Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЧЕБУРЕКИ С КАПУСТОЙ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ - так вкусно, что не могу остановиться!
Как и многие хозяйки, часто задаю себя вопросом, что бы сегодня приготовить? Пересмотрела свою копилочку кулинарных рецептов и остановила свой выбор на рецепт чебуреки с капустой на минеральной воде.
Это постный рецепт сытных и вкусных домашних чебуреков, который я готовлю не только в дни поста, иногда для разнообразия и в обычные дни.
Готовлю чебуреки без яиц, кефира и молока, но хуже от этого они не становятся, скорее наоборот. Благодаря минералке и водке постные чебуреки получаются пузырчатыми, хрустящими и слоистыми.
Если подержать их под накрытым льняным полотенцем, то они делаются мягкими и нежными.
[500x375]
Вкусные без преувеличения. Попробуйте и разнообразьте свое меню. Надеюсь вам тоже понравится!Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Выручил хлебушек...в борьбе с медведкой
Источник:https: //vk.com/topic-65997559_30161945
Volody24 gl
Это цитата сообщения elissiya Оригинальное сообщение
Джемпер "Вафельные араны от Carven"
Моя первая моя работа спицами для себя по мотивам дизайнерского джемпера от Carven. Фасон привлёк необычным уголком - напоминает корсеты 18 века. Пряжа - Ализе Кашмира 300м/100гр, спицы 3,5, расход 400
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Светло-бежевый жилет для Анны
[420x560] Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Маска - выручалочка!
Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! Если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!
[604x399]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Уникальный рецепт восстановления подвижности суставов
|
[показать]Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
новогоднее украшение на дверь Дед Мороз
новогоднее украшение на дверь Дед Мороз
автор alena090981
[466x700]
Смотрите какой веселый дедуля! И вяжется быстро и легко.
1. Вязаное новогоднее украшение на дверь Дед Мороз (размер 28 на 28 см.):
Чтобы связать такого Деда Мороза крючком нам потребуется:
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как пошить буфы на подушках - мк и схемы
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ХЕ из курицы - Очень вкусно, честное слово!
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita Оригинальное сообщение
Необычный десерт
Быстро, легко и оооочень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге!
Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- Банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина
Приготовление:
1. Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом.
2. Перемешайте в миске кубики-желе всех цветов.
3. В отдельной миске растворите два пакетика желатина и 1/2 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.
4. Добавьте 1 1/2 стакана кипяченой воды в желатин и перемешайте.
5. Добавьте к желатину банку сгущенного молока. Получившуюся смесь перемешайте и охладите.
6. Как только смесь остынет, вылейте ее на ваши кубики-желе. Поставьте десерт в холодильник на всю ночь.
7. Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрежьте желе на квадраты.
Самоцветы готовы.
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Постный кекс с маком (в аэрогриле)
[показать]Ингредиенты:• Мука — 2 стак.
• Сахар коричневый (ТМ "Мистраль" ) — 1 стак.
• Сок (мультифруктовый) — 1 стак.
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мак (пищевой) — 3 ст. л.
Рецепт:
В чашу, в которой будем замешивать тесто, наливаем мультифруктовый сок. Высыпаем сахар коричневый ТМ "Мистраль". Размешиваем до растворения сахара.
Затем добавляем растительное масло. Размешиваем.
Постепенно подмешиваем муку + разрыхлитель.
Тесто получается густое.
В последнюю очередь добавляем мак и хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто в силиконовую форму.
Ставим на выпечку в аэрогриль. Аэрогриль предварительно надо прогреть, если нет специальной "кнопочки" РАЗОГРЕВ, то включить на самую высокую температуру, скорость вентилятора - высокая, время 6 минут.
После в прогретый аэрогриль поставить форму с тестом и задаем программу:
температура - 205 градусов, скорость вентилятора - высокая, время - 30 минут
Готовность проверяем деревянной шпажкой. Если шпажка липкая, то еще добавить время. Если верх кекса будет пригорать, то закрыть фольгой.
[показать]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА ПРОПИТОК ДЛЯ БИСКВИТОВ
Какой тортик обойдется без пропитки?
13 РЕЦЕПТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
Чтобы сделать торт более сочным и нежным, все коржи, перед тем как намазать кремом, тщательно пропитывают специальной пропиткой.
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))
1. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПРОПИТКА
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.
2. СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТОВ
-Сахар — 5 ст. ложек
-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
-Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.
3. ШОКОЛАДНАЯ ПРОПИТКА
-Масло сливочное - 100 гр.,
-Какао порошок - 1 столовая ложка ,
-Сгущенное молоко - пол банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.
4. СМОРОДИНОВАЯ ПРОПИТКА ДЛЯ ТОРТА ИЗ ВАРЕНЬЯ
-0,5 стакана сиропа из смородины,
-2 столовых ложки сахара,
-один стакан воды.
Эта пропитка идёт для торта Негр в пене. Но её можно использовать и в других тортах в сочетанием со сметанным кремом. Приготовление пропитки стандартное. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и варить на малом огне до растворения сахара.
5. ПРОПИТКА ДЛЯ ТОРТА
-250 г сахара,
-250 мл воды,
-2 ст. ложки кагора,
-1 ч. ложка лимонного сока,
-ванилин.
Воду вскипятить в кастрюле, всыпать сахар, размешать до полного растворения.
Сироп довести до кипения, добавить ванилин и лимонный сок.
Готовый сироп охладить.
6. СИРОП КОФЕЙНЫЙ
-Вода - 1 стакан
-Коньяк - 1 cт.л.
-Кофе молотый - 2 cт.л.
-Сахар - 1 стакан
Сахар заливают водой (полстакана) и нагревают до растворения сахарных крупинок; растворенный сироп доводят до кипения, на оставшемся количестве воды (полстакана) варят кофе, который ставят на край плиты для настоя. Через 15—20 минут кофе процеживают и чистый кофейный настой вливают вместе с коньяком в сахарный сироп, который тщательно размешивают и охлаждают.
7. ПРОПИТКА С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И ЛИМОНОМ
Заварить зеленый чай, добавить туда сок лимона. Когда остынет, пропитать коржи.
8. АНАНАСОВАЯ ПРОПИТКА
Делается на сиропе из-под консервированных ананасов. Делаю на глаз. Сироп немного разбавить водой, добавить лимонный сок, капельку коньяка для аромата и на огонь буквально на пару минут
9. МОЛОЧНАЯ ПРОПИТКА 1
Банку сгущенки залить 3 стаканами кипятка. Добавить ваниль, дать остыть , и пропитывать коржи очень щедро.
10. МОЛОЧНАЯ ПРОПИТКА 2
3 ст молока довести до кипения с 1 ст (250 мл) сахара
11. ЛИМОННАЯ ПРОПИТКА
1 стакан кипятка + пол лимона, порезанного на дольки + 3 чайных ложки сахара + ваниль. Дала настояться, как раз и остыл. Лимоны сьела, использовала жидкость.
12. АПЕЛЬСИНОВЫЙ СИПРОП
- мелко нашинкованую кожуру одного апельсина
-1/2 чашки апельсинового сока
-1/4 часгки сахара
Совместить все ингредиенты в кастрюльку. Варить на медленом огне пока разойдется сахар. Уменьшить огонь и открытым готовить еше минут 15 или пока сироп не уменьшится на половину. Теплым пропитать коржи.
13. ВИШНЕВАЯ ПРОПИТКА
В чашку влить примерно на 1/3 вишневого сока, добавить 1-2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. коньяка и долить водой чтобы общее количество пропитки было примерно 1 чашка. Количество пропитки я рассчитала на многоэтажный слой, если вы делаете один торт, вам возможно хватит и пол порции.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Плов в казане на костре - оригинальный рецепт
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Мясо (желательно баранина, но свинина или говядина тоже подойдут) – 3 килограмма,
• Подсолнечное масло – 900 миллилитров,
• Репчатый лук – 2 килограмма,
• Морковь – 2 килограмма,
• Рис – 2 стандартных фасовочных пакета (1800-2000 граммов),
• Вода – 3.6-4 литра, в зависимости от количества риса,
• Чеснок – 5 головок,
• Соль, специи, приправы, травы – по вкусу.
Способ приготовления, как приготовить плов в казане на костре:
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЕ БУБЛИКИ
|
Это цитата сообщения Levkoj Оригинальное сообщение
Ирландское кружево - мотивы и схемы
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Обвязка края пособие по вязанию БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ПРИМЕРОВ
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Короткие факты
1. Когда вы летите в самолете, ваши волосы растут в 2 раза быстрее .
2. ДНК человека на 30% совпадает с ДНК салата.
3. Чихнуть с открытыми глазами невозможно.
4. Глобальное потепление лишит человечество пива.
5. Люди с голубыми глазами более чувствительны к боли, чем все остальные.
6. Пчёлы умеют считать до четырёх.