Дорогие читатели, если Вы пользуетесь для своего творчества штампиками, то вам полезно будет узнать рецептик изготовления самодельных красителей :)
[показать]Метод мацерации происходит от латинского слова maceratio, от macero — размягчаю, размачиваю. Мацерация – это способ извлечения из растения (целиком или по отдельности: лепестков, корней, соцветий) активных полезных веществ путем настаивания (экстрагирования) в жидкости. Иногда мацераты еще называют инфузными маслами или инфузами.
[показать]Для мацерации можно использовать разные виды экстрагентов: растительное масло, воду с глицерином, спирт с водой и другие. Настаивание может занять несколько недель с регулярным перемешиванием.
Технологический процесс получения экстракта клевера красного заключается в том, что трава клевера с соцветиями, собранная в июле-августе подвергается тонкому измельчению, что позволяет обеспечить максимальную поверхность экстракции.
Экстрагирование проводят в два или три этапа, например:
1 этап - водно-спиртовая экстракция 70% спиртом;
2 этап - водно-спиртовая экстракция этой же травы 40% спиртом;
3 этап - третья экстракция этой же травы чистой водой.
Можно проводить экстракцию в два этапа, соблюдая принцип понижения процентного содержания спирта в водно-спиртовой смеси, свойства конечного продукта при этом не меняются.
Примеры конкретного осуществления способа.
1 этап. 10 кг измельченной травы клевера красного заливают 70%-ным водно-спиртовым раствором в количестве 100 л и проводят экстракцию в течение 5-7 суток.
2 этап. Отжатую после первого этапа траву заливают 40%-ным водно-спиртовым раствором в количестве 70 л. Проводят экстракцию в течение 5-7 суток. Полученный экстракт и отжатую жидкость соединяют с экстрактом и жидкостью полученными на первом этапе.
Для улучшения структуры кожи, волос и ногтей: 2 десертные ложки измельчённой травы медуницы залить 2 стаканами кипятка и кипятить 15 минут, остудить, процедить, принимать внутрь по ⅓ стакана в день.
Тем же способом заварить 2ст. ложки сырья и споласкивать волосы после мытья. Это оказывает оздоравливающее и укрепляющее воздействие.
Этот же отвар залить в формочки для льда, заморозить и протирать лицо утром, вечером. В жару и среди дня. Освежает, увлажняет, повышает упругость кожи, соответственно уменьшает дряблость и количество морщин.
Измельчить горсть свежих листьев медуницы, добавить 1 чайную ложку мёда и 1 чайную ложку оливкового масла. Наложить на лицо на 10 минут. Смыть тёплой водой, умыться холодной. Маска омолаживает кожу, делает её упругой и гладкой.
Для сухой чувствительной кожи и для снятия утомления полезны ванны из медуницы. На ванну температурой не выше 38С доливают 1 литр отвара медуницы (2ст. ложки залить 1 литром кипятка, настаивать 20 минут, процедить, добавить в ванну).
Помолодеть и обрести тонус поможет употребление медуницы в пищу. Из её листьев готовят салаты и супы. Цветки добавляют в чай и десерты.
Салат с медуницей омолаживающий [570x400]
Вам потребуется:
- 40-50гр. медуницы;
- 20гр. зелёного лука;
- 10гр. зелени петрушки;
- 5гр. зелени укропа;
- сок ½ лимона;
- оливковое масло по желанию и по вкусу
Всю зелень промыть и измельчить. Всё перемешать, заправить лимонным соком и маслом.
Эффект становится заметным, если есть такой салат каждый день в течение 3-4 недель.
Чай из медуницы для повышения настроения и самочувствия. 1ст. ложку травы залить 2 стаканами кипятка, настаивать 5-7 минут. Выпить равными порциями в течение дня. Можно добавить мёд.
Также омолаживающий и освежающий кожу лица эффект даст следующая маска.
В равных пропорциях взять хорошо высушенные и измельчённые как можно тоньше траву медуницы, липового цвета и\или липовых листьев, цветков клевера, мяты. В эту смесь трав всыпать щепотку геркулеса, всё это залить крутым кипятком и настоять в течение 40 минут. В остывшую массу можно добавить немного глины. При необходимости разбавить кипячёной водой до консистенции сметаны.
Нанести маску на лицо, шею, декольте. Через 15 минут смыть тёплой водой без мыла. Повторять каждую неделю при растущей луне.
Эта маска годится для любого типа кожи. Особенно рекомендуется женщинам от 30-35 лет. Верхнего порога возрастного ограничения нет, так как эта маска прекрасно ухаживает, питает, увлажняет и очищает кожу, делая её нежной, гладкой, здоровой и бархатистой.
Заготовку смеси трав для такой маски можно сделать побольше и хранить в плотно закрытой посуде, в тёмном сухом месте, расходуя постепенно по мере необходимости. Геркулес и глину при этом нужно будет добавлять каждый раз заново.
Русские названия: чистотел, бородавочник, чистяк, желто молочник, ласточкина трава, светлая трава.Чистотел большой - многолетнее травянистое растение семейства маковых (Papaveraceae) со светло-коричневым стержневым корнем.
[360x480] Растение ядовито!
Необычайная окраска млечного сока в средние века привлекала пристальное внимание алхимиков. Они приписывали это несомненному родству чистотела с золотом, в связи с чем предприняли много попыток, чтобы выделить золото из растения. Современная наука объяснила причину столь необычной окраски млечного сока присутствием большого количества пигмента красно-оранжевого цвета - каротина. Основанием для названия "светлая трава" послужило то, что многие поколения врачей, начиная с древнегреческих, Авиценны и до XVIII века, считали чистотел полезным для лечения глазных заболеваний. Основана эта вера была на старинной легенде, в которой говорится о том, что ласточка лечит глаза своим ослепшим птенцам соком чистотела.
Сбор и сушка сырья. В качестве основного лекарственного сырья используется трава чистотела большого. Заготавливают ее во время цветения, срезая ножами или серпами, а при густом стоянии скашивают косами цветущие верхушки без грубых нижних частей. Для сохранения зарослей повторную заготовку на том же месте следует проводить не ранее чем через год. Из-за ядовитости растения во время сбора сырья не следует касаться руками лица, глаз; после работы необходимо тщательно вымыть руки. Сбор сырья чистотела можно проводить только в сухую погоду. Сушат без промедления в сушилках при температуре нагревания сырья до 50-60 °С, на чердаках под железной, черепичной или шиферной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, разложив рыхло тонким слоем, периодически переворачивая. При медленной сушке и в тех случаях, когда разложено толстым слоем, оно буреет и загнивает. Сырье считается сухим, если стебли при сгибании ломаются, а не гнутся. Срок годности сырья 3 года. Запах сырья своеобразный, вкус горьковатый. Основные районы заготовок находятся на Украине и в России.
Корневища с корнями заготавливают рано весной, в начале отрастания надземной части, или осенью - после ее отмирания. Выкопав лопатами, отряхивают от земли и обрезают стебли.
После чего сразу же моют их в холодной воде.
Химический состав. Все органы растения содержат сложные алкалоиды (в траве до 2 %, в корнях до 4 %) -стилопин, протопин, хелидонин, гомохелидонин, берберин, спартеин, хелидамин и др.; каротин (до 14,9 мг %), аскорбиновую (до 170 мг %), хелидоновую, хелидониновую, яблочную, лимонную и янтарную кислоты, сапонины, флавоноиды, эфирное масло (0,01 %); в семенах обнаружено жирное масло (40-60 %), кумарины, а в млечном соке - смолистые вещества.
В траве содержатся: зола - 15,01 %; макроэлементы (мг/г): К - 58,20, Ca - 27,20, Mn - 4,30, Fe - 0,60; микроэлементы (КБН): Мg - 0,16, Cu - 1,34, Zn - 1,16, Со - 0,31, Мо - 12,50, Ст - 0,33, Al - 0,25, Ва - 2,48, V - 0,20, Se - 12,50, Ni - 0,35, Sr - 0,49, Pb - 0,14, I - 0,08, Br - 111,60, Ag - 8,00. B -55,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au. Концентрирует Cu, Zn, Mo, Ba, Se, Ag, Fe, Br. Может накапливать Mn, Co.
Фармакологические свойства. Основными свойствами чистотела
Хочу напомнить вам об очень ценном целебном растении ……РЕДЬКА – это сильнейшее лекарственное растение, используемое нашими предками. Первое что вспоминают о редьке, это редька с медом. Действительно в редьке содержится большое количество фитонцидов, которые успешно помогают организму справиться с бактериями и вирусами. Эфирные масла очищают бронхи, тем самым избавляя вас от затяжного кашля. Стоит упомянуть о мочегонных и желчегонных свойствах. Редька помогает и значительно ускоряет процесс растворения почечных и желчных камней и песка. Выводит токсины из организма.
Она усиливает перистальтику кишечника и способствует выведению из организма избыточного холестерина (чистка). Магний, которого в редьке хоть отбавляй, помогает бороться с усталостью и стрессом.
Все эти целебные качества редьки позволяют использовать ее при лечении заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ и процесса пищеварения, бронхолегочными заболеваниями. А также редька хороший помощник для щитовидной железы и она же снимает суставные и мышечные боли.
Ну, что вот и совершенно простые рецепты с редькой.
САЛАТ «ПОЛЕЗНЫЙ»
Редьку натрите на терке, добавьте квашеную капусту, мелко нарезанный лук, соль, сахар или мед и растительное масло.
САЛАТ «ВИТАМИННЫЙ»
Натрите редьку и сырую свеклу. Добавьте Ложку яблочного уксуса, заправьте сахаром или медом.
СИБИРСКОЕ СРЕДСТВО от КАШЛЯ.
Русские названия: можжевельник, верес, арса, можевел, можжуха, тетеревиные ягоды.
[456x550] У многих народов можжевельник - символ преодоления смерти, символ вечной жизни, С этим связано сжигание ветвей можжевельника на похоронах, устилание им последнего пути умершего.
В Древнем Риме и Греции это растение считали верным средством против змей. В известном мифе об аргонавтах рассказывается, как Медея и Язон с помощью можжевельника усыпили чудовищного змея, охранявшего золотое руно. В средние века его считали почти универсальным средством. Знаменитый итальянский врач XVI столетия Пьетро Андрее Маттиоли (Маттиолус) подчеркивал эффективность применения можжевельника в качестве мочегонного и маточного средства.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем являются плоды можжевельника (Fructus Juniperi). Собирают их осенью, в период полного созревания, когда они становятся черно-синими. При заготовке строго запрещается срубать кустарник и срезать ветви. После сбора сырье очищают от хвои, веточек и незрелых шишкоягод. Особое внимание нужно обратить на очистку сырья от травяных клопов, придающих ему неприятный запах. Сушат плоды в воздушных сушилках, под навесами или в тепловых сушилках при температуре не выше 30 °С. В сухую погоду их можно сушить на открытом воздухе. Во избежание самосогревания сырье необходимо перелопачивать. Срок годности сырья 2-3 года (при хранении плодов можжевельника происходит интенсивная потеря эфирного масла). Запах у сырья своеобразный, ароматный; вкус сладковатый, пряный. Плоды можжевельника являются предметом экспорта (в Англии это необходимый компонент для изготовления джина).
Нельзя допускать примеси можжевельника казацкого (Juniperus sabina L.), который очень ядовит. Плоды его бугристые, черно-синие, с зеленой мякотью, с 2 семенами, значительно длиннее листьев (у можжевельника обыкновенного плоды в 2-3 раза короче хвои), с резким неприятным запахом. Листья не игольчатые, а
чешуйчатые, плоские, прижатые к ветке.
Химический состав. Плоды можжевельника содержат до 2% эфирного масла (в его состав входят камфен, кадинен, терпинеол, борнеол, пинен и другие терпены), уксусную, яблочную и муравьиную кислоты, инвертный сахар (до 40%), воск (до 0,7%), спирт инозит, красящее вещество - юниперин, пектиновые, горькие, смолистые (до 9,5%) и другие вещества. Кора содержит дубильные вещества (до 8%), эфирное масло [до 0,5%); стебли - дубильные вещества, эфирное масло (0,25%), аскорбиновую кислоту; хвоя - аскорбиновую кислоту (около 266 мг%), эфирное масло (до 0,18%).
В плодах содержатся: зола - 3,40%; макроэлементы (мг/г): К - 12,70, Ca - 7,00, Mn - 1,00, Fe - 0,14; микроэлементы (КБН): Мg - 0,19, Cu - 0,46, Zn - 0,39, Cr - 0,17, Al - 0,04, Se - 9,30, Ni - 1,35, Sr - 0,21, Pb - 0,03. В - 89,20 мкг/г. Не обнаружены Со, Mo, Cd, Ва, V, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Ni, Se, особенно Se.
Фармакологические свойства. Настой можжевельника оказывает мочегонное действие, что связано в основном с присутствием в его плодах эфирного масла и содержащегося в нем терпинеола, который усиливает фильтрацию в почечных клубочках и тормозит обратную резорбцию ионов натрия и хлора в извитых канальцах почек. Кроме того, галеновые препараты плодов растения повышают желчеобразование и желчевыделение, усиливают секрецию желудочного сока, незначительно усиливают перистальтику кишечника и оказывают бактерицидное действие. Эфирное масло усиливает секрецию бронхиальных желез, способствует разжижению секрета и облегчает его удаление благодаря повышению активности реснитчатого эпителия слизистых оболочек дыхательных путей.
Русские названия: душица обыкновенная, душмянка, духовый цвет, пчелолюб, материйка, мята лесная, боровая костоломная трава.
Лекарственные свойства растения упоминаются еще в трудах Диоскорида, Аристотеля, Аристофана. По данным Авиценны, душицу применяли в давние времена при заболеваниях суставов, лечении печени и желудка. Рекомендовали жевать траву при зубной боли и для очищения зубов от камней.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях используется трава душицы обыкновенной (Herba Origani vulgaris), которую заготавливают в начале массового цветения. В более поздние сроки сбора содержание эфирного масла, а следовательно, и качество сырья снижаются. При заготовке срезают верхушки душицы на высоте 20-30 см от земли. Сушат траву на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемых помещениях. Значительно быстрее сырье сохнет в специальных сушилках с принудительной вентиляцией подогретым до 35-40 °С воздухом. При температуре сушки свыше 40 ° С могут улетучиваться эфирные масла. Хранят душицу отдельно от других лекарственных растений. Заготовку душицы обыкновенной в одних и тех же местах можно проводить не раньше, чем через 2 года. Срок годности сырья 2 года. Запах сырья ароматный, вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий, терпкий.
Химический состав. В траве душицы обыкновенной обнаружено обладающее приятным запахом эфирное масло (до 1,2%), в состав которого входят тимол (до 50%), геранил-ацетат, цимол, карвакрол и другие летучие и ароматические соединения. Кроме того, растение содержит жирное масло, флавоноиды, аскорбиновую кислоту (в цветках - 166 мг%, в листьях - 565 мг%, в стеблях -58 мг%) и дубильные вещества (до 19%). Семена имеют большое количество жирного масла (до 28%).
В надземной части содержатся: зола - 6,39%; макроэлементы (мг/г): К - 19,80, Ca - 12,40, Mn - 2,10, Fe - 0,63; микроэлементы (КБН): Мg - 0,12, Cu - 0,49, Zn - 0,34, Со -0,26, Мо - 4,80, Cr - 0,07, Al - 0,39, V - 0,16, Se - 44,90, Ni - 0,18, Sr - 0,30, Pb - 0,11. В - 13,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, Ba, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Fe, Mo, Se, особенно Se.
Фармакологические свойства. Препараты душицы обыкновенной оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему, усиливают секрецию пищеварительных и бронхиальных желез, усиливают перистальтику кишечника, повышают его тонус, тонизируют гладкую мускулатуру матки, усиливают лактацию, повышают аппетит. Основным действующим началом растения являются эфирное масло и его важнейший компонент тимол, который оказывает местное противовоспалительное, болеутоляющее и антисептическое действие.
Применение в медицине. Входит в состав седативного сбора для лечения неврозов. В народной медицине настой - при туберкулезе легких, инсульте, судорогах, астении, женских болезнях, метеоризме; ванны - при кожных сыпях, скрофулезе; примочки - при фурункулах; отвар - при головной боли и для ускорения роста волос.
В Армении в средние века - при гипертонической болезни, эпилепсии, радикулите, болях в ушах. В
Сибири - при эпигастральных болях.
Надземная часть. Настой - отхаркивающее, усиливающее перистальтику кишечника; ванны -антисептическое и общеукрепляющее средство. В практической медицине настой - диуретическое, седативное, противосудорожное; в комплексном лечении злокачественных новообразований, при холециститах, дискинезии желчевыводящих путей, энтероколитах, при острых и хронических бронхитах; входит в состав грудного и потогонного чая; в сборе: полоскание - при ангинах, гингивите; примочки, ванны - при гнойничковых заболеваниях кожи, диатезе, нейродермитах, экземе, витилиго. В оториноларингологии настой рекомендован при лечении острого ринита; ингаляции - при хроническом гайморите, остром и
Мудрые высказывания:
1. Хочешь жить спокойно – не оказывай благодеяний, когда тебя об этом не просят. Иначе станешь избавителем и попадешь в треугольник судьбы (преследователь – избавитель – жертва).
2. Есть 3 составляющие жизни: перемены, выбор и принципы.
3. Живите, исходя из вашего воображения, а не вашей истории.
4. Чувство вины отключает мозги.
5. Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
6. Что мудрец делает в начале, то дурак делает в конце.
7. Наша жизнь всегда приносит пользу людям. Она служит им либо примером, либо предостережением.
8. Чем лучше наше настоящее, тем меньше мы думаем о прошлом.
9. Два раза не живут, а много и таких, которые и одного жить не умеют.
10. Жизнь - океан. Трудно плыть по бурной поверхности. Слабые идут на дно: там спокойнее.
11. Жизнь по миле может стать карой, а жизнь по дюйму может стать благословением. Вам не нужно решать все жизненные проблемы сразу, вам нужно решать только проблемы сегодняшнего дня. От вас требуется вытерпеть боль лишь этого момента.
12. Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению.
13. Падать - часть жизни, подниматься на ноги - ее проживание. Быть живым - это подарок, а быть счастливым - это ваш выбор.
14. Личность - это подпись на воде. Ты еще не подписался. А она уже исчезла.
Русские названия: черемуха обыкновенная, азиатская, глотиха, колоколуша, черемшина.
Плоды черемухи использовались человеком каменного века, о чем свидетельствуют результаты археологических раскопок. Используя их в пищу, люди не могли не отметить их специфического вяжущего действия, поэтому плоды черемухи можно считать одним из древнейших лекарственных средств.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем являются плоды черемухи (Fructus Padi). Собирать их следует в сухую погоду. Лучшее время сбора - утро (после того как сойдет роса) и конец дня. При сборе плодов черемухи нельзя рубить ее осевые побеги, а во время цветения - ломать ветви. Складывают их в корзины и не позже чем через 3-4 часа после сбора доставляют на место сушки. Лучше сушить плоды черемухи в сушилках, следя за тем, чтобы температура сырья не превышала 40-50 °С. Допускается сушка в русских печах. В хорошую погоду плоды можно сушить на солнце, рассыпав их слоем около 1-2 см на сетках или на подстилке из ткани и бумаги, периодически перемешивая. После сушки удаляют кисти, плодоножки и подгоревшие плоды. Срок годности сырья 3-5 лет. Сырье имеет слабый запах и кисловато-сладкий вкус. В складках сухих плодов видны беловато-серые или красноватые налеты выкристаллизованного сахара.
Цветки заготавливают в период цветения. Срок годности сырья 1 год.
Кору заготавливают ранней весной. Ее сушат на открытом воздухе, в проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре около
40 °С. Срок годности сырья 5 лет.
Химический состав. В мякоти плодов черемухи обнаружены дубильные вещества (до 15 %), антоцианы (до 8 %), сахар (4-6 % фруктозы, 5-6 % глюкозы, 0,1-0,6 % сахарозы), пектины (до 1,1 %), флавоноиды, яблочная и лимонная кислоты; в листьях, цветках, коре и семенах (косточках) - амигдалин (в коре до 2 и в семенах до 1,8 %). Найдены также свободная синильная кислота - в коре 0,09 %, в листьях - 0,05 %. Листья содержат до 200 мг % аскорбиновой кислоты. Запах цветков и листьев обусловливается наличием в них гликозида пруназина.
В плодах содержатся: зола - 2,81 %; макроэлементы (мг/г): К - 13,40, Ca - 2,20, Mn - 1,20, Fe - 0,04; микроэлементы (мкг/г): Мg - 22,00, Cu - 25,00, Zn - 15,60, Со - 7,00, Cr - 0,28, Al - 27,40, Se - 0,05, Ni - 3,08, Sr - 0,80, Pb - 1,80, В - 33,00, I - 0,42. He обнаружены Mo, Ba, V, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Cu, Со, особенно Со.
Фармакологические свойства. Отвар плодов черемухи благодаря наличию в них дубильных веществ и органических кислот оказывает выраженное вяжущее и противовоспалительное действие. Антоцианы с Р-витаминной активностью оказывают капилляроукрепляющее действие. Сочетание дубильных веществ и антоцианов обеспечивает устойчивое противовоспалительное действие.
Применение в медицине. Кора. В гомеопатии - как тонизирующее и седативное; при головных болях,заболеваниях сердца, органов желудочно-кишечного тракта. В народной медицине – для лечения венерических заболеваний, при белях, перемежающейся лихорадке, респираторных инфекциях, удушье, спазмах желудка; отвар - при
Мантра - это специальная словесная формула, повторение которой вызывает тот или иной результат, изменяя нашу реальность.
С помощью мантр можно, например, успокоиться, очистить сознание, улучшить здоровье, развить некоторые способности, изменить те или иные сферы своей жизни и даже избавиться от грехов.
Мантры есть разные, и каждая требует своего подхода, правильного настроения и произношения, и главное - хорошего понимания ее смысла и назначения. Ниже даны несколько мантр, которые могут пригодится в нашей повседневной жизни.
Попал на глаза рецепт желе.
Я никогда не делала ничего желатинового - бросила сама себе вызов.
Березовый дёготь
[показать]Микстуры и таблетки бывают нужны нашему организму, но на вкус и запах они, зачастую, просто отвратительны. Берёзовый деготь – вещество из того же списка. Уникальный дар, данный нам самой природой, имеет резкий, очень специфический неприятный запах. И, пожалуй, если не знала бы я о его непревзойдённых целительных свойствах, не обратилась бы к его использованию в борьбе с псориазом, демодексом и другими неприятными вещами. Но об этом чуть позже.
Что ж это за зверь такой – дёготь? Даже тот, кто никогда не держал в руках флакон с тёмной жидкостью и едким запахом, наверняка знает, что дёготь – это нечто чёрное и очень «дурно пахнущее». Забегая вперёд, скажу, что те, кто всё же пользуется лечебными средствами на основе берёзового дёгтя, быстро привыкают к его специфическому аромату и со временем просто перестают как-либо негативно на него реагировать.
5 рецептов домашнего лимонада
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
Сахар — 2 кг
Вода
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
Лимонад из зеленого чая
Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана
Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт.
Мята (свежие листья) - 1/2 стакана
Вода - 2 стакана
Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
Черничный лимонад
Лимон – 6 шт.
Вода – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Черника - 1/2 стакана
Лед (колотый) – 2 стакана
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.
Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»
Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
Лимон (для сока) - 2 шт.
Яйцо (белки) - 2 шт.
Газированная вода - 1 стакан
Лед
Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Раздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.
Индийский лимонад
Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана
Кленовый сироп – 1/3 стакана
Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
Вода – 8 стаканов
Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед