Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Еврейский плов - БАХШ
Настало время еще одного рассказа об удивительном блюде, под названием Бахш.
Блюдо это интересно тем, что раздвигает границы понятия "плов". Если кто-то успел хорошо познакомиться с узбекским пловом и полюбить его, но до сих пор считает, что настоящий плов это только "рис, мясо, морковь и лук", а "если нет зиры, то и плов не настоящий", то вот таким кулинарам обязательно следует приготовить бахш и угостить им своих друзей.
Видеорецепт посвящен традиционному способу приготовления бахша - в мешочке.
Но существует и способ приготовлени в казане, который я в ближайшее время намерен усовершенствовать!
Бахш в казане относится к тем блюдам, которые получаются с первого раза, потому что в его приготовлении нет ничего трудного и потому не надо стесняться - разделите удовольствие приготовления этого плова с друзьями и все у вас получится!
Продукты очень простые - мясо, печень, курдючное сало и много, очень много зелени. Преимущественно это должна быть кинза, а дальше можно брать всего понемногу - петрушку, базилик, укроп, молодой зеленый лук и что еще только может оказаться на прилавке у зеленщика.
Нарезать мясо мелкими кусочками нетрудно, для этого не нужны тайные знания и умения, а нужен только хорошо наточенный нож и немного упорства. 10 минут работы для одной женщины!
Вот с печенью следует поступить особо! Ее надо нарезать кусками с половину куриного яйца и опускать небольшими порциями в кастрюльку с кипящей водой. Когда опустите печень, вода прекратит кипеть, а как только снова вскипит - доставайте печень, она готова к мелкой нарезке!
Пять минут работы для одного мужчины и десять минут для его жены!
С салом все еще проще. Перед нарезкой его следует подморозить. Подмороженное, твердое сало, гораздо лучше режется на мелкие куски по сравнению с теплым, еще дрожащим.
Здесь может возникнуть вопрос: а не вкуснее ли будет готовить все-таки на свежем, а не помороженном сале?
Отвечаю: вы не почувствуете никакой разницы, потому что ее нет. Почему мясо теряет свои соки качество после разморозки? Да дело в том, что мясо состоит на 70% из воды. Замерзая, вода образует кристаллы, которые портят мясо уже на клеточном уровне. Да, существуют разумные способы, как уменьшить вред от замораживания и размораживания, но об этом в другой раз. А пока я хочу сказать, что в сале во время его замораживания подобного не происходит просто потому, что сало устроено по другому. В нем практически нет воды, а есть совсем немного белка и жир, который при заморозке не расширяется, не образует кристаллов и, следовательно, не рвет белковую оболочку, в которую он заключен. Поэтому смело замораживайте сало - хоть для хранения, а хоть и в качестве технологического приема, облегчающего нарезку ровными пластами, брусочками, а потом и кусками, размером с рисинку.
Десять минут работы для хозяйки дома!
Зелень перебрать, промыть и просушить - все, как обычно!
Не думаю, что порезать зелень окажется проблемой для кого бы то ни было - это гораздо проще, чем резать морковку, поверьте! Десять минут работы для подрастающей дочери.
В небольшом количестве растительного масла обжарить мясо, пока не побелеет.
Добавить печень.
Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение
Свитер SHERWOOD.
[показать]Размеры: 2 (4, 6-8, 10-12, 14, 16) лет
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Упражнения Шишонина для тех, кто страдает остеохондрозом шейного отдела позвоночника...
Гимнастика Шишонина при остеохондрозе шейного отдела позволяет быстро вернуть подвижность суставам,снимает болевые ощущения и дискомфорт.
Для занятий не придется искать специальное оборудование, а простые упражнения можно выполнять даже в домашних условиях.
Однако перед тем как приступить к занятиям, необходимо получить консультацию лечащего врача.
Также не следует заменять медикаментозное лечение гимнастикой, только в совокупности оба метода помогут восстановить позвоночник.Доктор Шишонин разработал специальный лечебный гимнастический комплекс,
направленный на облегчение боли, благодаря восстановлению трофики (питания) нервных корешков.
Это цитата сообщения mamalucha Оригинальное сообщение
Молитва Ангелу-хранителю.
Ангел-Хранитель
[x594]/o-sebe.com/wp-content/uploads/2017/12/sabor-svetog-arhangela-mihaila-i-svetih-bestelesnih-nebesnih-sila-229x300.jpg" target="_blank">http://o-sebe.com/wp-content/uploads/2017/12/sabor...snih-nebesnih-sila-229x300.jpg 229w" width="453" />
Чтобы обрести уверенность, спокойствие в завтрашнем дне, защиту от препятствий, особенно перед дальней дорогой, люди прибегают к молитве Ангелу-Хранителю.
«Святый ангеле Христов, благодетель мой и покровитель, тебе молюсь я, грешный. Помоги православному, живущему по заповедям Божьим. Прошу тебя о немногом; не прошу злата, не прошу излишков, не прошу поганой сытости. Но прошу пособить мне в пути моем по жизни, прошу поддержать в трудный миг, прошу честной удачи; а все остальное прибудет само, если будет на то воля Господа. Потому о большем не помышляю, кроме как об удаче в жизненном пути своем и в делах всяких. Прости, если грешен перед тобой и Богом, помолись за меня Отцу Небесному и ниспошли на меня благодетельство твое. Аминь».
Сильная молитва на удачу, которую используют ежедневно:
«Я призываю своего ангела-хранителя прикоснуться к моей судьбе, направить мои пути в русло благополучия и удачи. Когда ангел-хранитель мой услышит меня, благословенным чудом моя жизнь обретёт новый смысл, и я обрету успех в деле сегодняшнем, и в делах будущих не будет препятствий для меня, ибо рука моего ангела-хранителя ведет меня. Аминь».
Перед работой и перед началом любого дела читают такую молитву:
«Царю Небесный, Утешителю, Душе Истины, Иже везде сый и вся исполняяй, Сокровище благих и жизни Подателю, приди и вселися в ны, и очисти ны от всякия скверны, и спаси, Блаже, души наша.»
Эти слова должны предшествовать только благим делам. Моление о деле с плохим умыслом приведет лишь к горькой расплате. Ее произносят перед выходом из дома.
Моментального результата от молитв ждать нельзя, так как у каждого свой уровень духовного развития. Если в сердце нет места Господу, то желание не может быть исполнено быстро. Для усиления действия молитв полезно совершать богоугодные дела. Посещают храм, ставят
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Пуловер спицами (крючком?)
Цитата сообщения Anik1971A
Пуловер спицами,нужно связать крючком)))
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Net lace top - free crochet diagram
https://knitted-patterns.com/knitting-for-women/cr...-lace-top-free-crochet-diagram
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Удлинённый коралловый жакет
Размеры: 36/38 (42/44) 48/50
Отличающиеся данные для размера 42/44 приведены в скобках, для размера 48/50 - после скобок.
Если указано только одно число, то оно относится ко всем трём размерам.
Вам потребуется:
- 550 (600) 650 г красной/тёмно-красной (цв. 20) пряжи Lana Grossa 365 YAK (66% хлопка, 22% полиамида, 12% шерсти яка, 145 м/50 г);
- прямые спицы № 5;
- круговые спицы № 4,5 длиной 80 см;
- 1 застёжка с крючком размером 25 мм цвета латуни.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Ловушка для денег! Симорон!
Итак, нам с вами понадобится металлический сосуд зеленого цвета.
Хотите — верьте, хотите — проверьте, но многие с успехом используют для проведения обряда жестяную банку из-под пива «Карлсберг»!
Она как раз зеленого цвета, на ней изображен прекрасный символ для привлечения денег — золотая корона: словом, идеально подходит для наших целей.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Шнурок, исполняющий желание (симоронский ритуал)
Действие этого милого ритуала было проверено мною дважды! И, признаюсь вам честно, его эффект просто сногсшибательный! По крайней мере, изменения в лучшую сторону начались фактически в тот же день! А сами желания были исполнены уже на следующий… Заинтригованы? Что же, давайте приступим… Для выполнения следующего симоронского ритуала вам потребуются… шнурки! Да-да, те самые, которыми мы привыкли завязывать ботинки и предметы гардероба. Вы можете использовать шнурки разного цвета (я, например, для двух желаний брала темно-синий и оранжевый), вот только советую отказаться от черного цвета. Не потому что он плохой, а из-за того, что немного ограничивает наше мировосприятие (дает лишние размышления по поводу обуви). Кстати, совершенно неважно, читать далее
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Клумбы непрерывного цветения - 2: схемы с описанием цветов
Практически каждый обладатель садового участка мечтает о красивом цветнике, который бы радовал своими красками на протяжении всего теплого периода. Как же этого добиться?Перечень растений для клумбы напрямую зависит от ее месторасположения. Давайте разберем основные правила и площадки на участке, где можно расположить цветник, и рассмотрим, какие растения подходят для их оформления.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
20 поддонов в саду на зависть всем соседям
20 поддонов в саду на зависть всем соседям
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЫСОКИХ ГРЯДОК
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные сумки. Подборка.
|
Связать клатч крючком
[x130]
Связать клатч крючком Модный и функциональный клатч связан крючком узором "пышные столбики". Благодаря выбранному узору, клатч смотрится очень объемно и рельефно. ...
|
Сумка-корзинка крючком
[x130]
Сумка-корзинка крючком Нежная сумочка в виде корзинки связана крючком. Сумка имеет прочное донышко и подходит для летних прогулок по городу или по магазинам. Одним ...
|
|
Сумка крючком 2016 [x130]
Сумка крючком 2016 Летняя сумка связана из пряжи двух цветов. Сумка имеет красивую кружевную планку для застежки. Сумка имеет круглое дно, что обеспечивает дополнительное ...
Читать далее 6738 |
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Применяйте смесь этих 2 масел и получите густые, длинные и блестящие волосы!
Применяйте смесь этих 2 масел и получите густые, длинные и блестящие волосы!
Остановите выпадение волос уже сегодня! Этот простой рецепт поможет вернуть здоровье и красоту вашим волосам
Попробуйте это прямо сейчас и получи удивительный эффект!
Касторовое масло невероятно полезное масло!
Касторовое масло традиционно используется как продукт красоты в течение многих столетий.
К сожалению, сейчас это масло заменили на дорогие, коммерческие продукты, которые часто содержат в своём составе опасные химические вещества.
Касторовое масло обладает мощными антибактериальным и противогрибковым свойствами и является богатым источником минералов, витаминов. Оно содержит витамин Е, белки, и Омега 6 и 9 полезных жирных кислот.
Оно предлагает удивительные эффекты для кожи и волос, так как оно чрезвычайно богато рицинолеиновой кислотой.
Оно традиционно используется в качестве местного лечения акне и различных кожных заболеваний, сыпь, выпадение волос и т.д.
При нанесении на кожу головы, предотвращает и лечит выпадение волос. Его сильные антибактериальные и противогрибковые свойства бороться инфекции кожи головы, фолликулитом и перхотью, в то время как рицинолеиновая кислота усиливает кровообращение в коже головы и, таким образом, способствует росту волос.
Эта кислота также балансирует уровень рН кожи головы, нейтрализует негативные последствия химических веществ, которые содержат шампуни, кондиционеры, и другие продукты по уходу за волосами.
Действие касторового масла усилится, если его соединить с ещё одним маслом, которое не уступает по своим целебным свойствам касторовому маслу.
Благодаря своей густой консистенции, касторовое масло сложно непосредственно применить и смывать с волос, но если вы смешайте его с кокосовым маслом в равных количествах, и примените эту комбинацию на кожу головы и волосы, то получите невероятные результаты.
Смесь масел будет питать кожу головы, восстанавливать структуру и густоту волос, избавит от перхоти и сухих кончиков, ваши волосы станут необыкновенно блестящими и сильными.
Нанесите смесь масел на кожу головы и волосы и оставьте действовать в течение часа. Для того, чтобы распространить его лучше, вы можете легко массировать кожу головы.
Наденьте шапочку для душа и утеплите голову шапкой или полотенцем, так масло будет действовать намного эффективнее. По истечении времени, вымойте волосы как обычно.
Повторите эту процедуру два раза в неделю, прежде чем мыть волосы. Если вы хотите лечить сухие и расщепленные концы волос, применяйте её ежедневно.
Просто возьмите несколько капель на ладони и втирайте его в кожу головы и нанесите немного на сухие кончики волос. Оставьте действовать в течение ночи.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Суп из лосося - настоящий деликатес!
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Чудесный напиток, который восстанавливает ваше зрение
Чудесный напиток, который восстанавливает ваше зрение
Очень известное растение приносит большую пользу глазам, и зрение перестает страдать от последствий течения времени. Просто нужно добавить эту специю в рацион, и это не только поможет с нашим зрением, но и принесет большую пользу организму.
Можно купить шафран в магазинах, специализирующихся в области специй и трав, или в торговых ларьках.
Ингредиенты:
— 10 г шафрана
— 1 стакан горячей воды
Приготовление и использование:
Поместите шафран в чашку горячей воды, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Перед употреблением вы должны его процедить, и, по желанию, подсластить небольшим количеством меда.
Принимать этот напиток от 3 до 4 чашек в день. Пить именно это количество, чтобы он вступил в силу. Но не принимать приготовленный чай на другой день, потому что он становится очень горьким. Только свежий!
Всегда природа показывает нам свои секреты, чтобы вылечить наши болезни и порадовать своими преимуществами. Попробуйте это средство и восстанавливайте зрение почти на 100 %!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Как реанимировать иммунную систему. Три дня голода
Как реанимировать иммунную систему. Три дня голода
Чтобы ваша иммунная система восстановилась на все 100%, нужны лишь выдержка и 3 дня.
Сохраните себе эту табличку!!!
Чтобы иммунная система ожила на 100%, нужны только выдержка и 3 дня
Вот как это происходит.
Американские ученые выяснили, что при голодании организм избавляется от ненужных и поврежденных клеток.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке и шедевр готов. Рецепт — просто бомба!
Ингредиенты
Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Нежная детская кофточка «Карамелька» спицами!
Для вязания кофточки «Карамелька» я использовала весьма симпатичную, мягкую и относительно недорогую турецкую пряжу «Alize» baby wool, в состав которой входит по 40% шерсти и акрила, и 20% бамбука. Мне понадобилось 3 моточка секционной пряжи и 1 моточек однотонной (салатовой). Кстати, из этой пряжи, только другой расцветки, мной были связаны ползунки «Неженка».
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Лимфодренажный массаж живота
На нашу лимфосистему ложится большая нагрузка по выводу продуктов распада из организма.
Видео поможет вам самостоятельно освоить технику лимфодренажного массажа живота, который предупреждает нарушение лимфотока, дарит красоту телу, заряжает энергией и укрепляет здоровье.
Читать далее