Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Разделка теста http://kefirniygrib.7bb.ru
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
разделка теста
|
/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: underline; background-color: transparent; color: rgb(204, 51, 51); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; ">  [410x274]/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: none; background-color: transparent; color: rgb(136, 136, 68); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; "> [410x257] [показать]http://www.liveinternet.ru/users/maryna_legkova/post164679720/ |
||||
|
|
||||
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
разделка теста
/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: underline; background-color: transparent; color: rgb(204, 51, 51); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; "> [400x138]
/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: none; background-color: transparent; color: rgb(136, 136, 68); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; "> [400x178]
/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: none; background-color: transparent; color: rgb(136, 136, 68); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; "> [400x151]
/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: none; background-color: transparent; color: rgb(136, 136, 68); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; "> [400x115]
/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: none; background-color: transparent; color: rgb(136, 136, 68); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; "> [400x174]
/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: none; background-color: transparent; color: rgb(136, 136, 68); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; "> [400x334]
/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: none; background-color:
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Плетёнка
Плетёнка
Обальденный хлебушке получился. В разрезе нет фоток, слопали в пять сек)))
[показать] Уменьшено: 65% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения [512x]
Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука пшеничная 500 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Яйца 2 шт
Сливочное масло 45 г
Вода 220 мл
Замес в ХП, пекла в духовке
Пробовала винстонский узел сделать. чот у меня как-то не очень получился, буду пытаться еще)))
может у кого получится. Делала по картинкам с другого форума
Сначала делаем 6 жгутов, одинаковой длины - приблизительно 40см длиной.
[показать]
далее плести, как на картинках.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Сметанный торт
[500x375]Ингредиенты для сметанного торта:
Для теста:
мука - 400 грамм
сливочное масло - 250 грамм
яйца – 4 штуки
сметана - 400 грамм
сахар - 400 грамм
соль - 1 чайная ложка
какао - 1 столовая ложка
сода - 2 чайные ложки
кипячёная вода - 100 миллилитров
подсолнечное масло для смазывания
Для крема:
сметана - 200 грамм
сахар - 200 грамм
какао - 2 столовые ложки
Для украшения:
шоколад - 100 грамм
Способ приготовления сметанного торта:
Чтобы приготовить коржи, размягчите сливочное масло, соедините яйца с сахаром и взбейте. Просейте муку через сито. Разведите соду в воде. Используя муку, сливочное масло, яйца, сметану, сахар, соль и соду, замесите тесто.
Потом разделите тесто на 3 равные части. В одну из частей теста положите какао.
Застелите форму бумагой и смажьте подсолнечным маслом. Выложите в форму часть теста ровным слоем. Выпекайте в духовке, нагрев её до 200 градусов, на протяжении 7-10 минут. Остальное тесто выпекайте таким же образом.
Для приготовления крема, соедините сметану, сахар и какао. Всё тщательно взбейте.
Сборка торта
Сложите коржи друг на друга, чередуя коржи таким образом, чтобы корж коричневого цвета находился между двумя светлыми коржами. Каждый корж тщательно смажьте кремом. Бока торта также обильно смажьте сметанным кремом.
Украшение
Полейте торт растопленным шоколадом.
Оставьте торт, чтобы он пропитался, потом нарежьте его кусочками и можете подавать на стол.
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Ореховый тортик "Венесуэльский"
...
Часть 98 - тортик"Снежная Шарлотта"
Часть 99 - шоколадная лента для украшения тортов
Часть 100 - МАРЦИПАН
Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение
ВКУСНЯТИНА
|
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Холодный торт
Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.
Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.
Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. 
Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.
[показать]
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Профитроли и тарталетки по-домашнему
1. Профитро́ли (фр. profiterole, profit - выгода, польза ) - небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой - к бульону. Также из них делают другие кондитерские изделия, например крокембуш.
Во французском языке изначально слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение, премию, ценное приобретение (ср. «Мелочь - а приятно»). Позднее этим словом стали называть маленькие, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные.
2. Тарталетка (фр. Tartelette, уменьш. от Tarte) - небольшая (до 10 см) корзинка из пресного теста, используемая для оформления различных закусок - мясных, рыбных и овощных салатов, икры и т. д. Они либо готовятся отдельно, а затем наполняются закуской, либо запекаются вместе с содержимым. Тарталетки могут использоваться для самых различных по вкусу блюд - сладких, солёных, острых и т. д.
Наполняем заварные булочки (профитроли), корзиночки-тарталетки.
Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим. Начинить практически любым салатом, желательно - все мелко нарезать.
Наполнять незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.
На каждой профитрольке сделайте разрез в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли. Если начинка пастообразная, то можно не разрезать профитроли, а начинять при помощи кулинарного шприца, через маленькую дырочку (внизу, возле самого дна, или прямо в дне сделайте отверстие. Будет сюрпризные профитроли - раз начинку не видно.
[показать]Любые начинки в обычные булочки и гости поражены! >>>
Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение
Мифодий самый главный кот. На конкурс.
Как многие знают Мифодия старая собака нашла на помойке. Пес был очень стар и болен, ему было 16. Тем не менее он видел и слышал нормально. Когда к нему метнулся из контейнера и с визгом стал искать сиську котенок, слегка ошалел. Я вижу гораздо хуже, но когда присмотрелась-мама! Это был самый страшный котенок на всех мусорках-с выпадающей шерстью, лысым почти хвостом и склипшимися от гноя веками. Сперва попыталась оттащить собаку, испугавшись инфекции, но пес дал понять, что ЭТО пойдет с нами, иначе он ни с места не двинется.
Дальше его долго лечили, а Брик носил его во рту, потому что голова Мифодия была с его клык, за шкирку не получалось. Вот и висел в пасти всё время в слюнях как тряпка. Поэтому фото этого периода мало и то, когда стал более-менее ничего.
[320x240]
Спал он в подушках у нас на голове.
Затем начал подростать, наглеть, отказался от ношения во рту и стал спать где попало.
Это цитата сообщения Алейла Оригинальное сообщение
Это же БУБЛЬ ГУМ!!!
Дорогие любители котов,кошек,котят и прочих котэ! Закончилась неделя,сегодня пятница.Давайте повеселимся сегодня вечером и посмотрим смешную котоматрицу.
Смотрим и улыбаемся.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Красивые кухни на заказ
Все-таки, как много значит красивая и удобная кухня. Приятно и комфортно находиться на кухне, готовить. Недавно мы с дочерью купили новую кухню. Но мы ошиблись в расчетах и подборе предметов, поэтому, лучше покупать кухни на заказ от производителя в Санкт - Петербурге, довериться специалистам. В ООО "Градиент" можно заказать современные стильные кухни из дерева или мдф, изготовленные на немецком оборудовании - высокого качества и по ценам производителя. Ассортимент кухонной мебели можно посмотреть и выбрать на сайте компании www.grtspb.ru . Очень красиво!
[315x236]
[311x208]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД - Мясная тарелка
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
СБОРНИК ПЕСЕН ***НЕЗАБУДКА ***
|
Это цитата сообщения вперед_не_озираясь Оригинальное сообщение
Вот так делаю я!
Диета собственная! Что-то из -60! Что-то своего! Сладкое только на завтрак, причем в любом количестве, последний прием пищи до 7 вечера, лучше до 6 конечно! Много воды и никаких кока кол и прочего! Остальное позволяю себе все!!! упражнения на пресс, ноги и руки через день по пол часа! Если весь день просидели на заднице, можно и каждый день поделать, пол часа могут позволить себе все! Двигаюсь медленно, но зато верно!
Ах да, и никаких диет меньше 1200 калорий!!! замедляют обмен веществ!!! чем мучать себя голодовкой и пихать пресные овощи в рот, лучше заставить свой мозг понять, что лучше спорта нет ничего! и только он сможет удержать вас в хорошей форме! Потому что диеты - это все полная чушь, если вы себя запустили до такого состояния, то наверняка не хватит вас надолго и с ограничиванием! Не пытайтесь стать стройными как балерины за пару недель, этого не предусмотрено в природе! упорства и терпения, удачи ;)
на фото разница в 3 месяца, в 3-4 кило всего-то!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов.
Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.
Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.
Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Как писать личное сообщение
Дорогие "зубры", нос морщить не надо. Вы ж тоже были новичками и когда-то учились азам ;)
Предупреждаю заранее, действия нужно выполнять не на приведенных здесь иллюстрациях (это бездействующие скрины), а у себя в дневнике. На картинки наведите мышку, всплывут дополнительные подсказки.
Прибыл вопрос:
«Кто-нибудь скажет, как писать в личку?»
Надо сказать, я сильно удивилась. Потому что у некоторых еще сохранилось вот такое окошко для личной переписки. Чтобы до профиля добраться, нужно нажать мышкой на имя того кому нужно написать.
[300x388]Раньше оно было у всех. А оказывается – у большинства уже нету!
Значит, будем писать в личку иначе. Читать дальше >>