Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Вы любите щербет?
Рецепт шербета от Татьяны.
Ингредиенты:
500 г жареного арахиса, 1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр), 3 стакана сахара, 1 стакан молока, 3 ст. ложки какао .
Способ приготовления
Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится.
Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом.
Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.
Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки", верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
[640x480]
Это цитата сообщения cats-witch Оригинальное сообщение
Уже похолодало и наконец-то расцвело Дерево исполнения желаний. Это волшебное дерево, посадите его у себя и оно поможет Вам в поиске именно того ключика, который подойдет к замку, и позволит вашему заветному желанию исполниться.
Автор - Фея Наталия
Интересное:
Бро́кенский призрак на г. Бештау
Осенняя полезность
Трудный клиент
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
[700x525]
как делается медово-сметанный торт у нас:
3стакана муки
2ст.л меда
3 яйца
0, 5 ст.сахара
50 сл.масла
2ч.л соды
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
[301x262]Если в школе вы не доучили ботанику, а сейчас интерес вновь проснулся, супермаркеты дают чудную возможность реализовать его по принципу "съел - посади". Итак, изучаем в магазинные полки с фруктами, намечая поле для экспериментов.
Первыми привлекают взгляд всевозможные цитрусовые, ассортимент которых практически не зависит от сезона. Количество видов и форм современных цитрусов дает большой простор для тренировки памяти: апельсин, мандарин, лимон, лайм, грейпфрут, минеола, клементин, каламондин, цитрон, померанец, помело, кумкват... И во многих съеденных плодах вполне хватает косточек. Опытные сеятели советуют подержать косточку несколько минут во рту, и тут же посадить, не подсушивая. Возможно, это актуальное замечание для каких-то совсем экзотических цитрусов, в родословной которых без геральдической палаты не разберешься. Но лимоны прекрасно всходят и из косточек, несколько дней пролежавших на блюдечке на кухонном столе в ожидании, пока руки дойдут до их посадки.
1) Именно сегодня я буду счастлив. Это значит, что я вслед за Аврамом Линкольном скажу себе: "Большинство из нас счастливы ровно настолько, насколько хотят быть счастливыми". Счастье исходит изнутри, внешние раздражители не имеют к нему никакого отношения.
2) Именно сегодня я буду считаться только с тем, что есть на самом деле, и не стану заставлять окружающий мир считаться с моими желаниями. Я буду принимать мою семью, мою работу и мою судьбу такими, какие они есть, и постараюсь соответствовать им.
3) Именно сегодня я позабочусь о своем организме. Я укреплю его физическими упражнениями, бережным отношением к своему телу, правильным питанием. Я прекращу обременять его вредными излишествами. Я хочу сделать его идеальной машиной для исполнения моих нужд.
4) Именно сегодня я постараюсь развить свой интеллект. Я постараюсь узнать что-нибудь ценное. Я заставлю свой мозг работать и прочитаю что-нибудь такое, что требует умственного напряжения и концентрации мысли.
5) Именно сегодня я займусь совершенствованием своей души. Для этого от меня потребуется три поступка. Я сделаю кому-нибудь приятное, но так, чтобы об этом никто не узнал. И я сделаю два дела, которые мне страшно не хочется делать, - просто ради тренеровки воли, как говорил Уильям Джеймс.
6) Именно сегодня я постараюсь быть приятным во всех отношениях человеком. Я позабочусь о своем внешнем виде, постараюсь получше одеться, помягче говорить и повежливее вести себя с окружающими, быть щедрым на похвалы, удерживаться от критики и придирок к окружающим - и уж, конечно, от наставлений кого-либо на путь истинный.
7) Именно сегодня я постараюсь жить только одним днем, удерживаясь от навала на себя сразу всех своих проблем. За эти двенадцать часов я могу сделать несколько конкретных дел, самым важных на сегодня, которые, оставь я их на потом, мучили бы меня всю оставшуюся жизнь.
8) Именно сегодня я составлю себе расписание дня. Я напишу, что мне нужно будет делать в каждый определенный час. Может быть, мне и не удастся строго следовать этому расписанию, но, по крайней мере, оно избавит меня от двух злейших бед на свете - спешки и нерешительности.
9) Именно сегодня я выделю полчаса для отдыха и релаксации. Хорошо, если в эти спокойные полчаса я иногда буду думать о Боге - это придаст моей жизни ощущение перспективы.
10) Именно сегодня я прекращу бояться. Меньше всего я буду бояться быть счастливым, бояться наслаждаться всем прекрасным, что есть в этом мире; избегну бояться любить и верить в то, что меня тоже любят. Я буду думать и поступать, как счастливый человек - и я почувствую себя счастливым.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
[показать] [показать]Ингридиенты:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. йогурта( мацуна,густого кефира итд)
ванилин
1.ч.л. соды
1,5 ст. муки
джем для смазывания.
Приготовление:
Включить духовку,оба тена ,на 300 градусов,пусть греется,а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином,добавить йогурт ,размешав в нём предварительно соду,затем добавить муку,тесто жидкое,льющееся..
[показать]Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто,наклоняя противень, распределить его по всему противню.
[показать]Поставить противень в духовку,на середину и печь 7-8 минут,до розовости..
[показать]Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань..Быстро смазать джемом и свернуть,при помощи ткани..дать немного остыть..
[показать]Ткань снять..рулет посыпать пудрой..
[показать]Главное,что получается всегда и быстро:)))Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда ,я не пробовала другие начинки ,кроме джема,возможно можно попробовать варёную сгущёнку..
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=192&t=10733
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Приятного аппетита.
У меня получилось вот так я сделала большим куском и разрезала уже готовый зефир на маленькие кусочки.
[600x400] [600x450]http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/journal/?skip=35&type_filter=&blogsort=update
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ.
Турецкая сладость, похожая на манник. Печётся пирог, который потом нарезается и пропитывается сиропом. Получаются такие нежные и сладкие пирожные.
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
[640x480]Самая шоколадная вещь, которая только может быть — это даже не шоколад, а свежая, только что бегала, конфета трюфель. Но не тот покупной трюфель, который может полгода пролежать при комнатной температуре и даже не почесаться, а домашний трюфель со свежими сливками. Такой трюфель шоколаднее шоколада, из которого его сделали: шоколаду надо время, чтобы растаять во рту, и только тогда вы почувствуете его вкус, а трюфель отдает свой вкус и аромат сразу же.В итоге от одной конфетой получаешь вкуса больше, чем от полплитки обычного шоколада.
Состав:
ГАНАШ
150 мл сливок не ниже 33% жирности,
1 плитка (100 г) горького шоколада 70-75% какао,
1 плитка десертного шоколада,
1 ст. л. виски, рома или другого крепкого алкоголя (но не водки, нужно что-нибудь ароматное, гармонирующее с запахом шоколада.),
несколько капель ванильного экстракта
Выбор типа шоколада — это исключительно дело вкуса. Если хочется, можно и обе плитки горького шоколада взять, или обе десертного. Две плитки молочного лучше не надо — в этих трюфелях много сливок, а молочный шоколад мягче горького и десертного, трюфели будут совсем уж нежными, масса может не застыть
ПОСЫПКА
1 ст. л. какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Трюфели делаются в три этапа. Не пугайтесь, эти этапы короткие и совершенно не сложные, за вечер можно между делом налепить целую корзину трюфелей и не заметить как.
Первый этап — это варка массы ганаше. Массы не в смысле дикого количества, три таза и еще большая кастрюля, а в смысле однородной субстанции. Для ганаше нужно сперва разогреть сливки — до очень горячего состояния, но не до кипения (!!!). Посуду для этой цели лучше всего взять из нержавейки, и с удобной ручкой, нам придется много мешать. Да, момент: если вы любите конфеты послаще, в сливки можно всыпать 1-2 чайные ложечки сахара. Я сахар не кладу, мне нравится подчеркнуто-шоколадный, нежно-горький вкус.
В изрядно разогретые сливки, снятые с огня, закидывается одновременно весь шоколад. Предварительно его надо поломать на кусочки, но без фанатизма: в горячих сливках быстро растают даже крупные куски с четверть плитки.
После того, как шоколад замочен в горячих сливках, массу надо хорошо промешать. Сначала шоколад пойдет хлопьями, не пугайтесь, это нормально. Постепенно сливки и шоколад будут все однороднее и однороднее, пока не соединятся в густую, блестящую массу, пахнущую как работающий цех концерна Бабаевский. Для замешивания лучше всего подходит силиконовая лопатка.
Осталось вмешать в шоколадно-сливочную субстанцию ароматические вещества, в нашем случае алкоголь и ваниль. Они хоть и желательны, но совершенно необязательны, особенно алкоголь. Единственное что алкоголь делает шоколадную массу немного плотнее.
Когда ганаше будет готов, все ароматы вмешаны, нужно дать трюфелям застыть. Разровняйте поверхность лопаткой и выставляйте трюфельную массу в прохладное место.
Второй этап начинается после того, как масса застыла. Застыть она должна вся, а не только на поверхности, так что прежде чем приступать к активным действиям, наклоните ковшик — масса не должна течь и должна быть достаточно плотной, чтобы из нее ложкой можно было вырезать шарики. Не ждите, что она станет твердой, как были шоколадки, этого можно ждать до второго пришествия. Как только станет как мягкий пластилин — пора. Вырезаете чайной ложкой кусочек массы. Шарики — это я конечно погорячилась, на самом деле это будут комочки неправильной формы, которым только предстоит принять форму шариков. Потом плюхаете комочек на тарелку с насыпанным порошком какао, посыпаете его тем же какао сверху и пытаетесь при помощи пальцев придать ему более-менее шарообразный вид. Не поддавайтесь соблазну взять шарик в руки и покатать его в ладонях, от тепла рук трюфели начнут таять и после пары конфет у вас на ладонях будет оставаться половина конфеты. Так что катайте его по тарелке, нажимая пальцами на самые выступающие фрагменты, чтобы вмять их поглубже. Рано или поздно высупающие фрагменты кончатся и конфета получится условно-шарообразная. Прокатанные и вываляные в какао трюфели складывайте на отдельную сухую тарелочку или досочку. Валять в какао надо без фанатизма, все равно бОльшая часть этого какао впитается в конфету.
Вывалянные и сформированные трюфели снова выставляются в прохладное место и застывают повторно. На этот раз недолго, минут 15-20. Пока можно попить чаю, вылизывая ковшик из-под ганаше.
Третий этап самый короткий. Застывшие трюфели снова вываливаются в какао, окончательно приобретают сходство с самым дорогим в мире грибом, и украдываются в какую-нибудь закрывающуюся посуду. Самое красивое, конечно, серебряная шкатулка с крышечкой, но сойдет и жестянка из-под чая или коробка из-под конфет. Главное — предохранить трююфели от высыхания, в коробке
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Еще одно замечательное кофейное панно для любителей этого бодрящего ароматного напитка.
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Продукты (на 50 порций)
Вода - 120 мл
Сахар - 400 г
Желатин - 2,5 ст. л.
Холодная вода - 60 мл
Сок лимона - 180 мл
Сахар для украшения - 25 г
Смажьте форму сливочным маслом.
В кастрюле смешайте сахар, воду и варите до тех пор, пока температура не достигнет 120 градусов. Для этого лучше иметь специальный кухонный градусник. Если такого нет, то варить сахар с водой до сиропообразного состояния.
Положите желатин в миску с холодной водой на 5 минут, а потом добавьте его к сиропу. Варите до густого состояния.
Затем снимите с огня полученную массу, добавьте сок лимона, тщательно взбейте всё венчиком.
Заполните массой подготовленную форму и поставьте охлаждаться на несколько часов.
Затем разрежьте мармелад на квадратики и посыпьте сахаром.
Если Вам помогают дети, то дайте им в руки формочки пусть они сами вырезают будущий мармелад.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
[показать]Когда смотришь на фото, то кажется, что это меховая шапочка. НО она СВЯЗАНА на спицах!
Я никогда не сталкивалась с такой пряжей и решила поискать сведения о ней в интернете. Вот что я нашла.
Пряжа Lanas Stop Rabbit - имитация меха кролика. Длинный мех с темными концами.
Состав: 97% вискоза, 3% полиамид. Длина нити: 25 м, вес 50 г.
Производство: Испания
Описание пряжи: Марка пряжи LANAS STOP преподносит любителям вязания красивейшую новинку, имитирующую мех кролика в вязке - пряжу Rabbit. Пряжа выполнена в виде плетеного шнурка с длинным пестрым ворсом (4 см). Пряжа не сыпется, красиво драпируется и шикарно выглядит.
При вязании из этой пряжи есть небольшие секреты. Нить нужно брать изнутри мотка, так как у меха есть свое направление ворса (ворс должен спадать вниз) и вязать эту пряжу лучше всего лицевой гладью. Тогда полотно будет пушистым и блестящим, как настоящий мех.
Ухаживать за изделиями из пряжи Rabbit очень просто - их нужно стирать вручную при температуре 30°С и сушить в горизонтальном виде.
Назначение пряжи: меховая отделка трикотажа, детская одежда (шубки, шапки), аксессуары (шарфы, шапки, меховые накидки), женская одежда (шубки, болеро, жилеты).
Сочетание пряжи: эта пряжа прекрасно сочетается с любой зимней пряжей.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]ОПИСАНИЕ ШАПОЧКИ
Вам потребуется: 250 г желто-черной пряжи Lanas Stop Rabbit (97% вискозы, 3% полиамида; 25 м/50 г), спицы № 7.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн, р. - изн. п.
Плотность вязания, лицевая гладь в 2 нити: 9 п. и 9 р. = 10x10 см.
Боковая часть: вязать в две нити. Набрать 16 петель и вязать лицевой гладью 50 см, затем закрыть все петли.
Верхняя часть: вязать в одну нить. Набрать 8 петель и вязать лицевой гладью, прибавляя в каждом 2-м ряду с обеих сторон 4 x 1 п. = 16 петель. Через 12 см от последнего прибавления убавить с обеих сторон в каждом 2-м ряду 4 х 1 п. = 8 п. Закрыть все петли.
Сборка: боковую часть сшить в кольцо и присоединить к ней верхнюю.
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Зефир "Вишневый соблазн"
Вот такой у меня сегодня получился зефир, кисленький, сладенький, ароматный, а главное , без химии и консервантов.
Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko Оригинальное сообщение
Кофейное деревце в форме сердца своими руками + Фото
Уже никого не удивить кофейным деревом, но такое деревце в форме сердца будет смотреться весьма символично и оригинально! В данной статье продемонстрируем подробный мастер-класс по созданию деревца в форме сердца своими руками.
Для создания деревца в форме сердца потребуется:
- кофейные зерна;
- ватные диски;
- пряжа;
- картон;
- клей «Момент Кристалл»; клей-пистолет
- нож, ножницы
- шпажки для шашлыка
- алюминиевая проволока
- двухсторонний скотч, шпагат
Кофейное деревце в форме сердца шаг за шагом:
Нарисуйте на бумаге сердце необходимого вам размера, вырежьте. Затем перенесите на картон и вырежьте в двойном экземпляре (рис 1).
Далее нужно подготовить ствол, в данном случае это четыре склеенные между собой деревянные палочки для шашлыка. Положите стволик между картонными заготовками и склейте все вместе при помощи горячего клея-пистолета.
Для набивки равномерного сердца, и придания ему объема, можно использовать ватные диски. Подрезайте по необходимости, наносите на них клей и приклеивайте один за другим (рис 5).
Клейте равномерно, без пустот (рис 6).
В результате начинает вырисовываться объемное сердечко (рис 7).
Сделайте тоже самое и с другой стороны (рис 8).
Одновременно можно сделать несколько сердец (рис 9). Два сердечка в одном горшочке смогут стать отличным подарком ко дню Святого Валентина.
Далее для закрепления сердечки нужно обмотать пряжей или нитками мулине. Нитки могут быть любого цвета (рис 10-12).
Если вы использовали яркие нитки, то их нужно покрасить коричневой гуашью сильно разведенной водой. После чего сердечки нужно оставить в теплом месте на ночь до полного высыхания.
Для создания изогнутого стволика возьмите обычную алюминиевую проволоку, и согните ее как угодно (рис 14). Обмотайте ствол скотчем, а сверху намотайте шпагат, все прекрасно держится и делается без особых проблем (рис 15-16).
Далее к сердцу приклеиваем кофе (рис 17). После чего сердце нужно посадить в горшочек с раствором гипс + вода, консистенция сметаны. Дайте время застыть.
Декорируйте кофейное деревце по вашему вкусу.
Кофейное деревце в форме сердца готово!
Автор работы: Оксана Лебедь
Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko Оригинальное сообщение
Как сделать цветы из шифона и где их можно использовать
В данном мастер-классе вы увидите, как сделать нежные цветы из шифона. Метод изготовления довольно прост, и на создание каждого цветочка уйдет около 10-15 минут. Их можно использовать в качестве броши, для украшения прически, украшения бонбоньерок, обуви, платья, подушечки для колец, подвязки невесты.
Для создания цветов из шифона вам потребуется:
- шифон или другая синтетическая ткань (атлас, тюль, органза) Здесь важно, чтобы в состав ткани не входили натуральные материалы, лишь 100% полиэстер)
- свеча
- ножницы, нитка с иглой
- бисер, бусины или нитки для декорирования сердцевины цветка
- для создания заколки или броши вам потребуется кусочек фетра подходящего цвета, крепление для броши или невидимка, а также клей момент кристалл или клеевой пистолет.
Цветок из шифона шаг за шагом:
1. Из ткани нужно вырезать несколько кружков разных диаметров, количество кружков будет зависимости от желаемой пышности вашего цветка.
2. Обожгите края ткани на свече. Вы заметите, что от тепла края не только оплавятся, но и загнуться. Каждый кружок станет красиво изогнутый лепестком цветка. Для удобства можете лепесток держать при помощи пинцета.
3. Сложите лепестки вместе и сшейте между собой.
4. Декорируйте сердцевину цветка. Используйте для декора нитки или различные элементы: бусины, бисер, пуговицы, жемчуг и т.д.
5. Далее, если вы хотите создать из цветочка заколку или брошь, то нужно приклеить к обратной стороне цветка кусочек фетра. Когда клей высохнет, пришейте или приклейте основу для заколки или броши.
Для белее хорошей наглядность прилагаем два видео урока по созданию цветов их шифона.
1. Мастер-класс по созданию мака на английском языке
2. Мастер-класс по созданию цветов из ткани
Как и где можно использовать цветы из шифона:
1. В качестве брошки (рис 9).
2. В прическе (рис 10).
3. Букет невесты из шифоновых цветов (рис 11).
4. В качестве украшения для пояса (рис 12).
5. В качестве декора для комнаты невесты и банкетного зала (рис 13).
6. Для декора свадебной обуви (рис 14).
7. Для браслета невесты и гостей (рис 15).
8. Для декора свадебной подвязки невесты (рис 16).
9. В оформлении подарков и бонбоньерок для гостей (рис 17).
10. В декоре банкетного стола (рис 18).
11. Как качестве элемента декора для бус и ожерелья (рис 19).
12. Подушечка для колец (рис 20).
Использовано фото: creaturecomfortsblog.com