Бисквит
* яйца 2 шт
* сахар 50г
* мука 40г
* цедра лимона половина чайной ложки
творожный мусс
* творог 600г
* молоко 25мл
* яйца 3 шт
* сахар 100г
* сливки 33% 200мл
* ванилин
* малина
* масло сливочное 100г
* шоколад белый 100г
лимонный сироп
* сок одного лимона
* вода 100мл
* сахар 80г
глазурь
шоколад белый 100г
* желатин пол чайной ложки
* вода 25мл
* молоко 20мл
Бисквит готовить, как всегда: желтки взбить с половиной сахара и белки отдельно взбить с другой половиной сахара и лимонным соком до устойчивых пиков. Все соединить, добавить цедру и муку. Аккуратно перемешать. Выпекать 30 мин при 170 град. Вынуть, остудить.
Готовим мусс. Желтки с сахаром и молоком нагреть до загустения, до растворения сахара на маленьком огне (я на водяной бане грела). Добавить туда же шоколад. Перемешать. Остудить. Добавить масло. Добавить протертый творог. Взбить. Отдельно взбить сливки с двумя ложками сахара. Добавить в творожную смесь.
На дно формы положить корж. Пропитать сиропом. Выложить половину мусса. На него выложить малину. Затем вторую часть мусса. Поставить в холодильник на ночь.
Приготовить глазурь. Желатин залить водой и дать ему набухнуть. Растопить шоколад с молоком. Добавить желатин. Растворить. Залить сверху торт и украсить ягодами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Мусс на белом шоколаде:
Сливки 33% 300 гр
Белый шоколад 200 гр
Молоко 80 мл
Желатин 5 гр
⠀
Мусс на молочном шоколаде:
Сливки 33% 300 гр
Шоколад молочный 200 гр
Молоко 80 мл
Желатин 5 гр
⠀
Мусс на темном шоколаде:
Сливки 33% 300 гр
Тёмный шоколад 200 гр
Молоко 80 мл
Желатин 5 гр
⠀
Для основы-шоколадный бисквит:
Яйца 2 шт
Сахар 60 гр
Мука 60 гр
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все три мусса Готовим одинаково. Предварительно замачиваем желатин. В разогретое молоко добавляем шоколад и растапливаем постоянным помешиванием.
В растопленный шоколад добавляем желатин, растворяем и сразу убираем с огня и слегка остужаем. Взбитые охлаждённые сливки в тёплый шоколад в три приема. Подготавливаем форму, обтягиваем форму пищевой плёнкой и бока ацетатной Аленкой. В подготовленную форму диаметром 20-22 см. заливаем белый мусс и отравляем в морозилку для остывания. Следом Готовим молочный мусс и заливаем поверх белого, затем в морозильник. Также Готовим тёмный мусс и заливаем в форму. Торт собираем верх тормашками. Оставляем в морозилке на 7-8 часов. В самом конце накладываем бисквитный корж. Переворачиваем торт.
Украшаем на ваше усмотрение
Приготовление творожного пирога со сливами очень простое. Для начинающих даже хозяюшек, этот рецепт будет кстати, чтобы порадовать свое семейство вкусной выпечкой.
Шоколадные коржи и очень воздушный лимонный крем – это настоящее чудо вкуса.
Ингредиенты:
Один из наших любимых тортиков. Великолепная домашняя выпечка с изумительным вкусом и нежной структурой. Вкус торта напоминает мороженое с нашего детства «Эскимо».
Для бисквита:
Крем отлично держит форму и получается очень нежным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— зефир, 100 г;
— масло сливочное, 100 г. читать далее
Он подойдет для вязания больших полотен таких, как плед, покрывало, наволочки, свитера, кардиганы, для других изделий лучше выбрать рисунки с меньшим раппортом в высоту.
Как не сойти с ума, пока сидишь на карантине со всей семьей? Психологи советуют придерживаться четкого распорядка дня, не ходить весь день в пижамах, а если вы работаете из дома, даже носить дома привычную офисную одежду. Важно придумывать занятия, которые объединят семью, настольные игры, рисование, готовка. Но также обязательно уделять время себе, принять ванну, послушать любимую музыку в наушниках. А можно сварить себе кофе и пролистать новые модели для вязания. Как Вам идея?
Этот уютный джемпер от Меган Келли со своей сдержанной элегантностью прекрасен для осени. Небольшие детали включают в себя узор в дырочку на рукавах и крест из кос на горловине. У изделия изогнутый подол, а также припуск на свободу облегания 10-20 см. Джемпер связан из толстой и упругой шерсти с отличным меланжевым эффектом.
В любом возрасте следует следить за своим здоровьем, профилактика не лечение, но во многих случаях помогает именно она. Вот несколько советов по нашей теме.
МЯГКИЙ, ВЛАЖНЫЙ И ПОРИСТЫЙ КЕКС ПИРОГ «ЗЕБРА» НА СМЕТАНЕ Потрясающая выпечка! Ингредиенты:
Раппорт узора состоит из 12 петель и 14 рядов в высоту.
Количество набранных петель должно быть кратно 12 + 1 петля для симметрии и 2 кромочные. При вязании по кругу набрать петли кратно 12.
Если в вашем изделии нет планки или резинки по нижнему краю, то предлагаю в начале связать установочный изнаночный ряд (0 ряд), если резинка присутствует, то можно начать вязание узора с 1 ряда.
Описание вязания японского ажурного узора поворотными рядами:
0 ряд (изнаночный): кром.п., * 1 лиц.п., 5 изн.п., * 1 лиц.п., кром.п.
1 ряд (лиц): кром.п., * 1 изн.п., 1 накид, подхватить правой спицей пятую петлю и накинуть ее на первые 4, 4 лиц.п., 1 изн.п., переснять 5 петель на правую спицу, левой спицей подхватить первую из переснятых и накинуть на остальные 4, обратно вернуть 4 петли на левую спицу и провязать их лицевыми, 1 накид, * 1 изн.п., кром.п.
2, 4, 6 ряд (изн): кром.п., * 1 лиц.п., 5 изн.п., * 1 лиц.п., кром.п.
3 ряд: кром.п., * 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 накид, подхватить правой спицей четвертую петлю и накинуть ее на первые 3, 3 лиц.п., 1 изн.п., переснять 4 петли на правую спицу, левой спицей подхватить первую из переснятых и накинуть на остальные 3, обратно вернуть 3 петли на левую спицу и провязать их лицевыми, 1 накид, 1 лиц.п.,* 1 изн.п., кром.п.
5 ряд: кром.п., * 1 изн.п., 2 лиц.п., 1 накид, подхватить правой спицей третью петлю и накинуть ее на первые 2, 2 лиц.п., 1 изн.п., переснять 3 петли на правую спицу, левой спицей подхватить первую из переснятых и накинуть на остальные 2, обратно вернуть 2 петли на левую спицу и провязать их лицевыми, 1 накид, 2 лиц.п.,* 1 изн.п., кром.п.
7 ряд: кром.п., * 1 изн.п., 3 лиц.п., 1 накид, подхватить правой спицей вторую петлю и накинуть ее на первую, 1 лиц.п., 1 изн.п., переснять 2 петли на правую спицу, левой спицей подхватить первую из переснятых и накинуть вторую, обратно вернуть петлю на левую спицу и провязать ее лицевой, 1 накид, 3 лиц.п.,* 1 изн.п., кром.п.
8, 12 ряд: кром.п., * 1 лиц.п., 3 изн.п., * 1 лиц.п., кром.п.
Отличное блюдо из фарша на повседневный стол и отличная закуска на все случаи жизни.
Продукты:
Ажурная геометричная дорожка спицами отлично подойдет для удлиненных кардиганов.
Готовимся к теплым денькам заранее.
В схеме указаны только лицевые ряды. в изнаночных рядах вязать по рисунку.
Двойные накиды вязать так: 1 накид изнаночной, 2-й -лицевой! Простые накиды- изнаночной. Раппорт узора 9 петель в ширину и в высоту повторяем с 1-го по 24 ряд.
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА -ЛИЦЕВАЯ
накид
Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
Этот десерт покорит вас самой нежной начинкой и хрустящей, шоколадной корочкой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— шоколад по вкусу, 1 плитка;
— творог, 500 г; читать далее