Готовить торт с медовыми коржами – занятие не такое уж простое. Времени ему придется уделить достаточно много, не отвлекаясь на другие дела. В отличие от других тортов, в которых обычно не больше трех коржей, в медовике их как минимум шесть, а нередко восемь и больше. Впрочем, выпечка большого количества коржей времени займет немного. Печется каждый корж всего несколько минут, и этого времени едва хватает чтобы успеть снять предыдущий и раскатать следующий. Обрезать коржи лучше сразу, как достанете из духовки – пока корж горячий, он очень мягкий, и его легко обрезать под нужный размер. Остывшие коржи хрупкие, ломкие, но пропитываясь кремом, они разбухают и становятся очень нежными, воздушными.
Несмотря на трудоемкость, медовик – торт очень простой, он удается всегда и у всех. Единственная сложность – сметанный крем. Очень важно не перебить его, иначе сметана пойдет крупками, и крем не получится. Чтобы крем хорошо взбивался, для него нужна хорошая сметана, не слишком жирная и не очень густая, но и не жидкая. Очень вкусным крем получается из домашней сметаны – она отлично взбивается, крем будет пышным, воздушным, с легкой кислинкой.
[показать]
[показать]
[показать]Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!
[показать]Бисерные сумочки Ольги Орловой из коллекции "Русские сезоны"
"Мое знакомство с бисером началось около трех лет назад со старинных бисерных ридикюлей. До этого я вышивала шелком и золотом и не считала бисер чем-то заслуживающим внимания. Но, увидев прекрасные, изящные, романтичные сумочки я просто влюбилась. Научилась различным техникам работы с бисером (вязание, вышивка, ткачество) и стала делать реплики и работы по мотивам старинных изделий, попутно занималась и украшениями. Делая совсем несовременные вещи я и подумать не могла, что это кому-то будет нужно и появится спрос, но постепенно бисер стал моим основным заработком, я ушла с работы и теперь мое любимое хобби и работа – это одно и то же.""..
"...сумки я делаю просто потому что мне это нравится, изначально я даже не могла поверить что их у меня будут покупать, но оказалось что они понравились людям, и то что доставило мне удовольствие стало радовать и других людей..."
[500x300] С таким пирогом у вас обеспечен сытный и вкусный завтрак. А также он прекрасно подойдет в качестве перекуса.
Необычный шарф-пончо, украшенный затейливыми узорами, выглядит волшебно, как из зимней сказки.
РАЗМЕРЫ
36/44
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% шерсти; 150 м/ 50 г) — 400 г серой, 200 г белой, 100 г темно-серой, 150 г светло- серой, по 50 г желтой, зеленой, оливковой, красной, черной, бежевой; спицы №3,5; круговые спицы №3,5 длиной 80 см; круговые спицы №3 длиной 60 см; крючок №3.
ГОЛУБОЙ КАРДИГАН ИЗ РАКУШЕК И ФАНТАЗИЙНЫХ УЗОРОВ. Вязание крючком
Чтобы было понятнее, сначала я покажу способы загрузки на скриншотах, а внизу этого поста смотрите видео урок . Картинку в сообщение можно загрузить(вставить) несколькими способами: через иконку ИЗОБРАЖЕНИЕ напрямую из ПК (закачать), копировать URL картинки в поисковых системах, копировать прямую ссылку с фотохостинга , копировать картинку в сети, через опцию "Выберите файл" .
В расширенном редакторе (Ckeditor) жмите на иконку зеленого цвета
В выпавшем окне выбираете ЗАКАЧАТЬ, для картинки из компьютера, а для картинки из интернета в поле URL вставляете ссылку