Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свиное рагу с фасолью
Сытное, горячее, дымящееся, ароматное рагу в холодный зимний вечер – удачный вариант для уютного семейного ужина. Лучше такое рагу готовить в воскресенье, когда есть время и, если взять мяса немного больше, с расчетом на то, что рагу останется на понедельник, на следующий день разогретое рагу становится еще вкуснее.
Можно готовить такое рагу из сушеной фасоли или консервированной. Если использовать сушеную фасоль, то времени потребуется существенно больше – обязательно на ночь замочить фасоль и потом варить в общей сложности 2 – 3 часа. С консервированной фасолью время сокращается практически в два раза, и замачивать фасоль, естественно, нет необходимости.
Меня потянуло на сложности: я готовила рагу из сушеной фасоли и провозилась с рагу долго. Тушила, в общей сложности, два часа, но этого оказалось не достаточно – не вся фасоль приготовилась полностью, некоторые фасолины были жестковаты. Поэтому, рекомендую увеличить время до трех часов или заменить сушеную фасоль на консервированную. Я брала для этого блюда красную сушеную фасоль.
Получилось очень вкусно и по-домашнему. Не очень красиво на фото, но это рагу и, как правило, все рагу нефотогеничны. Одно из преимуществ рагу в том, что для этого блюда можно использовать недорогой отруб – лопатку и кусочки ребрышек или мяса на хрящах. Мясо после долгого тушения будет превосходным! Фасоль – отличный и полезный гарнир. Приготовленная в соках тушения мяса она становится особенно вкусной.
Семья осталась довольна новым рецептом, а на следующий день рагу стало еще вкуснее – и это еще одно преимущество «зимних» рагу.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перлотто с куриными желудками в томатном соусе
По аналогии с ризотто из риса готовят перлотто (оно же орзотто) из перловки. Очень ароматное аппетитное блюдо! Во время готовки крупа успевает пропитаться томатным соусом, перловка получается мягкой, кремовой по вкусу. Вместо куриных желудочков можно взять сердечки или готовить перлотто без каких либо субпродуктов.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Худеть приятно и легко без всякой голодовки, когда куриной пастромой запахло из духовки!
Сегодняшнее блюдо может стать главным украшением любого праздничного стола! И даже в будни простой бутерброд получится очень красивым из-за ломтика пастромы с разноцветными вкраплениями.
А кроме того, такой деликатес не помешает вам приобрести хорошую фигуру и поддерживать ее:
- Калорийность на 100 граммов — 110 ккал.
- Белки — 23, 09 гр.
- Жиры — 1, 24 гр.
- Углеводы — о,4 гр.
[показать]
Скажу честно: если многие научатся делать такие блюда, как пастрома из куриной грудки в духовке...
То это заметно подорвёт колбасную промышленность.
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Успокаивающий бальзам для ног своими руками
[показать]Успокоить уставшие после рабочего дня ноги, придать им былую легкость, а стопы сделать мягкими и гладкими поможет натуральный бальзам, который не трудно сделать в дома. Бальзам для ног хорошо увлажняет огрубевшую кожу, предотвращает появление натоптышей, заживляет трещины и, главное, избавляет от усталости, благодаря натуральным компонентам, входящим в состав.
Серия сообщений "Уход за ногами":
Часть 1 - Как снять усталость ног
Часть 2 - Как избавиться от трещин на пятках, бабушкин метод
...
Часть 16 - Луковый компресс от огрубевших пяток
Часть 17 - Домашний гель для бритья с Алоэ Вера
Часть 18 - Успокаивающий бальзам для ног своими руками
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Консервированный зеленый горошек
[250x300]Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Вишня консервированная в желе
Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
[700x525]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Консервируем редисочку на зиму!
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - 35 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат морковно-огуречный впрок.
Отличный рецепт заготовки салата. Познакомьтесь с этим рецептом морковно-огуречного салата . Вам понравится, даже не сомневайтесь.
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Народный рецепт восстановления печени
[500x375]Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её.
Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают.
Принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления.
Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПОМИДОРОВ ПО УШАКОВУ
Высокие урожаи помидоров можно получить лишь имея крепкую здоровую рассаду, хорошо подготовленную землю, и при постоянном уходе за растениями.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ «ЛЕНИВЫЙ ЛЮБИМЫЙ» и очень вкусный....
Этот картофель у нас тогда, когда нет настроения возиться на кухне и готовить что-нибудь эдакое! Нарезала, покидала в кастрюлю и свободна минимум на час. Это блюдо представляет такой симбиоз и первого и второго. Картофель и мясо получаются тающими во рту и очень ароматными!
[показать]Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
вязаный дракон
вязаный дракон
[500x543]
Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение
ПЛАСТЫРЬ ДЛЯ СТОП - ПРОСТОЕ И СУПЕР ЭФФЕКТИВНОЕ ДОМАШНЕЕ СРЕДСТВО!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПОПОВЕРЫ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫМ САЛАТОМ
[показать]Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ТОРТ "ЖИВОГЛОТ"
[600x400]По правде сказать, оригинальное название торта как нельзя лучше описывало блюдо. И, действительно, торт, благодаря тому, что имеет несколько жирноватые коржи, которые обильно смазаны кремом из сливочного масла и сгущённого молока, очень хорошо глотается! В целом же, торт получается вкусным, в меру сладким и, кроме упомянутых ингредиентов, содержит в себе ещё орехи, мёд и чернослив.
Мука пшеничная - 1.5 стакана
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г
Мёд - 100 г
Орехи грецкие - 1 стакан
Сметана - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Сода - 0.5 ч. л.
Уксус столовый - 1 ч. л.
Варёное сгущённое молоко - 400 г
Масло сливочное - 300 г
Чернослив - 300 г
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Без заголовка
Правильное выращивание рассады капусты – залог обильного и вкусного урожая. И хотя на первый взгляд процесс этот не кажется сложным, он имеет свои нюансы, которые необходимо учесть.
Посев капусты на рассаду лучше всего проводить в теплицу или парник, но можно посадить семена дома в горшочки. Чтобы рассада выросла качественной и здоровой, выполнять ее посев следует поэтапно, соблюдая ряд рекомендаций.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Почему нужно пить березовый сок?
Здравствуйте дорогие читатели дневника. Сегодня мы с Вами вспомним знакомый для каждого с детства вкус и свойства такого волшебного напитка, как березовый сок. Чувствуете его запах и приятное послевкусие? Наверняка Ваши бабушки угощали Вас в детстве этим напитком и рассказывали о его положительном влиянии на растущий организм. В этой статье Вы узнаете обо всех преимуществах сока и почему наши предки считали его даром Богов.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Как правильно пасынковать и прищипывать помидоры
[показать]Каждый сорт или гибрид помидор требует индивидуального подхода к формированию растений. Высокорослые помидоры сильно ветвятся. Как правило, их формируют в один стебель.
Пасынки, образующиеся у поверхности почвы в пазухах нижних листьев, отличаются мощным ростом, поэтому их нужно удалять. Для своего развития они используют полезные вещества растения, и поэтому чем раньше от них избавляются, тем лучше. Пока пасынки не выросли более 5 см, они легко выламываются, а ранки быстро заживають.
Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение
Холодильник... под землей
[показать] Огромное количество фирм выпускают сегодня разнообразные виды холодильников, изощряясь в конструкциях и всевозможных дополнительных функциях. Однако всё это изобилие рассчитано, в основном, на использование в квартирах и им подобных жилых помещениях, где повседневная потребность в продуктах ограничена в определённых пределах.
А если необходимо сохранять большое количество продуктов - например, обильный урожай огородных или садовых культур? В этих случаях на помощь приходят погреба. Их задача - сберечь овощи и фрукты в течение зимы. Но есть среди вариантов погреба устройства, предназначенные для сохранения продуктов летом. Это так называемый погреб-ледник, своеобразный подземный холодильник, в котором низкая температура поддерживается с помощью льда.
Погреб-ледник обладает целым рядом преимуществ по сравнению с другими погребами, так как пригоден для хранения самых разнообразных продуктов в больших количествах.