[525x700]

[525x700]

Мастер-класс Tashashu (Светлана) на Ярмарке мастеров>>>

[350x350]

Ажурный узор крючком из журнала "Дуплет. Вальс цветов"

Схемы вязания крючком

Серия сообщений "Узоры крючком":
Часть 1 - Салфетка из цветочных мотивов
Часть 2 - Вязанные крючком бабочки
Часть 3 - Роза по спирали. Вязание крючком
Часть 4 - Ажурный узор крючком "Цветы на сетке"

Каждая хозяйка в конце лета и в начале осени собирается делать заготовки из перца на зиму. Ведь консервированный болгарский перец это безумно вкусно, и невероятно полезно!

Заготовки из перца могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.

В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты заготовок из перца из блокнотика моей мамы и бабушки. Некоторые способы как заготовить перец болгарский на зиму я подсмотрела у своих подруг и бывших коллег по работе.

Лечо из болгарского перца  на зиму «Пальчики оближешь»

[показать]

Ингредиенты:

• 
   помидоры — 4 кг


• 
   перец болгарский — 5 кг


• 
   сахар — 1 стакан


• 
   соль — 2 столовых ложки (с горкой)


• 
   растительное масло — 1 стакан


• 
   уксус 9% — 2 столовых ложки

Приготовление:

Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.

Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.

Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.

Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло.

Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.

Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Фаршированный перец на зиму  овощами

[показать]

Ингредиенты:

• 
  3 кг сладкого перца небольшого размера


• 
  I кг моркови


• 
  1 кг лука


• 
  1 кг белокочанной капусты


• 
  растительное масло


• 
  соль


• 
  молотый перец
  

  
  для маринада:

  
  


• 
  3 л томатного сока


• 
  I ст. сахара


• 
  1стакан 9% уксуса


• 
  растительное масло


• 
  соль

Приготовление:

 Перец для консервирования берите только спелый: он не только вкуснее, в нем в несколько раз, по сравнению с недозревшим, выше содержание витамина С.

 Перец вымойте, плодоножки и семена осторожно удалите, чтобы каждый плод остался целым, без трещин.

Вымойте, обдайте крутым кипятком и дайте воде стечь.

Морковь, лук, капусту нашинкуйте и потушите на растительном масле до мягкости.

Приправьте по вкусу солью и перцем.

Нафаршируйте перцы овощной смесью, плотно уложите в банки (1-1,5 л).

Все ингредиенты маринада вскипятите и залейте перец.

Стерилизуйте 30 минут и закатайте.

Дайте остыть в перевернутом состоянии.

Платье 42-44 размера
Для работы потребуется кружевная эластичная ткань с рисунком;
300 г х/б пряжи (400-500 м/100 г) телесного цвета, 200 г аналогичной пряжи белого цвета;
крючок для вязания № 1,1-1,5

[330x700] [286x600]

Подробно на http://knit-dress.ru/post_1370581761.html>>> 

[показать]

Размер: 44-46.
Вам потребуется: 400 г пряжи (50% льна, 50% вискозы, 600 м/100 г) оранжевого цвета; крючок №1,5.

[584x800]

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

Источник.

[400x290]

ТЕКСТ АВТОРА: "Чудо-смесь масел для роста ресниц и бровей. Как я вернула былую красоту ресниц после использования некачественной туши  

Я миллион раз слышала от мамы про касторовое масло для роста волос, бровей, ресниц. Сначала я мазала только им, а потом начала использовать эту смесь и была приятно поражена! Теперь реснички, как у коровы. 
 

[400x255]

Итак, нам понадобится:  
-витамины «аевит» в капсуле с желатиновой оболочкой 

[400x234]

[показать] [показать]Итак, для размера 48-50 см (обхват головы), глубина без полей – 15 см, вам потребуется пряжа «Нарцисс» (комбинат им. Кирова), 100 г – 400 м, 100% мерсеризованный хлопок, цвет - белый, крючок 1,3 мм. 

Источник.

[показать]

[показать] [показать]

Электронная библиотека "book.tr.200net"

Очень удобный сайт, где можно посмотреть информацию и скачать бесплатно с разных хостингов, только при оформлении скачивания будьте внимательны,  никаких номеров телефонов отправлять не надо, закрывайте окна с такими предложениями или отказывайтесь- они для платной закачки.

Вот список рубрик:

Я искала журналы по вязанию шалей- нашла приличную подборку

[604x453]

Лысина исчезнет навсегда
 

Лысина исчезнет навсегда! [150x] Этот рецепт поможет вернуть волосы, даже полностью облысевшему человеку. Берем 1 литр водки и пачку (50 г.) крупно листового чая. Засыпаем чай в стеклянную банку, заливаем водкой, закрываем крышкой и ставим с вечера в темное место. На следующий день с утра, обмакнув в настойке ткань, смачиваем ею голову. Как высохнет – повторяем смачивание. К вечеру банка с настойкой должна закончиться. Затем с вечера берем 50 г. чая заливаем литром кипятка, закрываем крышкой и опять ставим в темное место. На следующий день процеженным чайным отваром смачиваем голову, пока не закончится. Так, ежедневно чередуя банки, целую неделю. Через неделю лечение следует повторить. И уже через 2-3 месяца у вас будет отличная прическа. Этот рецепт поможет справиться даже с облысением у женщин.

[показать]Обугливание кожицы и мякоти добавляет новые, тонкие вкусовые качества помидорам и повышает их естественную сладость. Одним из главных минусов этого рецепта будет то, что печёных помидоров у вас будет несколько меньше, чем консервированных, но в конечном итоге печеные помидоры гораздо вкусней. По крайней мере, я так считаю. И вы сможете найти бесконечное множество применений для них: супы и тушеные блюда, соусы для макаронных изделий, пицца или мясные блюда. Выбор блюд и область применения поистине огромны.

Чтобы приготовить печеные помидоры: заготовка на зиму, вам понадобится:

помидоры любого сорта, кроме помидоров черри — 10 кг
лимонный сок (подойдут также уксус или лимонная кислота)

Как приготовить печеные помидоры: заготовка на зиму:

1. Подготовьте ключ для закатки консервов, простерилизуйте банки и крышки.
2. Разрежьте помидоры на две половинки. Вырежьте у них подпорченные места (помятости и трещины). Каждую получившуюся половинку немного сожмите, чтобы удалить из них большую часть жидкости и семян.
3. Разложите помидоры на противне, поставьте его в духовку и готовьте, пока их кожица приятно не потемнеет (в среднем это занимает 15-20 минут)
4. Накройте помидоры кухонным полотенцем и дайте им немного остыть (чтобы одни были теплые, так как чем теплее будут помидоры, тем проще будет удалить с них кожицу).
5. Снимите с помидоров кожицу и положите уже очищенные помидоры в тёплую и чистую миску. Продолжайте так делать до тех пор, пока не почистите все помидоры.
6. Из миски с помидорами слейте лишний сок. Возьмите две вилки и ими как щипцами сдавливайте каждую половинку помидора, чтобы из них вышел сок и семечки. После этого переложите помидоры в дуршлаг, чтобы слить большую часть лишней жидкости.
7. Возьмите одну пол-литровую нагретую простерилизованную банку, добавьте в нее 1/4 чайной ложки лимонной кислоты или 1 столовую ложку лимонного сока. Для литровой банки используйте 1/2 чайной ложки лимонной кислоты или 2 столовые ложки лимонного сока.
8. Кладите помидоры в банку до тех пор, пока до горлышка банки не останется примерно 1-1.5 см свободного пространства.
9. На помидоры надавите ложкой (лучше деревянной) и удостоверьтесь, что выступивший из помидоров сок охватывает все помидоры в банке и между помидорами в банке не осталось пузырьков воздуха.
10. Протрите банку, закройте ее стерильной крышкой, погрузите ее в кастрюлю с водой и стерилизуйте ее в кипящей водяной бане в течение 40 минут для пол-литровой банки (45 минут для литровой).
11. Для 6 килограмм помидоров потребуется примерно 3 литровых или 6 пол-литровых банок.

Постарайтесь разрезать помидоры и начать их готовить как можно быстрее. Это нужно потому, что в помидорах на открытом воздухе активизируется естественный фермент, который начинает разрушение пектина в плодах. Тепло инактивирует этот фермент, поэтому, чем раньше вы законсервируете вынутые из духовки помидоры, тем лучше и полезнее будет ваш конечный продукт.

Хранить консервы можно в прохладном, темном месте сроком до 1 года.

[показать]Сегодня я расскажу, как приготовить оригинальную закуску – салат к шашлыку из баклажан с помидорами. Есть достаточно много блюд из баклажан, но такой оригинальный рецепт салата с баклажанами и помидорами к шашлыку мне подсказала одна знакомая. Я решила приготовить его на наш первый выезд на природу – его с удовольствием все съели. Поэтому могу заверить, что салат получается очень вкусным и оригинальным. Приготовьте салат к шашлыку из баклажан с помидорами, вы точно не прогадаете.

Чтобы приготовить салат к шашлыку из баклажан с помидорами нам понадобится:

баклажан – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
помидор – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
оливковое масло – 2 ст.л.
лимон – 1 шт.
петрушка – 1 пучок
черный молотый перец – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить салат к шашлыку из баклажан с помидорами:

1. Замаринуем лук. Сделать это надо за 3 часа до начала приготовления салата к шашлыку. Для этого очистим лук и нарежем его кубиками.
2. Ошпарим лук кипятком и через 1 минуту промоем холодной водой.
3. Сбрызгиваем порезанный лук соком одного лимона и оставляем на 3 часа в отдельной посуде мариноваться.
4. Помоем баклажаны и проткнем их вилкой в нескольких местах.
5. Запекаем целые баклажаны в духовке при температуре 200 °С около 40 минут.
6. Вынимаем баклажаны и помещаем их в полиэтиленовый пакет на 15 минут. Это делается для того, чтобы легко можно было снять с них кожуру.
7. Снимаем кожуру и режем остывшие баклажаны на небольшие кубики. Откидываем кусочки баклажанов на дуршлаг, чтоб стекла образовавшаяся жидкость.
8. Помоем помидоры и нарежем их кубиками.
9. Промоем тщательно петрушку и измельчим ее.
10. Очистим чеснок и измельчим чеснок с помощью чесночницы.
11. Складываем в салатник подготовленные баклажаны. Добавляем чеснок, 2 столовые ложки оливкового масла.
12. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
13. Укладываем сверху помидоры и маринованный лук.
14. Украшаем зеленью укропа салат к шашлыку из баклажан с помидорами и подаем к столу.

Оригинальный салат из баклажан с помидорами готов. Подавайте его к горячему шашлыку.

Приятного аппетита!

Источник:

Автор Юлия Голубко