Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Комплект "Кокетка": шляпка и сумочка (крючок).
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА
Ингредиенты:
500 гр слаёного тесто (без дрожжевое)
150 гр куриный мяса
1 шт огурец
100 гр творожный сыр
Зелень по вкусу
Это цитата сообщения Melanja_Novak Оригинальное сообщение
СУПЕРСТИЛЬНОЕ ШИКАРНОЕ ПАЛЬТО КРЮЧКОМ!
РАЗМЕРЫ : 38 (40/42) 44
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ :
Пряжа (70% мохера, 30% шелка; 75 м/25 г) — 225 (250) 250 г оливковой, 200 (225) 225 г черной, 75 г белой и 50 г цв. нуги; крючок №6; 3 черные кнопки (диаметр 2,5 см).
УЗОРЫ И СХЕМЫ :
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Скумбрия в банке:
Быстро, Просто и Восхитительно Вкусно!
Скумбрия в банке получается очень сочной, ведь она тушится в собственном соку и с овощами.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА… НА РАСЧЕСКЕ
И как же создается такая красота? Для того чтобы вышить крупные выпуклые элементы, вы не поверите - поможет расческа! Нитка — основа натягивается на несколько зубцов расчески, а затем эта основа переплетается цветной нитью.
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Густые и лёгкие соусы из красной и чёрной смородины к мясу и рыбе
Соусы из смородины – общие принципы приготовления
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Как прочитать винную этикетку
Этикетка – это паспорт вина. То, как она выглядит, как оформлена, ее размер - играет решающую роль при выборе вина. Однако это всего лишь вопрос дизайна и вкуса самого производителя, более серьезную информацию несут названия и наименования, указанные на ней.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
ачная кухня: коптильня своими рукамиД
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом 
). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение
Универсальный сорт огурцов «Настоящий полковник», любимый многими дачниками
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Как эффектно подать любую закуску
В общем, что сказать? Стаканов в доме тьма-тьмущая, на очередные праздники дополнительно свежий набор из двенадцати штук подарили. Я уж было подумал, что супруга сейчас эти стаканы в гостей засовывать начнет, но нет — сдержалась. И тут я вспомнил, что на фуршете по поводу нашей свадьбы видел одну прикольную штуку. Как осенило!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Ругувачки - болгарские чебуреки
Если вы думаете, что не умеете работать с тестом, значит вам просто не попадался настолько простой и комфортный рецепт. Тесто для этих аппетитных чебуреков получается идеальным, и работать с ним – одно удовольствие! Чебуреки с брынзой и зеленью получаются хрустящими, сочными, с невероятным ароматом и вкусом.В Болгарии ругувачки традиционно готовят только с брынзой, но многие наши хозяйки берут для начинки брынзу и творог (в разных пропорциях). Тоже хороший вариант.
Рецепт ругувачки по-болгарски:
Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Торты... бутербродные!
Бутербродные торты, с большим количеством начинки и хорошо оформленные, можно делать из самых разнообразных бутербродов. Готовят их из разных сортов хлеба, помещая слоями или вперемежку. По форме бутербродные торты могут быть круглые, угольные, продолговатые, овальные и т.д.
Для круглых бутербродных тортов пользуются обыкновенным подовым или формовым хлебом, придав ему соответствующую форму. Круглый бутербродный торт можно составить и из продолговатых, похожих на куски торта бутербродиков, красиво оформленных и уложенных на блюде так, чтобы имитировать торт. Квадратные и продолговатые бутербродные торты можно составить из маленьких треугольных и четырехугольных бутербродов.
Бутербродные торты бывают низкие (однослойные) и многослойные. Вместо хлеба для основы бутербродного торта можно использовать тонкие коржи, испеченные из слоеного, дрожжевого или рассыпчатого теста.
Хороши также сочные смеси из протертого хлеба и различных добавочных продуктов. Испеченные из теста основания должны успеть остыть, поэтому их лучше приготовить заранее. На теплом основании начинка может растаять.
Для начинки и украшения бутербродных тортов годятся те же продукты, что и для обычных бутербродов. Только нужно помнить, что продукты должны сочетаться между собой по вкусу.
Многослойные бутербродные торты должны быть готовы за несколько часов или даже за сутки до подачи их на стол. Держать их лучше под легким прессом на холоде. Чтобы хлеб не зачерствел, готовый бутербродный торт нужно покрыть колпаком или миской.
Оформить торт желательно непосредственно перед подачей на стол, чтобы украшения не высохли и не завяли. Особенно быстро засыхают рубленые продукты (яичные желток и белок, зелень) и зеленый салат, их нужно класть перед самой подачей торта на стол. Чтобы продукты, предназначенные для украшения, прочнее держались, можно класть или втыкать их в густой слой взбитого масла (горчичного, зеленого, розового и т.п.), сметаны или майонеза.
Однослойные бутербродные торты желательно разрезать на секторы или кубики перед тем, как класть сверху продукты, но после того, как масло уже намазано. Укладывать продукты нужно так, чтобы отдельные бутербродики можно было достать, но все вместе они создавали впечатление цельного торта.
Многослойный бутербродный торт красиво подать на стол целиком. Разрезать торт лучше до гарнирования. Для этого нужен острый тонкий нож, который время от времени рекомендуется опускать в горячую воду (к горячему ножу не прилипают продукты). При украшении нужно учитывать, что торт будет разрезаться на ломти, тогда и при раздаче он останется красивым.
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
улыбнуло
Всё уходит - так или иначе,
Так или иначе предаёт.
Таня уронила в речку мячик
И от горя воет, как койот.
Постигай, доверчивая Таня,
Женскую нелёгкую судьбу:
Супермен твой мячик не достанет.
Так что не раскатывай губу.
Супермены, Таня, это сказки.
Грешный мир давно сошёл с ума.
Высморкайся, Таня. Вытри глазки -
И шуруй за мячиком сама.
Топкий берег. Тины по колено.
Комарьё. Лягушки. Камыши.
Всем плевать на Танину проблему.
Если не утонет - будет жить.
Выдох. Вдох. Вода до подбородка.
Руки Тани тянутся к мячу.
Таня-дура. Таня-сумасбродка.
Ну же... Ну... Ещё совсем чуть-чу...
Таня обнимает мяч покрепче.
Как пришла в себя на берегу,
Так сидит, дрожит и тихо шепчет:
"Ну п****ц. Т е п е р ь я всё смогу".
(с)Кьянти
Это цитата сообщения Veta_160 Оригинальное сообщение
В помощь школьникам
