Это цитата сообщения Настя-Че Оригинальное сообщение
Как приготовить роллы дома?
Несмотря на то, что некоторые хозяйки уже готовят роллы дома, многие все еще боятся приступить к этому процессу. На самом деле в приготовлении роллов нет ничего сложного! Выкладываю мастер-класс!
[700x525]
Для того, чтобы приготовить роллы дома самому, необходимо проделать лишь 8 несложных действий.
Итак, вот продукты для приготовления роллов:
1. Листы нори (сушеные водоросли). Лучше всего приобретать Нори Голд.
2. Приготовленный специальным образом рис. Рис необходимо брать круглозерный непропаренный. Можно купить отечественный краснодарский, но в он не слишком чистый (попадаются камешки), и сам рис не слишком аккуратный на вид. Лучше всего купить японский рис Нишики. Именно его используют в ресторанах. Он очень вкусен не только в роллах, но и сам по себе.
3. Васаби. Советую использовать васаби в порошке, а не в тюбике. Васаби в порошке необходимо замешивать самим, смешивая с порошок с водой в нужной Вам пропорции (для того, чтобы добиться той консистенции, которая нужна именно Вам). Порошковый васаби обладает более свежим и ярким вкусом, чем васаби в тюбике.
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)
Также нам понадобится макису - специальный коврик для скрутки роллов.
Это цитата сообщения Lottaza Оригинальное сообщение
Суши и роллы - готовим дома
Отличное видео по приготовлению в домашних условиях традиционных японских вкусняшек - суши и роллов.
Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ РОЛЛЫ "ДРАКОН"
Серия сообщений "Японская кухня":
Часть 1 - Как Приготовить Суши Роллы Самой Дома
Часть 2 - Роллы с семгой в домашних условия
...
Часть 4 - ГОТОВИМ ИНТЕРЕСНЫЕ СУШИ
Часть 5 - ГОТОВИМ РОЛЛЫ "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"
Часть 6 - ГОТОВИМ РОЛЛЫ "ДРАКОН"
Часть 7 - Как приготовить рис для суши.
Часть 8 - МОИ СУШИ -ПЕРВЫЙ БЛИН
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Суши, роллы, красивая подача!
Суши, роллы, красивая подача!
* 200 г слабосоленой форели или семги
* 2 средних огурца
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Делаем роллы дома. Подробная инструкция с фото
Ингредиенты:
нори; васаби; сваренный рис для суши;
Для начинки:
- огурец, морковь, перец, авокадо; филе рыбы; соевый соус; маринованный или свежий имбирь.
Также понадобятся:
- циновка для суши; миска теплой воды; небольшой кусочек ткани.
Приготовление:
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
Домашние суши|Рецепт суши - мастер-класс видео
Сегодня огромную популярность у гурманов приобрело блюдо традиционной японской кухни под обобщённым названием суши. Как гласит история суши этот рецепт придумал повар Ёхэй Ханай из Токио в 19 веке. Именно ему пришла в голову мысль отказаться от маринования рыбы и подавать её сырой. С тех пор прошло немало времени, но принцип приготовления остался неизменным: основу составляют рис, морепродукты и начинка.
Домашние суши. 30 видео-роликов >>>
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Шаблоны бабочек
Источник: http://viktortapok.blogspot.de/2011/10/2_26.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Украшаем окна к Новому году.
Ещё немного трафаретов, которые смогут украсить Ваши окна к Новому году. Мне очень понравились. Смотреться они будут великолепно.
1.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Большие обои на рабочий стол "Микс"
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Лососевый крамбль - блюдо, достойное праздника
Лососевый крамбль
Для этого рецепта вам не потребуется какая- то экзотическая рыба, а как раз, подойдет самый банальный лосось, который можно купить в любом супермаркете. Однако, если по какой- то причине, лосось не входит в ваше меню, то его можно заменить любым рыбным филе по вкусу.
