Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Плед
[543x699]
[показать] [показать] [показать]вя
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Интересные косы спицами
[525x700]
[показать]Основной узор: вязать по схеме, на которой приведены только лицевые ряды, в изнаночных рядах петли вязать по рисунку.
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Вязаный квадратный мотив ОБЪЕМНЫЕ МЕЛЬНИЧКИ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИКАНТНАЯ ОСТРЕНЬКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЧЕРНОСЛИВА
Эта пикантная закуска всегда пользуется успехом у гостей
Продукты:
чернослив без косточек 0,5 кг, бекон (нарезка) 150 г, сыр » Фета» 0,5 пачки (250 г), чеснок 2-3 зубка, лимон 0,5 шт,
грецкие орехи 150 г, майонез, сметана, сахар 1 ч. л.
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Интересный салатик с индекой от шеф-повара
Салат с индейкой относится к разряду «чисто мужских» салатов. Сытный, красивый, питательный. И главное, вкусный! Самое то, чтоб удивить любимого или обрадовать мужа. У постоянных гостей клуба «Город» салат в исполнении шефа пользуется огромным успехом!
«Фишка» блюда – два соуса, которые в итальянской кухне используют ежедневно с незапамятных времен.
Соус №1.
Первый – соус Винегрет, которым мы заправим листья салата. Его основа – оливковое масло первого холодного отжима (примерно 200 г).
В него добавляем:
– Уксус бальзамик – 20 г (по желанию, не всем он по вкусу и по душе)
– Винный уксус – 20 г
– Пару ложек дижонской горчицы
– Соль и перец по вкусу
– И немного сахарной пудры, чтобы придать соусу сладость.
Наш совет: если вы уже обзавелись кухонными весами, поставьте пустую емкость на весы, и затем по
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Постный обед.
Cалат сделал из пекинской капусты, тертой моркови. Залил лимонным соком, сбрызнул растительным маслом, добавил немного соли. Вот что получилось.
Суп делал из свежезамороженных овощей.
Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение
Пицца - тесто, соус и начинки
Хочу с Вами поделиться своими секретами пиццы и рецептами, которыми я пользуюсь очень часто.
Главное здесь - вкусное тесто и томатный соус:
| [показать] Тесто для пиццы | [показать] Томатный соус для пиццы |
А вот любимые рецепты пиццы, которые я использую:
| [показать] Пицца с креветками | [показать] Пицца Маргарита |
| [показать] Турецкая пицца | [показать] Пицца с салями |
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КАК ЭТО ВЯЖЕТСЯ... для тех, кто начинает вязать... много... неплохо...
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНЫЕ ЮБКИ ИЗ МОТИВОВ... есть и комбинированные модели (вязание + ткань)...
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Что может быть приятней мягкой, удобной подушки? Только подушка!
|
— Кровать, говорит, у меня неудобная, подушка душная, одеяло кусачее! Никак, говорит, заснуть не могу. |
А вот такую солнечную и удобную можно посмотреть в подробном мастер-классе >>>>> Еще одна в подробном мастер-классе >>>>> |
|
Звёздная подушка! Почему звездная? Да потому что с обратной стороны звезды |
Этот оригинальный по форме валик-подушка выдержана в популярном сегодня «восточном» стиле, декоративна и одновременно очень удобна. |
|
Диванная подушка в виде шестиконечной звезды станет не только украшением вашей гостиной, а и отдельно стоящего одинокого кресла. Мастер класс от knitly.com >>>>>> |
Коллекция подушек для вдохновения и пополнения вашей копилки идей от меня :))) |
|
Сшито в особой лоскутной технике. Взято из японского журнала.
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНЫЕ РОЗОЧКИ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ НИХ... очень неплохо...
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Cоус-приправа
Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.
[показать]Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски
2 кг баклажанов разрезать вдоль на 4 части, налить в кастрюлю 3 л воды, добавить 6 ст. л. соли, положить бакалжаны, варить 10 мин, вынуть, остудить, нарезать поперек.
Заливка:
3 большие луковицы (мелко нарезать), 1 пучок зелени петрушки или сельдерея (измельчить); 5 зубков чеснока (пропустить через чесночницу); по 150 г растительного масла и 9% уксуса, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. кипяченой воды, 3 красных болгарских перца (нарезать соломкой).
Все смешать, залить баклажаны, перемешать и поставить в холодильник.
можно все выложить в 2-литровую банку с закручивающейся крышкой.
По этому рецепту можно готовить и грибы.
я пользуюсь подобным рецептом для консервации на зиму. Небольшое дополнение к рецепту: лук и перец сладкий режу полукольцами, 3 шт. больших моркови натераю на терке для корейской моркови, а также добавляю 1 ст. л смеси приправ для корейской моркови. Порезанные овощи заливаю закипевшим маринадом: 1 стакан раст. масла; 4 ст. л сахара; 1ч.л. соли; 150 гр уксуса; 2 ст. л воды. Овощи хорошо перемешать, разложить в чистые 0,5 л банки. Стерелизовать после закипания воды 40 мин.
Я еще морковку добавляла.
[400x300]ну очень вкусно!!!!
[показать] [показать] [показать] [показать]для лорика рецепт
Нашла, у себя рецепт по корейски кабачки на зиму моим нравится.
Кабачки по корейски
3 кг. Кабачков порезать соломкой,
1ст. подсолнечного масла,
1ст. сахара,
1ст. уксуса 9%,
2ст.л. соли,
2 ст.л. чеснока давленного,
2ст.л. перца молотого черного,
1пучек укропа и петрушки порезать,
Все сложить в резаные кабачки перемешать и дать постоять 3 часа, сложить в пол-литровые банки и стерилизовать 10мин. и закатывать.
http://forum.say7.info/topic5802-25.html
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Салат "Десятка"
[615x461]Лето! Самое врямя для консервирования и всяческих заготовок. Я никогда не закатывала никаких салатов. Максимум на что меня хватало - это на огурцы. А в этом году как прорвало. Шарю по интернету в поисках вкусных рецептов, потом воплощаю их в жизнь. Сама себя не узнаю, честное слово! Так вот, как раз вчера нашла интересный рецептик. Приготовила. Получилось так вкусно, что когда побовала (на соль - перец), поймала себя на мысли, что я ем прямо из большой кастрюли огромной ложкой и не могу остановиться. Кстати, дала этот салат мужу (то, что в банку не влезло, там оставалось совсем чуть-чуть), так он был ооочень недоволен, что я закрыла все и ничего не оставила для сиюминутного поедания.