• Авторизация


кулинария 21-04-2013 13:53

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки

Мультиварка - чудо-инструмент на кухне, который поможет приготовить практически любое блюдо. Вот несколько интересных рецептов для мультиварки.

 

[показать]

Паровые куриные котлетки

[показать]

Лосось с овощами в мультиварке

[показать]

Тилапия в мультиварке

[показать]

Рыбное суфле в мультиварке

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 21-04-2013 13:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая котлета на противне(турецкая кухня) - так ВКУСНО, просто, извините, "снесло крышу"....

Фантастически вкусное блюдо! Рецепт очень простой и легкий, но одновременно и очень вкусный. Буду рада, если рецепт заинтересует!
[700x525]
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb) уловки для ленивой леди ...Рецепт прийдётся по вкусу всем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 09-04-2013 23:18

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Террин

 

Террин

[290x290]

Террин

Два варианта террина из лосося.

Ингредиенты:
филе лосося копченого (400 г пластинками).

Для фарша:
сыр сливочный (например, Филадельфия) - 150 г,
сыр козий (мягкий) - 60 г,
2 ложки покрошенного укропа,
2 ложки покрошенного зеленого лука,
4 ложки поджаренных зерен подсолнуха.

Первый вариант.

Подготовить фарш: все ингредиенты соединить в однородную массу. Приправить перцем. Узкую формочку выложить пищевой пленкой. Выкладывать попеременно пластины лосося и слои фарша. Подержать на холоде (не меньше часа). Охлажденный террин подавать, порезав кусками.

Второй вариант.

В формочку пленку положить так, чтобы свисала. На пленку уложить пластины лосося, которые тоже должны выходить за края формочки. На пластины лосося положить фарш. Завернуть его лососем и пленкой – и на холод. Затем разрезать поперек на тонкие пласты.

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 09-04-2013 07:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлета по-киевски для лентяев: без ложной скромности - это обалденно вкусная вкусняшка!

Более простой вариант знаменитых котлет, простой, но не менее вкусный вариант, котлеты по-киевски из фарша.

Вкусные, сочные и нежные, они моментально исчезают из тарелок, а домочадцы выстраиваются к вам в очередь за второй порцией.
[690x460]
533660baeff01fa51cdb21c6c2e440c8 (63x35, 2Kb)Эти котлетки описывать не нужно! Их нужно кушать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 07-04-2013 11:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!
[700x525]
d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)Приготовьте филе курицы, чтоб сочно, вкусно, нежно, ароматно!..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 07-04-2013 11:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясо в пакете

[показать]

Мясо свинина - 1кг.
лук репчатый - 2шт.
сухие травы
лимон - 1шт.
соевый соус- 50мл.
масло растительное - 40 мл.
имбирь - опционально
чеснок - 4 зубчика

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 07-04-2013 11:52

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки

Мультиварка - чудо-инструмент на кухне, который поможет приготовить практически любое блюдо. Вот несколько интересных рецептов для мультиварки.

 

[показать]

Паровые куриные котлетки

[показать]

Лосось с овощами в мультиварке

[показать]

Тилапия в мультиварке

[показать]

Рыбное суфле в мультиварке

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 01-04-2013 00:18

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

"Ложная икорка"

Это самая вкусная намазывалка. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идёт на ура! [300x300]

Ингредиенты для ""Ложная икорка""
Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая ) — 3 шт

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 30-03-2013 05:33

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Поповеры (пустотелые булочки из блинного теста)

Дамы, я тут http://frend.org.ua/post258291997/?upd нашла такоэээээээээээээ!!!!!!!!!!!!!!
Как я люблю: быстро, легко и вкусно! Я ЭТО приготовила утром (!) перед работой(!) за 20 минут(!)
[700x525]
ЭТО - поповеры из блинного теста
Они не заварные, но пустые внутри, так что можно начинку пихать какую пожелаешь, они пресные.

стакан муки+2 яйца+стакан молока+щепотка соли=перемешать, чтоб не было комочков (не взбивать). Всёёёёё!!!!
это жидкое блинное тесто разлить в силиконовые кексницы (по 2 ст. ложки) - 12 штук у меня вышло.
и в духовку на 230 градусов. Через 15 минут убавить до 200 град. и довести до полной румяности ещё 5 минут.

Я пошла делать третью закладку, эти "пышные блины" улетают просто :) начинку так ни разу пока и не удалось туда запихать :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 29-03-2013 22:41

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Пирог со свининой

[показать]

Оригинальное, сытное и очень простое блюдо! Нежнейшая свинина в собственном соку, а вокруг аппетитнейшее тесто!

Тип блюда: Основные блюда

Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • 1 кг свинины, в данном случае лопатка
  • 1 луковица
  • 2-2,5 стакана муки
  • 50гр сливочного масла
  • 0,5 стакана кефира
  • соль
  • черный молотый перец
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 28-03-2013 20:15

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасом

[показать]

Представляю вашему вниманию простое, но очень вкусное и сочное блюдо!

Нам понадобится:
4 шт. куриного филе
150 г. ветчины
150 г. твердого сыра
ананасы кольца (свежие или консервированные)
панировочные сухари
соль, перец
растительное масло

Способ приготовления:

Ветчину и сыр нарезать пластиками.

Кольца ананасов разрезать на 2 части.
[показать]
В каждом филе сделать продольный надрез.

Хорошенько отбить, посолить и поперчить.
[показать]
Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы.
[показать]
Филе свернуть рулетиком и перевязать ниткой.
[показать]
Обвалять филе в панировочных сухарях.
[показать]
На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
[показать]
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки.
[показать]

 

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Цветная капуста с плавленым сыром.
Часть 2 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
...
Часть 37 - Голубцы с рисом и грибами
Часть 38 - Зразы с грибами
Часть 39 - Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасом

Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - Рулетики "Пикантные" из куриного филе
Часть 2 - Плов в домашних условиях
Часть 3 - Салат "Курочка-Снегурочка"
Часть 4 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 5 - Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 25-03-2013 17:20

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожный торт «Волшебный»


[459x345]

Ингредиенты:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления
1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 23-03-2013 10:37

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Это просто нереально вкусная курица!

[498x329] Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь)))

Все предельно просто.
Для приготовления маринада нам понадобятся:
сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
мед 1 ст л
карри 1 ч л без горки
соль по вкусу (~1,5 ч л)
перец красный молотый 1/2 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.


0_51709_deb7e87b_S (150x117, 24Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
песни 20-03-2013 21:24

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Посмотрите концерт Рады Рай и Андрея Бандеры. Супер!!!

Вчера весь вечер слушала песни в исполнении Андрея Бандеры, а сегодня решила посмотреть его концерт и нашла, в котором поют Рада Рай и Андрей Бандера. Посмотрите концерт Андрея Бандеры и Рады Рай!!! Два часа удовольствия гарантировано!!! Приятного вечера, дорогие. Если нравится, нажмите для меня "Нравится"!!! Спасибо заранее.



А еще у меня есть Концерт Лолиты. Приятного всем вечера!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
песнис 15-03-2013 06:05

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

С ДОБРЫМ ВЕСЕННИМ УТРОМ ВСЕХ , МОИ ЛЮБИМЫЕ!!!!



В почтовом ящике - цветы.
Ну, вот скажи, - Они откуда???
Ах, нет. Не надо. Помолчи.
Наверно, это миражи.

Или весенняя причуда.
В почтовом ящике ВЕСНА!
Ты понимаешь???... Как возможно???
Она совсем сошла с ума!!!

И в действиях Неосторожна!
Что забрела невесть куда,
В почтовый ящик, По ошибке.
Но руки тянутся к цветам.

Конечно ж ТЫ В порыве зыбком
Прислал мне белые цветы.
Ты в сговоре сейчас с Апрелем,
И я подумала, Что жизнь
С цветами белыми милее.

Душе не стоит увядать
Когда тебе давно за ..........двадцать!!!?
В почтовом ящике - цветы,
И мне сегодня.... восемнадцать!!!

...ИЗ ИНЕТА...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 09-03-2013 08:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

куриный ленивый пирог-запеканка с божественным вкусом: секрет приготовления

Вареная курица, которая у нас остается после бульона, не очень-то популярна среди домашних едоков. А вот приготовленный из нее пирог-запеканка съедается без остатка.
[700x592]
71dcdd01260c4cc5d5397f92641c002f (80x80, 9Kb)Вы даже не представляли, как легко и вкусно приготовить пирог-запеканку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 06-03-2013 16:22

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Банановый чизкейк без основы с творогом

Ингредиенты:

Форма 25 см:
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 ст л муки
3 яйца
160 г сметаны

Приготовление:

Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента).

Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 мин. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

[показать]

http://vk.com/art_cook

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 03-03-2013 20:44

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Отличный сайт для любой хозяйки! Кулинарный сервис "Твои Рецепты"

[700x482]

Дорогие мои читатели! Хочу обратиться ко всем, кто любит готовить, кто ходит по магазинам за продуктами и, конечно же, кто любит вкусно кушать и удивлять своих близких новыми блюдами и кулинарными способностями. Сейчас я вас познакомлю с сайтом, который имеет полное право занять место в ваших закладках и быть вашей настольной кулинарной книгой!
Итак, хочу вам представить новый сервис, который вам обязательно понравится и пригодится в кулинарии. Только не подумайте, что я вас зову заглянуть на очередной сайт с кулинарными рецептами, которых уже тысячи в интернете. Нет, здесь совсем другое. Это новый кулинарный сервис, легкий, забавный, увлекательный и весьма полезный. Сейчас сами в этом убедитесь)

ТВОИ РЕЦЕПТЫ  - кулинарный сервис подбора рецептов, планирования меню и составления списка необходимых продуктов перед походом в магазин. Сайт сможет полностью заменить вам вашу поваренную книгу, блокнотики с записями рецептов, вырезки из журналов - на сайте можно хранить свои рецепты и их распечатывать.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 02-03-2013 17:58

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Капуста маринованная быстрого приготовления

Кулинарные рецепты от Ирины
[показать]
Эта необычайно вкусная маринованная капуста с морковью и сладким перцем, готовится очень быстро. Всего за 5 часов у вас уже будет сочная и хрустящая закуска из капусты.

Состав:

капуста- 2 кг
перец болгарский сладкий- 4 штуки (600 гр.)
морковь- 6 штук (500 гр.)
лавровый лист- 6 штук
перец душистый горошек- 10 штук
мускатный орех- 0,5 ореха
маринад:
вода- 500 мл
соль- 4 столовые ложки (115 гр.)
сахар- 1,5 стакана (375 гр.)
уксус яблочный 4%- 500 мл
Пошаговое приготовление с фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 02-03-2013 17:54

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат с ветчиной - 429 рецептов

Читать рецепты салатов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии