[показать]

Щавель

Чем полезен. Щавель — чемпион среди овощей по содержанию витаминов группы В, также в нём много аскорбиновой кислоты.

Но! Щавелевая кислота противопоказана при уратных камнях в почках, подагре, отложении солей.

На что похож. Лёгкая кислинка делает щавелевые листья весьма пикантной добавкой к многим блюдам.

Что приготовить. Смело добавляйте листочки щавеля к обычному винегрету — и вы подарите новый вкус знакомому блюду. А ещё из щавеля можно сварить щи или сделать соус к котлетам. Понравится эта травка и сладкоежкам — пирожки с начинкой из щавеля по вкусу похожи на булочки со свежей клубникой.  

[показать]

Дорогие друзья! Большая часть нашей рассады уже зеленеет на огороде и не за горами новая ежегодная встреча с капустянками, тлей, различными гусеницами и мерзкими слизнями. Сейчас как раз самое время к ней подготовиться.

Хочу рассказать вам как я на пару со своим продуктом-спасателем, именуемым в народе чеснок, защищаю свой огород от большинства вредителей.

Чеснок у меня не какой-то особенный, а такой же обычный как и у вас. Готовлю его из него снадобье: беру 200 г растительного масла, одну большую головку чеснока (10-12 зубчиков). Я чеснок обычно измельчаю на терке, но можно просто мелко порезать, а чесночное «пюре» хорошо перемешиваю с растительным маслом и даю настоятся сутки, чтобы оба продукта «прониклись всей душой к друг другу».

Спустя сутки нужно смешать всю настойку с 3 л воды. Перемешать нужно очень хорошо и постоянно. Так чтобы у вас не оказалось все масло сверху. Теперь можно опрыскивать.

Пользуюсь постоянно таким простым и действенным средством, сделанным собственными руками. Опрыскиваю раз в 3-4 недели, а если прошел дождь, то чаще. Теперь все садовые паразиты, на которых даже смотреть противно, кто облетает, а кто обползает мой огород, но ни кто не заходит.

Артем Новиков, г.Анапа

Искореняю тлю с помощью ботвы томатов

Цветы на приусадебном участке — это всегда очень красиво. Но некоторые виды растений не только будут радовать глаз, но и принесут дачнику вполне осязаемую пользу — будут оберегать огород не только от разнообразных насекомых-вредителей, но и от грызунов. Полностью, конечно, эти враги урожая не исчезнут, но их число значительно уменьшится, если высадить вокруг грядок растения-защитники.

[показать]

Мы узнали, какие цветы нужно сажать рядом с овощными грядками, чтобы спасти урожай от насекомых-вредителей и грызунов.

Среди полезных растений можно выделить следующие:

Бархатцы отпугивают круглых червей от томатов и картошки, спасают землянику от долгоносика, отгоняют луковую муху и капустную белянку.

Календула. Её можно сажать по всему саду. Особенно рядом с томатами, перцем и картофелем, она защищает от колорадского жука и клещей.

Пижма. Её резкий запах отпугивает луковую муху и муравьёв.

Петунья защищает

Если посеять ее за три недели до основной культуры, она избавит от многих проблем.

[показать]

Избавить участок от болезней, вредителей и сорняков (одним махом!) способны сидераты (зеленые удобрения), в частности, горчица (сарептская, черная и белая). Эта культура легко переносит низкие температуры, так что сеять ее можно уже в начале мая.

Куда посеять:

Чтобы горчица принесла участку пользу, она должна расти 3 недели. Сейчас самое время посеять на грядки, предназначенные для томатов, перцев, баклажанов, огурцов, кабачков, патиссонов, арбузов, дынь и тыкв. Семена нужно заделать в почву граблями.

Через 3 недели зеленую массу горчицы срезают, измельчают, разбрасывают по участку и перекапывают. 3 - 4 см вполне достаточно - если заделать глубже, она хуже станет разлагаться, и пользы будет мало. После этого участок надо обильно полить и выждать еще неделю. А затем можно приступать к посадке овощей.  

Каждый из садоводов-огородников хоть раз да находил у себя на участке неприметную сорную траву мокрицу. Она осторожно стелется по земле, радует глаз своими цветами-звездочками, но избавиться от нее очень сложно. Откроем секрет: это и не обязательно – мокрица не обычный вредный и надоедливый сорняк, а настоящая зеленая аптека под ногами, которая пригодится и на кухне, и во время домашних спа-процедур, и в лечении.

[показать]

Настоящее имя мокрицы – звездчатка средняя, в народе ее любовно называют сердечной и канареечной травой, а еще – мокричником и мокрецом. Так вездесущую травку прозвали за ее уникальную особенность – в любую погоду, хоть в туманное утро, хоть в знойный полдень она остается сочной и влажной, вытягивая воду из земли и воздуха. Именно поэтому выдворить ее из огорода очень проблематично, даже если каждый день упорно пропалывать и выдирать мокрец с корнем.  

Простые средства, которые служат отличным удобрение для огорода и сада, есть практически под рукой у каждого. Делимся маленькими хитростями что и как можно использовать.

1. Сахар

1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом.

Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды.

Такую подкормку проводят раз в неделю.

[показать]

2. Яичная скорлупа

Яичная скорлупа богата кальцием, а кальций нейтрализует кислотность. Поэтому при внесении минеральных удобрений, которые повышают кислотность почвы, для нейтрализации добавляют скорлупу.

Способ № 1. Скорлупу сырых яиц хорошо промывают, высушивают и измельчают, затем добавляют в почву. Яичная скорлупа продукт, который разлагается медленно, поэтому добавлять нужно очень умеренно. И измельчать стоит как можно мельче. Подходит для удобрения взрослых кактусов.

Способ №2. Еще один способ, который подходит для удобрения рассады. Предварительно вымытую и высушенную скорлупу заливают 3 литрами горячей воды, настаивают 5 дней, затем поливают рассаду.

3. Банановые шкурки    

[показать]

Флористы и дизайнеры постоянно находятся в поисках новинок, с помощью которых можно было бы создавать тематические композиции. Например, какое растение поможет создать иллюзию озерца, подернутого легкой рябью? Или падающих с высоты водяных струй? Непрерывно текущего потока воды - ручья или реки? Таким растением является дихондра серебристая (Dichondra argentea). 

[показать]

ВЫРАЩИВАНИЕ
Описание: 10 видов в тропиках и субтропиках болот и влажных мест Восточной Азии, Австралии, Новой Зеландии и особенно Америки.
Дихондра может стать одной из лучших декоративно-лиственных культур для кашпо и подвесных корзин.
Дихондра серебристая, или ползучая - Dichondra argentea = Dichondra repens
Родина - Калифорния.

Травянистое вечнозеленое растение, стелющееся и образующее плотный «коврик». Корни поверхностные. Высота растения 10-15см, длина 0,9 - 1,5 м. Цветки очень маленькие лилового цвета. Цветет невзрачно с мая до августа. В природе опыляют цветки мелкие насекомые. Семена вместе с влажным илом прилипают к лапкам водоплавающих птиц, гнездящихся на болотах, и таким образом попадают на новое место.

[показать]

Шикарная взрослая дихондра«Серебряный водопад» (Silver Falls) - более длинная, но не такая густая как Emerald Falls, листья серебристые. К сожалению, существует мало летников с листьями серебристо-серого цвета. Пожалуй, только цинерария приморская способна создать фон для растений с яркими цветками, что важно при составлении композиций. Дихондра же серебристая, отличаясь