Это цитата сообщения Ilonasan Оригинальное сообщение
рыба под маринадом
Рыба под маринадом очень бюджетная праздничная закуска, более подробно здесь:http://kiskafanny.com/2012/04/24/%D1%80%D1%8B%D0%B...D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BC/
Это цитата сообщения Ilonasan Оригинальное сообщение
Пашот (ещё один способ)
Приблизительное время приготовления: 5 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Ещё один способ сварить яйца-пашот. У нас на сайте есть несколько рецептов, но этот способ тоже имеет право на существование. Он удобен если надо сварить сразу много яиц одновременно.
Колличество ингредиетнов произвольное:
яйцо
вода для варки
пищевая пленка
Инструкции по приготовлению:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто шикарное дрожжевое тесто на кефире
[375x500]
Спешу поделиться с вами своим любимым тестом для пирожков – любых – и сладких, и несладких. Тесто получается нежным, воздушным и очень мягким. К тому же совсем несложно и не муторно его делать. С удовольствием бы лично сказала спасибо автору К сожалению, авторство не удалось определить, весь интернет пестрит этим рецептом, а кто его придумал неизвестною
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
5 рецептов приготовления домашнего кетчупа
Чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами… Выход один – готовить кетчуп самим.
1. Соус томатный Классический
Ингредиенты: 3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Домашние коньячные напитки
Согреитесь продуктом собственного приготовления и насладитесь его вкусом и ароматом
Способ приготовления коньяка родился в XVII веке во Франции, в одноименном городе.
Тогда еще не знали о том, что секрет этого горячительного - в длительной выдержке. Открыт он был во время оккупации страны, когда коньячный спирт очень долго пришлось хранить в дубовых бочках - и от этого его вкус стал значительно лучше.
В Европе словом «коньяк» обозначаются исключительно изделия, производимые во Франции.
Предлагаю попробовать приготовить схожие по вкусовым качествам коньячные напитки в домашних условиях.
[444x410]
НАПИТОК «КОНЬЯЧНЫЙ»
Ингредиенты:
спирт - 0,5 л в вода - 1 л
сахар - 8-10 ст. ложек
чай сухой - 8-10 ч. ложек
лимонная кислота -2 ч. ложки
ванилин - 1/4 ч. ложки
гвоздика - 1 бутон
Способ приготовления
Все кипятить 5-7 минут, помешивая, охладить и подавать к столу.
НАПИТОК «ВИТАМИННЫИ»
Ингредиенты:
водка - 1 л
сахар - 3 ст. ложки
шиповник - 30 ягод
черный перец - 6 горошин
зверобой - 1 веточка
дубовая кора - 50 г
чай сухой - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Компоненты смешать в стеклянной емкости, выдержать 40 дней, процедить.
Хранить в темном месте.
РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ
Ингредиенты:
рябина - 1 стакан
коньяк - 2 стакана
мед - 1 ст. ложка
кора дубовая - 1 ст. ложка
Способ приготовления
В литровую банку вылить
коньяк, добавить ягоды рябины, мед и дубовую кору, плотно закрыть и оставить на несколько месяцев настаиваться.
КЛЮКВА НА КОНЬЯКЕ
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Вкусные маринованные баклажаны.
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется! 
[450x600]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Королевский пирог с многослойной начинкой
[400x299]Хочу поделится с вами рецептом очень вкусного пирога с многослойной начинкой. Такой пирог станет украшением стола и порадует своим вкусом.
Итак приступаем и начинаем с приготовления теста.
Нам нужно 80 гр тёплого сливочного масла + 2 ст ложки сахарного песка + 100 гр сметаны + 1 яйцо + 1/2 ч. ложки соли + дрожжи и 1ст. муки. Замешиваем тесто и ставим подходить в тёплое место . Тесто будет не крутым и пока липнущим к рукам,но как только оно подойдёт и у вас уже будут готовы все начинки,то перед раскаткой добавьте немного муки (примерно пол стакана) для того, что бы его можно было раскатать и выложить в форму. Но опять же напоминаю,что тесто получается очень нежное и не крутое.
Это цитата сообщения Lud-Milka66 Оригинальное сообщение
Львовский сырник
|
Ингредиенты: 4 яйца, 1 ст. сахара, 500 г творога, 100 г сливочного масла, горсть изюма, 1 ст.л. манной крупы, цедра 1 лимона для глазури: 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао-порошка, 2 ст.л. сметаны |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов консервирования помидор
Очень хорошая подборка рецептов . Я практически все их делала и Вам советую .Вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Estelty Оригинальное сообщение
Кто со мной?) Диета на Боннском супе.
[250x241]Приветик всем одержимым весенним похудательным марафоном!))
Сижу на вот этой диете - Диета на Боннском супе .. уже 3 недели..
ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро
Малосольная маринованная скумбрия
Приготовить дома очень просто!
Понадобится
* скумбрия 2 шт
* лук 1-2 большие луковицы
* уксус яблочный 4-6 столовых ложек
* соль 1 ст. ложка
* вода 1 стакан
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Жакет спицами.
[365x600]
[показать]
[показать]
[показать]
Аля-М
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Белый жакет, крючок.
[439x650]
[показать]
[показать]Аля-М
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
СЛАДКИЕ ПОМИДОРКИ НА ЗИМУ
Маринад:
На 1 литр воды: 1 ст. л. соли, 6 ст. л. сахара, 1 ч. л. 70% или 8 ч. л. 9% уксуса, перец горошек душистый 6 шт., гвоздика 2 шт.
На литровую банку:
600 г помидорок, 400 г маринада, 5 зуб чеснока, 3 веточки укропа.
Банки вымыть содой и простерилизовать. Крышки прокипятить. Подготовить зелень: промыть, подсушить на полотенце, крупно порезать. Можно добавить петрушку и сельдерей. Чеснок почистить. Перед чисткой положите чеснок в теплую воду на полчаса, разделив на зубки, тогда почистить будет легче. Помидоры промыть и подсушить, уложить в банки, пересыпать чесноком, укропом и залить кипятком на 15 минут. У помидорок сделать прокол по центру через плодоножку, тогда кожица не будет трескаться. Воду с помидор слить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения. Снова залить помидоры и оставить на 10 минут, чтоб банка прогрелась.
Сделать отдельно маринад. Далее делать все быстро. С одной банки слить воду, сразу залить маринадом и закатать! Перевернуть банку вверх горлышком и поставить под одеяло на 6 часов для дополнительной стерилизации. Такую же процедуру поочередно повторить для всех банок. Не заливайте маринад сразу во все банки. Заливайте по очереди - и сразу закатывайте.
Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Обещанные слова вкусной наливочки...
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Торт "Творожный" сковородошный быстрый
Творожный тортик на сковороде по рецепту Татьяны Венгель.
[700x559]Тесто :
250 гр творога,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 ч.л.соды ( разрыхлитель),
соль,
мука чуть более 2х стаканов
Крем:
750 г молока,
1 стакан сахара,
2 яйца,
4 ст.л. муки,
можно добавить сок лимона
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Романтичная сумка готова!
Романтичная сумка готова!
[показать]Ух! Свершилось! Залежалась она у меня в работе. А на дворе то лето в разгаре! Поэтому пришлось собрать свои прибалдевшие от нагрянувшего тепла и палящего солнца части тела и в один миг завершать начатое, чтобы успеть вдоволь пощеголять с обновкой. Сумочка абсолютно оправдала мои ожидания, я очень рада [показать].
Все части сумки вязала в 2 нити из Кировской Лилии, крючок №2. Именно эта пряжа ну очень хороша для сумки, рекомендую!
Как я вязала сумку.
1. Связала 6 круглых мотивов, соединяя их между собой в последнем ряду, и 12 мотивов "бабочек", в процессе вязания их присоединяла к круглым мотивам соединит. ст. Получилась полоса, замкнутая в
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Легким движением рук мусорный пакет превращается...в изящную сумку
Да-да, хочется поговорить именно об этом широко распространенном материале - пакетах для мусора. Но сначала смотрите...
|
|
[225x300] [225x300] [показать]