• Авторизация


Из чего состоят корма для кроликов 16-07-2011 08:59

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Из чего состоят корма для кроликов

Основные корма для кроликов - сено, трава, корнеплоды. Из зеленых кормов можно использовать клевер, злаковые растения, а также сорняки - полынь, подорожник, осот, молочай, одуванчик, тысячелистник, крапиву, лопух, сурепку и др., листья корнеплодов, листья осины, липы, ивы, рябины и других древесных и кустарниковых пород. Перед скармливанием кроликам траву необходимо провялить на солнце. Траву бобовых растений (клевер, вику, горох) следует давать осторожно, чтобы не вызвать заболевания кишечника. Ее дают в смеси со злаковыми травами и не больше 60 г на одну взрослую голову в день.

Из грубых кормов для кроликов наиболее пригодны сено луговое или бобовое (хорошо облиственное), веники из молодых веток, яровая солома; из сочных - морковь, свекла, турнепс, картофель, тыква, корки арбуза, капуста. Концентрированные корма для кроликов - овес, ячмень, кукуруза, горох, вика, чечевица, отруби, комбикорм.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек



Серия сообщений "Животноводство":

Часть 1 - Клетки для кроликов.
Часть 2 - Клетки для кроликов
...
Часть 47 - Примерный состав мешанок для кроликов
Часть 48 - Предельные нормы скармливания взрослым кроликам (г на голову/сутки
Часть 49 - Из чего состоят корма для кроликов
Часть 50 - Кролики. Ядовитые растения. Борцы или акониты.
Часть 51 - Миксоматоз кроликов
...
Часть 98 - Куроводство 2
Часть 99 - Разводим Кроликов.Метод Игоря Николаевича Михайлова
Часть 100 - Разведение карпа в пруду на даче


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбор, подбор и методы разведения кроликов 16-07-2011 08:58

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Отбор, подбор и методы разведения кроликов

Половозрелыми кролики становятся в основном в 3,5-4 месячном возрасте, однако хозяйственная зрелость достигается позже. Животные позднеспелых пород (белый великан, черно-бурый, серый великан) случают в 5,5-6 мес. возрасте, а скороспелых кроликов (новозеландская белая, калифорнийская, советская шиншилла, серебристый) – несколько раньше, в 4,5-5 месяцев.

Иногда для получения большего количества мяса используют «разовых самок» - молодняк текущего года рождения из 1-2-го окролов пускают в случку в возрасте в 3,5-4 месяца. Таких животных как и полученный от них молодняк на племя не оставляют, т.к. организм в таком раннем возрасте еще полностью не сформировался. Использование таких самок возможно только при наличии хорошей кормовой базы они должны иметь массу не менее 2,5 кг, а крупных пород – 3 кг. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек



Серия сообщений "Животноводство":

Часть 1 - Клетки для кроликов.
Часть 2 - Клетки для кроликов
...
Часть 50 - Кролики. Ядовитые растения. Борцы или акониты.
Часть 51 - Миксоматоз кроликов
Часть 52 - Отбор, подбор и методы разведения кроликов
Часть 53 - ЗАБОЛЕВАНИЯ КРОЛИКОВ
Часть 54 - КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ
...
Часть 98 - Куроводство 2
Часть 99 - Разводим Кроликов.Метод Игоря Николаевича Михайлова
Часть 100 - Разведение карпа в пруду на даче


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ 16-07-2011 08:58

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ

КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ

Основные корма для кроликов — сено, трава, корнеплоды. Из зеленых кормов можно использовать клевер, злаковые растения, а также сорняки — полынь, подорожник, осот, молочай, одуванчик, тысячелистник, крапиву, лопух, сурепку и др., листья корнеплодов, листья осины, липы, ивы, рябины и других древесных и кустарниковых пород. Перед скармливанием кроликам траву необходимо провялить на солнце. Траву бобовых растений (клевер, вику, горох) следует давать осторожно, чтобы не вызвать заболевания кишечника. Ее дают в смеси со злаковыми травами и не больше 60 г на одну взрослую голову в день.
Из грубых кормов для кроликов наиболее пригодны сено луговое или бобовое (хорошо облиственное), веники из молодых веток, яровая солома; из сочных — морковь, свекла, турнепс, картофель, тыква, корки арбуза, капуста. Концентрированные корма для кроликов — овес, ячмень, кукуруза, горох, вика, чечевица, отруби, комбикорм. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек



Серия сообщений "Животноводство":

Часть 1 - Клетки для кроликов.
Часть 2 - Клетки для кроликов
...
Часть 52 - Отбор, подбор и методы разведения кроликов
Часть 53 - ЗАБОЛЕВАНИЯ КРОЛИКОВ
Часть 54 - КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ
Часть 55 - И шкурка самая плотная, и мясо самое вкусное
Часть 56 - Выпустите кролика из клетки
...
Часть 98 - Куроводство 2
Часть 99 - Разводим Кроликов.Метод Игоря Николаевича Михайлова
Часть 100 - Разведение карпа в пруду на даче


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И шкурка самая плотная, и мясо самое вкусное 16-07-2011 08:56

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

И шкурка самая плотная, и мясо самое вкусное

Кролиководство сейчас, пожалуй, самый доступный источник получения мяса в условиях приусадебного хозяйства: держать кроликов можно в простых клетках, сбитых из строительных отходов. Причем кролики хорошо чувствуют себя как в помещениях, так и на открытом воздухе. При этом надо лишь побеспокоиться, чтобы в холодную пору была хорошая подстилка и не было сквозняков, а в клетку не попадали дождь и снег.

Ну, а кому это доступно финансово, можно содержать зверьков в солидных сооружениях типа мини-фермы Михайлова.

Как бы там ни было, лучшим сроком забоя кроликов является период с конца октября до начала марта. Именно в это время зверькам не докучают насекомые. А чтобы организм хорошо был защищен от холодов, у них отрастает самый плотный и прочный меховой покров. В это время у кроликов хороший аппетит, ведь чтобы противостоять холодам, нужно наращивать жир ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек



Серия сообщений "Животноводство":

Часть 1 - Клетки для кроликов.
Часть 2 - Клетки для кроликов
...
Часть 53 - ЗАБОЛЕВАНИЯ КРОЛИКОВ
Часть 54 - КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ
Часть 55 - И шкурка самая плотная, и мясо самое вкусное
Часть 56 - Выпустите кролика из клетки
Часть 57 - РЕДЬКА БЕЗ КОРНЕПЛОДА
...
Часть 98 - Куроводство 2
Часть 99 - Разводим Кроликов.Метод Игоря Николаевича Михайлова
Часть 100 - Разведение карпа в пруду на даче


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпустите кролика из клетки 16-07-2011 08:55

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Выпустите кролика из клетки

К чести автора этого материала, он обстоятельно проработал опыт многих поколений кролиководов и логично приходит к выводу о преимуществах бесклеточного содержания зверьков. Но по нашему мнению, одна из причин, которая сдерживает возобновление этого действительно рационального способа содержания кроликов, - отсутствие не только больших площадей для выпаса зверьков, но даже места для организации вольера. Но тем, кто живет в селе, все-таки рекомендуем прислушаться к этим советам. И все же главное - обеспечить контроль за здоровьем зверьков. В те времена не было таких страшных болезней, как вирусная геморрагическая болезнь кроликов (ВГБК) и миксоматоз. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек



Серия сообщений "Животноводство":

Часть 1 - Клетки для кроликов.
Часть 2 - Клетки для кроликов
...
Часть 54 - КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ
Часть 55 - И шкурка самая плотная, и мясо самое вкусное
Часть 56 - Выпустите кролика из клетки
Часть 57 - РЕДЬКА БЕЗ КОРНЕПЛОДА
Часть 58 - КАК ИЗ СОЛОМЫ ПОЛУЧИТЬ ХОРОШИЙ КОРМ
...
Часть 98 - Куроводство 2
Часть 99 - Разводим Кроликов.Метод Игоря Николаевича Михайлова
Часть 100 - Разведение карпа в пруду на даче


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выделка шкур в домашних условиях 16-07-2011 08:53

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Выделка шкур в домашних условиях

Грех выбрасывать шкуру, снятую с туши убитого животного, будь то трофей удачной охоты, домашняя коза, овца или нутрия. Познакомьтесь с дешевым и простым методом выделки шкур, который, по моему мнению, доступен каждому. Я пользуюсь им для выделки шкур овец, оленей, сурков, кроликов и коз. Но метод подходит для выделки шкур всех млекопитающих, в особенности, если вам хочется сохранить мех. После та­кой выделки шкурка становится мягкой и удобной в работе, например, для изготовления вещей, требующих кройки и шитья. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек



Серия сообщений "Животноводство":

Часть 1 - Клетки для кроликов.
Часть 2 - Клетки для кроликов
...
Часть 42 - Псороптоз (ушная чесотка) кроликов
Часть 43 - Болезни кроликов
Часть 44 - Выделка шкур в домашних условиях
Часть 45 - Технология забоя и обработки шкурок кролика
Часть 46 - Древесная зелень и продукты ее переработки
...
Часть 98 - Куроводство 2
Часть 99 - Разводим Кроликов.Метод Игоря Николаевича Михайлова
Часть 100 - Разведение карпа в пруду на даче


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кролиководство 16-07-2011 08:46

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Кролиководство

[650x515]
Кролик относится к наиболее скороспелым и плодовитым животным. Период беременности у маток продолжается 29—32 дня, приплод составляет 6—9 крольчат. Молодняк растет очень быстро, вес 50-граммовых при рождении крольчат достигает к 20-дневному возрасту 250 г, а к четырехмесячному— 1,7 кг.
В индивидуальном пользовании наиболее распространены породы кроликов мясо-шкуркового направления: белый великан (средний живой вес 4,7—6 кг), шиншилла (2,5—4 кг), серый великан (4,5—6,8 кг), серебристый (4—4,8 кг) и др. От кроликов ангорской породы получают также и пух.
От одной крольчихи с приплодом можно получить в год 50 и более килограммов мяса, а от крольчихи пуховой породы — еще и 1—1,5 кг пуха.
Определение пола. Определить пол кроликов довольно просто. Для этого нужно взять животное одной рукой за холку, перевернуть брюшком вверх и пальцами другой руки оттянуть кожу возле полового органа по направлению к хвосту: у самцов на этом месте расположена трубочка.
Спаривание кроликов. Самки кроликов могут оплодотворяться в любое время года, охота у них наступает каждые 8—9 дней.
Для случки самку подсаживают в клетку к самцу, а не наоборот.
Для того, чтобы быть уверенным в том, что самка оплодотворена, на пятый-шестой день после покрытия случку следует повторить. Если самка отобьет самца, значит оплодотворена, если она самца примет, значит, матка осталась холостой и ее снова через 5—6 дней надо соединить с самцом.
Лучшее время для спаривания кроликов: зимой — от 11 до 15—16 часов, летом — рано утром и вечером. Один самец в день может покрыть четыре самки. Через каждые два дня самцу надо давать отдых. За одним самцом закрепляют 8—10 крольчих.
Первый раз молодых маточек пускают в случку в возрасте четырех месяцев при живом весе около 2 кг (мелкие породы кроликов) или в возрасте пяти месяцев при живом весе не менее 3,5 кг (крупные породы). Самца как производителя можно использовать первый раз в возрасте восьми месяцев.
При подборе крольчихе самца надо проследить за тем, чтобы они не были родственными. В результате родственного разведения у кроликов часто появляется слабое потомство, уроды.
Подготовка к окролу. Принести здоровых крупных крольчат могут только хорошо упитанные матки. При плохом кормлении ухудшается рост молодняка и увеличивается число мертворожденных крольчат.
В период беременности, особенно во вторую половину, маток следует кормить хорошим сеном, зерном злаковых и бобовых культур и обязательно давать сочные корма (морковь, картофель, капусту и др., а летом зеленую траву). Сукрольных маток не следует брать в руки, но если появится такая необходимость, делать это нужно осторожно, одной рукой взяв за холку, а другойподдерживая снизу.
За 3—4 дня до окрола, т. е. на 27—28-й день после случки, от матки отсаживают крольчат предыдущего окрола. Клетку чистят, моют, дезинфицируют, стелют в нее мягкую солому. В зимний период в клетку самки ставят маточник или отгораживают сплошной перегородкой какой-нибудь угол.
Читать далее
[700x443]

СОДЕРЖАНИЕ
Для содержания кроликов можно оборудовать клетки во дворе у стены сарая или в сарае на высоте 80 см от земли или пола.
Клетки имеют вид блока, состоящего из двух клеток, и рассчитаны на содержание двух взрослых кроликов. Размер каждой клетки: длина 120 см, ширина 65, высота передней стенки от пола до крыши 50, задней — 35 см. По бокам каждой клетки устраивают постоянные маточные отделения, отделенные стенкой от кормового отделения, со сплошным деревянным полом. Размер гнездовых отделений: глубина 65 см, длина по фасаду 40, высота до крышки клетки 15—20 см. Из гнездового отделения в кормовое на уровне 10—15 см от пола расположен лаз шириной 17 см и высотой 20 см. На передней стенке навешивают две дверки, одна тесовая, ведущая в гнездовое отделение, и вторая сетчатая, ведущая в кормовое отделение.
На фасадной стороне дверки кормового отделения навешивают съемные кормушки и поилки. Для грубых кормов между клетками устроены V-образные ясли, сделанные из двух деревянных рамок, обтянутых сеткой с ячейками 25X50 мм.
Пол в клетках делают из хорошо оструганных, плотно пригнанных досок, уложенных с небольшим уклоном к лицевой стороне, по всей длине клетки оставляют щель шириной до 2 см для стока мочи. Чтобы в клетке было всегда чисто и сухо, делают двойной пол: поверх сплошного пола накладывают выдвижные щитки из деревянных реек. Расстояние между рейками—1,7— 2 см, ширина реек — 2 см.
Реечные полы особенно удобны для содержания подсосных маток. Такой пол предохраняет крольчат от заражения опасным заболеванием — кокцидиозом.
Крышу у клетки лучше делать односкатной, с наклоном к задней стенке. Для защиты от дождя и солнца с фасадной стороны делают козырек. На передней стенке рядом с дверкой оборудуют наружные ясли для сена и травы с решеткой из вертикально поставленных металлических или деревянных прутьев, укрепленных на расстоянии 3—5 см один от другого. В клетке на высоте 15—20 см от пола нужно сделать полоску для отдыха подсосной матки: это особенно необходимо ей в то время, когда крольчата начинают выходить из гнезда.
Как собрать пух. Пух кроликов пуховых пород тонок, нежен, обладает низкой теплопроводностью. Собирают пух выщипыванием с помощью металлического гребня (наиболее рациональный способ) и стрижкой.
Выщипывание обычно начинают со спины, потом переходят на грудь, бока, брюшко и ноги.
С крольчат пух собирают первый раз в возрасте 2— 2,5 месяцев, как правило, стрижкой, которую проводят остроконечными ножницами длиной 15—20 см. Редким гребнем на спине делают пробор и стригут от него вниз к бокам и другим частям туловища, второй раз выщипывают в возрасте 4—4,5 месяцев и третий раз в возрасте 6,5 месяцев. У взрослых животных —4—6 раз в году.
С кролика пуховой породы пух можно собирать в течение всего года, но зимой его выщипывают не полностью, а летом (при линьке) проводят полное выщипывание или стрижку. Пуховой покров у ангорских кроликов при нормальном их кормлении сменяется примерно через каждые 2 месяца, поэтому и собирать пух следует через такой же промежуток времени.
С беременных маток пух собирают только в первые 12 дней после покрытия. Первый раз пух собирают у 2-месячных кроликов и потом через каждые 2—2,5 месяца.
Шерсть-линьку также можно использовать для прядения. Как известно, на устройство гнезда матки выщипывают свой пух. В теплое время года этот пух можно без вреда для крольчат собрать, но делать это нужно очень осторожно, чтобы не разрушить гнездо.

ЕСЛИ КРОЛИК ЗАБОЛЕЛ
В целях профилактики болезней купленных кроликов первые 3 недели нужно держать в отдельном помещении. Если по прошествии этого времени среди них не окажется больных, вновь приобретенных кроликов можно помещать вместе с остальными, но в разные клетки.
При каждом случае заболевания кролика нужно дезинфицировать помещение. Для этого его тщательно очищают от навоза, стены и пол обильно поливают свежегашеной известью (на 10 л воды 2 кг негашеной извести), 1%-ным раствором формалина или горячим зольным щелоком. Через сутки после такой дезинфекции все помещение нужно вымыть горячей водой и лишь после этого помещать животных.
Если крольчатам 20—30-дневного возраста не хватает материнского молока, они понемногу начинают поедать грубые корма, предназначенные для матери, в результате чего заболевают воспалением желудка и кишечника. Это же заболевание может возникнуть и у взрослых кроликов при поедании недоброкачественных кормов, непровяленной травы, большого количества бобовых трав, при грязном содержании.

При заболевании желудочно-кишечного тракта кроликов 12—20 часов выдерживают на голодной диете, а затем начинают понемногу давать доброкачественные, легкоперевариваемые корма (лучше всего запаренный комбикорм в смеси с вареным картофелем) и проводят следующее лечение:
- при нарушении пищеварения (завал кишечника) дают внутрь 3—5 г глауберовой или карлсбадской соли или 1 — 1,5 чайной ложки касторового масла; растирают живот 5%-ным раствором пищевой соли, ставят клизму из теплой, слегка мыльной воды; выпускают больного кролика из клетки, для того, чтобы он побегал;
- при вздутии живота (тимпании) дают внутрь 5—8 мл 10%-ного раствора ихтиола, осторожно растирают живот, выпускают из клетки для моциона;
- при поносе 1—2 раза в день дают внутрь синтомицин (по 0,1 г) и отвар дубовой коры (1—2 чайные ложки), из сочных кормов дают лишь небольшое количество моркови и травы. Овес слегка поджаривают, летом дают немного доброкачественного сена.

Кокцидиоз. Заболевание печени или кишечника у молодых кроликов, в возрасте от 1,5 до 4 месяцев.
Признаки заболевания: потеря аппетита, слабость, исхудание, бледность слизистых оболочек, иногда развитие желтухи. Часто наблюдаются вздутие живота и понос. Заболевшие животные отстают в росте, нередко погибают. Особенно велик падеж молодняка в возрасте до 2 месяцев.
Радикального средства лечения против кокцидиоза кроликов пока нет. Но этого заболевания можно не допустить, если выполнять следующие правила:
1. Содержать кроликов в клетках с реечным или сетчатым полом, на котором не задерживается кал.
2. Поддерживать в кормушках чистоту: летом ежедневно, а зимой через день тщательно очищать клетку.
3. Периодически дезинфицировать клетки путем обваривания их крутым кипятком.
4. Не допускать загрязнения корма калом, для чего корма задавать не на пол, а в кормушки; вода в поилках должна быть чистой, ее нужно чаще менять.
5. В помещении, где содержатся кролики, всегда должно быть сухо.

Заразный насморк (инфекционный ринит). Заболевают взрослые кролики и молодняк.
Признаки заболевания: слизистые или гнойные истечения из носа, кролик чихает, на передних лапках появляются зачесы.
Лечение. Больных кроликов надо немедленно отделить от здоровых. Один раз в день в течение 7—10 дней больному животному вводят в каждую ноздрю 4—5 капель 1%-ного раствора фурациллина.
Кроликов, не выздоровевших в течение 15 дней, целесообразно забить.

Инфекционный стоматит (мокрая мордочка). Заболевают крольчата в возрасте от 20 дней до 3 месяцев.
Признаки заболевания: слюнотечение, исхудание.
Лечение. Ротовую полость промывают 2%-ным раствором медного купороса или один раз в день в течение трех-четырех дней засыпают в рот порошок белого стрептоцида. Кормят мягкими высокопитательными кормами.


Убой и обработка тушек кроликов
[233x342]Массовый убой кроликов обычно проводят в ноябре — декабре, когда заканчивается линька и волосяной покров становится густым и блестящим. Степень зрелости волосяного покрова устанавливают по цвету кожи: если кожа (у цветных кроликов) белая, то линька закончена и кроликов можно забивать, у кроликов с белым волосяным покровом кожа белая, поэтому состояние линьки определяют по прочности старых волос и подросту новых волос. К убою допускаются клинически здоровые животные, которых выдерживают 12 ч на голодном режиме, одновременно обеспечивая вдоволь водой. Затем их тщательно очищают щеткой от пыли, кормов и приступают к процессу оглушения (рис. 1).
Оглушение кроликов можно производить несколькими способами: палкой, ребром ладони — по затылку (за ушами), лбу, теменной кости. У оглушенного кролика делают небольшие разрезы на задних конечностях у скакательного сустава (вдоль ахиллова сухожилия) и подвешивают на распялку (рис. 2).
Для обескровливания тушки делают небольшой разрез на шее ближе к нижнему углу челюсти, через который проникают ножом вглубь, перерезая последовательно обе яремные вены, что обеспечивает хорошее и быстрое обескровливание. Пищевод и трахея остаются целыми. Чтобы кровь не попадала на меховой покров, кролика следует подержать за уши левой рукой, пока он не перестанет биться. Затем тушку оставляют висеть 3—5 мин до прекращения обескровливания.
В настоящее время на кроликобойнях после оглушения кроликов обескровливают путем отрезания головы между затылочной костью и первым шейным позвонком. При этом способе обеспечивается быстрое обескровливание и легче снимается шкурка.
После обескровливания отделяют ноги по запястный сустав, далее уши у их основания. Перед снятием шкурки необходимо устранить пороки, отмеченные на волосяном покрове, — смыть грязь и кровь ватным тампоном или тканью, смоченной в теплой воде, расчесать сваленные участки и др


Съемка шкурки.
[233x250] Перед съемкой шкурки необходимо легким сдавливанием брюшной стенки освободить мочевой пузырь от содержимого, затем сделать круговой надрез вокруг скакательных суставов задних конечностей, провести разрез по внутренней стороне голени и бедра через анальное отверстие и ниже хвоста от скакательного сустава одной конечности до скакательного сустава другой. Хвост вспарывают с нижней стороны и вынимают. Далее шкурку снимают с задних конечностей, затем, захватив шкурку обеими руками, осторожно тянут вниз, снимая ее с туловища, как чулок (трубкой), мездрой наружу мехом внутрь. Одновременно все время ножом подрезают фасцию, особенно в области живота (рис. 3).
Когда съемка шкурки доходит до головы, делают надрезы у глаз, ушей, носа. Хрящи ушей извлекают из кожи.
Иногда шкурку с кроликов снимают пластом. В этом случае делают разрез по белой линии живота от нижней губы по шее и до анального отверстия. Шкурку начинают отделять от задних ног, затем живота, боков, спины, передних ног, шеи и головы.
Нутровку (разделку) тушек осуществляют сразу после снятия шкурок.


Туалет тушки.
Зачищают загрязненные участки тушки, обрезают бахромки, удаляют остатки внутренних органов, кожного покрова, шерсти и др. Особое внимание обращается на очистку внутренней поверхности тушки. В случаях загрязнения тушки моют.
рис.3 Снятие шкурки с тушки кролика

Процесс разделки кроликов заканчивается формовкой тушек. Для этого соединяют концы задних лапок, пропуская один из них под ахиллово сухожилие другого. Сформированные тушки подвешивают для остывания при температуре не выше 10° С до образования корочки подсыхания.
Выход мяса и субпродуктов в зависимости от возраста и породы приводится в табл.


[227x303]
Таблица
Убойный выход мяса в зависимости от возраста (в %)
[515x158]
Считается, что наиболее оптимальным с экономической точки зрения для убоя всех пород кроликов является возраст 110—130 дней, а для черно-бурых и серого великана — 160 дней.

Первичная обработка и консервирование шкурок кроликов
[233x190]Снятые шкурки подвешивают за глазные отверстия на 1 ч на вешала для остывания. Не рекомендуется складывать шкурки в штабеля, так как может наступить порча в результате самовозгорания. Шкурки обезжиривают механическим путем, соскабливая их ножами на клиновидных правилках-болванках. Жировые отложения препятствуют испарению влаги при сушке, что может привести к прелости мездры, снижению ее прочности, а при попадании на волосяной покров придать ему желтизну. Жировую ткань снимают ножом по направлению корней волос сзади наперед, в противном случае подрезаются корни волос, что приводит к их выпадению.
Шкурки, снятые трубкой, обезжиривают на клиновидных правилках-болванках, пластом — на колоде или доске. Шкурку, посаженную на правилку, надо хорошо расправить, чтобы не было складок, во избежание усадки задние ноги прибивают мелкими гвоздями.(рис.4)
Растягивать шкуру не следует — уменьшается густота волосяного покрова.
Для полного удаления остатков жира с мездры шкурки обрабатывают опилками, слегка смоченными бензином, и хорошо протирают мешковиной.
Шкурки кроликов консервируют пресно-сухим способом; сушат при температуре воздуха не выше 35° С и влажности 30—35% в помещениях с хорошей вентиляцией. Нельзя сушить шкурки около печей, огня и на солнце, прислонять к стене, ставить правилки на пол. Для быстрой и равномерной сушки правилки со шкурами подвешивают на крючки на расстоянии 10 см друг от друга на высоте 1,5 м от пола. Шкурки, снятые пластом, нужно хорошо расправить и сушить на рамках или досках. Высушенные шкурки должны быть эластичными, легко гнуться, не ломаться (их нельзя пересушивать).
После просушки шкурки снимают с правилок и укладывают в плотно закрывающиеся ящики. Для предохранения шкурок от моли и кожееда в ящики кладут мешочки с противомолевым средством.[/more]
Александрушек



Серия сообщений "Животноводство":

Часть 1 - Клетки для кроликов.
Часть 2 - Клетки для кроликов
...
Часть 80 - НЕКОТОРЫЕ БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ
Часть 81 - Как содержать скот и птицу - советы ветеринара
Часть 82 - Кролиководство
Часть 83 - Домашняя птица - куры.
Часть 84 - Содержание и разведение гусей.
...
Часть 98 - Куроводство 2
Часть 99 - Разводим Кроликов.Метод Игоря Николаевича Михайлова
Часть 100 - Разведение карпа в пруду на даче


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс от Жанны: Кошелек 14-07-2011 17:52

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мастер-класс от Жанны: Кошелек

http://scrap-fantasy.blogspot.com/2011/05/blog-post_11.html

 

Необходимые материалы:

• бумага для основы (картон, бумага для пастели), скрапбумага;

• инструменты: резак, линейка, клеевые материалы, палочка для биговки, дырокол-закруглитель краев;

• материалы для декора – на Ваш вкус, в данном случае: металлические брадсы, рамочка из чипборда, цветочки бумажные и металлические, билетик (Tim Holtz);

• штампы: надписи, уголки, декоративные;

• дистрессинговые чернила, в данном случае – Vintage photo.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отрисовки 14-07-2011 17:51

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Схемки для вышивки.


[492x690]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эпоксидка... МК 14-07-2011 17:49

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Эпоксидка... МК

Мария Глухова и ее работы из эпоксидки http://vkontakte.ru/album8827546_111677311

[показать]

[показать]

                           

А вот здесь Мастер-класс. от автора...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные тэги для скрапа 14-07-2011 17:46

Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение

Винтажные тэги для скрапа

[600x600]

еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрап идеи 14-07-2011 17:44

Это цитата сообщения ирина_чуракова Оригинальное сообщение

Для скрапзависимых часть 3

 

Шпаргалки-МК

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование картонной коробки своими руками 14-07-2011 17:41

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Декорирование картонной коробки своими руками

 

Источник Текст автора
Вот такие прекрасные коробки можно сделать своими руками, не прилагая особых усилий и затрат времени.
.
 
box_1 box_3 box_2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто рецептов конфет 14-07-2011 17:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто рецептов конфет

Конфеты - 329 рецептов

Клюква в снегу

[250x]

Ингредиенты:

клюква - 500 г
сахарная пудра - 100 г
ванилин - 2г (1 пакетик)
белок охлажденный - 1 шт

Приготовление:

[показать]

Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.

[показать]

Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.

[показать]

Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.

 

[показать]

Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.

[показать]

Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться!
Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает.
Приятного аппетита!


А-ля конфеты с творогом и сухофруктами

[250x]

Ингредиенты:

чернослив - 10 шт.
курага (урюк, абрикос в общем) - 10 шт.
изюм крупный - 10 шт.
лимон - 1\2
мед - 1 ст. ложка
орехи любые (у меня грецкие и фундук) - 50 грамм
фундук целый - 6 шт.
творог - 100 грамм
Для обсыпки:
какао
кукурузные хлопья

Приготовление:

1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.


Конфетки из сухофруктов

[250x]

Ингредиенты:

Изюм
Курага
Чернослив
Темный шоколад

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не испить ли нам КОФЕЙКУ? Картинки "кофейные" 14-07-2011 14:51

Это цитата сообщения NATALI_SOLER Оригинальное сообщение

Не испить ли нам КОФЕЙКУ? Картинки "кофейные"

3035399_j0254435 (66x74, 9Kb)Выкладываю из запасников картинки на тему КОФЕ, "КОФЕПИТИЯ"...  Вдохнем несравненный аромат этого волшебного напитка / вообразительно!/ и ... подумаем, как применить эти картинки в своем рукотворчестве.

[700x226]

[550x549] [550x549]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из бумаги 14-07-2011 14:50

Это цитата сообщения Студия_ТНС Оригинальное сообщение

Цветы из бумаги

 


Серия сообщений "из бумаги и картона":
Часть 1 - Сделай сам. Люстры из бумаги.
Часть 2 - Оригами.Звезды
...
Часть 25 - Огромные бумажные цветы для праздничного интерьера
Часть 26 - Открытки
Часть 27 - Цветы из бумаги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние топы и купальники связанные крючком 14-07-2011 14:44

Это цитата сообщения Студия_ТНС Оригинальное сообщение

Летние топы и купальники связанные крючком

 

[показать]

Читать далее

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Вязанные крючком салфетки
Часть 2 - ЖУРНАЛ МОД №545
...
Часть 6 - Ирландское вязание
Часть 7 - Вязанные украшения
Часть 8 - Летние топы и купальники связанные крючком
Часть 9 - Вязаные десерты, гамбургер и сосиска
Часть 10 - шарфы от Саманты(Бразилия)
Часть 11 - Вязанные украшения
Часть 12 - Вязание
Часть 13 - Журнал МОД - №480
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШТАМПЫ СВОИМИ РУКАМИ 14-07-2011 13:46

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ШТАМПЫ СВОИМИ РУКАМИ

                                 Эксклюзивность каждой поделке

Вы никогда не задумывались о том, чтобы сделать свою одежду или каждую свою поделку уникальной, отметив её специальным знаком? Сделать это можно с помощью специальных штампов, сделанных вручную. Для их изготовления вам понадобятся шаблоны (смотрите

шаблоны, собранные в нашем журнале), куски оргстекла (для основы), силиконовая замазка – ручка (для создания контура). Подложите под оргстекло распечатанный рисунок и нанесите силиконовым контуром силуэт. Подсушите. Наносите краску и штампуйте – бумагу, ткань, обои и всё, что пожелаете! 

[показать]

Продолжение фотомастер-класса здесь: http://www.trozo.ru/archives/31657 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная сумочка. МК. 13-07-2011 19:46

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Цветная сумочка. МК.


[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы. 13-07-2011 19:44

Это цитата сообщения Rizanocka Оригинальное сообщение

Делаем цветочки

http://gorshoshek.blogspot.com/2011/05/blog-post_04.html



Серия сообщений "Мастер-классы":

Часть 1 - Мастер-класс: Создание текстурного рисунка с помощью пленки
Часть 2 - МК, Люлька
...
Часть 56 - Супер коллекция МК по цветочкам.
Часть 57 - Мк от Маши-цветок
Часть 58 - Делаем цветочки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии