БОЖЕСТВЕННЫЙ ПИРОГ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ АНАНАСОМ. ГОТОВИТСЯ ЭЛЕМЕНТАРНО!

Нежный бисквит, сочный ананас, сливочная карамель – пальчики оближешь!

[696x456]Читать далее

Удивительно красивая и не менее вкусная турецкая сладость "Мидии"! Потрясающее слоеное тесто, внутри орешек, а сверху щедро пропитанная щербетом!! Очень вкусно и сочно!!! Этот десерт, это что-то вроде турецкой баклавы, только в таком вот необычном и интересном виде. Да, процесс приготовления конечно трудоемкий, но оно уж точно того стоит!!! Угощайтесь!!!

ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ЗАСЛУЖИВАЕТ ВЫСШИХ ПОХВАЛ: БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ НА КЕФИРЕ

[показать]

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца;

• 1/2 ч. л. соли;
• 1 ст. кефира или 2 ст. натурального йогурта;
• 100 г масла;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 250 г муки (тесто должно быть как густая сметана);
• 100 г сахара;
• немного ванилина.

Для начинки:

• 400 г вишни;
• сахар.

Способ приготовления:

1. Взбей размягченное масло с сахаром, добавь яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель.

ЛИМОННАЯ КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА.

Как же здорово,когда в доме витают ароматы домашней выпечки,дразнящие, щекочущие носики, и создающие неповторимый тёплый уют в доме. Давайте порадуем семью вкусными домашними печеньками.

Выбирайте понравившийся рецепт и начинайте волшебство.

Рецепты печенек >>>>>>>

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

3 яйца
3/4 ст. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
1 ст. сметаны
полбанки сгущенного молока (не вареного)
1,5 ст. муки
1 ч.л. гашеной соды
2 ст. ложки какао (для одной половины теста)
Также орехи (любые по желанию, у меня была смесь различных орехов)
Вишневый компот

Крем:

3 ст. сметаны
100-150 г. сахара
пакетик ванильного сахара

Для шоколадной глазури:

плитка тёмного шоколада,
полстакана молока

У каждой хозяйки свое тесто для вареников. Кто-то делает заварное, кто-то ледяное, кто на желтках, кто на сыворотке... Вариантов миллион. Хочу пополнить ваши кулинарные книги постным вариантом теста для вареников. Также, оно отлично подходит для приготовления постной домашней лапши.
[показать]
Тесто очень удобно в работе, для его раскатки не требуется много муки, так как оно не липнет. В отличие от классического заварного теста (где сразу замешивается мука с горячей водой) - это тесто не обладает привкусом недоваренного в готовом изделии. Поскольку оно тонко раскатывается, то из него можно готовить постную домашнюю лапшу, а не только вареники.