
Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Новая форма общения и знакомства. Хотелось бы узнать ваше мнение по поводу....
Часть 99 - Мода на бородатые шапки набирает обороты!
Часть 100 - Десять способов практически моментально улучшить свою жизнь
|
Мясная запеканка |
Овощная запеканка |
|
Творожно-яблочная запеканка |
Творожная запеканка с изюмом |
|
Запеканка с тыквой |
Творожная запеканка с яблоками
|
|
Творожная запеканка
|
Капустная запеканка
|
|
Запеканка из савойской капусты
|
Картофельный поросенок (запеканка)
|

Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Новая форма общения и знакомства. Хотелось бы узнать ваше мнение по поводу....
Часть 99 - Мода на бородатые шапки набирает обороты!
Часть 100 - Десять способов практически моментально улучшить свою жизнь


Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Новая форма общения и знакомства. Хотелось бы узнать ваше мнение по поводу....
Часть 99 - Мода на бородатые шапки набирает обороты!
Часть 100 - Десять способов практически моментально улучшить свою жизнь
[614x485]
[300x300]Полюбил я в этом году баклажаны просто ненормальною любовью. Готовлю практически через день в самых разных видах – запекаю, жарю, запекаю с начинкой-фаршем. А вчера, как нарочно попался ролик сербского повара Сержа Марковича, где он делает баклажаны – жареные с зеленью и перцем. К моему стыду я не нашел зеленый лук, поэтому блюдо получилось неаутентичным, зато добавил грецких орехов, что сделало вкус более благородным, а само блюдо – сытным! Очень понравилось, как Серж выкладывал готовые лепестки баклажанов, как-то не додумался сам таким образом оформить блюдо.
Итак – баклажаны режем толщиной по 6-8 мм, отрезая и выбрасывая по две боковинки-шкурки. Солим с обеих сторон и оставляем на пол часика. За это время выделится сок и унесет с собой из баклажанчиков невсегда приятную горечь, ну и как следствие баклажаны впитают в себя гораздо меньшее количество масла, на котором жарятся.
Пока синенькие настаиваясь пускают сок, мы делаем заправку-намазку на баклажаны. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Добавляем цедру и сок лимона. Добавляем очень измельченную петрушку. Грецкие орехи обжариваем на сковороде и режем меленько ножом. Добавляем бальзамический уксус. Заливаем оливковым маслом первого отжима. Добавляем совсем слегка сахара. Какие пропорции, спросите Вы? Да, в принципе достаточно произвольные – хотите покислее, тогда добавьте побольше лимона или бальзамического уксуса, послаже – сахара, поострее – чеснока, а погуще – орехов. В хлопотах с соусом незаметно и пролетят 20 минуток.
Пластинки баклажан промыть под проточной холодной водой и отжать. Разогреть сковороду и на среднем огне обжарить баклажанные пластинки с обеих сторон до слегка золотистого цвета. Выкладываем в тарелку на сложенное в несколько раз бумажное полотенце. Сверху промакиваем баклажанчики другим полотенцем, и когда бумага впитает в себя жир – выкладываем на блюдо в виде цветка ромашки. Сверху намазываем заправкой и перчим свежесмолотым черным перцем. Дальше, по мере обжарки, формируем следующий ряд «лепестков» не забывая намазывать их соусом и перчить перчиком. ![]()
Украшаем зеленью и орехами, даем настояться, буквально 15 минуток и можно поедать! Вкус, просто потрясающий! А необычная форма подачи трогает сердце самого скептического гурмана. ![]()
Приятного аппетита! Торопитесь, сезон баклажанов заканчивается.
[показать]
[250x189]
[300x300]Как сделать незаметной смену цвета при круговом вязании крючком. Делюсь. мОжет пригодится для вязания тигриков.
Шаг первый.
Оставить свободной последнюю петлю цвета. Ввести крючек во вторую от свободной пели петлю справа, вытянуть нить нового цвета, провязать петлю подъема.
[показать]
[показать]
[показать]
Шаг второй.Ввести крючек в первую от свободной петли пеплю, затем в саму свободную петлю, захватить нить и провязать все за один раз. Подтянуть нить предыдущего цвета. Продолжить вязание ряда.
[показать]
[показать]
[показать]
Шаг третий. Провязываем ряд. Вводим крючек в ту же петлю, что и в шаге 1, в первую петлю этого ряда, захватываем нить и провязываем все одним движением. провязываем 1 сбн.
[показать]
Повторяем с первого шага другим цветом
[показать]
МЕСТО СМЕНЫ НИТИ ПРАКТИЧЕСКИ НЕ ЗАМЕТНО!
Диетологи в один голос утверждают, что разгрузочные дни оказывают благотворное влияние на организм человека. В отличие от длительных низкокалорийных монодиет, разгруз рекомендуют проводить не чаще 1 раза в неделю. Такой кратковременный отдых от полноценной пищи не станет стрессом для организма, не создаст дефицита тех или иных питательных веществ.
Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Новая форма общения и знакомства. Хотелось бы узнать ваше мнение по поводу....
Часть 99 - Мода на бородатые шапки набирает обороты!
Часть 100 - Десять способов практически моментально улучшить свою жизнь
|
Серия сообщений "Садовый дизайн":
Часть 1 - Садовые страсти
Часть 2 - Простые идеи уютного сада
...
Часть 21 - Барбекю своими руками
Часть 22 - Энциклопедия дачника
Часть 23 - Десять идей нескучного сада
Часть 24 - Ещё раз про заборы
Серия сообщений "Садовый дизайн":
Часть 1 - Садовые страсти
Часть 2 - Простые идеи уютного сада
...
Часть 22 - Энциклопедия дачника
Часть 23 - Десять идей нескучного сада
Часть 24 - Ещё раз про заборы
[690x517]
[690x517]
[450x600]
[324x400]