• Авторизация


"Kpeмлeвcкaя xpяпa". Любимaя кaпycтнaя зaкycкa в нaшeй ceмьe 21-11-2018 09:20

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

"Kpeмлeвcкaя xpяпa". Любимaя кaпycтнaя зaкycкa в нaшeй ceмьe

 
тoт peцeпт нecкoлькo лeт нaзaд пepeпиcaлa в интepнeтe y пиcaтeльницы Taтьяны Toлcтoй. 

У нee oн нaзывaлcя " Kpeмлeвcкaя xpяпa". Oнa пиcaлa, чтo имeннo вoт тaкyю кaпycтнyю зaкycкy oчeнь любил Лeoнид 
Ильич Бpeжнeв. И чтo этoт peцeпт « пoшeл в нapoд» из кyxни caмoгo Kpeмля. 

He знaю, нa caмoм ли дeлe нpaвилacь гeнceкy тaкaя зaкycкa, нo вoт в нaшeй ceмьe ee cъeдaют быcтpo и c бoльшим 
yдoвoльcтвиeм. 


Boт тoт caмый peцeпт. 

Haдo 


2 cвeклы 

2 мopкoвки 

2 лyкoвицы 

и 1 килoгpaмм бeлoкoчaннoй кaпycты. 

Bce oвoщи нaдo xopoшeнькo нaшинкoвaть, мeлкo. Hикaкиx тepoк и кoмбaйнoв, вce peжeм caми! 

Toлщинa кaпycтки y вac дoлжнa быть пo paзмepy двyx cпичeк, нe бoльшe. Уж вы пocтapaйтecь... B этoм peцeптe нeт 
мeлoчeй. 

Пocлe тoгo, кaк вы вce этo cтapaтeльнo измeльчитe, пpиcтyпaeм гoтoвкe мapинaдa. 

Bapим вoт тaкoй мapинaд, тoчнo coблюдaйтe пpoпopции: 

3 cтaкaнa вoды 

Пoлoвинa cтaкaнa yкcyca - ( 9 пpoцeнтoв) 

3/4 cтaкaнa pacтитeльнoгo масла

1 cтoлoвaя лoжкa кpyпнoй, тaкoй гpyбoй coли 

15 кycoчкoв caxapнoгo paфинaдa. Moжнo и caxapный пecoк взять. 1 кycoк — этo гдe -тo чaйнaя лoжкa caxapнoгo пecкa. 

Mapинaд кипятим. Пoтoм пpямo гopячим мapинaдoм зaливaeм вce пopeзaнныe oвoщи. 

Meшaeм, дaeм eмy ocтыть, a пoтoм cтaвим кaпycтнyю зaкycкy в xoлoдильник. 

Лyчшe вытepпeть, и нaчинaть ee ecть чepeз пapy днeй, нo мoи дoмaшниe yжe нa cлeдyющeй дeнь лeзyт в xoлoдильник зa 
любимoй кaпycткoй. 

Oнa пoлyчaeтcя кpacивaя , xpycтящaя. Mы ee дaжe любим бoльшe пpивычнoй квaшeннoй кaпycты. Бyдy paдa, ecли y кoгo тo и этoт peцeпт cтaнeт любимым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка женских панталон и трусов 07-11-2018 10:55

Это цитата сообщения lotus12 Оригинальное сообщение

Выкройка женских панталон и трусов

Выкройка женских панталон – строим основу

[250x417]

Панталоны – это нательная одежда типа колгот от пояса до колен. Одежда известна под этим названием с 40-х гг. XVII века и получила свое название по имени традиционного персонажа итальянского фарсового театра Pantaleone, носившего узкие штаны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кладем тесто в форму небольшими порциями 01-11-2018 06:24

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Кладем тесто в форму небольшими порциями.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отвод средней линии спины от вертикали. Мастер-класс 24-10-2018 08:35

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[Шитье] Отвод средней линии спины от вертикали. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Milo далее слова автора:

1 (700x525, 275Kb)

Есть в конструировании базовой основы один хитрый момент – среднюю линию спинки отводят от вертикали базовой сетки. На языке профессионалов эта величина называется ОТВОД. Он необходим для улучшения посадки плечевых изделий не отрезных по линии талии.

СМОТРЕТЬ МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник «Бюджетный» - рецепт из серии "одной левой" 23-10-2018 07:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курник «Бюджетный» - рецепт из серии "одной левой"

Как сегодня удачно сложились мои кулинарные звезды: и встала рано, и в холодильнике на дне пакета было немного кефира, и после вчерашней курицы-гриль осталась никому не любая грудка... А тут и рецепт как раз вовремя подоспел! Уже с удовольствием позавтракали дома, и на работу по кусочку растащили. Думала, что будет типа заливного пирога, но нет, он получился такой "песочнистый", рассыпчатый, очень нам понравился. 
 
