1. Кожа с куриных шеек 500 гр.

2. Сердечки куриные 1,5 кг.

3. Манная крупа 150 гр.

4. Масло растительное 80 гр.

5. Лук репчатый 1-2 шт.

6. Мускатный орех.

7. Смесь пяти перцев.

8. Зелень (петрушка, кинза)

9. Соль.

[показать]

И вот не нужно на рынке стеснятся, говорить что типа, кошке покупаем. Так и говорим – кожа с шеек! Для рецепта. А то раз кошке, так накидают неугодных обрезков, мучайтесь с ними потом.

Сердечки тушим минут 20, выпаривая жидкость, можно конечно потушить и уже начиненные, но уж больно много из мороженых сердечек воды вытекает, как бы внешний вид продукта не подпортило. Бульон оставшийся от тушения сливаем отдельно, он нам ещё пригодится.

[показать]

Потушенные сердечки нарубаем ножом не очень мелко, использовать мясорубку я бы не советовал. Нарубаем так же и зелень.

[показать]

[479x700]

Первая помощь при инсульте — кровопускание.

[показать]

Это совет от китайского профессора.

Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.

«Мой отец был парализован и позднее скончался в результате инсульта. Жаль, что я не знала об этой первой помощи прежде. Когда ударяет инсульти, капилляры в мозгу постепенно будут разрываться. Когда возникает инсульт, сохраняйте спокойствие. Независимо от того, где находится жертва, не перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать, капилляры лопнут!

Помогите жертве сесть, где он / она может быть предотвращена от повторного падения, а затем кровопускание может быть начато.

Если в вашем доме у вас есть шприц для инъекций, это было бы лучше всего, в противном случае, швейные иглы или булавки тоже будут работать.
                      
1). Подержите иглу / булавку над огнем, чтобы стерилизовать их, а затем использовать для прокола кончиков всех 10 пальцев на руках.
                                                                                 
2). Нет никаких конкретных акупунктурных точек, просто уколите в мм от ногтя.

[379x600]

[500x375]

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

[показать]

Сало свежее свиное с мясными прорезями
750мл.холодной воды
150мл каменной соли
приправа для сала/мяса
молотый лавровый лист


Соль растворить в воде и положить в рассол сало,накрыть тарелкой и придавить.Оставить на ночь
Сало вынуть из рассола,немного обсушить бумажными полотенцами и хорошо обвалять в специях,притрусить молотым лавровым листом
Сало уложить в рукав для запекания,завязать концы и уложить в форму
Запекать в разогретой духовке(190гр) около 40 минут
Достать,немного остудить,вынуть из пакта и поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания сала

Очень вкусно,просто прекрасно!

[показать]

200гр холодного масла/маргарина
2 желтка
50гр сахара
мука
1ст.л.майонеза

Творожная прослойка:
250гр творога
2 желтка
50гр сахара
3ст.л,сметаны
1ст.л.муки
ваниль

3 белка 
60гр сахара
1ст.л.крахмала/муки

В муку,смешанную с сахаром,натереть холодное масло,перемешать до крошки
Добавить желтки,майонез и замесить тесто,если нужно подсыпая муку.Готовое тесто разделить на двве части,большую и меньшую.Меньшую положить в морозилку

Творог,желтки,сахар,сметану,ваниль и муку пюрировать блендером до однородности

Белки взбить с сахаром,добавить крахмал и еще раз взбить

Форму для пирога смазать маслом и выложить тестом,формируя дно и бортики.На тесто выложить творожную начинку,на нее белки.Сверху натереть меньшую часть теста из морозилки
Выпекать при 180гр до красивого цвета,около 25-35 минут

Очень вкусный пирог,приятного аппетита!