• Авторизация


слоеное творожное тесто 31-10-2011 09:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.

[700x446]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье 31-10-2011 08:21

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

"Гусиные лапки"

 

Угощайтесь !:)

[441x700]

500 г творога 5-9%
200 г сливочного масла или маргарина
3-3.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя или 0.5 ч. л. соды

Сахар

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вергуны на кефире 30-10-2011 08:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вергуны...Вергунчики на кефире- aроматные, воздушные и самые ВКУСНЫЕ
 

Вергуны (у нас в семье чаще – Вергунчики ) это один из видов домашнего хвороста на кефире. И ещё это одно из моих любимых в детстве лакомств. Готовлю их по маминому рецепту, ничего не поменяв. Мама же в своё время узнала этот рецепт от своей мамы. В общем делюсь семейным рецептом.


[600x398]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с фасолью и пекинской капустой 30-10-2011 08:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Вкусная простота" -просто сочно сытно

Несложный рецепт казалось бы простого салата с пекинской капустой, фасолью, перцем и отварной говядиной от сайта kastrulki.ru. Но, поверьте, он заслуживает вашего внимания. Капуста и перец придают блюду сочность и свежесть, а мясо и фасоль делают его сытным и основательным. Так что неременно побалуйте домашних новым рецептом вкусного салата!

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
от морщин - касторовое масло 30-10-2011 08:08

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

КАСТОРОВОЕ МАСЛО ОТ МОРЩИН.

[270x365]КАСТОРОВОЕ МАСЛО ОТ МОРЩИН

     Прежде слово «касторка» вызывало улыбку, ведь всем известно, что касторка - это слабительное средство. Но в наше время касторовое масло широко используется в косметической промышленности. Выявлено много полезных свойств касторового масла!
    
Касторовое масло прекрасно подходит для сухой кожи. Оно питает и смягчает ее, помогает избавляться от мелких морщин. Для того, чтобы касторовое масло оказал на кожу эффективное действие, нужно использовать его всего около месяца. Кожа перестает быть сухой, становится гладкой и ровной. Касторовое масло действует настолько деликатно, что его можно использовать даже для ухода за веками, где кожа тоньше, чем на других участках лица и склонна к появлению морщин. При этом есть еще один положительный побочный эффект – касторовое масло ускоряет рост ресниц!

3140201_4nx02a1 (64x32, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бананы от кашля 30-10-2011 07:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бананы лечат НЕ ПО-ДЕТСКИ! (repeat)

65212644_images копия (120x154, 14Kb)
Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля. Видя это, моя дочь посоветовала средство, которое она часто использует для своей маленькой дочки, моей внучки: измельчить очищенный банан, растереть до состояния однородной кашицы, добавить 2-3 ч.л.какао. Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать, добавив по вкусу сахар, но лучше мед (если не аллергии на него).

Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало! После двух приемов пропал и кашель.

Да, рецепт немного детский ,но ведь помогает же!

еще смотрите здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post137229813/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кухонные хитрости 29-10-2011 07:49

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Как подручные средства помогают хозяйкам по дому

Каждая хозяйка каждый день сталкивается с разными мелкими, но неприятными проблемами – то пятно с одежды не выводится, то мебель испачкалась, то на ковер что-то пролилось. Многие на решение таких проблем тратят много времени и денег на покупку всевозможных спасающих средств. Другие же, более экономные и хитрые хозяйки обходятся подручными, имеющимися в каждом доме средствами.

 
Соль
 
Вот уж что-что, а соль точно имеется в каждом доме. Помогает она хорошо на кухне. Я сейчас не о готовке, а от мытье. Все знаю, что то, что пригорело к сковородке отмыть трудно. То же самое и о духовке с плитой. Однако тут все гораздо проще, чем кажется. Посыпали то, что пригорело солью, через некоторое время смыли. Мало того, что все будет идеально чисто, так соль еще и запахи еды в себя заберет.
 
Чем как не солью легко можно отмыть следы помады с бокалов? Наверное ничем. При мытье обычными средства посуда все равно остается мутноватой в том месте, где была помада. Насыпьте на салфетку немного соли и потрите бокал. Все, никакого намека на то, что из бокала пила девушка с ярко-красными губами не осталось!
 
Соль – хороший помощник и при стирке. Особенно при удалении пятен от пота с белых вещей. Растворите 4 столовых ложки соли в литре воды и губкой, пропитанной этим раствором, промакивайте пятно до тех пор, пока оно не исчезнет. Эффективней средства (по такой цене), наверное еще нет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Негритенок" с творогом 28-10-2011 08:45

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

«Негритенок» с творожным кремом

[показать] Для формы 24х36 см:

200 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца, щепотка соли
1 стакан молока
1 пакетик разрыхлителя теста
4 ст. ложки какао, 400 г муки
жир для смазывания формы

Начинка:

500 г творога
2 яйца
4 ст. ложки сахара
сок одного лимона

Крем:

200 г горького шоколада
100 г мягкого сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 желток
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Для крема разотрите творог с яйцами, сахаром и лимонным соком до получения кремообразной массы. Разогрейте духовку до 200ºС.

2. Тесто. Разотрите масло с сахаром до кремообразной массы, добавьте яйца. Смешайте в миске соль, муку, разрыхлитель теста и какао, а затем добавьте его к маслу с сахаром. Помешивая, введите молоко и замесите тесто.

3. Смажьте маслом форму. Положите в нее половину теста и накройте начинкой. Наверх положите оставшееся тесто и разровняйте его поверхность. Поставьте пирог в горячую духовку и запекайте 30 минут, затем выньте его из духовки и охладите.

4. Растопите на водяной бане шоколад. Разотрите масло с сахарной пудрой, ванильным сахаром и желтком до кремообразной массы, затем добавьте шоколад и хорошо перемешайте.

В одной порции: 350 ккал/1460 кДж; белки: 9 г, жиры: 18 г, углеводы: 36 г;

Источник

Жагуара

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
суп-пюре с брокколи 28-10-2011 07:20

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Пряный суп-пюре с брокколи.

Вкусно, полезно и быстро - что еще нужно для идеального блюда? : )
[показать]
рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
знаки зодиака в стихах 26-10-2011 16:37

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Знаки зодиака в стихах

 

[показать]


Водолей

В них Ангел пополам замешан с Бесом.
Знак — Гениев. Знак разных интересов.
В них очень острый ум.Не любит театральность,
Но всех шокирует, их тянет на скандальность.

Борцы за Правду, Справедливость.Слуги — ВЕРЫ. 
Но пошловаты и прескверные манеры.
Доверчивы. Религиозны и мистичны.
Весьма терпимы и не деспотичны.

Непроницательны.Порой весьма наивны.
И лозунг им под стать, такой же детски дивный
— "Не делайте, как я, а делайте, как говорю я вам!".
В них очень зрима разница поступкам и словам.

Однако — Воздух. Разговорчивый. Весёлый и живой.
Упрямый и болтливый, но не злой.
Распущенность. Холодность и расчёт.
Но обьективность и коллективизм, как балл в зачёт.

Вот Галилей, вот Бернс, Жюль-Верн, вот Байрон,
Моэм, Чарльз Дарвин, Линкольн и Эдисон.
Нет ревности в них — это явный плюс.
Зато двуличен он, порвёт любой союз.

И вот ещё — он очень неудобен,
Поскольку должен быть всегда Свободен.

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
позитивчик 24-10-2011 08:30

Это цитата сообщения Else5 Оригинальное сообщение

Ни дня без улыбки. На любую теорию вероятности всегда найдется свой закон подлости.

- Тебе скучно и одиноко? Тебе нечем заняться? Мне бы твои проблемы!..

Хорошая вещь Интернет: 15 минут посидел - полтора часа прошло...

Читать далее

Фотоподборка взята на Ваш инет мастер.ру

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
венское тесто 24-10-2011 08:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Венское тесто и булочки из него

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
статусы 24-10-2011 07:33

Это цитата сообщения Время_чая Оригинальное сообщение

Статусы))

 

Женщину, как и огонь, нельзя оставлять без присмотра. Или погаснет, или сожжёт всё нахрен.

 

Жить надо..... по японски,.......не торописса.... и.... не волновасса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриное филе с грибами 23-10-2011 11:08

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Куриное филе с грибами под сыром «Преображенское»

 

 

[285x225]
Очень нежные и сочные . Впрочем, при классическом сочетании курицы, шампиньонов, сливок и сыра по другому быть и не может.
         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гороскоп для женщин в стихах 20-10-2011 08:51

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

О женщине в стихах — гороскоп

 

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ и перцем 20-10-2011 08:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны "Остатки сладки"

Этот салатик мама делала, обычно, когда уже все овощи на огороде отошли. Осталось там парочка перцев, три баклажана, лучок, морковка, может чесночек найдем. Это не заготовка на зиму, хранить нужно в холодильнике, но срок хранения долгий - пока не закончится.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Сосновый бор" 18-10-2011 08:30

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат "Сосновый бор"

Нежнейший салат - по другому и не скажешь. Да и не надо) Оцените сами!
[показать]
Ингредиенты:

Огурец (свежий, средний) — 3 шт
Картофель (небольшой) — 2 шт
Мясо (говядина, отварное, примерно) — 100 г
Горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
Грибы (шампиньоны маринованные) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Майонез
Соль
Перец черный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофемания 18-10-2011 08:26

Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

Кофе с утра до вечера

[показать]

[показать]

цитата сообщения www.horeca.ru

В зависимости от настроения меняются наши вкусовые предпочтения, а тот или иной напиток способен взбодрить или, наоборот, подарить спокойствие и умиротворение. Всемирно известная сеть кофеен Costa Coffee в сотрудничестве с известным британским психологом Грегом Такером провела беспрецедентное исследование. Грег Такер, автор уникальной методики «Психология вкуса», выяснил, как различные виды кофе влияют на наше настроение, и составил «график» идеального употребления кофе. Попробуйте выбирать кофе по часам, согласно методике Грега, ведь правильно выбранный напиток в правильное время дня всегда настроит на нужный лад!
кофе по часам...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
меняю платоническую любовь... 16-10-2011 09:01

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

На галерах не надо пахать. На них гребут...

[416x430]

У одних главные полушария защищены черепом, у других - штанами.

При дележе 50:50 некоторые требуют для себя ещё и двоеточие.

Любовь - это, когда ей чистишь мандаринки лучше, чем себе...

Если человек кажется вам идеальным, вероятнее всего, вы его плохо знаете.

Судя по тому, что до правды приходится докапываться, она умерла.

В истории России осталось не так уж много белых пятен, но скоро и их очернят.

Мы не одиноки во вселенной: во вселенной полным полно... одиноких.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грибная солянка 13-10-2011 09:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Солянка с грибами на зиму

 

[300x225]
Заготавливая грибы на зиму, можно приготовить и такое традиционно русское блюдо, как грибная солянка на зиму, в котором наряду с грибами обязательно присутствует и капуста. Любая солянка с грибами на зиму исключительно вкусна и аппетитна. Ее, можно подавать как закуску, а можно – в качестве гарнира к мясному блюду.

Домовитые хозяйки придумали много рецептов, и готовить солянку из грибов на зиму можно по-разному.

( ДВА способ приготовления солянки...)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии