Ингредиенты:
1 ст. гречневой крупы,
700 гр. шампиньонов или вешенок
3 репчатых луковицы
зелень, соль, перец
панировачные сухари
5 ст. л. Краснодарского соуса
Приготовление:
Приготовьте гречневую кашу: 1 ст. гречневой крупы залейте 2 ст. воды, немного посолите и варите до готовности. Когда каша будет готова — кастрюлю замотайте полотенцем и оставьте на 10 −15 минут.
Грибы нарежьте ломтиками, лук нарежьте мелко, зелень мелко порубите. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук около 5 минут, добавьте грибы и жарьте еще около 15 минут. Посолить, поперчить и остудить.
Пожаренные грибы с луком измельчите, а блендере или пропустите через мясорубку. Грибы перемешать с гречневой кашей (можно мешать не всю кашу — на ваше усмотрение, главное чтобы фарш получился липким) и зеленью. Те, кто не соблюдают пост могут добавить еще 1 яйцо.
Сформировать шарики, обвалять в муке и панировочных сухарях и обжарить на растительном масле .
Выложить пожаренные тефтели в кастрюлю с толстым дном. Приготовить заливку: соус развести с водой, добавить специи и соль по вкусу. Залить тефтели заливкой и протушить около 10 минут.
Спасибо fibo-62rus
Серия сообщений "Постные вторые блюда":
Проверенные на практике маски из натуральных ингредиентов, которые помогут сделать волосы гуще и остановить их выпадение.
[показать]Огромная благодарность автору: allenka
|
[показать] Технология Алекса Казанского
В 2001 году у меня под наблюдением находилось 25 сортов и гибридов перца.
У многих тут же возникнет вопрос, куда столько?
А всё очень просто.
После такого наблюдения, что-то отсеется и останется на следующий год порядка 5-7 наименований.
А, как известно, чтобы качественно испытать сорт или гибрид обследуемой культуры типа перца (томата) желательно 2-3 года.
В этот период обследуемая культура покажет большую часть своих возможностей в ваших климатических условиях.
Вот и останется после этих 2-3 лет от исходных 25 наименований, порядка 2-3 ваших любимых и более приемлемых.
В конце статьи приведу те самые 5-7 наименований, на которые упал выбор в этом году.
Начнем с описания предпосевной подготовки и рассадного периода.
Серия сообщений "Для женщин":
Часть 1 - Вязаная шапочка крючком
Часть 2 - Розовый пуловер спицами
...
Часть 35 - Ажурное мини-платье спицами
Часть 36 - Платье связано спицами
Часть 37 - Ажурный пуловер
Монгольский рецепт лечения ангины, дошедший от предков - степных скотоводов. Меня он очень заинтересовал тем, что рецепт обещает моментальное излечение от ангины - всего за 4 часа!
Вот что надо сделать:
http://petitepurls.com/2012/Spring12/spring2012_p_soledad.html
[355x541]
[398x541]
[700x524]
Самое главное — это готовить в хорошем настроении! Тогда непременно получится!
Блинчики с кленовым сиропом - традиционное блюдо канадской кухни. Приготовить их очень просто, но некоторые секреты в приготовлении все-таки имеются. Итак, простой рецепт блинчиков с кленовым сиропом! ...далее
Блинный салат - это не только эффективный способ утилизации готовых блинов, но и действительно вкусный салат. В преддверии праздника Масленицы простой рецепт блинного салата будет очень кстати. ...далее
Без заголовка
Уроки СУПЕР!!! по ирландии!!!
Все приёмы, используемые в наборном ирландском кружеве, Вы найдёте в рубрике “Уроки вязания”
3. Виноград
4. Фиалка
8. “Рачий шаг”
9. Гребешок на шнурке-”гусеничка”
10. “Сердечко”
13. Снежинка
14. Тысячелистник
15. Большая ветка
[140x210]
[590x240]
[200x]Убавление петель по краю полотна
Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.
Подробности ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/lenatt/post253565003/
[200x]
Горизонтальный узор "Гладь"
Схема и пояснения ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/3798319/post189783870/
[200x]
Резинки спицами по-японски
Варианты со схемами ЗДЕСЬ mizrah.ru/post214297207/
[200x]
Закрученная кайма спицами.
Мастер-класс ЗДЕСЬ mslanavi.com/2012/12/kajma-spicami/
[200x]
Красивый способ обвязки края и закрытия петель спицами + видео
Все ЗДЕСЬ mizrah.ru/post224481760
[200x]
Создавайте свои шедевры!
О творческом подходе к вязанию
МК, ссылки, идеи ЗДЕСЬ mizrah.ru/post204566994/
[200x]
Декоративный край - спицы.
Мастер класс ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/luyda52/post263525146
[200x]
Узоры Миссони спицами.
Узоры и схемы ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/4465973/post261161075
[200x]
Вязание декоративных элементов "мотыльки".
Мастер класс ЗДЕСЬ
domihobby.ru/881-vyazanie-dekorativnyh-elementov-motylki.html
[200x]
Викторианское КРУЖЕВО сегодня.
Шали спицами.
Модели со схемами ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4700874/post262689095
Наступила Масленица–время народных гуляний, веселья, забав, конкурсов, сжигания чучела Зимы и, конечно же, блинов.

Если вы пригласили друзей на блины и не знаете, чем их удивить, - специально для вас 10 оригинальных рецептов.
Очень понравились эти пледы, а схемки не нашла, вот что получилось по фотографии нарисовать.
[показать]вяжем до тех пор, пока на стороне В не станет 52 столбика с накидом. По стороне А будет три зигзага - крайние вяжутся по 6 ст./ нак, а центральный по 5 ст./ нак.
Потом загзаги перейдут на сторону В. Сторону А выравниваем.
[показать]
По стороне В 4 зигзага по 7 с/нак, !!! на рисунке переход от В к А изогнут, на вязании реально должно быть ровно.
Вяжем до желаемой длины. В загзаги вставляем квадратики с 2-мя ракушками на каждой стороне. И далее все обвязываем.
Девочки, простите. если не понятно. Но по другому никак.
[показать]
[показать]
А ВОТ И КОМПЛЕКТ К ПЛЕДУ!