• Авторизация


Без заголовка 15-02-2021 19:41

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

10 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ КАК В РЕСТОРАНЕ😊👍

Немецкий салат
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– ветчина – 100 г

– свежие огурцы – 2 шт.

– яйца – 2 шт.

– сыр – 100 г

– майонез – 150 мл

4 порции

25 минут

Ветчину, огурцы и сыр нарежьте соломкой.

Яйца сварите и измельчите.

Все перемешайте и заправьте майонезом.

Салат по-строгановски
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– говядина (постная, вареная, охлажденная) – 400 г

– маринованные грибы – 250 г

– зеленый лук – 6 перьев

– перец сладкий красный – 1 шт.

– Для кислой сметанной приправы:

– густая сметана – 2/3 стакана

– хрен – 1 ст. ложка

– лимонный сок – 2 ст. ложки

– соль, перец – по вкусу

4 порции

20 минут

Нарежьте говядину и грибы тонкими полосками.

Сладкий перец вымойте, очистите от семян и нарежьте соломкой.

Перья лука мелко нарежьте и положите в миску вместе с грибами, говядиной и перцем.

Приготовьте приправу, заправьте ею салат и осторожно перемешайте.

Салат «Гнездышко»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– телятина – 200 г

– яйца – 4 шт.

– мелкий картофель – 2 шт.

– репчатый лук – 1 шт.

– майонез – 3 ст. ложки

– соль, специи и зелень – по вкусу

4 порции

35 минут

Картофель, мясо и яйца отварите до готовности.

Вареные желтки аккуратно (чтобы не развалились) отделите от белков.

Лук, мясо, картофель и белки нарежьте соломкой.

Все перемешайте, посолите и заправьте майонезом.

Выложите салат на тарелку и придайте ему форму гнезда.

Внутрь «гнезда» положите нарезанную зелень и желтки яиц.

Праздничный салат из кальмаров
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– кальмары – 300 г

– картофель – 2 шт.

– морковь – 1 шт.

– яйца – 2 шт.

– огурцы соленые – 2 шт.

– репчатый лук – 1 шт.

– зеленый горошек – 1/2 банки (200 г)

– майонез – 150 г

– соль и перец – по вкусу

3 порции

55 минут

Кальмаров отварите в подсоленной воде и остудите.

Сварите картофель, морковь и яйца и нарежьте соломкой.

Кальмаров, соленые огурцы и лук измельчите.

Добавьте зеленый горошек, майонез, соль, перец и все перемешайте.

Салат из тунца
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– консервы «Тунец в собственном соку» – 1 банка (200 г)

– яблоко зеленое – 1 шт.

– сельдерей – 1 стебель

– грецкие орехи (очищенные) – 1 горсть

– майонез – 150 г

– сок 1/4 лимона

– соль, сахар – по вкусу

4 порции

30 минут

Разомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным соком.

Яблоко нарежьте ломтиками, сельдерей и орехи – измельчите.

Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

Салат с копченой курицей
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– огурцы свежие – 2 шт.

– чернослив – 4–5 шт.

– яйца вареные – 2 шт.

– курица копченая – 250 г

– майонез – 150 мл

– кедровые орехи – 1 горсть

3 порции

45 минут

Курицу, яйца и огурец нарежьте соломкой, чернослив измельчите.

Все перемешайте, добавьте орехи и майонез и перемешайте еще раз.

Русский салат с пикантным соусом
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– картофель – 350 г

– вареная или жареная свинина (говядина) – 250 г

– яблоко – 1 шт.

– соленые огурцы – 2 шт.

– килька пряного посола – 3–4 шт.

– морковь – 1 шт.

– репчатый лук – 1/2 головки

– яйца – 2 шт.

– Для соуса:

– майонез – 125 г

– хрен – 1 ст. ложка

– зелень петрушки и укропа (мелко рубленная) – 1/2 стакана

3 порции

50 минут

Картофель, морковь и яйца сварите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Очищенное яблоко, огурцы и мясо нарежьте так же.

Измельчите лук и залейте кипятком, чтобы ушла горечь.

Все перемешайте.

Майонез перемешайте с хреном, мелко рубленной килькой, зеленью и заправьте салат.

Куриный салат «Сказка»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2021 19:36

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Омолаживающая экспресс-маска

Омолаживающая экспресс-маска

Эта маска поистине уникальна — она сделает лицо сияющим, гладким, свежим. Ее хорошо делать перед важным мероприятием или торжеством — результат будет великолепен.

Для приготовления маски для лица с овсянкой и лимоном натрите корку лимона на мелкой терке, добавьте чайную ложку лимонного сока, белок и пару чайных ложек измельченных овсяных отрубей. Тщательно размешайте полученную смесь, консистенция ее должна напоминать густую сметану.

Нанесите средство на все лицо на десять минут, не дольше, чтобы белок не стал твердым. Смыть маску необходимо холодной водой, это сузит очищенные поры. Проводите подобную процедуру не чаще трех раз в месяц, дабы не перегружать кожу.
screenshot_1050 (509x219, 104Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-02-2021 19:00

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Быня.

129753620_R (667x454, 157Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2021 18:19

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Интересный салат "Мексика"

1 (700x393, 272Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный салат "Мексика" 28-12-2020 09:48

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Интересный салат "Мексика"

1 (700x393, 272Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дракоша крючком 26-12-2020 21:08
https://woman7.ru/rukol/pod...shema.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки = въетнамки 26-12-2020 20:45
https://way2self.in.ua/hand...more-11000

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зеленый суп из кефали 26-12-2020 19:28
https://www.diary.ru/~karai...?oam#more1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
квашеные зеленые помидоры 25-12-2020 11:44
https://bymbyk.diary.ru/p19...?oam#more1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2020 07:38

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Готовится проще чем холодец и заливное — и очень вкусно



Screenshot (65) (461x338, 314Kb)

Заливные блюда и холодец особенно популярны в зимнее время года. Но нельзя сказать, что их готовить быстро и просто. Нужно сварить красивый, прозрачный бульон, аккуратно нарезать мясо, а потом дать всей этой красоте застыть.

Такую закуску  на Новый год!!! Попробуйте и вы:  вам понравится!

Ингредиенты для приготовления холодной закуски:

Куриная грудка (филе) – 800-900 г
Чеснок – 3 зубчика свежего или 2-3 щепотки сушеного
Быстрорастворимый желатин – 20 г
Молотая сладкая паприка – 1,5 ч. л.
Черный молотый перец – 0,5 ч. л.
Соль – 2-3 щепотки (по вкусу).

Переходим к приготовлению...⤵️⤵️⤵️

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/otkryl...kusno-5fdcb95f1e8e8c460f21c8f7

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2020 07:26

Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение

КРОВОЖАДНОЕ НАСТРОЕНИЕ

Давненько мы тут о вкусном не разговаривали. Так вот, реабилитируюсь быстренько (потом нужно так же быстренько собрать чемодан на трехдневное мероприятие, а то завтра некогда будет). С этим рецептом я запоздала, конечно, но еще успеть можно. Ухватить, так сказать, лето за хвост. Вариация на тему болгарской лютеницы - кто не знает, это такой овощной соус к мясу и всему прочему, а у меня в доме обычно - на черный хлеб мазать.
Обычно если в названии или самом рецепте звучит название страны, из которой он родом, то в описаниях способа приготовления тут же начинаются рассказы на тему, у кого и когда этот рецепт своими собственными глазами подсмотрен, что должно символизировать, видимо, что еда предлагается - аутентичнее некуда. И по секретному, разумеется (иногда добавляется слово "фамильный") рецепту. Здесь не тот случай. Я ела лютеницу во множестве балканских домов, но свою сочинила самостоятельно - как мне вкуснее.
Классический исходный продукт для лютеницы - помидоры и болгарский перец. Более интересный - помидоры, перец и баклажан. В классическом варианте овощи запекаются (помидоры обдаются кипятком, чтобы снять шкурку) и перемалываются блендером. Мне нравится, когда овощи в соусе остаются кусочками. Совсем мелкими, но тем не менее. Не пастой.
А дальше все очень просто. Количество перца и баклажан берется произвольно, помидоров - столько же по весу, сколько остальных овощей. У меня было штук 20 красных перцев, штук шесть средних баклажан и килограмма полтора или два крупных помидор. В принципе, такую икру при нынешнем разнообразии ассортимента в магазинах, можно готовить в любое время года, но сентябрьские помидоры, перцы и баклажаны - это отдельная история. Если можно извлечь квинтэссенцию из лета, солнца, пряных трав и роскошных красок и запахов - это как раз про этот рецепт.
Запекаю я все. На противнях. 200 градусов и 45 минут. Потом остудить, снять шкурку. Помидоры мелко порубить и переместить в глубокую сковороду - пусть стоят на огне и выпаривают из себя лишний сок.
73533102_3024335437582223_5833949087128354816_n (700x525, 378Kb)
74915089_3024335430915557_591124788559216640_n (700x525, 363Kb)
Пока все это происходит, так же мелко, без суеты, рубим баклажаны и перец. Выделяющийся сок во многих рецептах рекомендуется слить, но я добавляю его к томящимся помидорам. Он так или иначе все равно выпарится, разве что масса подольше не огне постоит, но тут это даже к лучшему: лишним огнем этот рецепт точно не испортить.
На все манипуляции с перцем и баклажанами (включая мытье замызганных поверхностей) уходит минут 20. То есть помидоры все эти 20 минут стоят на огне и кипят. добавляем нарубленные овощи, все продолжает кипеть, мы периодически помешиваем, чтобы не пригорало (огонь совсем небольшим должен быть) и шаримся по шкафам в поисках, что еще добавить к нашему зелью. Соль, перец молотый, сухую зелень - по желанию, ложка сахара или меда не повредит. И на маленьком огне держим массу, помешивая, до тех пор, пока она не станет в меру густой. Я полторы серии какой-то мелодрамы посмотрела за это время. Получается, что овощи у меня на огне стояли от начала процесса почти час.
74620965_3024335434248890_1387562469999771648_n (700x525, 485Kb)
Заключительный аккорд - хорошую такую горсть мелко-нарубленного острого перца (пару стручков) и чеснока (минимум головка). Снова перемешать и еще минут пять на огне.
72587951_3024335444248889_1823066712090607616_n (700x525, 512Kb)
И в стерилизованные банки. А сами банки - в одеяло, пусть остывают.
72890292_3024335227582244_4036583613955833856_n (700x525, 505Kb)
Как любят говорить мои друзья-фотографы: "Во-первых, это красиво..."
Хорошего всем вечера!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2020 22:54

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С ГОРЧИЦЕЙ

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С ГОРЧИЦЕЙ

Рецепт этой капусты из разряда "древних", пользуюсь им с неизменной любовью много лет. Хорош он тем, что капусту можно приготовить зимой в любой момент и на второй день подавать на стол. Перед новогодними праздниками неизменно делаем целую банку капусты, которая, после изобилия новогоднего стола, разлетается на "ура". Ну, а в пост и сезон авитаминоза и говорить нечего. Капуста получается необычная, сладковатая с горчичным привкусом.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 3 кг
Морковь — 3 шт
Лук репчатый — 3 шт
Масло растительное — 250 мл
Горчица — 1 ст. л.
Уксус (9%) — 200 мл
Сахар (3/4 стакана) — 180 г
Соль (30-40 г) — 1,5 ст. л.

Приготовление

1. Шинкуем капусту.
2. Лук режем тонкими четверть кольцами.
3. Морковь натираем на длинной терке.
4. Капусту, морковь и лук складываем в глубокую емкость и перемешиваем. Обычно я делаю половину указанной нормы, тогда нашинкованный объем занимает 4,5 литровую кастрюлю.
5. Готовим маринад. В отдельной кастрюле смешиваем растительное масло, соль, сахар, горчицу и уксус. Нагреваем наш маринад и кипятим на небольшом огне 5 минут.
6. Заливаем подготовленную капусту горячим маринадом, чуть перемешиваем и оставляем на столе на 2 часа. За это время можно пару раз перемешать содержимое, чтобы обеспечить равномерное распределение маринада по всей капусте.
7. Через два часа объем капусты уменьшится почти в половину.
8. Содержимое кастрюли можно переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник. Наилучшего вкуса, по моему мнению, капуста набирает на второй-третий день. Но уже и на следующий день все с удовольствием начинают таскать ароматную капусту из банки. Из половины нормы получается двухлитровая банка капусты.
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://www.povarenok.ru
Автор: marfutak
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА1 (200x150, 18Kb)
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА2 (498x700, 121Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2020 22:52

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

СВЕКЛА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ НА ЗИМУ

СВЕКЛА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ НА ЗИМУ

В этом году случился хороший урожай свеклы, и как бы мало я её ни сажала, все равно в ящик для хранения вся она не поместилась. Ну и куда же девать это добро городскому жителю? Ну конечно, пускать в переработку. Множество свекольных салатов я перепробовала, но скажу вам честно, этот меня несказанно порадовал малым количеством компонентов и прелестным нежным вкусом. Вкус свеклы с жареным луком никого не оставит равнодушным, а отсутствие привкуса уксуса повергло меня в полный восторг. Хранится заготовка в комнатных условиях, что немаловажно. Сей салат-заготовка будет великолепной палочкой выручалочкой для работающих женщин, одна минута - и вкуснейший салат или гарнир подан на стол. Этот замечательный рецепт мне подарила Наташа konservatorka, за что ей огромнейшее спасибо.

Ингредиенты
векла — 3 кг
Лук репчатый — 1 кг
Масло подсолнечное (рафинированное масло,оно, в основном, уходит на жарку лука) — 1 стак.
Соль (или 1-2 стол.ложки) — 1 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Перец черный ( молотый, можно взять поменьше) — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Уксус ( 9% ) — 2 ст. л.

Приготовление

1. Свеклу отварить и очистить.
2. Натереть на крупной или корейской терке. Я терла на корейской.
3. Репчатый лук мелко нарезать. И поджарить до светло-золотистого цвета.
4. Натертую свеклу и жареный лук перемешать, добавить все специи, уксус и тушить 20 минут. Для тех, кто любит вкус поярче, можно положить 3 столовые ложки уксуса. Честно скажу, меня несколько смутил 1 стакан сахара в рецепте, но я решила рискнуть и не прогадала, в общей массе все компоненты идеально компенсируют друг друга. Разложить салат по стерильным банкам и закатать. Из одной нормы продуктов получается 4-5 пол-литровых баночек.

Как видите, все предельно просто, а результат получается потрясающим. В оригинале рецепта предлагалось положить 1-2 ст. ложки соли и 2-3 ст. ложки уксуса, я брала меньшие показатели по соли и уксусу, получилось восхитительно.
Кстати, эту свеклу можно использовать и для приготовления борща

По совету Наташи в этот салат еще можно добавить 0.5 кг. жаренного болгарского перца, но это будет уже другая история. Поскольку сейчас уже не сезон, я использовала те компоненты, которые были в наличии.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://www.povarenok.ru
Автор: marfutak
СВЕКЛА (490x700, 124Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2020 22:51

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ НА ЗИМУ

САЛАТ ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ НА ЗИМУ

Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски-гарнира. Думаю вы со мной согласитесь, ну как же приятно зимой достать из кладовки баночку вкусной заготовки и неспешно насладиться сытным салатом с ароматом овощей. За идею рецепта благодарю Веронику Бахитову из Чувашии.

Ингредиенты

Перец болгарский — 1 кг
Морковь — 0.5 кг
Помидор — 0.5 кг
Лук репчатый — 0.5 кг
Крупа перловая (с горкой) — 1 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Соль (с горкой) — 1 ст. л.
Вода — 350 мл
Масло растительное — 150 мл
Уксус (9%) — 5 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.

Приготовление

1. Перловку промываем и замачиваем на 2 часа.
2. Тем временем морковь чистим и натираем на крупной терке. Лук чистим и режем мелко или четверть кольцами, кто как любит. Я резала мелко.
3. Помидоры пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером.
4. Перец чистим и режем некрупными полосками.
5. В емкость для тушения наливаем воду и растительное масло, доводим до кипения, добавляем тертую морковь и лук, после закипания варим на тихом огне 10 минут периодически перемешивая. Затем добавляем перловую крупу и варим еще 15 минут.
6. По истечении 15 минут добавим измельченные помидоры, болгарский перец, соль и сахар и продолжаем варить 25 минут, за 10 минут до окончания варки добавляем молотый перец и вливаем уксус.
7. Готовую массу быстро раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем и обязательно тепло укутываем. Из указанной нормы у меня получилось 5 баночек по 0.5 литра, т. е 2.5 литра готового салата. Закатанные банки прекрасно хранятся в квартире при комнатной температуре.

Перловка получается пышной, ароматной и насыщенна вкусом болгарского перца и овощей, уксус в закатке не чувствуется совсем. Тем кто любит более уксусные вкусы салатов можно добавить 2 столовые ложки уксуса.

Не сомневаюсь, что баночка этого салата внесет разнообразие в ваше зимнее меню и порадует приятными ароматами.
Приятного аппетита.

ИСТОЧНИК: http://www.povarenok.ru
Автор: marfutak
САЛАТ ИЗ ПЕРЛОВКИ1 (200x150, 21Kb)
САЛАТ ИЗ ПЕРЛОВКИ2 (472x700, 74Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2020 22:45

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

НАРЯДНЫЕ САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Как только наступила зима, к нам всё чаще начали заглядывать друзья. Конечно, я их люблю и всегда им рада. Но иногда нежданные гости просто выбивают из колеи. В подобных ситуациях меня спасают салаты на скорую руку. Ведь их приготовление я могу доверить как мужу, так и ребенку.

Готовим подобные блюда мы из продуктов, которые постоянно обитают в холодильнике. Их запасы я восполняю регулярно, как только иду в супермаркет. Хоть экзотические ингредиенты я не использую, салаты на скорую руку всё равно получаются нарядными и аппетитными. Так еще и быстро готовятся!

Салат «Сытый папа» с чесноком

1 (700x366, 309Kb)

Вам понадобится

150 г крабовых палочек
1 помидор
1 зуб. чеснока
50 г твердого сыра
1–1,5 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Крабовые палочки нарежьте соломкой наискось. Таким же образом измельчите и помидор. Отцедите из него сок. Сыр натрите на крупной терке.

Пересыпьте ингредиенты в глубокую салатницу. К ним выдавите через пресс чеснок. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте на стол.

Салат «Леди» с горошком

2 (700x366, 257Kb)

Вам понадобится

300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка
150 г сметаны
1 пуч. укропа
соль по вкусу

Приготовление

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и нарежьте кубиками. Огурцы измельчите средними кубиками. Если надо, удалите кожуру. Порубите укроп.

Все подготовленные продукты пересыпьте в глубокую салатницу. Туда же отправьте горошек без жидкости. Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом. Перемешайте.

Салат «Британец»

3 (700x366, 211Kb)

Вам понадобится

200 г красной консервированной фасоли
2–3 яйца
200 г крабовых палочек
100 г сметаны
10 г укропа
соль по вкусу

Приготовление

Слейте жидкость в фасоли. Сами бобы пересыпьте в глубокую салатницу. Нарежьте мелкой соломкой крабовые палочки и яйца, сваренные вкрутую. Зелень произвольно порубите.

Пересыпьте подготовленные ингредиенты к фасоли. Заправьте салат сметаной, посолите и поперчите. Перемешайте и сразу же подавайте к столу. Ему не нужно настаиваться.

Салат «Кукурузка»

4 (700x366, 311Kb)

Вам понадобится

1 морковь
150 г консервированной кукурузы
100 г твердого сыра
100 г копченой колбасы
3 зуб. чеснока
2 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Сырую морковку и сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте соломкой. Пересыпьте ингредиенты в салатницу. Туда же отправьте кукурузу и пропущенный через пресс чеснок.

Заправьте продукты майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Дайте салату минут 10 настояться, а затем подавайте к столу. Предварительно украсьте блюдо зеленью.

Салат «Французский» с яблоком

5 (700x366, 319Kb)

Вам понадобится

2 яблока
4 яйца
2 моркови
2–2,5 ст. л. майонеза
зеленый лук по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Это быстрый слоеный салат, которому стоит дать немного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2020 22:41

Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение

И ТАКИ ДА, СЁМА...

Есть такой славный анекдот про одесского портного:
—— Сёма, вы таки знаете, если бы я был король то жил бы лучше чем король.
— Это почему?
— А я бы ещё немножечко шил...
Вспоминаю каждый раз: когда берусь за спицы. Нынешний формат работы открыл просто неограниченные горизонты в этом направлении, поэтому обвязаны или почти обвязаны уже все. Одно из зимних хобби — рассматривать коллекции брендовых вязаных вещей и реализовывать наиболее интересные модели. Началось еще на какой-то Олимпиаде, когда в одном из магазинов я рассматривала вязаный кардиган Ральф Лорен. В какой-то момент мне почудилось, что я даже готова его купить — за 500 баксов. Но это была минутная слабость.
Его я этой зимой тоже связала. И как всегда - не для себя.
Видимо, в качестве признательности за подарки для других мироздание в виде совершенно случайной ссылки подкинуло лично мне идею сногсшибательного платья. Для платья требуется талия, которая в текущий момент лежит на 4 кг ниже нынешних реалий, но я над этим работаю в самом лучшем антураже под названием «деревенский дом зимой». Вода, дрова, печка, баня, снег лопатой разгрести... Не скучно, в общем.
Вместо вязания, правда, пришлось заканчивать интервью с Еленой Вяльбе из которого вы узнаете, как Сергей Устюгов пытается рулить Маркусом Крамером
Еще к нам пришли лоси. Много. Ходят кругами, не особо шарахаясь. В местном сельпо под названием «Пятерочка» розовое шампанское брют резерва по смешной цене.
И никого вокруг...
Хорошей недели всем!
Ну и картинки на выбор — кому что больше нра...
131918502_4181700605179028_4729009989471526924_n (700x525, 267Kb)
131923364_5421962161162692_2622163648355908682_o (700x452, 266Kb)
платье-спицами-с-косами-1 (648x589, 238Kb)
IMG_9688 (700x525, 506Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2020 22:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивое узкое ленточное кружево

Ленточное кружево - это тот же ажур крючком, но связанный в виде длинной ленты. Это на первый взгляд ленточное кружево кажется очень сложным. Но на самом деле это не так.

ленточное-кружево (404x404, 96Kb)

Конечно, есть ну очень замысловатое кружево. Схемы кажутся такими навороченными, что просто страшно за них браться. Но это обманчивое впечатление. Освоив базовые элементы вязания крючком, запросто одолеешь и вязание ленточного кружева.

Но чтобы не разочароваться,  начать все таки следует с простого.

123691921_a (169x68, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2020 16:48

Это цитата сообщения Тэтя Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНАЯ КАЙМА 1

НЕОБЫЧНАЯ КАЙМА 1

На просторах интернета красоту нашла я эту...

.3833261_3f0189600429b52bab94900c8a518ae2_1_ (579x580, 118Kb)

.3833261_364eab5743f7822baadda0dff51696e8_1_ (525x700, 65Kb)

.3833261_0635e28fa466d3fc5e3078035b1dc449_1_ (700x546, 181Kb)

.3833261_21625_4080632247407509539352122351638n_1_ (600x450, 65Kb)

.3833261_1796443_794085257301815_8741566096442645388_n_1_ (525x700, 215Kb)

.

см.далее

Серия сообщений "кайма крючком":
Часть 1 - ПЛАТОЧКИ, ОБВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ
Часть 2 - Кайма крючком. Схема.
...
Часть 8 - АЖУРНАЯ КАЙМА КРЮЧКОМ
Часть 9 - Схемы для вязания каймы крючком
Часть 10 - НЕОБЫЧНАЯ КАЙМА 1
Часть 11 - НЕОБЫЧНАЯ КАЙМА 2
Часть 12 - НЕОБЫЧНАЯ КАЙМА 3
...
Часть 27 - кайма
Часть 28 - Красивый узор крючком для каймы
Часть 29 - >Красивое узкое ленточное кружево
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ 19-12-2020 17:17

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему я не выбрасываю обмылки? 14-12-2020 21:18

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Почему я не выбрасываю обмылки? (Расходы в доходы)

[показать]Обмылок м. разг. - остаток от употреблявшегося куска мыла.
Недавно я наткнулась в Интернете на интересные статистические расчеты:

Согласно проведенному в 50-и московских семьях опросу около 84% населения в домашних условиях и на работе пользуются твердым мылом, а оставшиеся 16% – жидкими средствами. В среднем, на одного человека в течение 15-и дней расходуется один кусочек мыла весом в 100 грамм. В семи из десяти опрошенных семьях обмылки выбрасываются, а в остальных случаях мыло используются не по прямому назначению. С учетом полученных данных можно сделать вывод, что, например, в городе с численностью населения около десяти миллионов человек за год потребляется примерно 20.000 тонн твердого мыла, из которых 1.120 тонн выбрасываются, а 480 тонн используются не по прямому назначению. При минимальной розничной цене мыла в размере 0,50 USD получается, что за год потребителями оплачивается и выбрасывается мыла в виде остатков на сумму 5,6 млн.USD, не используется по прямому назначению на сумму 2,4 млн.USD.

Вдумайтесь – миллионы долларов мы просто выбрасываем в помойку! А между тем обмылки могут пригодиться во множестве самых разнообразных областей нашей жизни.
Я повесила у себя в ванной комнате и на кухне симпатичные сетчатые мешочки (очень удобно использовать сеточки из-под овощей), и складываю туда кусочки мыла, которыми уже неудобно намыливать руки. Через некоторое время их там набирается «в ассортименте» – разного цвета, запаха, туалетное, детское, хозяйственное… Я их сортирую и… Итак, что делаю с обмылками я и мои знакомые?

1. Приятельница моя рукоделием не увлекается (в отличие от меня), поэтому она вместо мешочков поставила в ванной флакон из под жидкого мыла и складывает обмылки туда (кроме обмылков от хозяйственного мыла). Только предварительно их надо разломать или разрезать ножом на кусочки – чтобы в горлышко пролезли. Когда флакон полон обломков мыла – заливает их горячей водой. Через некоторое время у нее почти полный флакон жидкого мыла.

2. Можно сшить из материи квадратный карман, размер 10 на 10 см, лучше взять обрывок старого махрового полотенца. Сшивайте по краю, оставив лишь крохотное отверстие в одном из углов. Через это отверстие и помещаете внутрь кармана обмылки. В итоге у вас самонамыливающаяся тряпка для мытья посуды. Если шить совсем не умеете или лень – можно использовать махровый носок… (одновременно решается проблема непарности носков). Если одинокого носка нет (ну вдруг вы и члены вашей семьи носков не носите или они у вас пары не теряют. А может как раз вчера выкинули все непарные носки) – можно взять старые колготки, нарезать их ленточкой и мешочек связать (опять же колготки не нужно выбрасывать).

3. Мыльный раствор (те же обмылки, залитые водой, но воды льете чуть-чуть больше, чем для жидкого мыла) хорош для мытья посуды, стирки детских вещичек, для мойки автомобиля или для пускания мыльных пузырей.
4. Обмылки хозяйственного мыла собирайте в отдельный флакон – отличное моющее средство для кухонной раковины.

5. Добавив сюда же немного пищевой соды, вы получите хорошее моющее средство для кухонной мебели, оконных переплетов и дверей.
6. Для мытья линолеума и кафеля в раствор обмылков добавьте нашатырный спирт.

7. Сухой тонкий обмылок можно использовать в качестве портняжного мела.
8. Мыльным раствором хорошо клеить на окна новогодние снежинки из салфеток. Во-первых, после этого окна отлично отмываются, а во-вторых, отмыть детей (которые всегда участвуют в подобных мероприятиях), их одежду, руки и окружающую действительность от мыла значительно легче, чем от клея.

9. Раньше, когда не было пластиковых окон (а ведь и сейчас они есть не у всех) мыльным раствором приклеивали бумажные полоски к окнам, чтобы утеплить квартиру к зиме. Весной все это легко сдирается, а рамы после такой оклейки моются просто отлично!
10. Еще я использую мыльный раствор в процессе изготовления войлочных игрушек и картин. Шерсть сваливается в войлок гораздо легче и быстрее, если промочить ее мыльным раствором, а не валять «на сухую».

11. А кроме того я из обмылков делаю… мыло! Все наверняка видели в магазинах красивые прилавки, на которых лежит очень красивое, ароматное и крайне дорогое мыло ручной работы. Так вот – мое мыло по качеству и красоте ничем не хуже, а обходится оно гораздо дешевле. Плюс безграничные возможности для творчества. А иногда и для совместного с ребенком творчества, что для меня очень важно. Плюс решена проблема подарков – большинству моих знакомых очень понравилось получать к праздникам и дням рождения такие интересные брусочки (а иногда шарики, цилиндрики, цветочки и вообще любые другие фигуры). Как – тема для отдельной статьи.

12. Мыло поможет защитить руки и ногти при
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии