Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Салат из огурцов *Пикантный* на зиму

Хочу вас познакомить с новым рецептом салата из огурцов и красного лука на зиму.У него очень необычный и пикантный вкус,за счет добавления специй.Любителям экзотической восточной кухни он понравится точно,я сделал пару баночек на пробу и буду готовить еще.Когда он готовился,то невозможно было "нанюхаться" ,но предупреждаю заранее,не пытайтесь специи ,указанные в рецепте,заменить на другие,это будет уже совершенно другой салат,за рецепт которого я уже не ручаюсь.

Рецепт салата из огурцов:

[620x564]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты из курицы с грибами

[показать]

Это цитата сообщения mahitan Оригинальное сообщение

Нежный десерт — сербский кох

Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждые выходные.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Белый топ спицами

[310x599]Белый топ спицами

Читать далее

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Укороченные ряды. Японский и немецкий способы. 3 видео

Японский способ вязания укороченных рядов

Немецкий метод вязания укороченных рядов

Основан на японском методе, причем не требует использования булавок.

Часть 1.

В этой части показано выполнение укороченных рядов при повороте вязания и переходе к изнаночному ряду.

Часть 2. 

В этой части показано выполнение укороченных рядов при повороте вязания и переходе к лицевому ряду.

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ



1.
[600x400]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачки 450 г.
● Кефир 300 мл.

● Яйца 4 шт.
● Мука 350 г.
● Масло подсолнечное 1 ст. л.
● Петрушка 2 ст. л.
● Соль 1 ч. л.
● Сода 0,5 ч. л.
● Масло сливочное для смазки блинчиков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Источник: Шедевры кулинарии

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Картофельная пицца.

Читать далее...

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Голубой жакет с цветами / Филейное вязание

[450x339]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

Без заголовка

Как приготовить икру из кабачков на зиму "Как в магазине"

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Острая икра.

3 килограмма помидоров, перец болгарский 1,5 килограмма, морковь 1,5 килограмма, перец острый 4-5 штук, масло подсолнечное рафинированное 1 стакан, соль по вкусу. Все овощи прокручиваем на мясорубке, варим 1 час, подсаливаем, добавляем масло и варим ещё 20 минут. Раскладываем в сухие чистые банки.

https://new.vk.com/public96293104

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Фасолевый суп по-верховински

http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post320224196/

Очень вкусный суп, ведь фасоль хорошо сочетается с кислой капустой и с копченой колбасой.

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

Помидоры кусочками

[600x399]

Уже около 8 лет я консервирую помидоры кусочками. Этот рецепт разлетелся очень быстро между моими родными и подругами. Вот как только кто-то попадал ко мне на праздник в холодное время года, на столе всегда были эти помидорчики. Можно было еще до праздника сделать несколько копий этого рецепта, так как его всегда все просили записать после дегустации заготовки.
И вот снова наступил помидорный сезон. Я уже замариновала несколько банок, несколько заквасила. Решила не нарушать традиции и заготовить помидоры кусочками и в этом году, и тут вспомнила, что еще с вами этим рецептом не делилась. Конечно, ведь в гости вы ко мне не приходите и попробовать заготовку у вас нет возможности. Разве что попробуете ее сами сделать, чтобы оценить.

Выход из этой порции: 8-9 литровых банок

Ингредиенты:
— 5 кг свежих томатов
— 400 г сахара
— 300 г уксуса
— 3,5 л воды
— 3 ст.л. соли
— несколько луковиц
— специи (гвоздика, лавровый лист, черный перец горошком или молотый)

Читать далее

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пьяная курица (курица в пиве с изюмом)



========================================================
Очень пикантное сочетание куриного мяса, пива и сладкого изюма.
Ингредиенты:
пиво – 300 мл
горсть изюма
лавровый лист – 3 шт.
сахар – 1 ч.л.
соль, перец чёрный горошком - по вкусу
курица – 1 шт.
========================================================

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

[604x453]
Ингредиенты:

Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Приготовление:

1. Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.

2. Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.

3. После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком. Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.

4. Мякоть нарезать кубиками. Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.

5. Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.

6. Обжарить картофель во фритюре до цвета золотистого.
И у вас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофель "Объедение" - очень вкусное, и готовить не сложно

Если у вас есть картошка, сало и помидоры, то голодными вы не останетесь. Можно приготовить отличное простое блюдо в духовке. Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка. Вкусный несложный гарнир или легкий ужин. Хорошо и в будни, и в праздники
[500x667]

[300x115]

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Секреты народные про дела огородные: 2

Мы делаем так... источник http://www.stranamam.ru/post/5673919/

биостимуляторы

Вместо стимуляторов корнеобразования можно использовать

• сок алое, (3-7 капель в воду с черенком)
• дрожжи(0,1г. сухих дрожжей на 1 л воды), черенки выдержать сутки, промыть и опустить в чистую воду.
• мёд(1ч. л. на 1,5 л. воды) выдержать 12 часов, промыть и опустить в чистую воду.
• ивовая вода (несколько веточек ивы опустидь в воду до образования корней, иву выбросить, и в эту воду опустить черенки)воду не менять , только подливать (В иве есть естественный аспирин, вероятнее всего это он действует).

мульча

  опилки

Опилки забирают у почвы азот. Так что их используем только под зиму, весной все снимаем. Викторию так же не мульчирую опилками, как многие. Гниют и болеют растения от неё. Под Викторию лучше сосновую иглицу. А опилки свежие вообще на грядки нельзя - они должны 1-2 годик апопреть отдельно, или же вносить осенью с  с нитроамофоской (на ведро опилок 20 гр удобрения)

* * *

Про опилки хочу добавить, что от них на огороде появляется проволочник, поэтому не стоит ими посыпать дорожки и тем более ягоду

* * *

  трава

При мульчировании свежескошенной травой нужно помнить, что она привлекает улиток и слизней, поэтому перед использованием ее нужно слегка завялить

* * *

  прочее

Хорошо подходят для мульчирования тонкие ветки и особенно шишки, измельченные с помощью садового шредера.

тут еще много советов

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Закатка. Килька пальчики оближешь!

 

Закатка. Килька пальчики оближешь! [620x366] 2,5 кг свежемороженой кильки 3 кг помидоров 1 кг лука 1 кг моркови 1 ст. растительного масла 200-300 г сахара 100 г соли 0,5 л томатной пасты  Убедитесь, что все продукты прошли подготовку. Свежемороженая килька лишилась головы и хвоста (в более крупной нужно вычистить внутренности) и промыта проточной водой, помидоры сверкают чистыми боками, морковь и лук почищены. Все готово? Тогда приступим. Помидоры прокрутите через мясорубку, рыбу на секунду опустите в кипяток. Луковицы мелко порежьте, морковь потрите на крупной терке. В кастрюлю для варки вылейте переработанные томаты, опустите лук и морковку и поставьте вариться на 40 минут. В кастрюлю влейте растительное масло, томатную пасту, добавьте соль, сахар и кильку. Тушите на медленном огне, регулярно помешивая. Подготовьте банки и крышки для консервирования, они обязательно должны пройти тепловую обработку. Выложите готовую кильку банки и укупорьте.

 

Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение

Помидоры ароматные

Читать далее...

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Неженка

Купила соковыжималку.