• Авторизация


Зеленые помидоры в аджике,съедается очень быстро 21-08-2012 07:27

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры в аджике,съедается очень быстро.

 


[показать]

[588x410]

Продукты
Помидоры зеленые - 3,5-4кг
Зелень петрушки - пучок
Зелень укропа - пучок
Для аджики:
Сладкий перец - 500г
Красный острый перец - 200г
Чеснок - 300г
Красные помидоры - 500г
Хмели-сунели - 50г
Соль - 150 г
Растительное масло - 50г

Приготовим аджику. Все пропускаем через мясорубку. При желании, можно смягчить аджику морковкой или яблоками, уменьшить количество острого перца и чеснока.
Помытые зеленые помидоры режем на половинки (маленькие) или на четвертинки (большие).
Смешиваем помидоры с аджикой и тушим их на среднем огне, помешивая.
Тушим до кипения. Потом еще минут 20 на маленьком огне, помешивая. Добавим порезанную зелень – петрушку и укроп – и потушим еще минуту.
Разложим горячий салат в банки и закатаем их. Укутаем банки до полного остывания.

[показать]

МАРИНА

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разные заготовки из зеленых помидоров 21-08-2012 07:25

Это цитата сообщения Kolobok47 Оригинальное сообщение

Разные заготовки из зеленых помидоров

[500x375]
Салат из зеленых помидоров с томатным соусом

5 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови. Все помыть, порезать (морковь на крупную терку), перемешать. Воды не лить. С минуты кипения кипятить 20 мин. на медленном огне. После 20 мин. добавить 0,5 бутылки растительного масла, 4 ложки соли (не с верхом), 0,5 стакана сахара и варить 15 мин. Добавить 1,75 банки томатного соуса и варить 10 мин. Складывать в горячие 0,5 л банки, закрывать (можно капроновыми всасывающимися крышками).

Салат по-грузински

5 кг помидоров (зеленых) перемыть, порезать кружочками, посолить и пережарить на постном масле без муки (на сковородку класть кружочки помидоров в один слой). 300 г чеснока, 150-200 г горького стручкового перца (в зависимости от вкуса), 300 г сладкого перца, все вместе перемолоть на мясорубке. В стерилизованные банки укладывать слоями помидоры, пересыпая смесью перца и чеснока и поливая уксусом (на 5 кг помидор около 0,5 л уксуса). Банки закатать.

Салат из зеленых помидоров

Помидоры зеленые — 3 кг, лук репчатый — 1,5 кг, морковь — 1,5 кг, масло растительное — 300 г, сахар — 300 г, соль — 3 столовые ложки, уксус 9% — 150 г. Помидоры порезать кубиками, лук порезать кубиками помельче, морковь натереть на крупной терке. Сложить все в эмалированную посуду, добавить масло, сахар, соль и уксус, перемешать хорошо и дать постоять 12 часов. Обычно все это готовят вечером, а утром следующего дня стерилизуют восемь пол-литровых банок и крышек к ним. Подготовленный с вечера салат ставят на плиту, доводят до кипения и кипятят 30 мин. После этого сразу же раскладывают в банки и закатывают. Томаты зеленые с чесноком 5-6 крупных зеленых томатов, 2 луковицы, 2 моркови, 60 г растительного масла, 5 зубков чеснока, зелень петрушки и сельдерея. В кастрюлю кладут мелко нарезанный репчатый лук, нарезанные дольками зеленые помидоры, морковь, нарезанную кружочками, зелень, заливают маслом и тушат 30 мин. Когда помидоры станут мягкими, добавляют толченый чеснок. Раскладывают в пол-литровые банки и стерилизуют в течение 15 мин. в кипящей воде.

Помидоры маринованные

Помидоры брать мелкие: зеленые, молочные, бурые и розовые. На 1-литровую банку добавить следующие специи (в шт.): лавровый лист — 1, перец красный стручковый — 1/4, гвоздика — 5, корица на кончике ножа. Маринад готовить по рецепту: на 1 л воды 50 г соли, 50 г сахарного песку и 2 чайные ложки уксусной эссенции. Варенье из помидоров Для варенья надо выбрать зеленые помидоры с плотной мякотью. Их следует нарезать, удалить семена, промыть в холодной воде. Затем залить кипящей водой, поставить на огонь и варить 5 мин. Теперь надо слить горячую воду, вновь залить помидоры холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить опять же 5 мин. Откиньте помидоры в дуршлаг, дайте воде стечь, а плоды опустите в сахарный сироп. Состав сиропа такой: на 1 кг помидоров — 1200 г сахара,1 стакан воды, для аромата добавить 4-5 г лимонной кислоты (в конце варки). Варить надо в два приема с перерывами в 4-6 часов.

Приятного аппетита ! Татьяна, Бельгия, для сайта www.lubludachu.ru .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кукла Золушка (трасформер) 15-08-2012 07:25

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Кукла Золушка (трасформер).

Итак, будем вязать Золушку. Сначала она у нас в стареньком залатанном платье.

[150x279]

А перевернешь юбку

[320x269]

В красивом платье, готовая ехать на бал.

[204x298]

Требуются нити, в оригинале шерстяные, средней толщины, цветов: телесного, синего, коричневого или серого, белые, черные или желтые для волос. Крючок 2,5 или 3 мм, немного бисера для украшения. Вяжется вкруговую, в классическом стиле амигуруми.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаная аппликация. Схема. 17-07-2012 20:13

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Вязаная аппликация. Схема.

Вязаная аппликация. Схема.

Такую аппликацию связать не сложно - но зато получится отличный вариант для украшения одежды - например взяв простую белую футболку и связав такую яркую вязанную аппликацию - и вот у Вас уже эксклюзивная вещь! Либо можно применить её в скраповой открытке - вариантов великой множество! Дерзайте и у Вас всё получится)))))

1.

[480x360]

Далее схема вязания аппликации
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
морской фриформ 17-07-2012 19:54

Это цитата сообщения APAXHA Оригинальное сообщение

морской фриформ

 

[показать]

[показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппликации крючком 17-07-2012 19:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Аппликации крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Африканская экзотика" 28-06-2012 08:01


"Забавные подарки для детей и взрослых своими руками  http://www.skazkidoma.ru/news/onlajn_afrikanskaja_ehkzotika/2012-06-25-85 Давайте свяжем вместе”

[700x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные рулеты 04-06-2012 09:09

Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение

Закусочные рулеты

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты


 

 

[400x299]
  

                               Закусочный рулет "Тигровый "

 

Рецепт от Pavarenok.ru,автор Nikuly
давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать
но я вам скажу,что название к нему не подходит,рулет не Тяп-ляп,а что надо !
Кое-что я изменила

нужно:
4яйца
2 ст.л муки
2ст.л.крахмала
100 гр.майонеза
соль,перец
зелень(у меня 25 гр: замороженной)
100 гр,оливок
100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
250-300 нарезки красной рыбы
(у меня 200 +100гр красной икры-форель),

смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец

немного теста смешать с зеленью

остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см.)
если побольше он -добавьте ещё одно яйцо

чайной ложкой выложить смесь с зеленью

нарезать оливки

выложить и запекать 7-10 мин при 180-200ь

с противня готовое тесто опрокинуть на бумагу
сверху окажется нижняя часть
сразу завернуть в рулет
верхняя сторона-лицевая
нижняя- та,каторая смазывается,

смазать сыром

выложить икру

филе рыбы,побрызгать лимоном

завернуть и в холодильник на 2 часа,я не дождалась,раньше попробовала
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
загадки 03-06-2012 08:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимые загадки

[200x275]

Очень интересный материал для детей и взрослыйх. Сайт полностью посвящён загадкам.Так что , я думаю, пригодится многим. Всё самое интересное ЗДЕСЬ 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гата (вкусные армянские рулетики) 15-05-2012 10:42

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Гата (вкусные армянские рулетики)




Гата (вкусные армянские рулетики)
автор:oksanazussi 260370


[480x360]

Армянская гата 

 

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста

600 г муки (+-) пшеничная и кукурузная ( можно просто пшеничную)

пачка слив. масла (180 г)

2 яйца и 1 белок

250 г сметаны

1 ч. л. соды

ванильный сахар - 1 п.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС 14-05-2012 22:44

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС

РАЗНЫЕ ПРИБАМБАСЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветы и листья 14-05-2012 22:13

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

цветы и листья

Фотографии пользователя [показать]Живая_река
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная аппликация - коттедж 14-05-2012 11:58

Это цитата сообщения Gala_Sk Оригинальное сообщение

Вязаная аппликация - коттедж

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютер для малышей от БУКИ 09-05-2012 21:08

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Компьютер для малышей от БУКИ.

[200x224]

Скачать ЗДЕСЬ
73145756_00493997 (200x200, 24Kb)


Скачать ЗДЕСЬ
73145780_00493668 (200x200, 24Kb)


Скачать ЗДЕСЬ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скоро в школу! 09-05-2012 21:06

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Скоро в школу!

[350x350]
Скачать игру ЗДЕСЬ
[350x350]
Скачать игру ЗДЕСЬ
[350x350]
Скачать игру ЗДЕСЬ
[350x350]
Скачать игру ЗДЕСЬ
[350x350]
Скачать игру ЗДЕСЬ
[350x350]
Скачать игру ЗДЕСЬ
[350x350]
Скачать игру ЗДЕСЬ
[350x350]
Скачать игру ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушечная печь из старой тумбочки. МК 09-05-2012 17:48

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Игрушечная печь из старой тумбочки. МК

[235x313]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домик для Барби. МК 09-05-2012 17:28

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Домик для Барби. МК

[235x189]

Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штанишки для малышки 05-04-2012 09:44

Это цитата сообщения Казачанка Оригинальное сообщение

Мои рукоделия/ Штанишки для малышки



[296x500] Такие штанишки я вяжу уже много лет сначала своим детям, затем детям друзей, а теперь и своим внучкам. Штанишки без швов, вяжутся легко, очень хорошо облегают тельце ребенка, их запросто одевает малыш самостоятельно.


А самое главное - в них удобно делать все, что захочется - бегать, прыгать, ползать и наклоняться, приседать и кувыркаться, только бы мама позволила.



А если мама поймет принцип вязания, она сможет наряжать своего любимого ребеночка в замечательные штанишки, связанные самыми разными узорами и с разными отделками.



Заинтересовала? Дальше много фотографий.

марина

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пирожков с плавающим тестом 02-04-2012 06:39

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт пирожков с плавающим тестом

[450x337]

500 г молока
50 г дрожжей
1 яйцо
5 дес. л. масла
3 дес. л. сахар
соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытка с воздушным шариком 02-04-2012 06:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Открытка с воздушным шариком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии