезать дольками – очень красиво и вкусно! Внутрь в следующий раз положу грибок и оливку – будет еще вкуснее и оригинальнее, и очень красиво на срезе.

[665x369]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала! 03-08-2017 09:50

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Несмотря на то, что кабачок не обладает ярко выраженным вкусом, блюда из этого овоща пользуются необыкновенной популярностью. Сегодня мы решили поделиться с любимыми читателями рецептом удивительных чебуреков из кабачков.

Как вкусно приготовить кабачки


закуска из кабачков быстрого приготовления


Ингредиенты



  • 0,5 кг кабачков

  • 2 яйца

  • 1 ч. л. разрыхлителя

  • 160 г муки

  • 20 г крахмала

  • 350 мл молока

  • 15 г петрушки

  • 1/2 ч. л. черного перца

  • 1/2 ч. л. соли

  • 500 г куриного фарша

  • 1 луковица

  • 50 мл воды

  • 1 ч. л. приправы для курицы

  • Нарежь кабачки кубиками, а затем измельчи их с помощью блендера.

    закуска из кабачков быстрого приготовления
  • Добавь к кабачковой кашице яйца, муку и крахмал. Перемешай всё до получения массы однородной консистенции.

    закуска из кабачков быстрого приготовления

  • Добавь в густую смесь молоко и еще раз перемешай всё с помощью блендера.

    закуска из кабачков быстрого приготовления

  • Добавь в емкость с кабачковой кашицей измельченную петрушку, 1/4 чайной ложки соли и перца. Опять всё перемешай и оставь смесь настаиваться в течение 10 минут.

    закуска из кабачков быстрого приготовления

  • Измельчи лук с помощью блендера и соедини его с фаршем. Добавь 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.

    закуска из кабачков быстрого приготовления

  • Влей в емкость с фаршем ледяную воду и поджарь мясо на сковороде. Во время жарки добавь в фарш куриную приправу.

    закуска из кабачков быстрого приготовления

  • Когда мясо остынет, можно приступать к жарке чебуреков. Для этого вылей на разогретую сковороду немного кабачкового теста таким образом, чтобы сформировался большой блин. Во время жарки с одной стороны помести на середину блина немного куриного фарша.

    как приготовить куриное филе на сковороде

  • С помощью лопатки заверни один край блина и сформируй чебурек.

    как приготовить куриное филе на сковороде




Кабачковые чебуреки стоит есть сразу горячими. Лучше подавать это летнее блюдо со сметанным соусом.


https://takprosto.cc/kak-vkusno-prigotovit-kabachki/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шьем элегантную шляпку 03-08-2017 09:47

Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение

[217x294]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пряные хрустящие куриные палочки с зеленым салатом 03-08-2017 06:59

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусная горячая закуска – хрустящие палочки из куриного филе, приготовленные с большим количеством пряностей. Компанию острым и ароматным жареным полоскам куриной грудки составляет нежный зеленый салат, заправленный йогуртовым соусом. Блюдо незамысловатое и простое в приготовлении, но оторваться от него просто нереально!
Ингредиенты:
 
Пряные палочки из куриной грудки
 
1 куриное филе
оливковое масло1 ст.л.
карри 2 ч.л. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2017 08:54

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ЕСЛИ "КРУТЯТ" НОГИ.

[640x420]
Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с сыром фета и шпинатом 13-07-2017 08:50

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Вкусный рецепт пиццы с тонкой хрустящей корочкой, с сыром фета и шпинатом.
Я купила в магазине готовую питу для пиццы. Вы можете так же купить готовую питу в магазине или самим приготовить тесто для пиццы.

 

[610x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные тыквенные блины к завтраку. Готовлю каждые выходные! 13-07-2017 08:45

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

В сезон тыквы самое время приготовить вкусные, ароматные и полезные оладьи. Помимо необычного для оладий вкуса, благодаря тыквенной мякоти они приобретают ярко-оранжевый цвет. Яркие, сытные и вкусные оладьи из тыквы очень хороши на завтрак для всей семьи.

 

[610x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный и сытный Сырный суп с фрикадельками. Аромат стоит на всю квартиру! 13-07-2017 08:40

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

[300x250]

Думаю, никто из вас сейчас не отказался бы от горяченького и очень вкусного, а главное сытного супчика с вермишелью и фрикадельками. Да вы правильно поняли, сегодня именно такой суп будем вместе с вами готовить.

Рецепт приготовления очень прост, да и вообще я считаю, что с этим первым блюдом справится абсолютно каждый, как и опытный кулинар, так и обычный студент, который в своей жизни ничего кроме чая себе не готовил. Так вот, если у вас есть немножко времени и чуток желания, следуя моим советам у вас обязательно безумно вкусный и достаточно полезный суп с вермишелью. Как мне кажется в процессе приготовления супа с вермишелью все очень просто и обычно, единственный момент, в который нужно учесть и который может все испортить — это не перестараться с вермишелью, ложите ее в меру, в момент когда вы бросаете вермишель помните , что варите суп, а второе блюдо кашу. Есть еще один момент, который значительно влияет на вкус блюда — это когда вы будете солить суп, идеальный вариант за пол часа до готовности супчика.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные яйца с тунцом отличная закуска 11-07-2017 12:01

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

div style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 20px;line-height: 25px;">Вместо консервированного тунца вы можете использовать приготовленную курицу, мясо краба, приготовленные креветки, или даже ветчину. Также можно заменить любые специи или травы, которые вам нравятся. С беконом, карамельным луком и тушеными грибами тоже получится удивительная закуска!

 

[450x512]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром 11-07-2017 10:41

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[700x466]

Ингредиенты: 
-кальмары — 300 г 
-яйца — 2 шт 
-зелень 
-сырок плавленый — 1 шт 
-чеснок — 2 дольки 
-майонез 

Приготовление: 
1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания. 
2. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой. 
3. Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике). 
4. Яйца отварить и порезать кубиками. 
Зелень мелко порезать. 
5. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. 
6. Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень. 
7. Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Львовский сырник. 22-06-2017 12:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_133159

 
Ингредиенты
500 г творога;
3 яйца;
150 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. л. картофельного крахмала;
1 лимон;
100 г изюма.
Для шоколадной глазури:
2 ст. л. сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
2 ст. л. сахарной пудры;
2 ст. л. какао;
кулинарная посыпка для украшения.
Форма для выпечки 21х11 см
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш с подливкой и картофельным пюре для взрослых и детей 22-06-2017 11:58

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

От такого вкусного блюда – гуляш с подливкой не откажется ни взрослый, ни ребенок. Такой вот раньше в садике и давали.

[603x384]

Ингредиенты: 

Говядина - 0,5 кг. 
Лук репчатый - 1 шт. 
Морковка – 1 шт.
Мука - 1 ст. л 
Том. паста - 1 ч.л 
Сметана - 1 ст. л (хотя можно обойтись и без нее)
Лавровый лист - 1 шт. 
Соль по вкусу - приблизительно 0.5 ч. л 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатный соус 22-06-2017 09:39

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

[700x330]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девочки припевочки 22-06-2017 09:08

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение



1.
[396x480] [показать]


2.
[396x480] [показать]


3.
[396x480] [показать]


4.
[396x480] [показать]


5.
[274x398] [показать]


6.
[389x480] [показать] [показать] [показать]


7.
[525x700] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики с повидлом 22-06-2017 09:03

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение



1.
[500x657]
Предлагаю попробовать рогалики с повидлом! Готовятся очень быстро из очень простых ингредиентов! В тесте абсолютно нет масла, нет дрожжей, не нужно ждать, когда оно охладится в холодильнике! Мед в тесте делает его ароматным и рогалики красиво румянятся при выпечке!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пудинг творожный с изюмом и яблоками. 22-05-2017 10:05

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

[показать]

 

Традиционное блюдо, каким является пудинг творожный, можно приготовить по-разному. Данный вариант удачно сбалансирован, в нём такое количество уравновешивающих продуктов, которое обеспечивает нежность консистенции, богатый вкус и красивый внешний вид. 

                                                                                                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2017 12:10

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Шьем платье для игрушки в стиле Тедди

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : MURzilKA MoyA

[400x600]

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густой швейцарский суп с перловкой 10-05-2017 09:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

В одной из передач, Джейми Оливер посетил Швейцарию и рассказал о национальном блюде, густом супе с ячменной крупой. Суп простой, но очень вкусный, сытный, полезный и не требует долгого стояния у плиты. В нашей семье очень любят перловку, поэтому я сразу сварила суп по мотивам швейцарского. Ингредиенты у меня другие, но принцип тот же. Суп получился очень насыщенный, густой, вкусный. Попробуйте, уверена что и вам понравится.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасово-яблочные маффины 10-05-2017 09:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[640x640]

Состав: 
50 гр. маргарина 
100 гр сахара 
4 яйца 
150 гр кефира 
1 пакетик разрыхлителя (11гр) 
250 гр муки 
1 яблоко 
консервированые ананасы кусочками банка 250 гр. 
корица 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
песочное глазированное пирожное 10-05-2017 09:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Незамысловатое лакомство — пирожное школьное, которое радовало не одно поколение советских детей, сегодня почти забыто. А ведь его вкус вполне достоин уважения. Так почему бы не раздобыть старый рецепт и не отдать дань традициям классической выпечки? Правда изначально это пирожное называлось "Песочные полоски, глазированные". Пирожное покрывалось сахарной помадкой, розового цвета, или белой с разводами. И стоило оно всего 22 копейки.
 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии