Ингредиенты:
— творог (жирный) – 1 кг.;
— сахар – 1 ст.;
— манная крупа – 0,5 ст.;
— ванильный сахар – 12 г.;
— яйца – 3 шт.;
— сливочное масло – 70 г.;
— изюм – 50 г.;
— соль – 1 щепотка.
Приготовление:
Иногда нужно приготовить что-нибудь вкусненькое и красивенькое. Предлагаю рассмотреть рецепт приготовления бутербродиков, которые украсят стол и приготовить их можно очень быстро.

Ингредиенты:


![R2rhO7JbCCY[1] (533x400, 169Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/179/148179442_R2rhO7JbCCY1.jpg)
Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 граммфарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
Приготовление:
1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу . Фарш готов и ждет своего часа .
5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно . Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).
Если вы любите вышивать крестом я нашла несколько чудесных вышивок. Делюсь. Как по мне смотрятся великолепно.

|

|
Пирог приготовленный по данному рецепту получается вкусным как в теплом, так и в холодном виде. И самое главное на его приготовление не понадобятся слишком большие затраты. Так что можно сказать, что это бюджетный пирог.

Ингредиенты:
● кефир - 1 ст.,
● сырое яйцо - 1 шт.,
● мука - 1 ст.,
● сода - ½ ч.л.
Пирог "Разборник" (вкусный и интересный на вид)
Рецептов пирогов существует множество, их можно приготовить как с начинкой, так и без нее. В этот раз предлагаю интересный на вид пирог, который готовится быстро, а получается он очень вкусным. Его можно испечь с любым вареньем, в рецепте - со сливовым. Если хотите удивить своих близких и друзей этой выпечкой, сохраните рецепт для себя. Им поделились авторы kak2z.ru, а нам остается поблагодарить их за идею.


Зимой нам особенно необходимо яркая цветовая гамма.
Такая, как, например, у этих свитера и шарфа.
Встречаем морозы во всеоружии

молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 11гр
маргарин - 180 гр
соль - щепотка
сахарный песок - 2 стол ложки
мука - 4 стакана
желток - смазать кулебяку
Расчёт ; на 3 -4 кулебяки
Для начинки понадобится ;
Рис варёный - 1 стакан
фарш домашний - 500 гр
репчатый лук - 1 шт
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Сделаем тесто ;
Маргарин натереть на крупной тёрке ,добавить молоко
Смешать все сухие ингредиенты ,муку ,сахарный песок ,соль и дрожжи ,хорошенько перемешать и добавлять небольшими порциями к натёртому маргарину с молоком ,замесить тесто ,слегка липнущие к рукам ,скатать его в шар ,переложить в миску и накрыть пищевой плёнкой или слегка влажным полотенцем
Оставить тесто подниматься часа на 2 и более
Затем обмять и приступать к лепке
Сделаем начинку ;
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до румянца ,добавить фарш ,соль и специи
Жарить до готовности помешивая ,слегка остудить и добавить варёный рис ,перемешать до однородности
Тесто разделить на несколько равных частей
Одну часть теста раскатать в прямоугольник ,выложить в центр равномерно начинку
Подтянуть края к центру и соединить их так, чтобы получился ровный выпуклый овал
Защипать края
Перевернуть швом вниз ,смазать взболтанным желтком
Украсить по желанию ,я украсила цветочками из теста
Оставить кулебяку расстаиваться минут на 20
Отправить в разогретую духовку минут на 20 - 30 и более ,при температуре 180 гр
Готовую кулебяку слегка остудить и подавать к столу
|

Любителям вкусной и полезной пищи наверняка понравится этот рецепт. Творожная запеканка с изюмом готовится быстро и просто, вкусное, нежное и полезное блюдо.
Ингредиенты:
— творог (жирный) – 1 кг.;
— сахар – 1 ст.;
— манная крупа – 0,5 ст.;
— ванильный сахар – 12 г.;
— яйца – 3 шт.;
— сливочное масло – 70 г.;
— изюм – 50 г.;
— соль – 1 щепотка.
Приготовление: