Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Лечим кашель капустой!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
10 лучших напитков, которые поставят вас на ноги при простуде!
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
ПОРЦИЯ СОВЕТОВ ДЛЯ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ
http://love-dacha.ru/blog/43041262712/Portsiya-sov...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Запомните одно - без внимания к помидорам урожая не будет!
Вот несколько советов о том, как уделить должное внимание помидорам для поучения шикарного урожая:
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАНТЫ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ
УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ.
Блюдо вкуснейшее, очень красивое и интересное в приготовлении.
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
фитофтора! Как избавить томаты от злостного недуга
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Хотите получать по 2 ведра помидор с куста — узнайте секрет!
 |
|
Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ УЛУЧШАЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
Многие люди в наше время страдают наличием излишнего веса.
А к лету особенно так хочется выглядеть стройными…
Лишний вес чаще всего набирается из-за нарушения обмена веществ.
Восстановить нормальный обмен веществ, избавиться от лишнего веса, очиститься от шлаков можно вареньем из тыквы.
Для приготовления волшебного варенья стройности необходимо:
- три килограмма тыквы;
- два апельсина;
- один лимон.
Тыкву, очищенную от внутренней мякоти и от кожуры, нужно порезать кусочками, добавить лимон с цедрой и апельсины. Сварить варенье стройности в 2 приёма на медленном огне.
В варенье стройности для вкуса добавляется мед.
Будьте здоровы и красивы !
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Яблочная заготовка для пирогов на зиму
[325x295]Яблочная заготовка для пирогов на зиму
Делюсь с вами рецептом моей кумы и старинной подруги . Она делает такую заготовку каждый год много лет. Так что - рецепт проверенный!
Ингредиенты:
На 1 кг чищенных яблок - 1 граненный стандартный стакан сахара без верха (200 гр)
Приготовление:
Яблоки помыть, резать средними, даже скорее, некрупными ломтями. Взвешивать уже очищенные и резанные яблоки. Сколько килограмм яблок вы делаете, соответственно, столько и сахара - из рассчета на кг плодов 200 гр сахара песка.
В тазик кладете слоями яблоки и сахар. Закрываете емкость (обычно завязываю марлей) и оставляете на ночь.
За ночь яблоки дадут сок. На следующий день готовим.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Свекольник на кефире.
Берем:
Огурцы-350 г,
Кефир- 1 л
Зеленый лук-30 г,
Свекла- 350 г
Укроп-30 г,
Чеснок-2 зубчика
Соль, перец по вкусу.
Готовим:
Натрем огурец на крупной терке.
Сырую молодую свеклу очистим и натрем на мелкой терке. Выкладываем огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавляем кефир и мелко нарезанную зелень. Посолим и добавим очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешаем, добавим немного холодной воды, проверим на соль и подаем, посыпав зеленью.
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Что приготовим из фасоли, чтобы всем было вкусно
Что приготовить из фасоли,чтобы всем было вкусно
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Она положила фарш в пакет и раскатала его.
|
 |
Это цитата сообщения ip2512 Оригинальное сообщение
Как обмануть счётчик воды
Цитата сообщения подружка5
Как обмануть счётчик воды
Как обмануть водяной счётчик или (покажем монополистам кукиш!). Ну почти в каждой квартире (доме), мы имеем счётчики водяные. Монополисты от водо-теплоснабжения сдирают с нас "липку". И доколе нам это терпеть? Обманим их. К теме. Как правило (по ТУ), от стояка сначала ставится запорный кран. Потом фильтр (это обязательно) перед самим счётчиком. Ну и потом сам счётчик (с обратным клапаном на выходе (либо встроенным, либо дополнительным)). Рассмотрим устройство фильтра (он по трубе стоит ДО счётчика) и самого счётчика - 
[480x605]
Вот это сам фильтр. Посмотрим как он устроен.
Пробка которую можно в любой момент открутить (предварительно закрыв входящий кран), и прочистить сеточку. Пробка фильтра НЕ ПЛОМБИРУЕТЬСЯ. На это обратим внимание ! Далее обращаем внимание на сеточку фильтра. Вот она
Идёём дальше к счётчику. Вот он без верхней панели.
Идём дальше и смотрим как эта зараза устроена.
АГА !!! нашли внутри какую-то вертушку !
Да, да крутиться зараза и считает ! А теперь пошевелим мозгами и подумаем, как сделать так чтоб вода текла, а эта крыльчатка не вращалась ! Есть у меня один способ на заметке. Только условие, - я Вам ничего не говорил! итак к схеме, - [480x360]Вот схема способа остановить счётчик. А делается это так: Перекройте входной кран (от стояка). Слейте воду. Открутите пробку фильтра и достаньте его (сеточку (заодно и почистить можно)). а теперь самое ВАЖНОЕ. Вам нужно две бусинки (желательно полегче) диаметром 3-5 мм. и леска. Как видно по схеме - верхняя бусинка идёт по потоку и заклинивает крыльчатку. А нижняя крепиться изнутри к сетке фильтра (пропустить через дырочку в сетке). ВАЖНО - расчитать растояние ТАК !!!!! , чтобы верхняя бусинка была в пределах, - От точки "А", до точки "В". Если леску сделать излишне длинной, она запутаться может в крыльчатке. Если короткой, - она не остановит крыльчатку. Тут можно эксперементировать (завязывая нижнюю не очень туго, оставляя запас лески), добиваясь нужного результата. Когда верхняя бусинка заклинит крыльчатку, вода будет проходить без проблем. Остаётся добавить, что этот способ не как постоянный. А скорее временный (А вдруг контролёры нагрянут?), который позволит съэкономить. В любой момент Вы можете снять эту "глушилку" перекрыв вх. кран и открыв пробку фильтра (если контролёров ждёте) и вытащив леску с бусинкой. Только ЧУР, я Вам ничего не говорил.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Во как!Подгузники стали использовать в садоводстве.
Казалось бы, XXI век, уже изобрели всё, что только можно было. Но каждый день в мире появляются новые интересные открытия. Иногда удивляешься, как людям могут прийти в голову такие необычные идеи. К примеру, кто-то разрезает подгузник и таким образом, увлажняет почву для растений.Да, ты всё правильно прочитал. Это невероятно, как гидрогель из подгузников может использоваться в садоводстве. Можешь произвести эксперимент сам.
Тебе понадобится:
подгузник (большой);
почва.
Сначала разрежь подгузник и высыпь гранулы из него в миску. Затем смешай с водой. Должна получиться такая гелеобразная масса, как на фото.
Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение
Шедевры современников! Ручная лепнина на оконных откосах от Виктории Алёхиной!
Как рассказывает сама Виктория Алехина здесь задействован кропотливый труд 7 разных специалистов. Ручная лепка и поталь.
Находится это в студии бюро Виктории Алехиной в Киеве.
Продолжение статьи и комментарии в блоге-источнике.
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Ферментируем иван-чай — копорский чай. Пошаговая инструкция с фотографиями.
Ферментируем иван-чай — копорский чай. Пошаговая инструкция с фотографиями.
Jun. 4th, 2011 at 8:32 PM
[info]allga
Природа действительно по-настоящему щедра – стоит лишь научиться принимать ее дары.
Чтобы максимально использовать все ценные свойства кипрея узколистного (иван-чая), его нужно правильно собрать, переработать (ферментировать), а после переработки найти хорошее место сушки и хранения. При подаче к столу использовать наилучшие рецепты для заварки вкусного и целебного чая. Обо все этом и пойдет мастер-класс.
Чем можно заняться летом на даче с детьми? Заготовкой иван-чая. Иван чай (Кипрей узколистный) ОЧЕНЬ полезен для здоровья, вкус не уступает черному или зеленому чаю. При этом его можно пить всем без исключения, в том числе беременным, детям, пожилым.
1. Собираем
Листья иван-чая собирают в начале цветения (конец июня - июль-середина августа). Собирать необходимо в сухую погоду, и лучше всего утром. Разумеется, нужно выждать, пока обсохнет роса. Сразу после дождя тоже нет смысла идти в поле или на луг. Нельзя собирать растения загрязненные, запыленные или больные, с пораженными листьями и стеблями. Места вдоль оживленных дорог вообще не предназначены для заготовок. Кроме того, негласное правило сбора – не собирать «начисто», по методу саранчи, - пожалуйста, оставьте на поляне хоть немного лечебных травинок и цветочков! Кипрей узколистный хоть и числится сорняком, но все-же…!
Собираем, в основном, листья, но допускается и небольшое количество цветов. Вкус напитка практически не меняется от наличия цветов, а для пчел и будущего урожая цветы имеют большое значение. Растущий стебель зажимаем между пальцев и проводим рукой вниз. Таким образом, в ладони остаются только листки, а само растение продолжает расти и цвести.
2. Моем и сушим
Затем листья нужно промыть от пыли, рассыпать на бумаге или плотной ткани в тени слоем около 5 см. Время от времени ворошить. Около суток дать листьям подсохнуть и завялиться. Важно избегать прямых солнечных лучей!
3. Ферментируем
Следующий этап – ферментация: добиваемся, чтобы листья выделили клеточный сок. Для этого скручиваем их между ладонями, как бы катаем из них небольшие рулетики или шарики – до потемнения и выделения сока. Формы и размеры ваших «изделий» не важны – все зависит от вашей фантазии!
Дальше надо уложить листья послойно (также слоями по 5 см) в широкую эмалированную посуду и укрыть плотной влажной тканью. Посуду поставить в теплое (Ы27º С) место на время от 8 до 20 часов, в зависимости от температуры воздуха и влажности Время лучше всего подобрать экспериментально для своих условий. Собственно иван-чай может быть как слабо так и сильно ферментированный, все зависит уже от ваших пристрастий и вкусов!!! За это время происходит окисление кислородом. Запах меняется – с травяного на медово-цветочный. Самое главное тут – не передержать сырье, иначе аромат частично потеряется и заварка по вкусу станет напоминать столовский черный чай.
4. Режем и сушим
После того, как этап ферментации закончился, надо подготовить листья к сушке. Мелко нарезаем наши «колбаски» и раскладываем на пергаменте или натуральной ткани тонким слоем.
Дальше наступает этап сушки. В процессе сушки чай необходимо ворошить 1-2 раза в сутки, чтобы избегать затухания.
Накрыть легкой натуральной тканью или пергаментом сверху, чтобы уберечь наш чай от пыли. Избегать прямых солнечных лучей. Хорошо просушенный чай имеет вид смеси черного и зеленого чая, чаинки ломаются, но не рассыпаются в труху и пыль.
Сушка в печи или духовке. После ферментации и созревания начинается сушка. Раньше сушили в русской печи, в наши дни это можно сделать в духовке обыкновенной газовой плиты. Листья нужно нарезать и расстелить на противнях, покрытых калькой либо пергаментом. Духовку нагреть до 50 градусов. При этом дверца духовки должна быть приоткрыта, чтобы избежать пересушки или пережарки. В процессе сушки чай необходимо перемешивать. Хорошо просушенный чай имеет вид, опять же, черного чая, чаинки ломаются, но не рассыпаются в труху и пыль.
5. Хранение. Хранить иван-чай лучше в темном месте в стеклянной банке с плотной крышкой. При правильном приготовлении и хранении вкус и аромат наиболее полно раскрываются через месяц после приготовления.
6. Полезные свойства.
Надо начать с того, что настой иван-чая очищает организм, что незаменимо при разного рода интоксикаций (в том числе и алкогольной). Стимулирует кроветворение, имея в составе богатейший набор витаминов и микроэлементов, повышает иммунитет. Настоем иван-чая врачуют едва ли не все недуги, будь то желудочные проблемы, любые воспаления, кожные аллергии, онкологические заболевания. И особенно он хорош при головных болях и нервных болезнях. Иван-чай успокаивает. Ночью - улучшает сон, днем – бодрит и стимулирует, то есть нормализует и приводит в порядок работу всех главных систем нашего
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Две трехлитровые банки и ни одной таблетки!
Рецепт от давления: 2 ст.ложки сухих лепестков клевера залейте в эмалированной посуде 2 стаканами кипятка и настаивайте в теплом месте 20-30 минут. Первую порцию процеженного настоя(это полстакана) выпейте не спеша маленькими глотками утром натощак за 30 минут до еды.А оставшийся настой пусть настаивается дальше. Вторую такую же порцию выпейте за 30 минут до обеда.Вечером - остаток за 1-2 часа до сна.Каждое утро готовьте свежий настой.Для вкуса можно добавлять мед.Курс - около 2 месяцев. Расход - одна 3 - литровая банка сухих лепестков клевера.То есть за курс уйдет две банки. Этот рецепт помогает также при шуме в ушах. *************************** Чудо-травка русского поля. У кого проблемы со зрением,а в частности катаракта,поможет таволга. Возьмите на вооружение выпивать ежедневно по утрам по чашке ароматного чая с этой травкой.А готовить его надо так: 2 ч.ложки травы засыпать в медную кружку и залить 200 мл кипятка,поставить на огонь и довести до кипения.Минут через пять,когда вода немного поостынет,начинайте пить.Здесь маленькая хитрость - зачем заваривать в медной кружке: в присутствии ионов меди благодаря катализу флавоноид кверцетин превращается в дигидрокверцетин - еще более сильный витамин.Но посудина нужна именно медная (не латунная и не луженая). А если нет такой,можно обойтись и кусочком чистой меди, положив ее в стакан из жаропрочного стекла или керамики. Поверьте,катаракта исчезнет. Всем здоровья!!! вестник ЗОЖ  |
ArnushaЭто цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Кипрей узколистный или Иван-чай
Кипрей - многолетнее травянистое растение с хорошо развитым ползучим корневищем. Стебли простые, прямостоячие, округлые, густоолиственные, высотой 50-200 см. Листья очередные, сидячие или коротко черешковатые, ланцетные, острые, цельнокрайние или с редкими очень мелкими железистыми зубчиками, сверху темно-зеленые, снизу сизо-зеленые с резко выдающимися жилками, длиной 4-12 см. Цветки яркие, лиловато-красные, пурпурно-розовые или бледно-розовые, пятилепестковые, 2,5-3 см в диаметре, собраны в конические пирамидальные кистевидные соцветия на концах стеблей. Плод - многосемянная раскрывающаяся коробочка. Цветет в июне - августе.
Распространение:
Кипрей растет почти на всей территории страны на сухих болотах, лесных вырубках, гарях, насыпях и склонах, вдоль дорог и канав. Произрастает так же в холодной и умеренной зонах Европы, Азии и Северной Америки.
Состав:
В составе листьев обнаружены дубильные вещества, углеводы, пектин, витамин С (до 190 мг%). Все части растения содержат также значительное количество железа, марганца и ряд микроэлементов.
Размножение и заготовка:
Кипрей размножается вегетативно корневыми отпрысками. Предпочитает глинистую почву, может расти и в более мягкой питательной почве, но с условием полного солнечного освещения. Он дает много семян, которые как пушинки разлетаются с воздухом на большие расстояния. Делением ползучего корневища размножить растение гораздо проще.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Все травы огорода для здоровья
[показать]Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение
Лекарственные травы от всех болезней
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Лечебные свойства эхинацеи - мощнейшего средства для укрепления иммунитета
На сегодняшний день эхинацея - это одно из мощнейших средств для укрепления и активизации иммунитета в человеческом организме. Это растение активно используется как в народной медицине, так и в фармацевтической промышленности.
Эхинацея - это просто кладовая активных веществ, которые укрепляют защиту нашего организма. Это и эфирные масла, и сапонины, и полисахариды, разнообразные полиненасыщенные и не только, органические кислоты, смолы, и другие вещества.
Кроме того, лечебные свойства Эхинацеи обусловлены наличием феноловых кислот, которые, как известно, оказывают ярко выраженное антисептическое воздействие. А еще в этом растении, содержатся такие интересные вещества, как полиены. Они умеют уничтожать и угнетать микроорганизмы грибкового типа.
Эхинацея лечебные свойства
Корни Эхинацеи содержат бетаин, который способен снижать, и значительно, вероятность возникновения инфаркта, инсульта, что очень и очень важно для множества людей. Также здесь присутствуют фенокарболовые кислоты, которые очень благотворно воздействуют именно на иммунные функции человеческого организма. Помимо этого, такие кислоты обладают мочегонным эффектом, что позволяет использовать лечебные свойства эхинацеи в различных сферах медицины.
Богато это примечательное растение и разными минеральными компонентами, которые также весьма полезны для нашего с вами здоровья. И разнообразие таких минеральных компонентов, более чем впечатляюще: селен, марганец, цинк, кальций, серебро, кобальт, калий и другие представители таблицы периодических элементов. А такие компоненты эхинацеи, как ванадий, барий, вообще являются редкими элементами и тем они еще более ценны.
Лечебные свойства эхинацеи, можно перечислять достаточно долго, поэтому остановимся лишь на самых ярко выраженных из них. Эхинацея имеет противовоспалительные свойства, эффективна в борьбе с грибками, оказывает антивирусное воздействие, эффективна при устранении ряда аллергических проявлений. Также ее применяют при разнообразных ревматоидных обострениях, ну и, конечно же, как сильнейший имуномодулятор.