 
Очень вкусный пирог с куриным филе и картошечкой! Проверен годами! Почему бюджетный? Потому что можно добавить буквально 100 гр любого фарша и все равно получится вкуснятина!! Угощайтесь!!!


2417452_70111-710x550x (700x542, 311Kb)
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-пупер-киселек «Ведь он кудесник, этот лен!» для вашего здоровья 20-10-2018 18:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер-пупер-киселек «Ведь он кудесник, этот лен!» для вашего здоровья!

Начинайте свой день с такого киселя — и вы забудете о болезнях!
Семена льна применение их в кулинарии не очень распространено; скорее, применяется семя льна в народной медицине, но мне захотелось поделиться с вами ценным рецептов для вашего здоровья! Надеюсь, что кому-то поможет!

img (500x332, 117Kb)
Супер-пупер-кисель для вашего здоровья!
Не будем о вкусе… Скажу прямо, не верх кулинарных изысков!
Не будем о «внешнем виде»… Конкурс красоты не выиграть!
А будем о пользе!
Вот о пользе есть у меня много чего сказать. 
Конечно, не у меня, а уважаемые и ученые люди говорят о пользе киселя из льняного семени!
Вы понимаете, что жажду можно утолять по-разному: 
- можно пить свежую и чистую воду, как-то нам природой определено;
- а можно «травануться» колой, как то желают производители оной , жаждая дальнейших доходом в свой кошель;
- а можно выпить напиток, который не только жажду утолит, но и оздоровит вас, подкрепит, оживит и… и…
Кисель этот — средство всем доступное, недорогое, но супер эффективное!
21f3ac18dc99 (118x96, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем прямую юбку очень быстро и очень просто 20-10-2018 17:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шьем прямую юбку очень быстро и очень просто

Прямую юбку или юбку-карандаш по такому методу под силу сшить даже новичку.

Наверняка у многих бывает ситуация, когда "Опять нечего надеть!", или просто хочется что-нибудь новенькое.

К тому же прямая юбка подойдёт на любую фигуру и любой возраст. Просто при пошиве и выборе модели необходимо учитывать некоторые нюансы: сделать её прямой или зауженной, насколько заузить юбку, делать разрез или шлицу, а возможно и совсем обойтись без них. Всё это вы решаете сами в зависимости от вашей комплекции, возраста и типа фигуры.

 
 
 
 

Возможно, такой метод не подойдет для фигур, где очень большая разница между талией и бёдрами...

Итак, юбка у нас будет без молнии. Ткань плотный трикотаж, типа Армани, или другая плотная ткань, которая немного тянется в ширину. Талию сделаем на внутренней резинке, без сборок.

0_123086_21d4ddd6_S (150x150, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные пирожки на сметанном тесте 11-10-2018 07:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Слоёные пирожки на сметанном тесте

Слоёные пирожки на сметанном тесте готовятся очень просто и легко. Рецепт освоит даже начинающая хозяйка. Родные будут в восторге от такой выпечки. Вкусно!


image (489x329, 138Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью - тонкие, пористые и нежные 11-10-2018 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью - тонкие, пористые и нежные

Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью получаются невероятно ароматные и вкусные! Подавать их лучше всего в теплом виде, но и в холодном они тоже хороши. Подойдут они к горячим блюдам, как альтернатива хлебу или в качестве перекуса с чаем в течении дня.

1519319278__mg_2177 (700x466, 308Kb)


1519319296__mg_2210 (700x466, 265Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГУЛЯШ КРЕСТЬЯНСКИЙ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЧИКАМИ 09-10-2018 07:15

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

ГУЛЯШ КРЕСТЬЯНСКИЙ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЧИКАМИ

5685568_0_125ef3_a4818dea_orig (700x466, 142Kb)

Рецепт из книги про русскую кухню. Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой…

Ингредиенты:

Около 700 г вырезки говядины
3-4 соленых огурчиков
1-2 луковицы
1 стакан сливок
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка муки
Соль, молотый черный перец, перец горошком, перец душистый, лавровый лист
Томат или томатная паста по желанию - 2 столовых ложки.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узкие брючки на 54 размер — можно сшить за вечер! 29-09-2018 19:51

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узкие брючки на 54 размер — можно сшить за вечер!

Замечательные узкие брючки, для пышной фигуры можно сшить за один вечер. Выкройка очень легкая и понятная, крой несложный. Пошить такие брючки не составит труда. Понадобится одна длина брюк, плюс подгибка, плюс ширина пояса, при ширине ткани 150 сантиметров. Ткань подойдет с добавлением эластана (тянется).

Брюки будем шить только с одним внутренним швом, по бокам шва нет. Выкройка дана на 54 размер.

Расчет: ПолуОбхват бедер 54+2 (прибавка)=56+9 см на зад =65+5 см на перед = 70

Если у вас бедра другого размера, делайте свои расчеты.

MORE >>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка блузы с длинным рукавом. 29-09-2018 19:33

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Выкройка блузы с длинным рукавом.

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мохеровый пуловер жемчужной резинкой 29-09-2018 19:28

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Мохеровый пуловер жемчужной резинкой

АВТОР: Ершова77 

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень чёрный шоколадный бисквит (как в американских классических тортах) 29-09-2018 19:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень чёрный шоколадный бисквит (как в американских классических тортах)

Самым главным при создании теста для шоколадного бисквита является вопрос о том, что добавить в тесто для шоколадности: растопленный шоколад или какао-порошок. И в том и другом случае получается шоколадный бисквит коричневого цвета. Но что, если хочется немного чуда и получить шоколадный бисквит чёрного цвета, как в американских классических тортах? Как этого добиться? Можно использовать натуральное чёрное какао, но его достаточно трудно достать и цена не порадует. Как быть? Краситель? Не самый лучший вариант! До сих пор у меня не было ответа на этот вопрос, но теперь есть: самым лучшим способом получить чёрный шоколадный бисквит на порошке какао — это рецепт, в котором какао-порошок перед тем как отправить в тесто заваривают кипятком.


black_biscuit_01 (700x437, 128Kb)

Если какао не заварить кипятком, а смешать с мукой в сухом виде и так приготовить бисквитное тесто, то шоколадный бисквит будет не такой черный и у него не будет такого яркого шоколадного вкуса и аромата. Он будет «европейским», ближе по вкусу и аромату к масляному бисквиту для торта «Прага».

0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тепло, красиво и со вкусом - теплая туника рельефными узорами 29-09-2018 19:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тепло, красиво и со вкусом - теплая туника рельефными узорами

 

Тепло, красиво и со вкусом - теплая туника рельефными узорами


23189 (427x555, 148Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выполнение обещанного:пошив трусиков. Танечка, прости, что так долго... 11-09-2018 07:42

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Выполнение обещанного:пошив трусиков. Танечка, прости, что так долго...

Когда заходит разговор о пошиве белья, нередко слышатся недоуменные вопросы: «Зачем? уж сейчас белья в магазине на любой вкус и кошелек». Встречный вопрос: «Как часто купленные трусики не подходят по высоте, глубине? А по ширине ластовицы, плотности резинки (перечислять можно долго)?»  - и вопрос «Зачем?» больше не возникает.

Сегодня мы будем шить для себя  трусики, которые будут удобны по всем статьям. Но самые первые я рекомендую сшить из хлопковой кулирки, потому что, во-первых, они будут самые легкие  в работе, во-вторых, они покажут вам, где что поправить до идеала, в-третьих, они будут предельно дешевы, ведь для этого пробника можно взять ненужную футболку.

Вот такие хлопковые сошьем...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс Анастасии Хмель. Ирландское кружево. 11-09-2018 07:38

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Мастер класс Анастасии Хмель. Ирландское кружево.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые способы шитья и обработки. Подборка мастер-классов 11-09-2018 07:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[Шитье] Быстрые способы шитья и обработки. Подборка мастер-классов

Огромная благодарность автору: Лина Фролова

МК №1. БЫСТРЫЙ СПОСОБ УКРЕПЛЕНИЯ ШВОВ НА ТРИКОТАЖНЫХ ТКАНЯХ.
1 (478x358, 97Kb)
Все любят изделия из трикотажных полотен. Удобно и красиво, особенно в повседневном использовании. А если ткань красива, так и на праздник, иной раз, не грех нарядиться в трикотажную вещь.

Всё больше и больше поступает вопросов на тему шитья из трикотажных тканей. Казалось бы, что тут сложного — под оверлок и всё.

А на самом деле не всё так уж просто бывает. И чем красивее и приятнее трикотажная ткань, тем больше она может выкидывать сюрпризов в обработке. И простое уже не становится простым, а быстрый пошив из трикотажных тканей перестает быть таковым.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка «под шубой» с грибами, беконом и сыром в горчичном соусе 29-08-2018 16:00

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Куриная грудка «под шубой» с грибами, беконом и сыром в горчичном соусе

 

Куриная грудка «под шубой»

 

Здесь есть все лучшее!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики-малютки любят все 29-08-2018 15:59

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Блинчики-малютки любят все

5685568_139094ed4_report1_1 (600x413, 69Kb)

Ингредиенты:

ТЕСТО:

300 мл молока
3 яйца
3 ст.л. с верхом муки
мак 1,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль щепотка
2 ст.л. растительного масла

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии