Итак начнем:
1. Если щекочет в горле...
...потереби и поцарапай свое ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку.
2. Если тебе плохо слышно, что бормочет собеседник...
...к нему нужно повернуться правым ухом. Правое лучше улавливает быстрые речевые ритмы. А если хочется расслышать, что за мелодия играет тихо-тихо, повернись к источнику звука левым ухом. Оно лучше правого различает музыкальные тона.
3. Для мужчин: если страшно хочется писать, а туалета рядом нет...
...подумай о сексе. Секс и мочеиспускание несовместимы, поэтому терпеть будет легче.
4. Если боишься укола...
...кашляй во время введения иголки. Кашель вызывает внезапный кратковременный подъем давления в грудной клетке и спинномозговом канале. При этом подавляются болевые рецепторы.
[]5. Если заложен нос...
...упрись языком в небо, а затем нажми пальцем между бровями. В результате сошник -- трапециевидная кость, образующая заднюю часть перегородки носа, -- пошевелится и облегчит напряженность. Через 20 секунд нос начнет "откладывать".
6. Если по ночам мучает изжога...
...спи на левом боку. Исследования показали, что при таком положении человек меньше страдает от выбросов кислоты в пищевод. Пищевод и желудок расположены под определенным углом: когда ты лежишь на правом боку, желудок оказывается выше, а когда на левом -- ниже, и "затекание" кислоты из него менее вероятно.
7. Если болит зуб...
..облегчи свои страдания, не открывая рта. Разотри кубик льда на тыльной стороне ладони -- в V-образной перепонке между большим и указательным пальцем. Зубная боль уменьшится наполовину: стимуляция нервов на этом участке руки блокирует болевые сигналы мозга.
8. Если ты обжег палец...
...прижми к ожогу чистую подушечку пальца другой руки. Хотя лед быстрее снимет боль, при его прикладывании более вероятно появление волдырей. А при прикладывании пальца обожженная кожа просто вернется к нормальной температуре, и, может, дело обойдется без волдыря.
9. Если ты перепил до головокружения...
...положи руку на что-нибудь устойчивое. Часть внутреннего уха, которая отвечает за равновесие, -- купула -- плавает в жидкости, которая имеет ту же плотность, что и кровь. Алкоголь разбавляет кровь в купуле, она становится менее плотной и поднимается, "одурачивая" мозг. Тактильные ощущения дают ему другое впечатление, и мир встает на свое место. Причем ощущения именно от чувствительной руки: впечатления от того, что ногами ты стоишь на земле, недостаточно.
10. Если после бега колет в боку...
...Выдыхай, когда наступаешь на левую ногу. Большинство людей делает выдох, когда правая нога касается земли. Это создает давление на печень, которая находится справа, а она давит на диафрагму и вызывает боль в боку.
11. Если из носа течет кровь...
...положи кусочек ваты на верхнюю десну -- сразу за маленькую "уздечку" как раз под носом -- и как следует зажми ее. В большинстве случаев кровь течет из передней части носовой перегородки, и ее можно остановить, зажав именно этот участок.
12. Если сильно бьется сердце...
...подуй на большой палец. На частоту сокращений сердца оказывают влияние фазы дыхания: вдох вызывает угнетение блуждающего нерва и ускорение ритма, а выдох -- раздражение блуждающего нерва и замедление сердечной деятельности.
13. Если у тебя затекла рука...
...помотай головой из стороны в сторону. "Жизнь" вернется в руку менее чем за минуту. Часто подобные ощущения в руке -- результат защемления нервов в мышцах шеи.
14. Если ты никак не можешь донырнуть до дна бассейна...
...перед этим сделай несколько коротких вдохов. Тогда твой мозг будет думать, что у тебя в запасе больше кислорода (хотя на самом деле это не так, просто снизится кислотность крови), и подарит тебе дополнительные 10 секунд.
15. Если тебе нужно выучить что-нибудь наизусть...
...повтори этот текст перед сном. Поскольку твоя
[показать]
Рисовая запеканка + мясо + овощи...
[показать]
Потребуется:
300 гр. риса (1,5 ст.)
2 кабачка,
500 гр. мяса (измельчить в фарш),
6 помидоров,
2 луковицы,
Около 500 мл. воды,
1 ст.л. муки
1 ст.л. слив.масла
Соль, перец молотый
Сыр
Рис отвариваем до полуготовности. Пока варится рис - бланшируем помидоры: сделать предварительно на кожице верхушки каждой помидорки крестообразный надрез, опустить помидоры на 30 сек. в кипящую воду, вынуть и обдать их сразу холодной водой. С помидоров счищаем кожицу.
Лук, кабачки и 3 помидорки порежем на мелкие кубики.
В сковородке разогреваем небольшое количество раст.масла и обжариваем (слегка) лук. Добавляем к луку фарш. Немного обжариваем все вместе и теперь добавляем кабачки с помидорами. Хорошо перемешиваем + солим/перчим по вкусу (я добавляла молотый кориандр, щепоточку майорана и тертого мускатного ореха). Протушим минут 5-8.
Готовим соус: в маленькой кастрюльке растопить слив. масло, добавить муку и хорошо перемешать (обжаривать муку не нужно). Постоянно помешивая вливаем воду. Кто употребляет – можно добавить порошковый овощной бульон. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Пробуем на соль. Я в соус бульон не добавляла, я порезала (мелко) укроп и бросила щепотку куркумы (и капельку соли).
Теперь укладываем: вначале - на дно глубокой формы – пойдет рис. По рису (с помощью ложки) выливаем/распределяем соус. Далее - слой фарша с овощами.
Оставшиеся помидоры режем «шайбами» и выкладываем их сверху (я немного их присолила). Осталось посыпать тёртым сыром.
Запекать в разогретой на 200° духовке минут 20-30, следим за румяностью сыра+помидорок. Как обычно – если сыр прихватывается очень быстро, то прикрываем фольгой.
PS Я приготовила рис и фарш с овощами заранее, а в нужный момент быстро «собрала» запеканку и в духовку – очень удобно...
http://gallery.ru/watch?ph=EwR-crkys#feature=topscroll
И СНОВА ФИЛЕЕЧКА... прелестные детские вещицы...
НЕЖНЕЙШЕЕ ЧУДО... ДЕТСКОЕ ПЛАТЬЕ... и не только... филеечка... потрясающе красиво!!!
[389x640]
[показать]
[показать]
| Понедельник | |
| Завтрак |
Кофе с молоком (200 мл) Белковый омлет (110 г) Морковь тертая (100 г) с оливковым маслом (5 г) Кусок зернового хлеба (20 г) |
| 2-ой завтрак | Фрукты - 200 г (яблоки или груши) |
| Обед |
Суп рыбный 2 половника (200 мл) Говядина отварная (70 г) Картофель отварной (120 г) Салат из болгарского перца и зеленого лука (150 г) |
| Ужин |
Белое мясо птицы (100 г) Гречка отварная (100 г) Цукини, тушеные в сметане (100 г) Чай черный (200 мл) |
| На ночь | Кефир обезжиренный (200 мл) |
| Вторник | |
| Завтрак |
Напиток лимонный (200 мл) Каша геркулесовая (100 г) Сыр белый - 20 г Свекла отварная (100 г) |
| 2-ой завтрак | Фрукты свежие - 100 г (мандарины или апельсины) |
| Обед |
Щи свежие - 2 половника (200 мл) Котлеты мясные паровые - 100 г Салат из свежих помидоров и огурцов (150 г) Компот из сухофруктов (200 мл) Хлеб зерновой (20 г) |
| Ужин |
Творог свежий обезжиренный - 100 г с ягодами клубники (100 г) Хлебцы ржаные - 2 шт Чай зеленый (200 мл) |
| На ночь | Йогурт питьевой (200 мл) |
|
Среда
|
Торт "Профитрольно-Клубничный": нет слов, шедевр!
Торт "Профитрольно-Клубничный": нет слов, шедевр!
[250x167]
Про мясо шайтана
Мясо шайтана
В великий пост, или вегетарианцам, достаточно тяжело найти продукт, схожий по гастрономическим характеристикам с мясом животного происхождения. Но - выход есть. Вокруг нас водятся шайтаны, мясо которых может одинаково успешно использоваться как веганом, так и верующим. Ибо "шайтан" души и крови не имеет ))
[300x200]
Сейтан - пшеничное мясо. Чтобы не повторяться, вот ссылочка на его описание:
Сейтан в Википедии
Теперь о том, как все происходит:
Афоризмы о воспитании
[689x517]
После того, как научите разговаривать, научите не разговаривать. (Ишхан Геворгян)
Фамильярное обращение порождает пренебрежение. (Александр Суворов)
Моральное воспитание человека должно начинаться не с исправления нравов, а с преобразования образа мыслей и с утверждения характера. (Иммануил Кант)
Дети очень часто умнее взрослых и всегда искреннее. (Максим Горький)
А нравственность, влечения, знания зависят лишь от воспитания. (Себастьян Брант)
Архиважно не кичиться своей важностью. (Георгий Александров)
Без примеров невозможно ни правильно учить, ни успешно учиться. (Л.Колумелла)
Благородство чувств не всегда сопровождается благородством манер. (Оноре де Бальзак)
Боюсь, как бы наше слишком заботливое воспитание не создало нам племя карликов. (Георг Кристоф Лихтенберг)
Быть слишком недовольным собой есть слабость, быть слишком довольным - глупость.
В воспитании чувства сопереживания, в формировании совести и способности воспитывать самого себя - суть связи между словом и делом. (В.Сухомлинский)
В деле воспитания развитие навыков должно предшествовать развитию ума. (Аристотель)
В совершенствовании человека - смысл жизни.(М.Горький)
В том-то и заключалось преимущество древних,что они во всем умели отыскать меру. (Г.Лессинг)
Важно, чтобы у молодых людей были хорошие образцы для подражания и чтобы они научились любви не скованной условностями. (Армстронг Мирт)
Вежливость ничего не стоит, но приносит много. (Мари Монтегю)
Величайшая ошибка при воспитании - это чрезмерная торопливость. (Жан Жак Руссо)
Взрослые учат нас своими советами и примерами, а дети – своей верой и ожиданием. (И.Геворгян)
Воспитание нуждается в трех вещах: в даровании, науке, упражнении. (Аристотель)
Воспитание - в счастье украшение, а в несчастье прибежище. (Аристотель)
Воспитание - великое дело: им решается участь человека. (В.Белинский)
Воспитание - дело трудное, и улучшение его условий - одна из священных обязанностей каждого человека, ибо нет ничего более важного, как образование самого себя и своих ближних. (Сократ)
Воспитание без всестороннего обогащения собственного жизненного опыта - абсурд. (Эрнст Тельман)
Воспитание делает нас тем,чем мы являемся. (Клод Адриан Гельвеций)
Воспитание должно оказаться в силах сделать и тела и души наипрекраснейшими и наилучшими. (Платон)
Воспитание должно опираться на две основы - нравственность и благоразумие. (Никола Себастиан Шамфор)
Воспитание есть искусство, применение которого должно совершенствоваться многими поколениями. (Иммануил Кант)
Воспитание есть особого рода рождение. (Г.Лихтенберг)
Воспитание есть украшение в счастье и прибежище в несчастье. (Демокрит)
Воспитание и наставления начинаются с самых первых лет существования и продолжаются до конца жизни. (Платон)
Воспитание имеет приоритет над образованием. Создает человека воспитание. (Антуан де Сент-Экзюпери)
Воспитание имеет три главные части:воспитание физическое;нравственное, имеющее предметом образование сердца, и разумное воспитание, занимающееся просвещением или образованием разума. (Н.Новиков)
Воспитание личности - это воспитание такого стойкого морального начала, благодаря которому человек сам становится источником благотворного влияния на других, сам воспитывается и в процессе самовоспитания ещё больше утверждает в себе собственное моральное начало. (В.Сухомлинский)
Воспитание не дает человеку ничего такого,чего он сам по себе не мог бы достигнуть,но оно достигает всего скорее и легче. (Г.Лессинг)
Воспитание не только должно развивать разум человека и дать ему известный объем сведений, но должно зажечь в нем жажду серьезного труда, без которого жизнь его не может быть ни достойной, ни счастливой. (К.Ушинский)
Торт-Роза. Мастер-класс
Торт-Роза
Взято с сайта Счастливый дом
[показать]
1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем.
Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао, ванилин.
Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.
(В подробностях посмотреть здесь http://katrai.ru/post150171133/)
Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.
Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив
Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.:
[454x640]
УРА! НАШЛА РЕЦЕПТ ПОПРОЩЕ... домашние каннеллони...
Буквально недавно готовила каннеллони из готового полуфабриката. А он, этот полуфабрикат, дорогущий. Если в лазаньи пластинки можно приготовить самим (рецепт пластинок у меня в "кулинарии"-"самостоятельные блюда"), то в каннеллони я понятия не имела, чем заменить эти циллиндрики. И вот пожалуйста, сегодня нашла рецептк.
[400x300]
На 40 штук
Тесто:
З ст. муки (примерно)
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст. л. растительного масла
180 мл молока
70 мл воды
Фарш:
500 г смешанного фарша (куриный и говяжий)
2 луковицы
1 ст.л. кетчупа
соль
перец (смесь)
мускатный орех
зелень
Заливка:
200 г сметаны (27%)
4 ст.л. майонеза
2 ст.л. сухого грибного супа
соль
перец (смесь)
мускатный орех
куркума
1 ст. воды
Кроме того:
100-150 г тертого сыра
50 г сл. масла
2 ст.л. растительного масла – для обжаривания