Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шашлык в банке - просто объедение
Шашлык в банке - просто объедение
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу. Добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. Бекон порезать тонкими полосками.
Нанизывать на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку - по 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно: банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула) и выставляем температуру на 180-200 С. Оставляем на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем аппетитный шашлык!
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Раз уж у нас с блогом сегодня праздник - держите шоколадный торт. Вкусный, нежный и шоколадный-прешоколадный 
[показать] Корж у этого торта сам по себе влажный и самодостаточный, но я его дополнительно пропитываю ликером, поскольку мои любят торты повышенной влажности. Я пробовала пропитывать амаретто и бейлисом, но подойдут и другие ликеры по вашему вкусу.
Ингредиенты:
Для коржа:
160 г муки
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
60 г темного шоколада
120 мл молока
200 г сахара
2 яичных желтка
1 яичный белок
50 г сливочного масла
1 ст.л. ванильного сахара
Для крема:
200 г темного шоколада (предпочтительно около 60-70% какао)
200 г сахарной пудры
3 ст.л. какао-порошка (Несквик не подходит)
125 г сливочного сыра комнатной температуры
80 г сливочного масла
150 г жирной сметаны (30%)
Готовим корж. Муку просеиваем с содой и солью. Оставляем в сторону.
Шоколад мелко рубим ножом или ломаем на кусочки, кладем в огнеупорную миску, добавляем 100 г сахара, 1 желток и половину молока.
Ставим на водяную баню и при постоянном помешивании доводим до растворения шоколада и сахара. Смесь при этом должна слегка загустеть. Снимаем с бани и отставляем в сторону.
Масло взбиваем с оставшимся сахаром до однородности. Добавляем желток и еще раз взбиваем.
В три этапа добавляем мучную смесь, чередуя с оставшимся молоком и 50 мл воды (мука-молоко-мука-вода-мука). Добавляем шоколадную смесь и взбиваем до однородности.
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Тортик творожный с мандаринами
[показать]
Тесто
Апельсиновый бисквит от Yelena с ХК
7 яиц
1.5 стакана сахара
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л.)
3/4 стакана апельсинового сока
1/4 стакана растительного масла
Крем
12 листочков желатина
1 кг. творожной массы ( Speisequark)
300 г. сахара
2 пак. ванильного сахара
Цедру одного лимона
200 мл. сока мандаринов из баночки
200 мл. сливок
200 мл. кислой сметаны ( Schmand 20-30 % жирности)
2 баночки консервированных мандаринов
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Картофель запеченный в пакете
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка …)
- приправа для картошки
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на две части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Накид без дырочки
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Частичное вязание, или вязание укороченными или удлиненными рядами
Частичное вязание, или вязание укороченными или удлиненными рядами, используется при выполнении пятки носка, вытачки, скоса плеча. Т.е. в том случае, когда требуется выполнить удлиненние полотна на каком-то одном участке, или получить объем детали.
Частичное вязание можно выполнять укороченными или удлиненными рядами с одной стороны полотна или одновременно с двух сторон, по лицевой или изнаночной стороне работы, внутри и по краям полотна. В сегодняшнем уроке рассмотрим выполнение укороченных рядов, когда лицевой стороной работы является лицевая гладь.
Рассмотрим вязание укороченных рядов на примере вязания горизонтальной нагрудной вытачки на полочке изделия. Смысл выполнения этой вытачки заключается в том, чтобы боковая сторона полочки осталась короткой, а средняя часть была удлиненна, чтобы выровнять величину баланса изделия, когда длина переда до талии длиннее длины спинки до талии на некоторую величину. Подробнее об этом писалось в материале по построению нагрудной вытачки. Укороченные ряды выполняются в случае, когда стороны вытачки имеют вид, показанный на чертеже. Сначала вяжутся укороченные ряды - наклонная сторона вытачки, а затем в один прием провязывается весь ряд - горизонтальная сторона вытачки.
Чтобы выполнить такую вытачку, свяжите часть полочки до начала вытачки - нижний конец наклонной стороны вытачки.
Укороченные ряды вяжутся следующим образом. Ряд не довязывается до конца определенное количество раз, не довязывая каждый раз на равное количество петель по отношению к предыдущему ряду. Расчет вязания вытачки - тема отдельного урока, а для примера я приму, что длина вытачки 20 петель, и каждый раз мы будем не довязывать 5 петель по отношению к предыдущему ряду.
Свяжем вытачку на правой полочке, как показано на чертеже. На чертеже она выглядит слева, поэтому будем называть ее левой вытачкой (хотя полочка изделия получится правой). Вязание левой вытачки начинаем с лицевой стороны, не довязывая ряд на 10 петель:
Это цитата сообщения marimasik301 Оригинальное сообщение
Шарф .С описанием.
http://www.ravelry.com/patterns/library/spiral-cowl-3
[640x418]
Это цитата сообщения marimasik301 Оригинальное сообщение
Идея для подарка.
http://www.ravelry.com/patterns/library/grab-and-go-diary-cover
[640x480]
Это цитата сообщения marimasik301 Оригинальное сообщение
Шаль.
http://www.ravelry.com/patterns/library/curly-scarf-5
[334x500]
Это цитата сообщения marimasik301 Оригинальное сообщение
Красивая пройма.МК
http://anwbhh123.blog.163.com/blog/static/119674231201212311222901/
[500x337]
Это цитата сообщения marimasik301 Оригинальное сообщение
Митенки с секретом.
http://www.straw.com/cpy/patterns2/m5-PocketMiitts.html
[297x214]
Это цитата сообщения marimasik301 Оригинальное сообщение
Шалька.
http://www.ravelry.com/patterns/library/tsidfy-shawlette
[640x462]
Это цитата сообщения marimasik301 Оригинальное сообщение
Необычная шапка.
http://www.ravelry.com/patterns/library/exclamation-point-period
[640x480]
Это цитата сообщения marimasik301 Оригинальное сообщение
Шалька.б.п.
http://www.ravelry.com/patterns/library/jouvre-mon-coeur
[480x640]
Это цитата сообщения marimasik301 Оригинальное сообщение
Носочки.Кошачьи лапки.б.п.
http://www.ravelry.com/patterns/library/smilodon
[640x625]
Это цитата сообщения marimasik301 Оригинальное сообщение
Узор.спицы.
https://www.msu.edu/user/szathmar/block8.html
[640x441]