Это цитата сообщения mtbk Оригинальное сообщение
Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Поднять петли на круговые спицы, провязать изнаночный ряд, потом два ряда платочной вязки и закрыть изнаночными петлями.
[700x700]Вязаная детская коллекция: www.youtube.com/watch?v=8w7hJ_FXyY8
Вязание: www.facebook.com/thesaurus.it
Тоже моя работа: www.youtube.com/watch?v=R7r1THLwn-8
Новинки с подиума и много красивого: www.facebook.com/groups/thesaurusit/
Вязание на заказ: www.facebook.com/brandTendA
Серия сообщений "пуловеры, свитера":
Часть 1 - Пуловер Cable Yoke Pullover из Vogue Knitting
Часть 2 - Пуловер Prism из Interweave Knits
...
Часть 25 - Узор с волнистым краем спицами
Часть 26 - Летние модели из Katia 46
Часть 27 - Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Часть 28 - Модели из журнала "Вязание ваше хобби №9 2014"
Часть 29 - Свитер с аранами из журнала Knit Today January 2015
...
Часть 41 - Пончо с рукавами английской резинкой
Часть 42 - ПУЛОВЕР С РУКАВАМИ ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ
Часть 43 - Нежный пуловер спицами
Серия сообщений "платья, сарафаны, туники":
Часть 1 - Вяжем платье Missoni
Часть 2 - Мои работы
...
Часть 15 - Сарафан спицами из "Burda Creazion 1\2014"
Часть 16 - Летние модели из Katia 46
Часть 17 - Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Часть 18 - Интересный сарафан
Часть 19 - Два платья из "ВЯЗАНИЕ - ВАШЕ ХОББИ" №1 2015
Часть 20 - 12 летних трикотажных платьев - универсальное спасение в самую жаркую пору
Часть 21 - Платье спицами
Часть 22 - Платье-туника узором "Косы". Кидмохер
Серия сообщений "блузы, топы":
Часть 1 - Летний топ с листиками
Часть 2 - Топ с кокеткой спицами
...
Часть 8 - Узор с волнистым краем спицами
Часть 9 - Летние модели из Katia 46
Часть 10 - Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Часть 11 - Болеро и топ спицами
Часть 12 - Модели из журнала "Вязание ваше хобби №9 2014"
Часть 13 - Топ «Коралловый зигзаг»
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как закончить вязать шапку?
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
С этими простыми выкройками справится даже дилетант!
Как хочется обновить свой гардероб, а не хватает на это времени. Или такие расходы не выдержит бюджет. А мы, женщины, ведь так любим что-нибудь новенькое. Никогда не задумывались над тем, чтобы пошить свою оригинальную блузу, тунику или кардиган? Думаете, это сложно?
Мы докажем, что даже начинающий модельер и закройщик может это сделать. Представьте себе, что именно такой вещи не будет больше ни у кого. Это настоящий эксклюзив! И только ваш!
Наберитесь смелости и вперед за дело! У вас обязательно получится, а наши выкройки помогут сделать ваш старт еще проще. читать далее
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем.
Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.
Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.
Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.
Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.
Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?
Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста.
Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.
Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.
Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные:
мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.
И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Шикарный салат из баклажанов.
Если вы баклажаны вообще не любите, то этот салат будете уплетать за обе щеки и даже не понять что там баклажаны, а подумать, что салатик с грибочками.
Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Книги которые спасут вас от депрессии
Гложет грусть, душит депрессия и ты не знаешь, как с этим бороться?! Возможно, тебе стоит сменить тактику. Есть на такой случай небольшой список книг, которые смогут не только развлечь, но и увлекут за собой, прочь от каких-либо проблем.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
мЯркий летний сарафан с двойными бретелями: вяжем спицаи!
Яркий сарафан с двойными бретелями и броским узором выглядит очень по-летнему.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Сшить халатик на лето
Сшить халатик на лето можно своими руками. Простая выкройка, мастер-класс.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как вязать красивый мотив крючком.
Смотрите далее… |
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
КРУЖЕВНОЙ ПЛАТОК СПИЦАМИ
Вам потребуется: пряжа в 4 сложения (75% шерсти, 25% полиамида; 425 м/100 г) - 300 г сине-фиолетовой секционного крашения; круговые спицы № 4.
Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Шаль Зимние яблоки от Любови Шальной.
1.
[640x483] 1.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Набор петель magic cast on, при котором край изделия будет как фабричный
Хотите, чтобы начало вашего вязания выглядело на "отлично"? Вот тогда вам непременно надо посмотреть мастер класс о волшебном наборе петель спицами.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт Микадо армянский классический рецепт
яичный желток 2 шт
сахар 1 стакан
молоко 1,5 стакана
какао 4 ст.л
сгущенное молоко 2 баночки по 380 г
масло сливочное 500 г в крем
масло сливочное 150 г в тесто
яйцо куриное 2 шт.
сметана 500 г
сода 1 ч.л
мука 5 стаканов
шоколад 50 г
Сегодня предлагаю приготовить традиционный, очень популярный в Армении торт "Микадо". Не зря он входит в список классических тортов, таких как "Наполеон" или "Птичье молоко" - очень вкусный!
Еще один плюс - делается он вовсе не сложно и довольно быстро.
Сначала готовится крем.
В жаропрочной кастрюльке смешайте сахар с желтками.
Потом влейте молоко, перемешайте и добавьте какао порошок. Перемешав до однородности ставим на огонь.
Постоянно помешивая, чтобы избежать свертывания желтков, доводим эту смесь почти до кипения - до первых пузырьков. Этот заварная масса при этом немного загустеет, ее надо полностью остудить до смешивания с маслом.
Как только заварная масса остынет можно приступать к окончательному приготовлению крема.
Масло комнатной температуры взбивайте около 5 минут до пышного состояния. Потом, не прекращая взбивания, начинаем добавлять варенную сгущенку - по одной ложке.
Потом, в это карамельное масло добавьте шоколадный заварной крем и хорошо перемешайте.
Отложите крем в сторону, пока не будет готовы коржи для торта.
Для приготовления теста для коржей сначала отдельно смешайте сметану с содой и подождите пока не появятся пузырьки - это происходит процесс погашения соды.
В другой миске взбейте для начала сливочное масло до пышного состояния. А потом, не прекращая взбивания, добавьте по одному яйца и сметанную массу.
Теперь постепенно добавляйте просеянную муку, каждый раз хорошо ее смешивая до гладкости.
В конце получим однородное, эластичное тесто, которое надо разделить на 8 частей.
Каждый кусочек раскатать довольно-таки тоненько. Я потом сразу же, с помощью формы отмечаю будущие края торта.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до еле заметной золотистости. Не передерживайте их, иначе коржи будут слишком сухие и плохо пропитаются кремом. Вынув, еще горячие коржи обрезаем по отжатым линиям. Так получаем одинакового размера коржи-заготовки и обрезки, которые потом надо будет измельчить и применить в украшении боков торта.
Теперь собираем торт - складываем коржи один на другой, смазывая каждый порцией крема. В конце остатками крема обмазываем и бока, заполняя все пустоты.
Украшаем. Бока, как упоминалось раньше, измельченной крошкой из обрезков теста. А вот верх торта посыпаем натертым шоколадом.
Теперь торт надо оставить на пару часов при комнатной температуре, часа на 3-4, для "пропитки".
А затем отправляем в холодильник.
За полчаса до подачи торт надо вынуть из холода, так он будет легче нарезаться.
Традиционно торт Микадо нарезается небольшими порционными ромбиками и подается к столу как пирожное.
Вкусного чаепития!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Юбку пошьем себе сами
-
[показать]Cнимаем следующие мерки1. Окружность талии. Подложите большой палец под сантиметровую ленту.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Филейное вязание.Схемы.
Вот эти узорчики давно манят. Только всё придумать не могла, куда бы их приспособить? Лежит себе подборочка невостребованная. Но я-то знаю: нам, хомякам, всё в хозяйстве пригодится. Вот почему бы не сообразить нечто похожее на этот топик? Он хоть и не вязаный, но уж очень эти схемки его напоминают. Творческий человек исхитрится, поднатужится, да и навяжет красоту.
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
А может сделаем на завтрак простые кексики ?
Простые, вкусные кексы. Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя (здесь написано, как быстро сделать разрыхлитель)
Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Домашний разрыхлитель (пекарский порошок) для теста делаем сами.
Решили побаловать домашних выпечкой, но не оказалось
разрыхлителя теста? Это не проблема. Давайте сделаем его вместе!
____________________________________________
|
Нужно: Мука(крахмал)- 12 частей Сода - 5 частей Кислота лимонная - 3 части. |
Приготовление: В сухую баночку всыпать 12 ложек муки, затем 5 ложек соды, и в конце добавим 3 ложки лимонной кислоты. Хорошенько перемешиваем! Вот и всё! Можно добавлять в любую выпечку, в блины и оладьи. Для более долгого хранения , муку заменяют крахмалом! На качество разрыхлителя это абсолютно не влияет! Беречь от попадания влаги! На всякий случай : На 1 кг муки расходуется в среднем 4 - 6 чайных ложки пекарского порошка . Чайная ложка с небольшой горкой - это 10 г пекарского порошка. |
____________________________________________