Молоко с водой смешать, немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам «ожить» (минут 15). Теперь добавляем яйцо. Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное). Соль. Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым — средним.

Читать далее...

СОВЕТ: Если готовите тесто для пирожков на молоке или кефире - можно яйцо не добавлять. Прекрасно и без него получается вкусное тесто и дольше остается мягким... 

Всё то, что в жизни происходит с нами,
Мы как-то странно делим пополам:
Если радость — празднуем с друзьями,
А с бедой приходим к матерям.

Заняты работой и делами
День за днем в потоке суеты
Мы не часто думаем о маме,
Слишком редко дарим ей цветы.

И свои болезни носим к маме,
И обиды к ней идем делить,
И морщинки ей рисуем сами,
Позабыв прощенья попросить.

Мы так редко маму обнимаем,
Разучились маму целовать,
Позвонить порою забываем,
Некогда письмишко написать.

Ну, а мама все равно нас любит,
Чтобы не случилось — не предаст,
Всё простит, обиды все забудет,
Руку, душу, сердце-все отдаст!

И когда от мамы уезжаешь,
Отогревшись у ее любви,
Ты шепни: «Прости за всё, родная,
И, прошу, подольше поживи!»

Я вчера ошиблась этажом
В здании тридцатой горбольницы —
(Это ветхий, очень старый дом,
Где скрипят тоскливо половицы)
— Как пройти отсюда на массаж?
— Выше, выше, прямо и направо:
Лестничный пролет. Второй этаж.
За стеклом хирурги-костоправы.
Все не то: А это что за вход?
(осторожно дверцу открываю)

— Девушка, у нас сейчас обход.
Не мешайте! — (я и не мешаю).
— Вы к кому?
— Да, в общем, ни к кому:
— Ах, наверно, Вы из меценатов?
— Из кого? Простите:. не пойму:
— Проходите в первую палату!
Ладно: От чего бы не пройти,
Раз уж так активно приглашают?
Господи, куда твои пути
Приведут сегодня? Я не знаю:.
В коридоре сумрачная тишь,
Ожиданье придавило плечи.

Вдруг, смотрю: застенчивый малыш
Осторожно вышел мне на встречу.
(года два ему, а, может, три):
Застеснялся:…поспешил обратно:…
— Стой, хороший мой:. Не уходи!
Но мальчонка убежал в палату:
— Девушка, не стойте у дверей!
Проходите и располагайтесь:.
Здесь пятнадцать отказных детей.
Поиграйте с ними: Не стесняйтесь:
— Что сказали вы? Мне не понять:…
«Отказных»? Что значит это слово?
— Господи, ну бросила их мать:.
(надо ж быть такою бестолковой!)
— Бросила? Как это?
— Да вот так!
Вы как будто первый день на свете!

Ведь в России форменный бардак —
(Все мы, в чем-то, брошенные дети):
Надо мной разверзлись небеса —
Как во сне я шла по коридору,
И упрямо горькая слеза
Застилала свет, мешала взору:…
Пять кроваток к ряду у стены —
(В них лежат трехмесячные крошки).
Дети спят:. возможно, видят сны:…
Тихо солнце льётся из окошка.
Медленно на цыпочки встаю:
Кто там плачет?
— Ладушка: проснулась?
Успокойся: Баюшки-баю:
Ах, как сладко-сладко потянулась:
Я беру на руки малыша:
— Так:… штанишки мокрые: Бывает: -)))

Ну не плачь, — шепчу я, чуть дыша, —
Мы сейчас пеленки поменяем:.
— «Доченька»: хорошая моя:-
Подношу к губам твои ладошки, —
Мама здесь:… сегодня мама — я:…
Всё по правде: всё не понарошку:.
Девочка глядит в мои глаза,
И в улыбке растянулся ротик:…
Я молчу: не знаю, что сказать:.
Робко глажу спинку и животик:
Маленькими ручками дитя
Обхватило вдруг меня за шею,
И прильнуло с нежностью:. любя.
(я собою больше не владею)
Не могу сдержать горячих слёз,
Поправляя сбитую подушку,
Задаю бессмысленный вопрос:
Где же мать — беспечная кукушка?

Милая, ну, как же ты могла!!!
Как? Ребенка подарила миру,
Чтоб затем, лишив его тепла,
Укатить транзитным пассажиром?
Не виню: Поверишь??? Видит Бог:
Знаю все о женской трудной доле:
Мир безумен, мир порой жесток —
сердце разрывается от боли…
…..
Вот вошел в палату карапуз,
Ножками едва передвигая:
— Стоп… Не падать! Господи Иисус!
Что мне делать с вами? Я не знаю!
Сколько здесь печальных добрых глаз!
Как согреть вас всех, помилуй, Боже…
— Я иду… бегу к тебе… сейчас…
— Как его зовут?
— Его?

Ей будет абсолютно всё равно,

[498x745]

Ирина Самарина-Лабиринт

/i0.wp.com/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2019/06/s1200.jpg?resize=289%2C300&ssl=1" target="_blank">https://i0.wp.com/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-conten...jpg?resize=289%2C300&ssl=1 289w" width="675" />Я очень люблю летние шляпы вязанные крючком.
Навязала их уже кучу!
И сейчас хочу поделиться с вами своим опытом

/i0.wp.com/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2019/06/3050-zhenskaya-letnyaya-shlyapka-margaritka.jpg?resize=300%2C200&ssl=1" target="_blank">https://i0.wp.com/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-conten...jpg?resize=300%2C200&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-conten...jpg?resize=768%2C512&ssl=1 768w" width="745" />

Огромная благодарность автору: Васильевна2503. Далее слова и фото автора:

К вам с минуты на минуту должны прийти гости? Хотите удивить их чем-нибудь по-настоящему вкусным и необычным? Воспользуйтесь потрясающим рецептом торта «Светлана». Готовится это изделие очень быстро, при этом не нужно включать духовку. Коржи для торта выпекаются на обычной, сухой сковороде и выходят мягкими, рассыпчатыми, тающими во рту, с приятным, выраженным молочным вкусом. Пропитывается основа простым, заварным кремом, что делает их нежными, в меру сладкими.

Вертикальная отделочная полоса спицами узором «Павлиний хвост». Этот узор можно использовать для вязания кокеток и басок, для юбок с бантовыми складками. Ниже вас ждет описание узора и видео мастер-класс.