Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Японский маринованный имбирь
[213x300]понская кухня в последнее время становится все более популярной. Со скепсисом к ней относятся, пожалуй, только дети. Что связано в основном с природным консерватизмом и неприятием «нового» вида еды.
Неотъемлемой частью суши является маринованный имбирь. Вы легко можете замариновать его дома и подавать не только с блюдами японской кухни, но и просто к рису.
Ингредиенты:
кусочек свежего молодого имбиря 100-120 г
1/2 ч л соли
1/2 ч л уксуса, лучше рисового
1 1/2 ст л сахара
1/2 ч л соевого соуса
2 ст воды
Очистить и измельчить имбирный корень. Положить ломтики в чашу и залить полностью холодной водой. Оставить на 30 минут.
Достаньте имбирь и положите его в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и достаньте ломтики. Дайте остынуть.
В кастрюле смешайте сахар, соль, уксус и соевый соус. Размешивая, чтобы распустился сахар, доведите до кипения.
Положите имбирь в чашу, слегка присолите и, хорошо перемешивая, залейте горячей смесью. Дайте настояться хотя бы час, прежде чем его есть.
Хранить маринованный имбирь можно в холодильнике герметично упакованным в течение нескольких месяцев.
Имбирного вам настроения!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Огурчики малосольные по-быстрому в пакете
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Напиток из имбиря и ананаса
[290x168]До сих пор мы уделяли внимание только имбирному чаю. И это справедливо. О пользе чая из имбиря написаны сотни статей и просто теплых слов. Но имбирь можно использовать и для приготовления холодных напитков. Представляем Напиток из имбиря и ананаса.
Наши ингредиенты:
3-4 чашки воды
10-15 кусочков ананаса
1/3 чашки лимонного сока
10-15 кубиков очищенного корня имбиря (около 50 г)
сахар или мед по вкусу ( 3-4 ложки)
Все ингредиенты смешиваем в блендере, процеживаем через сито и наслаждаемся!
Приготовление подобного напитка из имбиря и ананаса в Марокканском исполнении можно посмотреть в видео.
Напоминаем, что имбирь считается отличным средством для улучшения работы желудочно -кишечного тракта. А также отличным средством от тошноты.
Пейте, наслаждайтесь и не болейте!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Салат «Обжорка»
Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.
Ингредиенты для рецепта Салат «Обжорка»:
200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Картофельная орама...
Ингредиенты:
Картофель, много лука, соль, перец, сливочное масло (масло можно добавить в начинку или смазать тесто)
тесто - яйцо, мука, вода, соль
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Имбирный чай для похудения
[576x700]Каждая девушка, у которой есть хоть пара лишних килограммов, старается найти для себя удобный и желательно быстрый способ похудения. Кто-то садится на жесткие диеты, а кто-то предпочитает более щадящие методы.
К таким щадящим ваш организм методам относятся: употребление биологически активных добавок, диета Елены Малышевой, витамины и «дары» природы в виде растений, овощей и фруктов. В последнее время очень популярным средством для похудения стал имбирный напиток, позволяющий за несколько недель употребления избавить ваш организм от 2 - 5 килограммов.
Для того чтобы правильно приготовить напиток из корня имбиря вам необходимо будет приобрести в магазине собственно корень имбиря длиной от 3 до 7 сантиметров и пару зубчиков чеснока. Имбирь необходимо будет измельчить и залить его кипятком (2 литра) вместе с целыми дольками чеснока.
После того как напиток настоялся, а на это требуется примерно 2 часа, можно его употреблять. Пить имбирный напиток для похудения можно как горячим, так и холодным – как вам больше нравится. Время, в которое конкретно необходимо употреблять напиток, тоже указывать не стоит, так как здесь опять же единственный фактор – «как захочу, так и выпью».
Еще рецепты.
Имбирный чай. Вариант 1: Нарезаем корень тонкими полосками, кладём в термос и заливаем его кипятком. Принимаем в течении дня за 20 минут до еды.
Имбирный чай.
Вариант 2: Нарезаем корень имбиря тонкими полосами, заливаем водой и доводим до кипения на малом огне. Когда настой остынет добавляем мёд и лимон. По желанию, чай можно дополнить травами - мятой, ромашкой, мелиссой, что нравится, можно хоть всё вместе смешать:).
Имбирный чай. Вариант 3: Три стакана воды, щепотку мускатного ореха , кардамона, 1/2 чайной ложки порезанного имбиря, чайная ложка чёрного чая, стакан молока, 2 чайных/ ложки сахара. Кипятим воду со специями, добавляем чай и даём настояться 8-10 минут, после вливаем молоко, нагреваем, но до кипения не доводим, кладём сахар и можно пить:)
Диетологи говорят, что если употреблять имбирный напиток каждый день, то существенные результаты не заставят себя долго ждать. И уже через пару недель вы сможете похвастаться перед подругами своими «похудательными» подвигами.
Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
РЫБНЫЙ СУП С ПАПРИКОЙ
Сварила сегодня простой, лёкгий и вкусный супчик. Что мне в нём особенно нравится, так это то, что готовить его нужно всего 20 минут.
В 2,5 литра воды добавила картошку и поставила вариться.. У меня была очень мелкая молодая картошечка, поэтому я её почистила и просто разрезала пополам. Использовала 8 штучек.
Пока варится картошечка, я занималась зажаркой для супа. Мелко порезала небольшую луковицу, по четверти красного и жёлтого болгарского перца и один средний помидор.
читать далее
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вязание модно и просто. Вяжем детям № 7(41) 2011
[показать]Коллекция летней вязаной одежды для детей в возрасте от 3 до 12 лет.
Скачать с ifolder
Скачать с depositfiles
Скачать с turbobit
ПРОСМОТРЕТЬ журнал можно здесь >>>
Это цитата сообщения dior_girl Оригинальное сообщение
Эмпанадитас со свининой и баклажаном
Эмпанадитас – это маленькие пирожки с несладкой начинкой, родом из Южной Европы и Латинской Америки. Для приготовления таких пирожков чаще всего используется песочное тесто, которое, к слову, при правильной технологии получается подозрительно похожим на слоеное.
[показать]
РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado Оригинальное сообщение
Мясо со сливами...
Ингредиенты:
мясо 400-500 гр.
лук 2-3 шт.
сливы 8-10 шт.
соль, перец
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Как похудеть на 70 кг
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Летний кардиган из Китая.
[700x515]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов фруктовых салатов
Фруктовые салаты - 462 рецепта
Апельсины с медом
|
[200x] |
Ингредиенты на 4 порций:
Апельсины (желательно, без косточек) — 4 шт. |
Приготовление:
1.Срежьте верхнюю и нижнюю часть апельсинов. Очистите апельсины от кожуры и белой мякоти. Нарежьте апельсины поперек, кружками, удаляя косточки. Выложите на блюдо и сбрызните апельсиновым соком, оставшимся на доске после нарезания фруктов.
2.Сбрызните апельсины медом, розовой водой и посыпьте корицей. Равномерно посыпьте гранатовыми зернами и орешками. Украсьте фрукты веточками мяты и подавайте.
Арбуз и дыня с водкой и апельсиновым соком
|
[250x] |
Ингредиенты на 6 порций:
Дыня — 1 шт. |
Приготовление:
1.Дыню и арбуз разрежьте на четыре части или пополам. Затем мякоть нарежьте ломтиками (если нужно, очистите от семечек) и выложите на блюдо.
2.Полейте водкой, апельсиновым соком и оставьте на 15 минут.
3.Посыпьте листиками мяты (крупные порвите на кусочки) и подавайте десерт к столу.
Дыня с клубникой и мятой
|
[250x] |
Ингредиенты на 6 порций:
Дыня - 1 половинка |
Приготовление:
Советую использовать дыню "Канталупа"
Дыню разрезаем пополам, вытаскиваем семечки, вырезаем нуазеткой шарики, клубнику режем на 2-4 части в зависимости от размера. Перемешиваем клубнику с дыней, добавляем мелко нарезанные листочки мяты и сахарную пудру. Выкладываем в дыню начинку, украшаем мятой.
Фруктовый салат
|
[250x] |
Ингредиенты на 10 порций:
Канталупа (тайская или мускусная дыня) – 1 шт. |
Приготовление:
Такой десерт приготовить просто, а получается очень красиво и вкусно. Вместе с клубникой в салате соседствуют яркие экзотические фрукты: оранжевая, неимоверно сладкая и ароматная азиатская канталупа (мускусная дыня), не менее сладкая белая дыня, удивительные «звезды» тропической карамболы. Как вариант десерта – эффектные фруктовые шашлычки (кусочки фруктов на деревянных шпажках). Получается отличный десерт http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=94596 фруктовый салат.
Разрежьте дыни пополам и очистите от семян. Каждую половинку нарежьте поперек – ломтиками, толщиной 0,7 см. С помощью формы-выемки вырежьте цветочки, сердечки и т. п. (по вашему выбору). Плоды карамболы нарежьте поперек – «звездами», толщиной 0,7 см. Клубнику разрежьте пополам. В большой миске аккуратно перемешайте фрукты.
Фруктовый салат
|
[показать] |
Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Печенье с шоколадом. Быстрая выпечка
[350x456]Самое вкусное печенье из всех, которые можно назвать быстрой выпечкой.
Готовится абсолютно просто.
Нам понадобятся:
100 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
100 гр. чёрного шоколада ( я беру 1 плитку весом 50 гр. и вполне достаточно)
1,5 стакана муки
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром.
Вбиваем яйцо. Снова растираем.
Добавляем раскрошенный шоколад ( я взяла не черный, а молочный шоколад и потёрла его на крупную тёрку).
Добавляем муку и вымешиваем тесто. ( сначала кажется, что муки много, но после вымешивания тесто становится мягким, а если руки окунать в муку, то к рукам тесто не липнет)
Присыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто. С помощью любых формочек или обычного стакана вырезаем печеньки и выкладываем на противень ( его я тоже присыпала мукой, чтобы печенье не прилипло).
Выпекаем при 200-220 градусах приблизительно 10-15 минут.
Фото теста и готового печенья на противне... здесь
Сверху печенье ничем не украшала и не посыпала. Оно и так красиво выглядит с вкраплениями шоколада и аппетитно пахнет.
Хотя каждая хозяйка может применить свою фантазию и кулинарные секреты к украшательству и сделать своё печенье неповторимым :)
Это цитата сообщения sibiray4ka Оригинальное сообщение
подборка пальто
большая подборка вязанных пальто
[536x699]Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры.
[480x384]Очень люблю вяленые помидорки использовать в разных блюдах. Конечно же в магазинах они продаются, только вот когда готовишь сама они на много вкуснее..
Мне понадобилось:
500 гр. черри
1 з. чеснока
1 китайский перчик
50 мл. подсолнечного масла (можно оливкового, мне больше нравится с подсолнечным)
Помидорки разрезать на половинки, выложить на противень (как на фото), духовку разогреть на 1000С и сушить помидорчики примерно 6 часов. После охлпдить, поместить в баночку вместе с зубчиком чеснока и перцем, залить маслом, хорошо потрясти их (естественно под закрытой крышкой) и в холодильник. Не переживайте, не испортятся, а только приобретят пикантность и вкус) Я люблю их в салатах, с мясными блюдами...ну а как я их использую - это уже совсем другая история...
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Закуска Тропические острова
Замечательная вкусная закуска, которая легко и быстро готовится, не смотря на то, что ингредиентов для ее приготовления требуется достаточно много.