- 600 г филе лосося
- 200 г нежирной сметаны
- 1 - 1.5 ст.л. горчицы
- сок половины лайма
- 1 ч.л. сахара
- лимонный перец (черный перец)
- 1 ст.л. сливочного масла
- 5 веточек укропа
КРАМБЛЬ
- 80 г сливочного масла
- 140 г муки
- соль
- Порезать масло на маленькие кубики, выложить в блендер, добавить муку, и на режиме « пульсант» сделать несколько оборотов пока масса не примет крошкообразную консистенцию.
- Выстелить небольшой противень бумагой для выпечки, выложить крамбль и запечь в предварительно нагретой до 200 С духовке в течение 10-13 минут до светло- золотистого цвета.
- Разрезать рыбное филе на 4 куска
- Выложить в порционные формы, смазанные сливочным маслом
- Смешать сметану с горчицей, соком лайма, сахаром, рубленым укропом и перцем.
- Покрыть рыбу сметанной смесью и поставить в предварительно нагретую до 200 С духовку на 7-8 минут
- Вынуть рыбу, выложить сверху крамбль и поставить в духовку на 4 минуты
Это блюдо можно приготовить так же с картофелем. Для этого необходимо порезать картофель (2 штуки большого картофеля) тонкой соломкой, разложить по формам, посыпать перцем, солью, перемешать, залить нежирными сливками , 2- 3 ст.л. на порцию и поставить на 5 минут в предварительно нагретую до 200 С духовку на 5 минут, затем выложить сверху рыбу, залить сметаной и поставить в духовку.
http://www.carina-forum.com- копирование и публикация допускается только с разрешения автора!
Это цитата сообщения Анабель_Палома Оригинальное сообщение
Украшаем окна
[520x284] 
[500x308] 
[312x448] 
[411x412]
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Как вылечить ангину за одни сутки
**В молодые годы я часто болел ангиной. Но однажды я поехал в командировку в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».
Рецепт , который он мне дал, — простой и доступный каждому:
1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке.
На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса.
Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа.
После этого отжать ее через плотную ткань.
Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа.
Свекла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину.**
НО....
спрашивается...зачем выбрасывать шмых,если это-замечательный и полезный продукт?
Поэтому-дополнение...
То, что остаётся - замечательно чистит организм от шлаков и содержит кучу витаминов.
Заправьте сметаной, посолите (соль желательно - морская,она-полезней) и ешьте.
Или ещё рецепт:
в отжимки крошите укроп с петрушкой,
выжимаете дольку лимона, заливаете кипятком.
Остывает - получается очень вкусно.
В тарелку кладется сметана.
Очень похоже на литовский холодный борщ, но с чесноком.
Совет-
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
И будьте здоровы,пожалуйста!
http://blogs.mail.ru/
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Большие обои на рабочий стол
Для увеличения кликните на фото 
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Мягкое очищение сосудов - гречневый кисель
Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Кинопремьеры декабря 2012
Вот и подходит к концу 2012 год, и в начале месяца мы, как обычно, представляем вам традиционную подборку грядущих кинопремьер. Надеемся, она поможет вам сориентироваться в киноновинках и выбрать фильмы себе по душе.
Это цитата сообщения solo2012 Оригинальное сообщение
Волшебство музыки
хорошим собеседником,когда поговорить...не с кем...
...ты можешь её любить...или ненавидеть...она тебе не ответит...
...тогда ты понимаешь...это истина...музыка...
...с ней не поспоришь...её надо только слушать...очень внимательно...
...только тогда произойдёт...ДИАЛОГ!
Это цитата сообщения Ильина_Наталья Оригинальное сообщение
Цветок-магнит из сотни пожеланий
Идея цветочка, к сожалению, не моя. Увидела его вот тут: sunduchokruk.ru/post229530230/ и сразу решила попробовать сделать. Только у автора идеи цветочек выполнял роль декора коробки, а у меня стал приложением к подарку - магнитом на холодильник. Надо сказать, что приложенные к посту листки с пожеланиями при распечатке оказались нечитабельными, поэтому пришлось все набирать заново (новый материал для распечатки можно взять тут: navik333.blogspot.com/2012/10/blog-post.html).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАРША
