Сегодня меня пригласила подружка в гости. Угощала она меня Тирамису, который сама сделала.
Ни к одном ресторане или кафе я ничего подобного не ела.Вкус просто сказочный. вот рецепт:
Источник: tufelka.me
Рецепт корзиночек с фруктами здесь
[показать]
для теста:
50 гр. свежих дрожжей
1 стол. ложка сахара
200 гр. маргарина
стакан (250 мл.) молока
щепотка соли
3-3,5 стакана муки
Очень вкусные, мягкие булочки!
[492x369]
250 г. жирного творога, 3/4 стакана обычной муки, 3/4 стакана блинной муки, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 3 столовые ложки сахарной пудры, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 желток для смазки
Замесить тесто из всех составных компонентов, дать ему 1 час постоять. Сделать из теста колбаску, разрезать на кружки, сформировать из них булочки, смазать их желтком и выпекать на хорошо смазанном противне в разогретой до 230 градусов духовке около 20 минут. Из этого количества теста получается 12 булочек.
Источник: Larisa, Cooktalk
http://galeo-g.livejournal.com/tag/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0
1.
[500x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
: 1 ряд - в кольцо (2 раза вокруг пальца) 12 пышных столбиков , можно для подъема набрать 3 в.п. , а лучьше просто вытянуть длинную петлю .
2 ряд - 24 пышных столбика (столбики получаться в виде галочки)
3 ряд - в галочку предыдущего ряда два пышных столбика (тоже получиться галочка ) а в промежуток между галочками столбик с накидом за заднюю стенку .... вобщем ряд выглядит так : галочка (2 пышных ст. в середину предыдущего , 1ст.с н за задн.стенку , 2 пыш.ст ...)
4 ряд - галочка , на предыдущем ст. с н связать 2 ст.с н за заднюю стенку - это формируется клин кепки , галочка ...
5 ряд - галочка , на двух предыдущих ст. с н вяжем 3 ст.с н ( чтобы получились более прямые клинья делаем прибавления на последнем ст.с н т.е
все последующие ряды будем вывязывать на последнем с.с н пред.ряда - два ;
а чтобы получилась по спирали - делаем прибавку в начале клина ( галочка, на ст.с н пред.ряда два ст.с н )
6 ряд - галочка , 4 ст.с н
делаем прибавления до нужного диаметра , провязываем ряд без прибавлений - по желанию можно больше, а затем начинаем делать убавления , я делала в ряду сразу два убавления клина , чтобы было ровно , но можно и по одному , в начале или в конце ;
когда будут сделаны убавления вяжем ободок нужной высоты , отдельно вяжем козырек (двойной) и в последнем ряду ободка привязаваем козырек.
Количество клиньев можно выбирать произвольно 6,8,9,12 , но чем больше клиньев , тем круглее кепка .
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама. Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом. Обязательно остудите свой пирог. Я разрезала горячим ( муж ходил кругами и спрашивал «когда?» ), и ножом «свезла» всё, что только можно. После остывания всё нарезается прилично, и слои становятся хорошо видны. Я пекла пирог во весь противень, а потом разрезала каждый корж пополам, итого, у меня получилось 4 коржа. Я опасалась, что коржи будут слишком толстыми, и старалась размазывать тесто очень тонко. Этого можно не делать. Коржи становятся мягкими и пропитываются лимонной начинкой очень хорошо.
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Самая простая техника вязания крючком - филейное вязание. Полотно в клеточку удобно для моделирования по фигуре и оставляет простор для различных орнаментов. Предлагаем вам несколько моделей, воспользовавшись приведенными схемами вы без труда свяжете себе замечательное платье или тунику в технике филейного вязания.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Еще модели в технике Филейного вязания на Рукодельном Рунете ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязальщице на заметку
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Серия сообщений "платья, юбки, туники крючком":
Часть 1 - Меланжевая туника крючком из Японии
Часть 2 - Японская туника крючком
...
Часть 42 - К ЗИМЕ: ЭЛЕГАНТНОЕ ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ
Часть 43 - Туника, берет и сумочка крючком
Часть 44 - ТУНИКИ И ПЛАТЬЯ В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ
Часть 45 - ЮБКА КРЮЧКОМ
Очень старый и проверенный рецепт:
Ингредиенты:400гр печенья ,
3 ст.л. какао +1ст. сахара,
1 ст.л. сахара +1 яйцо,
200гр слив. масла (или слив. .маргарина) +3 ст.л. воды.
В 1 тарелке поломать печенье (не крошить!).
Во 2 тарелке перемешать 1ст. сахара +3 ст.л. какао (можно перемолотить).
В 3 тарелке перемешать 1 яйцо +1 ст.л. сахара.
В кастрюле растопить масло. Высыпать сахар с какао (2-я тарелка). Перемешать. Перемешивая, влить яйцо с сахаром (3-я тарелка). , добавить 3 ст.л. воды Дать чуть-чуть покипеть (минуты 2-3) обязательно перемешивая. ВЫКЛЮЧИТЬ!!! После этого высыпать поломанное печенье (1-я тарелка) и перемешивать до однородности. Чуть остудить, разложить в полиэтиленовые пакеты, на дно. Завернуть пакет так, чтобы выглядел колбаской. Дать остыть и положить в морозилку. Приятного аппетита!
Для разнообразия перед формованием колбаски неплохо добавить порезанный мелкими кубиками мармелад или какие-нибудь орехи.
Может это делал кто-то ещё, но я попробовала по своей идее и мне, и семье понравилось.
Вариант 2. Вместо какао можно добавить растворимый кофе или кофейный напиток.
С этой добавкой хорошо сочетаются грецкие орехи.
Вариант 3. Можно добавить вместо какао мед, с любыми орехами.
Получаются разного цвета и вкуса колбаски, и дети и взрослые сметают вмиг.