Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ХОЛОДНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА...
Такие пироги хороши на закусочном столе!
Пекутся они небольшими порциями и ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫДЕРЖИВАЮТСЯ НА ХОЛОДЕ сутки-двое, чтобы начинка и тесто взаимно пропитались ароматами, а мясной сок превратился в желе.
Очень удобное блюдо для загородного пикника - приготовили дома, взяли с собой на дачу, и пока готовятся шашлыки, накормили голодную компанию!
Рассыпчатое песочное тесто и восхитительно-мясная сытная начинка - ну очень вкусно!))))))))))
Этот рецепт на две формочки по 300мл из пищевой фольги.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Беляши на "отбивном" дрожжевом тесте: побейте тесто и оно скажет вам СПАСИБО!
[300x225]
Здесь интересны не сами беляши, а тесто, из которого они приготовлены. Этот рецепт очень прост, быстр в приготовлении и необычайно вкусен!
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение
РУЛЕТИКИ ИЗ СОЛЕНОЙ СЕЛЬДИ
[показать]Филе сельди
Сливочное масло
Укроп
Соленый огурец
красный болгарский перец
Вареный картофель
С филе срезать немного мяса-чтобы полоски стали потоньше!Щедро намазать их мягким сливочным маслом , смешанным с укропом.Сверху уложить порезанные тонкими полосками перец и сол. огурцы- примерно до половины селедки. Плотненько скатать в рулетик и каждый сразу же завернуть в фольгу.Положить в морозилку на несколько часов.
Перед подачей на стол развернуть фольгу и острым ножом (селедка должна быть замороженной ) разрезать каждый рулет на 4-5 частей по 1 см. толщиной.
На блюдо выложить ломтики вареной картошки, а на них- селедочные рулетики.Украсить укропом. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Дизайн квартиры. Просто и наглядно
|
Что нужно знать об освещении в спальных комнатах
|
Серия сообщений "Дом, дизайн, уют":
Часть 1 - Какую ванну лучше выбрать?
Часть 2 - Мы идем в баню...
...
Часть 31 - Лето, ремонт, клад, море...
Часть 32 - 18 июня - праздник спорта в Керчи
Часть 33 - Дизайн квартиры. Просто и наглядно
Серия сообщений "Интересные ссылки":
Часть 1 - прикольная онлайн игрушка
Часть 2 - Китайская монета счастья
...
Часть 97 - Новая комедия с Джимом Керри скоро на экранах
Часть 98 - Медитация для исполнения желаний
Часть 99 - Дизайн квартиры. Просто и наглядно
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Ванильный пирог с маком
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Песочно - ореховые " треугольнички "
[480x589] Для теста:
1 яичный желток
4 ст. ложки молока
75 г. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
75 г. растопленного сливочного масла
250 г. муки
3 ч. ложки разрыхлителя
Для начинки:
50 г. сахара
1 ст. ложка с горкой какао
3 ст. ложки ликёра " Амаретто "( или воды )
75 г. молотого миндаля ( или других орехов )
1 яичный белок
Взбить желток с сахарной пудрой, ванильным сахаром и маслом. Добавить молоко, просеянную муку с разрыхлителем и быстро замесить тесто. Накрыть тесто плёнкой и положить в холодильник на полчаса.
Для начинки смешать сахар с орехами и какао, добавить ликёр ( или воду ) и перемешать аккуратно с взбитым в крепкую пену белком.
Раскатать тесто в тонкий пласт, размазать по нему начинку, свернуть рулетиком, порезать на " треугольники " , выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекать при 180°C до зарумянивания минут 20...Готовые печеньки остудить полностью и посыпать сахарной пудрой. 
[448x277]
[510x480]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Несколько уроков по вязанию крючком
http://klubochek.net63.net/index.php?option=com_content&task=view&id=52&Itemid=12
Вязание рядов
При помощи повторения простых петель, вяжутся простые образцы структурных переплетений.
При вязании первого ряда из петель цепочки основания первая петля выполняется из второй, третьей, четвертой или пятой петли цепочки, считая от крючка, в зависимости от высоты провязанного столбика. Одна, две, три или четыре пропущенные петли будут располагаться на месте первой петли первого ряда. Каждый следующий ряд будет начинаться с вязания такого же числа петель, которые носят название "поворотные петли", или "петли для подъема"
[показать] Шаг 1: после окончания первого ряда поверните работу. Вы можете поворачивать ее по часовой или против часовой стрелки, однако аккуратная кромка изделия получится лишь в том случае, если вы будете последовательно поворачивать образец в одном и том же направлении. Руководствуясь приведенной ниже таблицей, провяжите в начале следующего ряда необходимое количество поворотных петель, необходимое для выполнения столбика, который вы будете вязать. Эти петли займут место первой петли нового ряда, их следует учитывать как одну петлю при общем подсчете петель ряда.
[показать] Шаг 2: выполните необходимое количество поворотных петель (в данном случае три). Пропустите последнюю петлю предыдущего ряда и начните вязание из следующей петли. Обычно крючок вводится под две верхние нити каждой петли, как показано на рисунке (если предусматривается иное введение крючка, это оговаривается в описании узора).
[показать] Шаг 3: в конце ряда провяжите последнюю петлю из верхней поворотной петли предыдущего ряда. Затем повторите шаги 1 -3.
Совет
В некоторых книгах по вязанию крючком вы можете найти инструкции, согласно которым при вязании столбика без накида, двойного столбика без накида или прочных столбиков первую петлю нового ряда следует провязывать из последней петли предыдущего ряда. В этих случаях поворотная петля не была учтена в качестве первой петли и не была провязана в конце ряда. В данном руководстве эта методика была использована лишь в том случае, когда необходимость ее применения была обусловлена структурой вязки.
[показать] Закрепление нити
Чтобы прочно закрепить нить, выполните воздушную петлю, затем обрежьте нить, оставив конец примерно в 10 см. Затем протяните образовавшийся "хвостик" через воздушную петлю и осторожно затяните получившийся узел.
Вязание нитью другого цвета
Пользуйтесь вышеописанным методом для аккуратного соединения разноцветных нитей. Нить от первого клубка не следует закреплять: ее можно оставить в стороне на время выполнения нескольких рядов или петель нитью другого цвета при вязании многоцветного образца.
[показать] Шаг 1: вяжите нитью старого цвета до заключительного указания "накид, протянуть через", затем накиньте на стержень крючка нить другого цвета.
[показать] Шаг 2: используйте нить другого цвета для завершения петли.
[показать] Шаг 3: продолжайте вязание нитью нового цвета.
Соединительные швы
Детали связанного крючком изделия могут быть сшиты при помощи иглы с большим ушком или соединены крючком. В любом случае по мере возможности следует пользоваться той нитью, которая использовалась при вязании основных деталей изделия. Если она очень объемная, подберите другую, более тонкую нить примерно с таким же составом волокон, чтобы избежать проблем, которые могут возникнуть при стирке изделия.
[показать] Шов "назад иголку"
Это прочный шов, не растягивающийся при натяжении. Он используется для отделки перчаток, сумок, при обработке поверхностей, для которых твердость является преимуществом (например, плечевые швы на одежде).
Сложите детали лицевыми сторонами друг к другу (при необходимости, скрепите их швейными иглами, как показано на рисунке), обеспечив совпадение узора вязки или кромочных петель. При помощи иглы с большим ушком и подобранной нити соедините детали, как показано на рисунке.
[показать] Ткацкий шов
Это эластичный, плоский шов, применяющийся для соединения ажурных изделий и деталей детской одежды. Положите на ровную поверхность детали изнаночной стороной вверх таким образом, чтобы их края соприкасались друг с другом.
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Ремонт вторичного жилья
[375x500]
Многие люди предпочитают приобретать жилье на вторичном рынке. Этому есть ряд причин. Во-первых, такие квартиры дешевле. Во-вторых, дом уже прошел усадку, а это значит, что штукатурка не потрескается через два месяца, как в новых домах. В-третьих, есть возможность заехать в квартиру сразу после покупки, так как уже есть двери, отделка и сантехника. Но все-таки в большинстве квартир требуется ремонт косметический или капитальный.
Ремонт лучше начинать с ванной комнаты: поменять сантехнику и трубы, сделать отделку кафелем и, может быть, установить теплый пол – в ванной это милое дело! Что касается труб, то лучше всего устанавливать полиэтиленовые (пнд) трубы. По сравнению с металлическими и металлопластиком у них есть ряд преимуществ. У них достаточно долгий срок эксплуатации (большинство производителей дают гарантию на несколько десятков лет), они не такие дорогие, а монтаж пнд труб отличается простотой, удобством и быстрым исполнением. Такие трубы бывают различных диаметров, что удовлетворит любым запросам. Для установки таких труб не рекомендую пользоваться услугами кустарных мастеров, лучше всего обратиться к профессионалам, таким как Компания «ДВН-Строй».
Сантехника в магазинах в разы отличается по цене, а качественных отличий почти нет. Поэтому мы сантехнику приобретали не очень дорогую, но симпатичную. С кранами такая же история! Спрашиваю у продавца: «В чём отличие у крана за 3000 и за 450 рублей?» А она говорит, что отличие в производителе и что более дешевый скорее всего быстрее сломается. Купили дешевые. Из трех кранов за 6 лет из строя вышел только один, причем ремонт обошелся в 60 рублей – муж заменил внутренний клапан.
А вообще, ремонт – дело не простое, и каждый выбирает материалы и технологии по своему карману.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Самоучитель по вязанию онлайн
Автор - Тятьяна Борисовна Чижик.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Запеканка Закусочная
[400x201]
[355x33]Нам потребуется:
-Яйцо - 6 шт.(отварить)
-Мука - 4 ст. л.
-Маргарин - 4 ст. л.
-Молоко - 1 стакан
-Сыр твёрдый - 50 гр.(натереть)
-Зелень укропа, петрушки - 30 гр.
-Сухари панировочные - 30 гр.
-Перец чёрный молотый
-Соль
Приступим:
*Маргарин растопим, добавим муку, соль.
*Добавим молоко и варим, пока не загустеет.
*Добавляем сыр, перец и зелень.
*Разрезаем яйца на 4 части и заливаем подливой.
*Укладываем сверху кусочки маргарина. Посыпаем сухарями.
*Запекаем в духовке минут 30.
*Подавать можно со сметаной.
[326x38]Источник: рассылки - nakormim-spb.ru
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
ОСНОВЫ ДЛЯ ПИРОГОВ. Самый простой вариант - крошки печенья...
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Булочки – «кармашки» из цельнозерновой муки или домашняя пита со сковороды.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Пышки рецепт
[300x210]
Рецепт этих пышек мне попался совсем недавно, но уже успел полюбится в моей семье :)
Мягусенькое тесто, которое просто тает во рту…да еще и с сахарной пудрой! Лично я не могу себе отказать в такой вкусности!