Это цитата сообщения Вильма Оригинальное сообщение
ВЕСНА В СТРАНЕ КОШЕК
ФОТОГРАФ АЛЛА ЛЕБЕДЕВА
МАРТ... Загораем!
Весёлые старты
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
В Японии разделали гигантского тунца за 736 тысяч долларов [11 фото]
Вчера, на токийском рыбном рынке Цукидзи прошел первый в году рыбный аукцион, на котором был побит очередной рекорд – за тушу голубого тунца весом 269 кг покупатель выложил 736 тыс. долл. Обладателем столь ценного тунца стал владелец токийской сети ресторанов суши. Он выразил надежду на то, что его покупка хоть в какой-то степени поможет возобновить покупательский бум в Японии, пережившей в прошлом году тяжелейшие стихийные бедствия.
1. Голубой тунец, выловленный у берегов префектуры Аомори, продан на аукционе в Токио за рекордную сумму в 56,49 млн иен (около 736 тыс. долларов). Первые в этом году торги прошли вчера, 5 января, на крупнейшем в мире рыбном токийском рынке Цукидзи.
[показать]+ 10 >>>
[показать]Получать новые посты дневника на почту:Это цитата сообщения JapSeido Оригинальное сообщение
Окономияки по-хиросимски
Окономияки (яп. お好み焼き) — жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов — обычно с лапшой, мясом, морепродуктами и овощами, смазанная специальным соусом-он так и называется "соус окономияки" и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом( кацуо-буси). Жарят окономияки на теппане — горячей металлической плите. Нередко в японских ресторанах горячая плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные лепёшки сами.
Основные ингредиенты окономияки — вода, мука, яйцо, капуста, порошок тунца, остальные продукты по вкусу, например, мясо, рыба, сыр, овощи. Ингредиенты смешивают в миске и выпекают на теппане подобно блину. После того, как окономияки хорошо прожарятся с обеих сторон, их поливают соусом для окономияки (соевый соус, загущенным крахмалом) и посыпают сверху стружкой сушёного тунца или аонори (кусочки сушёных водорослей).
Иногда окономияки называют «японской пиццей».
на видеоуроке показана "Окономияки по-хиросимски"
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
КРОЛИК ЗАПЕЧЕННЫЙ
Запеченный кролик - вкусное и оригинальное блюдо. Мясо кролика имеет изысканный вкус. Чтобы запечь кролика в духовке придется запастись терпением. Приготавливается он достаточно долго, но попробовать стоит. Чтобы мясо кролика получилось достаточно мягким, надо его перед приготовлением на сутки замариновать.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Жаркое из индейки
Часть 2 - Отбивные в тесте
...
Часть 40 - Готовим домашний холодец.
Часть 41 - КРОЛИК В СМЕТАНЕ
Часть 42 - КРОЛИК ЗАПЕЧЕННЫЙ
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
КРОЛИК В СМЕТАНЕ
Кролик в сметане - вкусное и простое в приготовлении блюдо. Однако, мясо кролика изначально достаточно жесткое и, чтобы в готовом виде кролик был мягким и сочным, придется достаточно долго тушить его в сметане. Для придания тушеному мясу кролика дополнительного аромата, можно во время тушения добавить в сметану сушеную зелень.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
[394x49]
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Жаркое из индейки
Часть 2 - Отбивные в тесте
...
Часть 39 - Котлеты из рубленного мяса.
Часть 40 - Готовим домашний холодец.
Часть 41 - КРОЛИК В СМЕТАНЕ
Часть 42 - КРОЛИК ЗАПЕЧЕННЫЙ
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Спринг-роллы с лососем
Настроение сейчас - норм
Снобизм - это зло, а винный снобизм - зло в квадрате, ведь пораженные им личности жутко раздражают. Благодаря их стараниям вино для людей, в нем не сведущих, превращается из прекрасного напитка, которым нужно наслаждаться, в нечто высокое и недоступное простым смертным. Проверьте, не являетесь ли вы винным снобом, ознакомившись с пятью основными симптомами этого "заболевания».
Итак, винный сноб никогда: не добавит льда в вино - ведь он растает и разбавит напиток, ухудшив его вкус. Однако если речь идет всего об одном-двух кубиках льда, тогда все в порядке. В конце концов, для разумного человека выбор между прекрасно охлажденным вином с небольшим количеством воды и теплым вином без лишней воды очевиден.
Не будет охлаждать вино в холодильнике, а возьмет для этого ведерко со льдом. Однако не каждому захочется возиться, наполняя ведерко колотым льдом, а холодильник - он всегда готов к работе. В нем вино охладится до нужной температуры минут через 20.
Не будет пить вино из пластикового или стеклянного стакана, только из винных бокалов на высокой ножке. Ведь если держать стакан в руке, можно согреть напиток теплом своих рук, опасаются снобы. Однако не настолько сильно, чтобы его стало невозможно пить, возражают им разумные люди. В конце концов стакан можно держать за ободок, если вы так сильно боитесь возможности перегрева вина.
Не будет использовать обычный рычажный штопор, а возьмет специальный вращательный. Однако чтобы научиться пользоваться вторым типом штопора, нужна определенная практика, а рычажный штопор прост в использовании. Что плохого в том, чтобы открывать им вино, особенно если вино это прекрасно?
Не поставит бутылку дешевого вина на видное место, допустим, не водрузит его на обеденный стол. Винный сноб непременно перельет вино в декантер, чтобы никто не видел этикетки на бутылке. Однако если вы купили недорогое вино, которое считаете прекрасным, почему бы не поставить его на стол без всякой опаски?
Таковы основные симптомы винного снобизма. Если вы не обнаружили таковых в своем поведении, все отлично. Если же выяснилось, что вы - винный сноб, расслабьтесь и попробуйте просто наслаждаться вином без всяких заморочек. Don't worry, be happy!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблочно-луковый пирог
Рецепт взят из очень давней телепрограммы, которую вела Алла Будницкая.
[показать]Это цитата сообщения AFD_group Оригинальное сообщение
Магазин Barbie Store открылся в Буэнос-Айресе.
[показать]читать дальше
|
||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Spaghettoni | thick spaghetti | Large little twines | ||||||||
 |
Spaghetti | Most common round-rod pasta | Little twines | |||||||
 |
Spaghettini | Thin spaghetti | Small little twines | |||||||
| Fedelini | Between spaghetti and vermicelli in size | Little faithful ones | ||||||||
| Vermicelloni | Thick vermicelli | Large little worms | ||||||||
| Vermicelli | Thicker than spaghetti | Little worms | ||||||||
 |
Capellini | the thinnest type of long pasta | Little hairs | |||||||
| Capelli d'angelo | synonym of capellini, they are coiled into nests | Angel hair | ||||||||
| Barbina | Thin strands often coiled into nests | Little beards | ||||||||
 |
Bucatini | Thick hollow spaghetti | Little holed ones | |||||||
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Чай по знаку зодиака. Астрологи считают, что каждому знаку зодиака подходит свой чай для улучшения самочувствия и жизненной энергии.
[700x525]
1.ОВЕН.
Смешать травы: корень дудника — 20 г, корень валерианы — 10 г, чабрец —10 г. и заварить на пол-литра кипятка. Снимает напряжениеи головную боль.
2.ТЕЛЕЦ .
Заварить смесь трав: майоран - 10 г, анис -10 г, розмарин - 15 г, цветы липы - 10 г, чабрец - 20г на 1/4 л. кипятка. Благотворное влияние оказывает на пищеварение.
3.БЛИЗНЕЦЫ.
Это успокаивающий чай: цветы огуречника (дрема белая) - 10 г, цветы мелиссы - 15г. настоять на литр кипятка.
4.РАК.
Лепестки полевого мака - 30 г, сережки вербы - 30 г, майоран - 60 г. заварить как чай, добавить мед. Пить, чтобы прекрасно выглядеть.
5.ЛЕВ.
Общеукрепляющий чай для царского знака: анис - 15 г, мелисса - 10 г, цветы липы - 10 г, римская ромашка - 15 г. на пол-литра кипятка.
6.ДЕВА.
Этот чай поможет Деве снять усталость: майоран - 25 г, мята - 25 г, шалфей - 5 г, лаванда - 25 г.залить кипятком и настоять.
7.ВЕСЫ.
Для цвета лица и бодрости: мальва - 50 г, фиалка трехцветная - 50 г.
настаивать 15 минут, пить натощак.
8.СКОРПИОН.
Для чистки организма: кора крушины - 25 г, корень стальника - 25 г, сумочник - 50 г, тысячелистник - 50 г. Настоять, пить натощак.
9.СТРЕЛЕЦ.
На случай недомогания: корень ясеня - 20 г, пажитник - 10 г, фиалка трехцветная - 15 г. в литре воды кипятить 5 минут.
10.КОЗЕРОГ.
Чай для хорошего пищеварения: лист мелиссы - 10 г, черника (ягоды) -10 г. 1 ст.л. смеси на 1/4 л кипятка.
11.ВОДОЛЕЙ .
Для повышения активности кровообращения: сумочник - 30 г, лист ореха - 30 г, полынь - 30г. настаивать 15 минут в стакане кипятка, пить натощак.
12.РЫБЫ.
Для гармонии тонизирующий чай: цветы римской ромашки 20 г, корень горечавки - 5 г. на пол-литра кипятка.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Rouleaux de printemps - Spring rolls - Спринг роллы.
Спринг-роллы, называемые Goi Cuốn, Bi bo или Bi Cuốn во Вьетнаме, chūnjuǎn в Китае или Harumaki (春巻き) в Японии - это закуска из овощей, порезанных тонкими палочками, и мяса или морепродуктов, завернутых в рисовую бумагу.
Очень люблю я спринг-роллы и готовлю их теперь достаточно часто, особенно в жару! Делаются достаточно просто, а если в несколько рук, то тем более... А ингредиенты можно подбирать на свой вкус, поэтому спринг-роллы - полёт для фантазии!
Настроение сейчас - норм
К слову, о том что забыла написать вчера...
Слова есть, собственно вот и музыка..ога...
Ну шикарно ж...
Исчо...замечание которое сделала Пиноко в BlackJack, она сказала что видела ещё одного симпатичного
доктора, но Куро симпотичней. Пиноко считает себя женой Куро, хотя на самом деле ей лет 6 наверное). И
может на её взгляд доктор Кирико симпотный, хотя он сташнее чорта, ну не настолько и всё же.
Что касается BullDoctor...по-моему там открывающая тема слишком пафосная...кста, она
звучит ещё и тогда, когда приходит гениальное решение проблемы. Хотя может так и надо, может характеру героини эта
музыка подходит. К слову сказать...ну не рыдать, но немного прослезится меня заставили некоторые серии, ога.
Чо исчо забыл...ммм...досматриваю 4ый сезон IC
В середине 5-го появится Кобе, а в 6 уже Моримото будет.
Ну вот, вроде всё, ога
Настроение сейчас - норм
Чо смотрель за последнее время...
Во-первых, 2 полнометражки, это Покемон: появление призрачного Покемона Ругии,и Black Jack: Futari no Kuroi Isha.
Во-вторых дораму BullDoctor.
Покемонов я не оч люблю, но ради того чтобы послушать как озвучивает Кага-сан, решила посмотреть,
он, кстати тему своего персонажа спел. В саунд-треке есть. Шикарная вещь. Озвучивает он персонажа,
который коллекционирует редких покемонов, и захотелось ему поймать Бога Огня, Льда и Грома. Отсутствие
этих Богов поднимит из океана Бога Ругию. На этом и вся завязка.
На Кагу-сан приятно не только смотреть, но и слушать его, свою роль озвучил просто шикарно!
К слову, lyrics
Watashi wa dareka no ousama dewa nai
Watashi wa dareka no heitai demo nai
Kudaketa kagami wo hari awasete iku you ni
Kowareta sekai wo hiroi atsumeteiru no da!
Ware wa collector!
Ware wa collector!
Watashi wa ashita wo tebanashi wa shinai
Watashi wa kinou wo houmuri wa shinai
Gosenfu no ue ni naranda onbu no you ni
Chigareta jikan wo narabe naoshiteiru no da!
Ware wa collector!
Ware wa collector!
Miru ga ii shifuku no hikari wo
Kiku ga ii tenjou no shirabe wo
Watashi wa chijou ni shibarare wa shinai
Watashi wa sora kara mioroshi wa shinai
Purizumu no naka ni tojikometa yume wo
Dakishimete itai
Sore ga watashi no korekushon!
Ах!
Ладно, дальше. BlackJack. Полнометражка просто суперская,
всё есть что нужно и сюжет и Кага-сан в роли доктора Кирико и
куча интриги и позитива.
Однако ж, самый симпотичный в аниме сам Куро, ну и ещё некоторые персонажи.
Доктор Кирико страшный как чёрт, однако ж голос Каги-сан ему очень подходит.
Сюжет начинается с того что произошол взрыв в торговом центре, но потом всё
заходлит намного дальше. Есть остров на котором находится бывшая военная база, но
одна преступная группировка, что подорвала торговый центр, исследует там биологическое оружие. Когда
участники эксперементов начинают заболевать, на остров отвозят Куро. И там проосходит много чего
интересного...Говорят, эта полнометражка, ответвление от сюжета основной истории.
Если вся история по интересности такая же, то это оч удачный проект, его надо бы весь посмотреть.
Начала читать мангу Hello black jack, но она не относится к Куро, это другой Black Jack.
Читаю на английском, пока есть всего 20 глав в 3х томах, но всего томов 13. Хочу посмотреть как выглядить доктор Суоми в манге).
Что касается BullDoctor, на страничке Каги-сан в Википелдии увидела что он там снимался.
Странно что в Драма-вики это не указали, вот поэтому я засомневалась и начала смотреть.
И окозалось правда в сериях 9-11 он есть, играет - Изуру Джжомонджи,
политика, по приказу которого настоящие сертификаты о сморти больных заменяются на липовые.
Сама дорома хорошая, сюжет интересный, главная героиня Тамами Оодате и правда бульдозер,как её прозвали коллеги. Она паталогоанатом и она во что бы то ни стало пытается выяснить от чего умер человек. Вначале сериала к ней присоеденяется молодой детектив Чика Каматсуда, которая часто спорит с ней, но всегда на её стороне. Кстати, Кматсуда -самое частое слово в сериале).
Пока сериал только с английскими субтитрами и всё равно, смотреть стоит.
Ну и на последок, подружка помогла найти постер...ямиии...надо
бы ещё dvd достать, пусть его тока выпустят...аыыыы.....
Театральная постановка Утомлённых солнцем....мррр...хотеть!
Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение
Японский омлет
Сегодня, 14 октября, во всем мире празднуется Международный день яйца. Во многих странах будут проводиться специальные праздничные торжества, где главным блюдом на столе будет что-то приготовленное из этого универсального продукта.
Кстати, из всех стран, больше всего яйца любимы в Японии. В среднем, каждый японец съедает по одному яйцу в день.
Любимое же блюдо многих жителей Страны восходящего солнца – Японский омлет. Готовится Японский омлет чрезвычайно быстро и просто. Кроме того Японский омлет содержит не так много калорий, так что он подойдет на завтрак даже тем, кто на диете.
Настроение сейчас - норм
" - Когда не будешь занят, может выпьем и поедим собы?" (с) Йосуке Андо "Дипломат Курода Косаку"
Опять замутила собу, на этот раз с рыбой.
Отварила лапшу в соевом соусе.
Выложила на сковородку,поджарила лапшу, добавила варённую рыбу.
У меня дома был голец.
В лапшу добавила немного рыбного бульона с добавлением соевого соуса.
Не нав долго оставила, потом добавила взбитое яйцо, перемешала.
После, рыбные хлопья, хотя их можно не добавлять. У рыбных блюд они
усиливают вкус. Потом перемешала и готово.
На вкус получилось интересно, возникло ощущение что там молоко или сливки, но этот эффект, видимо,
дало яйцо.
Вопщем вот)
Настроение сейчас - ня))
" - Когда не будешь занят, может выпьем и поедим собы?" (с) Йосуке Андо "Дипломат Курода Косаку"
Замутила вчера собу с овощами
Ну, не совсем я.
Маман вчера тушила овощи, а потом я замутила с ними собу.
Точного рецепта нет, но можно сварганить примерно так.
Потушить овощи
паприка
лук
морковь
баклажан
Отварить собу в воде с добавлением соевого соуса, можно подсолить. Это дело вкуса.
Разогреть в сковородке растительное масло, обжарить лапшу. Потом добавить овощи и тушить всё вместе.
Можно добавить немного соевого соуса, но не очень много, а то вкус будет только соуса.
В блюдо хорошо пойдёт кунжут, но у меня не было. Добавила кацубоси (рыбные хлопья) для вкуса.
Всё перемешать и подождать немного, а потом можно сервировать.
Получилось давольно вкусно
Так-с...
Столько было шума, и вобщем,почти ради ничего. Я с этим сайтом чуть не свихнулась, а он
мне выдал тока одну дораму, из тех, что я хотела посмотреть. Ну хоть на том спасибо.
Ладно. Hoshizora hospital - смотрела на языке оригинала. Субтитров, даже английских там нет вапще.
Никто не будет переводить дораму 2007 года. 6 серий. Каждая по 57 минут. Как и в Black Jack,
серии делятся на арки. 1-2 серии, арка одного пациента, 3-4 - другого, 5-6, третьего.
Сюжет вот какой. Талантливому врачу из Токио предлагают работу в сельской больнице.
Она соглашается, и там, в этой больние она понимает,что такое быть врачом на самом деле.
Что можно понять,смотря 6 серий без сабов. Попробуем...
Сначала о героях
Курихара Томоми - талантливый врач из Токио, которую приглашают поработать в сельской больнице.
У неё была сестра - Хитоми, но она умерла. Видимо после этого Томоми и решила стать врачом ( субтитры бы).
После того как она уезжает в городок, она всё время звонит своей бывшей пациентке Юри. Она всё время оставляет голосовые сообщения для неё.
Юуичи Хорита - глав. врачь сельской больницы. Он пригласил Томоми работать в свою больницу.
Со временем он сам заболевает и в конце сериала умирает, а на его место встаёт Томоми.
Соминокура Акира - врачь работающий в этой больнице. Находит общий язык
с Томоми. Частенько ходит с ней в кафе. Пьют они там какую-то вкусную бесцветную жидкость, одну бутылку на протяжении всех серий. Можно понаблюдать за тем, как она заканчивается. Но это к слову.
Первая арка. Пациент - Шёкава Рё. Чем болеет, так и не поняла. Но в одной из серий ему делали томограмму.
У него есть дочь, с которой он в сссоре. Но он хочет её увидеть. Усилиями Томоми, они всё-таки встречаются. После этого Рё возвращается в Токио.
Рё, кстати, играет Кага. У него там такая дурацкая причёска.
Некоторые эпизоды просто напрашиваются на то, чтобы их перевести, ну может быть когда-нибудь...
Однажды Рё, во время разговора с томоми пошёл в воду, прямо в одежде, Томоми в ауте побежала
за ним, думала с ним что-то не так, а он просто прикололся. За это Томоми паотянула его в воду и бултых XD
Другой забавный момент, когда Томоми хотела поднять ему настроение и бегала по берегу с воздушным змеем.
Рё смотрел на это и ржал. Потом, как-будто подумал, чё он ржот как дурак и замолчал. Это давольно забавно смотрится.
Вторая арка про мать-одиночку, Кёко, что ростит своего сына и про Кишиду-сан, что тоже
приглядывает за ним. Какая у них драмма,я не знаю. Сначала они горячо о чём-то спорят, потом их обеих ложат в больницу и в конце-концов, они собираются жить все вместе. Втроём.
Из сериала мы узнаём, что Кищида-сан, имеет отношение к сестре Томоми - Хитоми. А сама Томоми и Кёко, когда-то встречались, пока Томоми жила в Токио.
Последняя арка о больной девочке, как зовут, не помню. Томоми в ней увидела Юри. Сначала отец девочки был против чтобы её лечили в такой больнице, но она стоит на своём и в итоге Томоми делает ей операцию. В это время умирает Юри. Через год умирает глав.врач больнице и Томоми остаётся там за главную. Она меняется как человек, в ней появляется сочувстве и сострадание к людям, которых она лечит,а так же, она становится более общительной с коллегами.
Сериал можно найти на клуббоксе, я нашла только там. Если отсутстве сабов не пугает, то смотрите без
проблем.
А чё я...решила смотреть Good life с рсскими сабами, уже посмотрела 5-6 серии, сейчас буду ждать остальные. Хотя я их на инглише смотрела, но с русскими мож пойму что-то больше...бгг
Решила всё-таки пересмотреть Fireboys, правда, сёдня наверное опять не получится, ну, посмотрим в общем
Ксо...хочу русские сабы к Куроде Косаку...ну и чо что на инглише смотрела, хачу русские сабы, хачу!
И что дальше...дальше - Дипломат Курода Кусаку.
Что сказать, музыка там классная. Сюжетик тоже ничё, разве что 5я серия тупая какая-то, да и ваще на мгновение
мне показалось что дорама фигня, но потом мнение изменила. В целом прикольно. Кага там в основном по телефону
болтает, ну, и иногда показывается, можно сказать, роль эпизодическая. Осенью должен выйти большой спешл
по Куроде, фильм называется "Андалусия - богиня возмездия". Перед сериалом был ещё приквел Амалфи - награды богини, скачала его,но пока не решила, буду ли смотреть. Для полного сюжета, стоит, думаю.
Ещё смотрела Юкан Клуб, забавная комедия про школьных детективов. Кага играет отца главного героя, то бишь, начальника полиции. По ходу, какого-то эксцентричного шизика, который всё время орёт. Забавно на это смотреть Ваще, стоит смотреть сериал, хотя бы только для того,чтобы понахвататся там цитат, одна эта
чего стоит:
- Ты не мог бы говорить хоть немного тише? Хоть чуточку?
- А что, я громко говорю?
- Да
-ГРУБИЯН!
- Старик!
К слову, спешл по КАйбутся -кун выходит тоже осенью, это будет сплошной вынос мозга.
Посмотрела "Жизнь прекрасна, спасибо папа, прощай". На русский пока перевели всего 4 серии, остальные
смотрела на инглише. Вот там-то дарама, так драма. Сначала Дайчи бросает жена, потом ребёнок заболевает лейкемией,
благо, его вытаскивают, но потом ещё один пипец. Сам Дайчи заболевает, у него обнаружили панкреатит, и метастазы разошлись по всему организму, в конце он умирает. Нда... но до этого ещё много чего происходит. По ходу, дорама - экранизация романа корейского писателя. Странно что корейцы не поставили его. Кага играет учителя искусств, который поддерживает Каори (жену Дайчи), но по ходу вникает в проблемы всех героев, хотя у него тоже есть своя трагедия.
В общем, смотреть стоит, очень трогательно.
Что сейчас, пока не знаю, надеюсь, докачаю Blackjack ni Yoroshiku.
Медицинская драма, о чём там точно, хз, но я думаю, будет интересно. 11 серий. Скачала пока 3, качаю 4,
с английскими сабами. Вопщем, будем смотреть, ога