• Авторизация


Без заголовка 05-11-2014 16:01

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

И не ежик и не голубец...



И не ежик и не голубец...

— 800г говяжьего фарша(или другого, из которого вы делаете, например, ёжики или голубцы);
— 2шт. моркови средних по размеру;
— 1 луковица;
— 0.5 ст. риса;
— капуста белокачанная(по объему столько, чтобы заполнить 2/3 предполагаемой ёмкости);
— 100г сметаны
— 1 яйцо;
— 2ст.л. манки;
— кетчуп (в оригинале томатная паста) по вкусу;
— масло растительное.

Морковь и лук готовим к пассировке.

Капусту шинкуем как на солянку.

Рис варим до полуготовности.

Морковь с луком пассируем на масле, добавляем кетчуп.

Еще немного... и завершаем процедуру.

В фарш замешиваем рис, манку, яйцо, солим по вкусу.

Формируем ёжики любимого размера. Я обычно делаю 6-8см. в диаметре.

Берем заветную емкость.

На одну треть заполняем плотненько капустой.

Выкладываем половину пассеровки.

Размазываем всю приготовленную сметану.

Раскладываем ёжики поверх.

На ёжики выкладываем оставшуюся капусту...

На капусту оставшуюся пассеровку.

Ставим кастрюлю на плиту и вливаем два стакана подсоленной воды(чуть менее 1ч.л.)

На максимальном огне доводим до кипения.

Затем убавляем огонь и тушим до готовности. А здесь всё зависит от личных предпочтений... Либо держим до полного выкипания, либо оставляем жидкости как подливку. Я не довожу до полного выкипания. Так и капуста сочнее получается и опять же подлива! На минимальном огне обычно тушится 70-90мин. Всё зависит от того какая капуста кому нравится.

1.
[590x391]

2.
[590x391]

3.
[590x391]

4.
[590x391]

5.
[590x391]

6.
[590x391]

7.
[590x391]

8.
[590x391]

9.
[590x391]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2014 15:59

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Картошка в беконовой одёжке



Картошка в беконовой одёжке

Ингредиенты:

8-10 картофелин средней величины,
16-20 полосок бекона (готовой нарезки),

Для соуса:
25 г сливочного масла,
1 ст. ложка муки,
1/4 л бульона,
100 г сметаны,
соль,
перец,
сок половинки лимона.

Приготовление:

Картошку тщательно моем и варим в мундире. Немного остудив, очищаем от кожицы. Заворачиваем каждую картофелину в две полоски бекона, кладем в форму и ставим печься в разогретую до 2000 С духовку на 10 минут. Пока картошечка в беконе запекается, готовим соус. Для этого в кастрюльке с толстым дном разогреваем сливочное масло, добавляем муку, затем осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон и даем закипеть. Снимаем с плиты, добавляем сметану, соль, перец, лимонный сок, перемешиваем. Заливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку еще на 10-15 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. Просто и очень вкусно! Количество картофеля зависит от количества бекона. У нас в упаковке было 14 полосок бекона, соответственно, нам потребовалось 7 картофелин. [604x401] [604x401] [604x401] [604x401] [604x401] [604x401] [604x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-11-2014 15:56

Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение

Джемпер "Alison"

Джемпер "Alison"

[466x700]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2014 15:55

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Этот овощ чистит печень, как губка.

Все мы не однократно слышали и читали о том, что тыква полезна для здоровья. А в чём её польза? И что можно подлечить, если регулярно кушать тыкву? 

Если регулярно кушать тыкву - можно существенно подлечить себе печень. Тыква чистит печень и восстанавливает её. Как правильно кушать тыкву, чтобы была польза? Необходимо есть свежие салаты из тыквы и оливкового масла.

Вот как готовится салат: тыква нарезается на ломти, берётся один крупный ломоть и натирается на крупной тёрке. Затем тёртая тыква поливается маслом оливковым, размешивается и настаивается пять минут. Такой салатик полезно есть утром натощак. Тыкву можно (и даже нужно) запекать в духовке со свежими травами. В печёной тыкве много глюкозы и очень много витаминов.

[600x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2014 15:53

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Веночек новогодне-солнечный

Вы можете представить себе Новый год без мандаринов? Не получается? Ну это и понятно, даже и не пытайтесь.

А я вам подскажу чудесную идею солнечного-мандаринового Рождественского веночка. И для себя и для всех родных и близких. Прекрасный способ пожелать тем, кого любишь счастья и здоровья в новом году.

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2014 15:37

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шапочка

[513x604]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 23:14

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Стимуляторы корнеобразования из подручных средств

[показать]

При размножении черенками часто возникает проблема с корнеобразованием. Безусловно, для ускорения данного процесса можно использовать средства промышленного производства, такие, например, как, Корневин, а можно приготовить из того, что обычно есть под рукой у каждой хозяйки. Итак, для данной цели можно использовать: 1. Мед. Чайную ложку меда растворите в 1,5л воды. Черенок погрузите в раствор на 1\3 и оставьте на сутки. 2. Картофель. Выберите крупную и чистую картофлину, вырежьте из нее глазки. Сделайте надрез и поместите в него черенок. При регулярном поливе черенки укоренятся очень быстро, ведь из картофеля они получат все необходимые для этого полезные вещества. 3. Сок алоэ. Растение, целебные свойства которого известны большинству из нас не понаслышке, поможет решить и проблему укоренения черенков. Достаточно в воду, где стоит черенок, добавить 5-7 капель сока алоэ, и процесс корнеобразования пойдет куда быстрей. 4. Дрожжи. 100г дрожжей растворите в 1л воды. Черенок поместите в раствор на сутки, после чего обмойте его и поместите в емкость с водой заполненную до половины.

Ключевые слова: огород

Опубликовала Людмила Взятышева,

Взято с : http://samozvetik.ru/blog/43913047652/Stimulyatory...ovaniya-iz-podruchnyih-sredstv

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 22:48

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

платье-туника с круглой кокеткой

описание модели на сайте http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/platye-s...ka-spitsami-s-krugloj-koketkoj

 

[700x540]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 22:46

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Готовим тыкву: Варим, жарим, запекаем

[показать]

Выбирая тыкву, следует помнить, что не все тыквы одинаково хороши. Лучшими тыквами считаются круглые и средних размеров, они намного слаще. Вес хорошей тыквы - около 3-5 кг. 

Кожура тыквы должна быть плотной и гладкой, без пятен и повреждений, яркого оранжевого цвета.  Мякоть тыквы должна быть плотной, мясистой и упругой.

В зависимости от рецепта, перед употреблением тыкву нужно запечь, обжарить или отварить. Именно об этом ты сможешь прочитать ниже.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2014 17:40

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шишечки

.

[640x427]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2014 17:26

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Серия заметок на тему психологии...

Девять необычных упражнений для развития нестандартного мышления и креативности

 

 
[показать]

В 1936 году американская писательница Дороти Бранд в своей книге «Wake Up and Live» предложила несколько забавных упражнений для мозга, которые помогут сделать ваш ум более острым и гибким. Эти упражнения предназначены для того, чтобы вытащить вас из вашей привычной среды, показать другую перспективу (даже другую реальность, если хотите) и создать ситуации, в которых потребуется изобретательность и творческое решение.
1. Проведите 1 час в день ничего не говоря, только отвечая на прямые вопросы, в своем обычном окружении, не создавая впечатления, что вы обижены или не в настроении. Ведите себя обычно, насколько это возможно. Не делайте никаких замечаний и не поддавайтесь на попытки выудить из вас информацию.
2. На 30 минут в день задумайтесь об одном-единственном предмете, не отвлекаясь больше ни на что. Можете начать с пяти минут.
3. 15 минут в день ведите общение, не употребляя слов «я, мне, мое».
4. Остановитесь на пороге любого переполненного людьми помещения и вдумчиво оцените его размеры.
5. Позвольте, чтобы ваш новый знакомый говорил только о себе, не позволяя ему осознать это. Вежливыми вопросами верните его в русло взаимного разговора так, чтобы он не почувствовал негатива.
6. Попробуйте говорить исключительно о себе, не хвастаясь, не жалуясь и не заставляя собеседников скучать.
7. Составьте строгий план на два часа в день и четко следуйте этому плану.
8. Поставьте себе 12 случайных задач, например: пройти 20 километров от дома без использования каких-либо специальных средств; идти 12 часов без еды; позавтракать в самом неожиданном и неподходящем месте, которое вы сможете найти; ничего не говорить целый день, кроме ответов на вопросы; не спать всю ночь и работать.
9. В течение дня говорить «да» на все вопросы и предложения (в рамках разумного)
Эти упражнения могут показаться дурацкими и бесполезными, но на самом деле они могут внести в вашу жизнь много нового и заставить узнать себя лучше.

 
 

http://www.stud-psyholog.ru/menu_upravlenie_emocijami.htm

http://alterpsy.ru/kak-pocelui-vliyayut-na-nashe-samochuvstvie.html

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2014 17:18

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Советы психолога на каждый день

 Советы психолога на каждый день

 

[показать]

Как известно, каждый сам себе психолог, нужно лишь прислушаться к себе, чтобы жизнь была намного лучше. А для этого вам нужно воспользоваться следующими простыми, но очень важными советами.

1. Излучайте радость, тепло и делитесь им с окружающими. Но не отказывайте им и в материальной помощи (по возможности).
2. Определитесь со своей жизненной позицией, определите цель и следуйте ей.
3. Избегайте восприятия негативной информации и выражения неблагоприятных эмоций. Окружите себя успешными и добрыми людьми.
4. Поставьте приятную мелодию на будильник и не срывайтесь с постели в ту же минуту. Позвольте себе настроиться на день грядущий. Улыбнитесь и представьте, какие приятные моменты ждут вас сегодня. На всё про всё — пять минут, не более.
5. Пусть временные неудачи не выводят вас из строя. Не огорчайтесь, старайтесь всегда извлечь из них урок и не допустить подобных промахов в будущем.
6. Если вы заболели, ни в коем случае не впадайте в уныние и не начинайте хандрить ещё больше. Это лишь усугубит сложившуюся ситуацию.
7. Старайтесь избегать медикаментозной химии. Если есть возможность, замените её на народные средства. Но строго при согласовании с лечащим врачом.
8. Избавляйтесь от всевозможного мусора в своём доме, на рабочем месте и в своей голове.
9. Никогда не говорите, что вы не можете сделать то или иное действие. Иначе можно совсем разувериться в своих силах. И если ситуация действительно не на вашей стороне, то лучше всего сказать: «Я не хочу», и самому поверить в это.
10. Чтобы хорошо себя чувствовать, употребляйте в пищу побольше свежих фруктов и овощей, пейте витамины. Занимайтесь спортом.
11. Время от времени вспоминайте о своих победах. Но не зацикливайтесь на них. Идите дальше.
12. Не подавляйте в себе гнев. Выплесните его. Но не на родных и близких, коллег, а, например, устроив генеральную уборку.
13. Больше дышите свежим воздухом и вовремя отдыхайте, чаще смейтесь.
14. Постарайтесь сделать так, чтобы ваш труд был в радость вам и окружающим. Но и вовремя отдыхать не забывайте.
15. Если же труд не приносит особой радости, то постарайтесь убедить себя в обратном, и смело принимайтесь за работу.
16. Помогайте другим не только в материальном плане, но и в духовном.
17. Помните не только о своём личностном пространстве, но и о личностном пространстве окружающих. И старайтесь не переходить их личностные границы.
18. Если вы испытываете чувство вины, то не стыдитесь просить прощения. А если это сделать невозможно (по действительно уважительным причинам), то простите себя сами.
19. Перестаньте смотреть телевизор и займитесь чтением. Но это должна быть действительно качественная литература. Хватит читать туалетную бумагу!
20. Забывайте плохое, но никогда — добро!


[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2014 23:25

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Ажурная шаль

[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2014 23:23

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для всех: шарф спицами в резинку от Margarete Dolff

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2014 23:17

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вязаная шаль спицами

[показать]
Размер шали: 110х220 см

Для вязания шали вам потребуется: 600 гр бежевой пряжи Superwool (100% мериносовой шерсти, 125 м/50 гр) и 150 гр бежевой пряжи Prestigio (80% мохера, 20% нейлона, 245 м/25 гр); спицы № 6 , крючок № 5.
more>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2014 23:16

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мстерство турецких мастериц. (Шали, накидки)

[показать]

Смотрите далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2014 22:21

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Трансформер азиатской косичкой (из инета)

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2014 22:12

Это цитата сообщения Василинкина_бабушка Оригинальное сообщение

УЗОР "КОЛОСКИ" - СПИЦАМИ

УЗОР "КОЛОСКИ" - СПИЦАМИ


[показать]

Описание узора:

1-й ряд - * 2 изнаночные, 5 лицевых, * 2 изнаночные.

2-й и все четные ряды - * 2 лицевые, 5 изнаночных, 2 лицевые.

3-й ряд - * 2 изнаночные, 1 лицевая, накид 2 вместе лицевой, 2 лицевые, * 2 изнаночные.

5 - й ряд — * 2 изнаночные, 2 лицевые, накид, 2 вместе лицевой, 1 лицевая, * 2 изнаночные.

7-й ряд - * 2 изнаночные, 3 лицевые, накид, 2 вместе лицевой, * 2 изнаночные.

9 и 11-й ряды — вяжите, как 1-й ряд.

13-й ряд - * 2 изнаночные, 5 петель перекрестите налево (2 петли переснимите на вспомогательную спицу и оставьте перед работой, 3 лицевые, затем провяжите лицевыми петли с вспомогательной спицы),* 2 изнаночные.

15-й ряд — узор повторяйте с 1-го ряда.


[400x376]



[260x305]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2014 16:57

Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение

5 советов по вязанию


1.)Если Вы собираетесь вязать изделие из хлопчатобумажной пряжи, то обязательно постирайте её в воде, имеющей максимально разрешенную для этой пряжи температуру, так как обычно полотно садится. 

2.)Если Вы вяжете изделие из очень темной или черной пряжи, то, чтобы не напрягать глаза, постелите себе на колени белый платок.

3.)Если пришить пуговицы не ниткой, а тонкой резинкой, то при этом трикотажное полотно пострадает меньше. Если с изнаночной стороны петель для пуговиц приутюжить подходящий кусочек ткани, то трикотажное полотно дольше сохранит свою форму и не вытянется.

4.)Связанные из ангоры изделия дольше сохранят свою форму, если при вязании добавить подходящую по цвету шелковую швейную нить.

5.)Для вязания носков старайтесь использовать специальные сорта пряжи. При вязании пятки и мыска добавляйте к основной дополнительную прочную нить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2014 16:42

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Мясной пирог "Хризантема".

[600x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии