Эликсир жизни. Чистим сосуды головного мозга!

В фольге запекать можно овощи, мясо, рыбу. При запекании в фольге не теряется сок из продукта и продукт готовится в собственном соку. В результате готовый продукт получается более сочным и вкусным, а потери пищевых веществ минимальны.

Главное при запекании в фольге - это по возможности максимальная герметизация продукта, иначе продукт может получится жестким, и сок из него вытечет. Для достижения максимальной герметизации фольгу положить на стол, на одну половину фольги положить продукт, накрыть его второй половиной фольги. Свободные края несколько раз сложить, разглаживая шов. Завернутый в фольгу продукт можно запекать на противне, решетке или толстостенной сковороде с крышкой (если кусочки продукта тонкие).

Основные принципы вязания шапочки спицами.
Спицами шапочку обычно вяжут снизу вверх. Сначала выбираем узор и начинаем рассчитывать количество петель для шапочки. Для этого вяжем образец примерно 15 х 15 см. По центральной части вязания определяем, сколько петель в одном сантиметре (и в ширину, и в высоту). Умножаем количество петель (в ширину) на обхват головы. Но так как в процессе вязания наше изделие будет растягиваться, то уменьшаем количество петель на количество петель в 2-х см. Значит для расчета берем объём головы минус 2 см. Если мы вяжем шапочку или её ровную часть каким-либо узором, у нас должно быть число петель раппорта этого узора. Если шапочка вяжется на двух спица, со швом, то надо добавить ещё 2 кромочные петли.
Затем вяжем ровную часть шапочки нужной высоты. Высота зависит от того, как мы собираемся эту шапочку носить (например, от величины отворота). Обычная глубина шапочки где-то 12-14 см.
Связав ровную часть, вяжем донышко. Это можно сделать двумя способами:
1.Убавки в 6 местах.
Разделите петли на 6 частей (клиньев). Если количество петель не делится на 6, то можно сделать один или несколько клиньев больше или меньше, чередуя их. Можно разметить вязание при помощи булавок или цветных нитей. Далее делаем убавки в начале каждого клина. Причём вторую убавку делаем в четвёртом ряду после первой. Далее убавки делать в каждом втором ряду. Для получения более вытянутого донышка можно сделать и третью убавку в 4 ряду от второй убавки. А затем также убавляем в каждом втором ряду. Когда на спице останется по 1-2 петли от каждого клина, обрываем нить и оставляем конец примерно 50 см. Вдеваем конец нити в иглу и собираем на эту нить все оставшиеся петли. Протягиваем эту нить через петли дважды, чтобы не было большого отверстия. Этой же нитью зашиваем затылочный шов.
2. Убавки в 8 местах.
Делим точно также на 8 клиньев. Делаем убавки вначале каждого клина несколько раз в каждом четвёртом ряду, затем в каждом восьмом.
Петли вначале клина убавляются также двумя способами:
1. 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо. Нить за работой. Правую спицу ввести сразу в две соседние петли на левой спице, захватывая петли за передние стенки. Провязываем петли лицевой.
2. 2 петли вместе с лицевой с наклоном влево. Делаем тоже самое, только петли захватываем за задние стенки.

http://xobi.com.ua/1433-kak-rasschitat-kolichestvo-petel-dlya-shapochki.html