• Авторизация


Рыба под маринадом 06-02-2020 15:44

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение



199 (700x521, 919Kb)
Автор Светлана Владимировна

Ингредиенты для «Рыба под маринадом»:

Приправа — по вкусу
Соль — по вкусу
Томатная паста — 1 ч. л.
Перец болгарский (очищенный) — 120 г
Помидор — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (для жарки)
Масло растительное (для жарки)
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Горбуша (уже очищенная) — 1200 г
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка из 10 десертов без выпечки для праздничного стола 29-01-2020 12:35

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение



179 (700x475, 861Kb)

1. Тортик без выпечки "Полосатый".

Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.

Вам потребуется:

Печенье (шоколадное) — 300 г
Творог — 2 пач.
Сметана — 300-400 г
Сахар — 150-200 г
Желатин — 20 г
Шоколад (можно без него) — 1 шт
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Балык из скумбрии. Это гораздо вкуснее селедки! 14-08-2019 16:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



Приготовьте балык из скумбрии и порадуйте себя этим деликатесом!
Готовим и наслаждаемся!

Ингредиенты:
Скумбрия - 1 кг
Соль морская - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Перец черный - 0,5 ч. ложки
Горчичный порошок - 0,5 ч. ложки
ИЛИ так:
Ингредиенты
Скумбрия – 2 шт;
Соль – 1 ст. л. ( с махонькой горочкой);
Сахар – 1ст.л. (с БОЛЬШОЙ горкой);
Порошок горчицы - 1 ст. л. (просто с горкой)

Смотрите далее…


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВЕРДЛОВСКАЯ СЛОЙКА 15-01-2019 15:10

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

:

Такая слойка делается очень просто.

На 12 слоек
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут 10-01-2019 16:45

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



1-29 (700x362, 71Kb)
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Мука — 2-3 стакана
Яйцо — 1 штука
Вода — 200 миллилитров
Масло сливочное — 20 граммов

Разбей в миску яйцо,добавь сахар,соль. перемешай ложкой.Добавь масло,тёплую воду,перемешай. Муку просеять на стол,добавь разрыхлитель ,сделай углубление и вылей в него яичную смесь потихоньку,перемешивая ложкой. Вымеси тесто. Готовить можно сразу. Можно поделить на 2 куска, один в пакет и в холодильник чтоб потом ( через 1-2 дня) сделать ещё пиццу. Раскатай тесто. переложи на смазанный противень. Духовку включи заранее. Смажь тесто соусом,выложи начинку. Выпекай при 200 градусах ( смотрите по своим духовкам) минут 30-40 .

http://ja-gotovlu.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для чебуреков с пузырьками – прямо как в чебуречной 26-09-2018 08:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Предлагаю рецепт идеального теста для хрустящих и сочных чебуреков, совсем таких, как в чебуречной. Главный секрет появления пузырьков на его поверхности – добавление водки.
 

gotovoe_testo (600x400, 119Kb)


chebureki-s-hrustjashhim-testom-14 (600x400, 161Kb)
0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2018 15:59

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Фирменный салат минского ресторана «Орландо»

О2.png


3416556_Screenshot_1522 (494x262, 369Kb)

Фирменный салат минского ресторана «Орландо»

Он станет традиционном угощением

на каждом вашем праздничном столе!

Делаю его довольно часто,

нам очень нравится!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 соусов к мясу. Невероятно вкусно, сохрани себе! 08-06-2018 16:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299__3_ (700x467, 99Kb)

Рецепт №1
Ингредиенты:
3 зубчика чеснока;
1 помидор;
2 ст. л. оливкового масла;
2 ст. л. воды;
1 ст. л. виноградного уксуса;
укроп, базилик, петрушка.
Как приготовить?
Зелень мелко порубить, помидор нарезать на маленькие кубики, чеснок пропустить через пресс. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
удо Капуста в пакете! Все смешали и забыли, а вкус ни с чем не сравнить! 07-06-2018 16:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ч

(500x375, 99Kb)

Запечённая капуста в духовке. Готовить её одно удовольствие, поставил в духовку и забыл пока таймер не напомнит. А вкус просто потрясающий, совсем не похож не на жаренную или тушённую капусту. Подойдёт в качестве гарнира, а если добавить в уже готовую такую капусту, например, обжаренные колбаски или мясо, то получится полноценное второе блюдо. В холодном виде можно подать как закуска, и для пирожков просто незаменима.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Бунито» 06-06-2018 16:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Кто-нибудь знает, почему бюджетный салат из корейской моркови называется «бунито», и что за бунито такое? И почему он, по слухам, подается в итальянском ресторане «Челентано»?? Я, как ни искала, так и не нашла — буду благодарна, если знающий напишет в комментариях, что тут и как.

salat-bunito-8 (700x466, 304Kb)

Но не суть. Суть в другом: вкуснейший! Абсолютно доступные ингредиенты — корейская морковь, курица, сыр, яйца — а вкус просто изумительный! В салате «Бунито» отлично сочетается вареное куриное мясо и твердый сыр, а корейская морковка придает особую сочность и пикантность. Уверена, что этот слоеный салат вам точно полюбится и займет достойное место на праздничном столе, а вы будете мне благодарны за рецепт «Бунито» — вкусный и простой! 😉

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Нарцисс" - ну очень аппетитный и вкусный 24-05-2018 16:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Салат "Нарцисс". Ну очень аппетитный и вкусный

untitled (700x393, 389Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром 24-05-2018 16:37

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром

b66a7fbc (700x393, 81Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Не рецепт, а сокровище 26-03-2018 15:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



 

3416556_10308048_794906300533024_5218868422155890332_n (700x469, 125Kb)

Не рецепт, а сокровище

Творог — 500 г

Яйцо — 4 шт

Сахар — 7 ст. л.

Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.

Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.

Ванилин

Изюм (по желанию)

Приготовление:

Взбиваем творог, желтки, сахар,

сметану, крахмал, ванилин.

Взбиваем белки.

Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

Выкладываем в форму,

застеленную пергаментной бумагой,

смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

http://gotovimvkusno.site/ne-retsept-a-sokrovishhe/

 

http://gotovimvkusno.site/ne-retsept-a-sokrovishhe/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь для пасхальных куличей 22-03-2018 13:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



alt="Глазурь для пасхальных куличей"/2835299_ (700x531, 198Kb)

Перед Пасхой всегда думают о том, по какому рецепту выпекать куличи, и как приготовить глазурь для кулича. И это, не смотря на то, что каждый из нас Пасху празднуют уже не один десяток лет, и у каждого есть свои, проверенные рецепты и кулича и глазури. Каждый раз для себя мы находим что-то новое в рецептах знакомых, подруг, и просто в Интернете.
1. Простейший рецепт глазури известен многим, если не всем. Это два хорошо охлаждённые белка взбиваются со щепоткой соли и стаканом мелкого сахара. Получившаяся масса наносится на куличи и посыпается кондитерской присыпкой.
2. Второй рецепт глазури известен не всем. Для приготовления понадобится ¼ стакана молока, 2 ½ стакана сахара и столовая ложка лимонного сока. В миску всыпаем немного сахарной пудры (смелем сахар на кофемолке) и немного молока, растираем, постепенно добавляя то сахар, то молоко, взбиваем, чтоб не образовалось комочков. Потом добавляем лимонный сок, продолжая взбивать ещё минуту-две. Эта глазурь получается очень красивой, не трескается, не растекается.
3. Глазурь, которая не осыпается и не ломается. Для её приготовления понадобится 2 белка, 2 стакана сахарной пудры и 2 чайные ложки лимонного сока. Взбиваем белки с сахарной пудрой сначала на маленькой скорости, потом переходим на большую. Сахарную пудру добавляем не всю, а частями. Чтоб масса стала более пластичной, ставим её на водяную баню и нагреваем до 30-35 °.  Потом тёплую глазурь распределяем по куличам.
4. Глазурь с желатином. Для её приготовления понадобится 1 пакетик желатина, 1 белок, 100 грамм сахарной пудры, ваниль по желанию. Желатин растворяем в воде согласно инструкции на упаковке, взбиваем белок с сахарной пудрой, добавляем к взбитому белку набухший желатин, продолжая взбивать, когда масса станет достаточно плотной, взбивать прекращаем. Покрываем глазурью куличи, торты и пирожные.
Удачного приготовления к Пасхе!
 

alt="Глазурь для пасхальных куличей"/2835299_Fotoram_io_1 (700x700, 287Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка сосудов народными средствами - лучние рецепты 19-03-2018 11:39


Человеческий организм – весьма сложная система, которая время от времени засоряется абсолютно не нужными, и вредными для его нормальной работы веществами. Нездоровое, несбалансированное питание, малоактивный образ жизни, плохая экология, изменения, которые происходят с возрастом — все это негативно сказывается на здоровье человека, на состоянии систем и органов, в частности на состоянии сосудов. Регулярная чистка сосудов является неотъемлемой частью здорового образа жизни.
http://narod-lekar.ru/chistka-sosudov/

1.
[350x230]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ЛЕГКИЕ, БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК 01-03-2018 08:49

Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение



[показать]

 

У вас гости на пороге, или уже томятся в ожидании праздничного ужина? Подайте им красивые и изобретательно сделанные закуски, чтобы не скучали. Нет, конечно, все эти продукты можно подать и отдельно, просто нарезав и выложив на тарелку, но, поверьте, вы не потратите больше времени на приготовление, зато восторгов, обсуждения и похвалы - получите очень много.

Рулетики - наше все!

Очень удобно, если у вас имеется лаваш - в него можно завернуть практически все и это будет красиво и вкусно. Вот рулет с мягким сыром и огурцом

 
 
Реклама 06

 

 

Вот рулет с красной рыбой, мягким сыром и зеленью

 

 

Это уже совсем изобретательные рулетики - с рыбой, с ветчиной, с овощами. Все, что ваша душа пожелает, главное намазать мягким сыром, чтобы держалось, уложить сверху что угодно, завернуть, порезать, подать

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша маринованная - как будто это и не горбуша вовсе, а более деликатесная рыбка 26-02-2018 16:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Истинные любители рыбки и других морепродуктов должны по достоинству оценить этот простой рецепт горбуши маринованной, ведь с ним рыбка получается настолько вкусной, что расходится моментально. 

[показать]

Среди всего изобилия рецептов маринования рыбы довольно трудно найти действительно хороший, поэтому я хочу поделиться с вами своим любимым способом, проверенным времени и домашними, и рассказать, как сделать горбушу маринованную. На мой взгляд, здесь есть то идеальное сочетание специй, соли и сахара, с которым рыбка получается просто изумительная. Так что если у вас нет своего наработанного способа, я предлагаю вам попробовать этот простой рецепт горбуши маринованной, надеюсь, он понравится вам так же, как и мне. 

126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исторические личности. Дарья Салтыкова (Салтычиха) 23-02-2018 11:25

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение



В 1768 году рядом с Лобным местом у позорного столба стояла помещица Дарья Салтыкова - знаменитая Салтычиха, насмерть замучившая как минимум 138 своих крепостных.
Пока дьяк зачитывал с листа совершенные ею преступления, Салтычиха стояла с непокрытой головой, а на ее груди висела дощечка с надписью "Мучительница и душегубица". После этого ее отправили на вечное заточение в Ивановский монастырь.
61482280_1279013313_0_3865f_ce153e7e_XL (566x700, 146Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша в фольге 11-02-2018 14:25

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Горбуша в фольге. Запеченная в духовке



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий багет с курицей и сыром "Провансаль"! 05-12-2017 19:49

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



 
Хрустящий багет с нежной курочкой и расплавленным сыром - это просто отпад! Увидев в интернете это блюдо я не устояла. Это слишком вкусно, чтобы об этом говорить. Это нужно пробовать!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии