• Авторизация


ОБРАБОТКА ШЛИЦЫ В КЛАССИЧЕСКОМ ТРЕНЧЕ 13-11-2017 06:39

Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение

ОБРАБОТКА ШЛИЦЫ В КЛАССИЧЕСКОМ ТРЕНЧЕ

[700x466]

 

....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе 13-11-2017 06:32

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе

 

Курица, маринованная в горчично-медовом соусе

 

Очень вкусно!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скумбрия соленая сухого посола 13-11-2017 06:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия соленая сухого посола

[700x467]

Скумбрия, соленая в домашних условиях - это простая, но очень вкусная холодная закуска, которая украсит даже праздничный стол. Сегодня я расскажу вам, как солить скумбрию сухим посолом: минимум продуктов, всего 2 дня ожидания и можно наслаждаться кусочками сочной, нежной и идеально просоленной рыбы.
 
Для засолки советую выбирать крупную скумбрию - она всегда вкуснее и жирнее. Соль желательно использовать крупного помола, а набор пряностей - тот, который вам больше нравится. У меня это классика: лавровый лист, кориандр и семена горчицы. Вы же можете экспериментировать, но для первого раза все же рекомендую придерживаться оригинального рецепта, чтобы не разочароваться в результате.
Ингредиенты:
 
Скумбрия (1 штука)
Поваренная соль (1.5 столовые ложки)
Сахар (0.5 столовой ложки)
Семена горчицы (1 чайная ложка)
Кориандр (0.5 чайной ложки)
Лавровый лист (1 штука)

Приготовление блюда по шагам с фото:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супербыстрый и легкий метод вернуть лифчику белизну! Выглядит как только с витрины! 13-11-2017 06:30

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Супербыстрый и легкий метод вернуть лифчику белизну! Выглядит как только с витрины!

[показать]

Весной и летом ты наверняка отдаешь предпочтение светлой одежде, а значит, и белье подбираешь в большинстве случаев белое. Но есть одна беда — оно очень быстро теряет привлекательный вид, желтеет или сереет.


125648861_0_12113c_83aadc8a_S (150x88, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский ореховый торт 13-11-2017 06:29

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Итальянский ореховый торт

http://elenalat.blogspot.ru/2014/06/blog-post_13.html#more

[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шоколад, кофе, абрикос" 13-11-2017 06:29

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Торт "Шоколад, кофе, абрикос"

http://elenalat.blogspot.ru/2014/07/blog-post_12.html#more

[700x636]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в кляре по семейному рецепту 13-11-2017 06:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия в кляре по семейному рецепту

[700x525] [700x525]

Хозяюшки, делюсь!  [показать] Рецептом этого блюда пользуется уже третье поколение нашей семьи! Бабуля обожала! И как говорит моя тетушка: попробуешь и будешь пищать, так вкусно!  [показать] [показать] 


Итак, нам потребуется: 

Свежемороженая скумбрия - 1 шт. 
Соль, перец 
Лимон 
Оливковое масло 

для кляра: 
1 яйцо 
немного муки 
и немного молока (у меня на фото нет) 
соль 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из форшмака «Елочка»: на праздничный стол 13-11-2017 06:27

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Закуска из форшмака «Елочка»: на праздничный стол

Будем делать простую закуску из сельди, которая украсит праздничный стол и придется по душе всем гостям. Думаю, что форшмак вы готовили уже не один раз, и как подавать его на стол тоже продумали. Но вдруг кому-то придется по душе такой вариант подачи закуски на новогодний стол. Ничего сложного в оформлении блюда нет: это всего лишь идея. А включив фантазию, вы сможете сделать из праздничного стола настоящее новогоднее чудо.
[700x349]
Состав продуктов
одна крупная слабосоленая сельдь;
4 свежих куриных яйца;
половина зеленого яблока;
50 грамм сливочного масла;
два кусочка белого или черного хлеба;
одна чайная ложка лимонного сока;
половина головки репчатого лука;
черный молотый перец – по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления

Тушку слабосолёной сельди очищаем от костей и кожи, удаляем тщательно черную пленку (она придает горечь), нарезаем на кусочки и измельчаем в блендере. Как вариант, можно прокрутить через мясорубку.
Совет. Очень вкусной получится сельдь, если вы замаринуете ее по рецепту с нашего сайта. Да и деньги сэкономит.
Затем добавляем в рыбное пюре мягкое сливочное масло, половину головки репчатого лука и еще раз перемешиваем.
Селедочную массу перекладываем в миску.
Куриные яйца необходимо заранее отварить до готовности, остудить и очистить от скорлупы. Нарезаем крупными кусочками и отправляем в чашу блендера, вместе с кусочками хлеба (белого или черного).
При желании, хлеб можно предварительно замочить в молоке.
Добавляем еще половинку крупного кислого зеленого яблока, измельчаем блендером.
Соединяем в глубокой миске селедочную и яичную массу. Перемешиваем до однородности. Можно воспользоваться погружным блендером.
Добавляем в массу одну чайную ложку лимонного сока и черный молотый перец по вкусу. Размешиваем.
Форшмак готов, можно его сразу подавать на стол, а можно оформить очень красиво.
Перекладываем массу в кондитерский мешок или в обычный пакет (отрезав у него кончик).
На тарелку выкладываем небольшие кусочки хлеба (любого). Если любите обжаренный хлеб, используйте обжаренный или тосты.
Из пакета выдавливаем на хлеб форшмак, делая высокие горки в виде конуса.
Украшаем такие елочки фигурками из моркови (можно сделать при помощи фигурного ножа), а из укропа делаем веточки. Игрушки на елку можно сделать также из рябины или клюквы.
Включайте фантазию, позовите детей – в этом они вам точно помогут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто без дрожжей и яиц 10-11-2017 19:52

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Тесто без дрожжей и яиц

[600x450]

Ингредиенты:

* мука(заранее просеянная) - 8 ст.л.,
* растительное масло - 2 ст.л.,
* уксус - 1 ст.л.,
* вода кипячённая - 80 мл,
* соль - щепотка

Способ приготовления:

Муку насыпать в миску, в горке сделать отверстие, в него влить воду, растительное масло, уксус и добавить соль. После добавления всех ингредиентов всё начать перемешивать.
Замесить тесто и отложить его на 20 минут.
По истечению 20 минут из тесто можно начинать готовить.
Не стоит бояться уксуса, благодаря ему тесто получается нежное, эластичное и оно не рвётся, можно раскатывать очень тонко.


Подсмотрела здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие отбивные из рыбы "Сырные облачка" 10-11-2017 07:43

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейшие отбивные из рыбы "Сырные облачка"

Огромная благодарность автору: Wasssabi
[512x384]



Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре!
Очень - очень вкусно! Обязательно попробуйте!

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочный новогодний ларец из обувной коробки 10-11-2017 07:41

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Сказочный новогодний ларец из обувной коробки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Night Flowers. Бисер, малахит, вышивка... 10-11-2017 07:40

Это цитата сообщения Маленький_моторчик Оригинальное сообщение

Night Flowers. Бисер, малахит, вышивка...

Знаете, как вышить бисерный кулон? Не просто так, а с камнем и цветочками. Вот как-то так, примерно.
Про цветочки сразу следует оговориться: не я их придумала. Я даже не знаю, кто именно придумал и откуда вообще мне эта схема известна. Они сидят в голове уже довольно давно. Как с тем "русским листиком": его просто все умеют и периодически показывают, как именно плести. Цветочки эти от "листика"; не слишком существенно отличаются, та же техника прямого плоского мозаичного. Ну и... Почему бы не показать?) Думаю, никаких сверхсекретных бисерных секретов я не открою. Уровень определять тоже не стану, скажем так, некоторая подготовка и представления о вышивке бисером не повредят.

Результатом мучений стараний станет примерно следующее:
[700x437]

Из чего получится:

[500x294]

В этой куче есть жесткий моделируемый фетр, шелк для машинной вышивки, армированная нить, кабошон малахита, чешский и японский бисер, чешское стекло, металлофурнитура, натуральная кожа кого-то, ножницы, клей.

Мастер класс от someoneblack
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим самую хрустящую маринованную капусту в мире! 10-11-2017 07:38

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Готовим самую хрустящую маринованную капусту в мире!

 

Хрустящая маринованная капуста

 

Всего за сутки!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-карамельный торт 10-11-2017 07:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🎂 Шоколадно-карамельный торт

http://forum.say7.info/topic37782.html

[700x524] [700x524]

Этот торт я пекла на праздничный стол и без всяких сомнений хочу порекомендовать его и Вам. Он понравился всем без исключения - и любителям бисквитов, и поклонникам суфле, и адептам легких десертов. Ну а мне он приглянулся тем, что готовится чрезвычайно просто, я потратила на него всего лишь часть вечера и на следующее утро полчаса для украшения. 

Вот, что нужно для торта: 
 
для шоколадного бисквита:
5 яиц,
125 г сахара,
125 г муки,
50 г какао,
пол-чайной ложечки разрыхлителя. 
 
для масляного светлого бисквита:
4 столовых ложки муки,
6 яиц,
6 столовых ложек сахара,
80 г сливочного масла,
2 чайных ложки крахмала. 
 
для шоколадного крема:
200 г темного шоколада,
500 мл сливок высокой жирности,
150 г вареной сгущенки,
15 г желатина. 
 
сироп для пропитки коржей:
50 г сахара, 50 мл воды. 
а также шоколад и молоко для помадки. 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема шикарного комлекта из бисера "ЛИЩИНА" 10-11-2017 07:25

Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение

Схема шикарного комлекта из бисера "ЛИЩИНА"

[показать]

[581x700]

4690170_0_a3af2_203ef491_M (180x70, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый пирог-суфле 10-11-2017 07:24

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Маковый пирог-суфле

Маковый пирог-суфле

[показать]

Все любители мака не останутся равнодушными к этому словацкому пирогу-суфле. Очень мягкий и нежный. К тому же все просто как мы любим - сложил, перемешал, запек. Правда еще нужно немного порезать фрукты, но самое сложное это дождаться когда он остынет. Угощайтесь.
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/146394/
113061750_Bez_imeni1__6_ (100x41, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мексиканский пирог - очень шоколадный и умеренно-сладкий, с загадочным послевкусием! 10-11-2017 07:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мексиканский пирог - очень шоколадный и умеренно-сладкий, с загадочным послевкусием!

Надеюсь, что вам будет интересно приготовить и попробовать шоколадный пирог... с перцем! Я однажды решилась на такой эксперимент, и рецепт не обманул ожидания! Получилось замечательно! Теперь пеку его часто и сегодня приглашаю вас на угощение!
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим печень так, чтобы удивить себя и домашних - секрет очень мягкой печени 10-11-2017 06:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовим печень так, чтобы удивить себя и домашних - секрет очень мягкой печени

По этому рецепту можно приготовить как говяжью, так и свиную печень. Получается она действительно очень мягкой. А репчатым луком можно не только придать аромат блюду, но и использовать его в качестве гарнира. Просто для этого его надо положить достаточно много.

[450x337]

Готовится печенка очень быстро. Вот только мариновать ее желательно либо всю ночь, либо целый день. Первая проба в 2 часа показала, что времени было маловато.

[показать]

Пробуйте, возможно и вам этот рецепт придется по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-слойки с творогом - очень нежные и соблазнительные, которым нет равных 10-11-2017 06:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки-слойки с творогом - очень нежные и соблазнительные, которым нет равных

Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные, вкусные Картофельные палочки с сыром - но на один вечер придется забыть о фигуре 10-11-2017 06:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежные, вкусные Картофельные палочки с сыром - но на один вечер придется забыть о фигуре

Скажу сразу, что это блюдо не для тех, кто следит за фигурой, но ведь иногда можно побаловать себя простыми  вкусностями. Картофельные палочки с сыром - отличный завтрак или закуска или даже гарнир к основному блюду, а может быть и основное блюдо, вот так! А ведь для их приготовления используются самые простые продукты, которые найдутся в каждом доме, почему бы и не попробовать их приготовить?

[700x465]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии