Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение
Макаронная заправка...
3 кг. помидор,6-7 зубчиков чеснока,1 стакан сахара,1 ст. ложка соли,7-10 штук красного сладкого перца .
Помидоры и перец пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, хорошо перемешать и варить 40 минут, за 5 минут до окончания варки добавить мелко нарезанный чеснок. Быстренько разложить в стерилизованные банки или бутылки и закатать. Выход 2,5 литра.
Уксуса в рецепте нет, но стоит в погребе прекрасно всю зиму . Если решите, чтобы наверняка или нет возможности хранить в холодном месте, добавьте в конце варки 1-2 ст. ложки 9% уксуса..
натали ***** http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43190155234?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43190155234
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слоеное тесто "на скорую руку"
[314x235]
СЛОЙКА НА ПИВЕ
300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.
Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.
Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).
Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.
Можно коржи для "Наполеона".
Выпекаем в жаркой духовке на сухом противне.
ПОСТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Полстакана растительного масла смешать с полстакана воды, посолить, всыпать муку до получения густого, но достаточно эластичного теста.
Вымесить.
Дать "отдохнуть" с полчасика под полотенцем.
Раскатать на 2 коржа.
Это тесто хорошо для больших пирогов, особенно с капустой, рисом-луком, грибами.
СДОБНАЯ СЛОЙКА
3 стакана муки порубить с 300 граммами маргарина и щепоткой соли.
Влить стакан сметаны, быстро замесить тесто.
Выдержать в холодильнике 40 минут-час.
Печь коржи, печенюшки, "язычки" и прочие вкусняшки.
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую.
Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока.
Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение
Моментальная квашеная капуста в банке.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Бездрожжевое слоеное тесто немецким способом. Слоеные улитки с песто.
Это цитата сообщения Перетокина_Наталья Оригинальное сообщение
Черная полоса: как от нее избавиться
[300x167]Бывает такое, что рушится все – уходит любимый мужчина, начинаются проблемы на работе и со здоровьем, конфликты возникают буквально на пустом месте. Мы называем это черной полосой и часто просто опускаем руки, ожидая, когда она сама закончится. А зря! С этой напастью можно и нужно бороться. А вот как – об этом мы сегодня и поговорим.
Ищем первопричины
Но для начала надо выяснить, откуда растут ноги этой черной полосы. Ведь ничего не возникает просто так, без причины. И причин ваших несчастий может быть несколько:
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
СБОРНИК ПЕСЕН ...ТЫ НЕ СО МНОЙ...
|
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ВЯЖЕМ ЦВЕТЫ - КОЛЛЕКЦИЯ ОЧЕНЬ ПОНЯТНЫХ ВИДЕО-УРОКОВ
Девочки, научится даже ребенок! Коротенькие ролики с очень понятными обучающими уроками вязания крючком. Давайте навяжем цветочков!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
классический «Муравейник» - по бабушкиному рецепту
Настоящий вкус детства... Любимейший торт. Для меня он один из самых вкусных и желанных. Я думаю, у каждой хозяйки есть рецепт этого замечательного торта. Если всё-таки нет, то предлагаю вам классический рецепт торта “Муравейник”, который станет настоящим удовольствием не только для детей, но и для взрослых.
[640x427]
Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение
Настоящие грузинские хачапури:)
[500x375]Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.
В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ наинежнейшие!!!
Рецепт с сайта http://4vkusa.ru. Автор Софья Мировая
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Запах дома. Полезные советы
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43648293580
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Рецепты к новогоднему столу.
Рецепты к новогоднему столу. |
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как самим править позвоночник
Как самим править позвоночник--по системе "АСТРЕЕ"?
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Самые полезные комнатные растения
http://www.allwomens.ru/6542-samye-poleznye-komnatnye-rasteniya.html
С незапамятных времен, чтобы защититься от недугов люди прибегали к помощи разных комнатных растений. Египетские и римские умельцы изготавливали из растений отвары, зелья и бальзамы. Китайцы использовали необычное лекарственное растение под названием женьшень.
Это цитата сообщения Stacey_Kit Оригинальное сообщение
Домашнее медовое обертывание для похудения
Ах, как хочется стать тонкими, стройными, звонкими без лишних усилий! Всяческие диеты для похудения – это, конечно, хорошо, но ведь хочется-то чудодейственного чего-нибудь… Чтоб съел, намазался – и лишние килограммы и целлюлит долой!
Хорошая новость – такое средство есть! И это – домашнее медовое обертывание для похудения! Медовое обертывание – это действительно очень просто, дешево и не потребует от вас лишних усилий, а результат будет великолепным: ровная гладкая кожа без намека на целлюлит.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Бефстроганов с запеченным картофелем с соусом Блю-чиз
Ингредиенты:
Говяжья вырезка - 180 г
картофель крупный - 1 шт.
сметана 20% - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
сливки 22% - 150 г
масло чесночное(или масло растительное+чесночинка) - 100 г
сыр с голубой плесенью(при отсутствии взять твердый сыр) - 35 г
маринованый огурец - 1 шт.
соль,перец - по вкусу
петрушка - 3 г
Инструкция:
Сначала выберем очень крупную картофелину. Хорошенько помоем ее от песка и грязи, завернем в фольгу и поставим запекаться в духовку,температура около 180 40-50минут.
Возьмем говядину и нарежем ее тонкими ломтиками вдоль, затем поперек, так, чтобы у нас получились небольшие бруски.
Возьмем одну среднюю луковицу и нарежем ее соломкой.