• Авторизация


Овощное рагу 27-06-2011 07:25

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Овощное рагу

У каждой хозяйки есть  свой рецепт  овощного рагу. Я то же хочу с Вами поделиться моим способом приготовления этого блюда.

Рецепт:

1.Берем два маленьких или средний вилок капусты ( 500 гр).

2.Картофель- 5-6 штук ( кто его не ест , можно исключить).

3.Морковь 2шт.

4.Лук репчатый (это по вкусу, мы его много кладем).

5.Кабачок, если молоденький, то 2 шт., если большой то 1шт.

6.Чеснок, но это тоже по вкусу.

7.Приправа, я очень люблю фирму "Айдиго", у них мягкие приправы и нет глутамата натрия. Обычно я в рагу кладу "картофель ароматный" или "супчик дня".

В рагу считаю самым главным это последовательность закладки продуктов:

1.Капуста - немного подсолнечного масла ( буквально столовую ложку), полстакана кипятка и тушить 10 минут.

2.Затем картофель нарезаем кубиками и в капусту, еще 10мин.

3.В это время готовим поджарку, морковь на крупной терке и лук обжариваем ( но масла совсем немного), пожеланию можно туда добавить помидор, и когда морковь станет мягкой, ту именно в поджарку добавляю специи, хорошо перемешать и еще минуты 2, а затем в кастрюлю с капустой и картошкой.

4. Перемешать, минут 5 пусть томиться на медленном огне.

5 И вот только перед самым концом приготовления добавляю натертый на крупной терке кабачок. Выкладываю его сверху на рагу и не перемешиваю, даю возможность дать ему нагреться и выделить сок. А уж потом минут через 10, все перемешиваю,и оставляю томиться минут 5.

6.Когда рагу уже выключено, то давлю чеснок, но не чеснокодавкой, а просто ножом и затем его мелко режу.

7.Зеленью посыпать перед подачей на  стол.

Когда нет поста, то можно добавить филе курицы, вместе с капустой, то же получается неплохо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[700x525]

СМОТРИТЕ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок: "Как разделить файл 27-06-2011 07:20

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Урок: "Как разделить файл"

Иногда бывает так, что нам надо перенести какой-то файл с одного компьютера на другой, но этот файл оказывается по размеру большим, чем объем имеющейся у нас флешки. Или же мы хотим передать большой файл через Интернет, но его размер слишком велик для помещения на файлообменный сервис. В таких случаях, чтобы переместить наш большой файл, нам просто необходимо разбить его на несколько кусков, чтобы перенести его по частям.

Оказывается, что сделать это не сложно и вполне под силу любому начинающему пользователю!

Давайте пробовать...

Допустим, мы имеем фильм, размер которого около 8 Гигабайт. Мы хотим перенести этот фильм на другой компьютер, но объем имеющейся у нас флешки всего 2 Гигабайта:

[450x301]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Забавные зверюшки 27-06-2011 07:18

Это цитата сообщения El-ena-k Оригинальное сообщение

Забавные зверюшки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотой ус. Советы и рецепты от болезней 26-06-2011 17:19

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Золотой ус. Советы и рецепты от болезней

Изготавливать лекарственные препараты следует из растения, у которого уже имеется не менее 9 усов, так как только в этом случае в каллизии содержится достаточное количество целебных веществ. Цветет золотой ус редко. Цветки мелкие, собраны в метельчатые соцветия. 

Химический состав

Лечебный эффект от употребления препаратов золотого уса обусловлен наличием таких групп биологически активных веществ, как флавоноиды и стероиды, а также микроэлементов (железо, медь и хром), которые имеют очень важное значение для нормального функционирования всех систем органов.

[показать]

Читать далее

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
постный майонез 26-06-2011 17:08

Это цитата сообщения Светик_1605 Оригинальное сообщение

постный майонез

 

постный майонез
 
[250x187]Рецепт:
 Растительное масло 4 ст.л.
 Горчица 2 ст.л.
 Вода 1.5 ст.
 Лимонный сок 1.5 ст.
 Соль 1.5 ч.л.
 Сахар 1 ст.л.
 Мука 0.5 ст.

   Муку разведите водой и разотрите, чтоб не было комков. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Варите пока не загустеет, остудите. Взбейте постное масло с лимонным соком, горчицей, сахаром и солью, затем небольшими порциями влейте в заваренную муку, постоянно взбивая постный майонез.

Серия сообщений "Постные блюда":

Серия сообщений "_Конкурс! Приглашем принять участие!":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бриоши – воздушные французские булочки 26-06-2011 17:07

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Бриоши – воздушные французские булочки

[590x442] [590x442]


http://lillit1.wordpress.com/2011/06/25/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт для ленивых "Перина из яблок 26-06-2011 17:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Десерт для ленивых "Перина из яблок"

 

 

[показать]


http://www.koolinar.ru/recipe/view/95181

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
-курсы по вязанию крючком 26-06-2011 17:03

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

мастер - класс от Мирославы по вязанию крючком.И тому, кто хочет научиться вязать крючком,видео-курсы.



а так же:

 

4

Уроки вязания крючком Виктории Исакиной.

 

Источник информации: канал Виктории Исакиной на Ютубе...

 

  • [показать] Материалы для вязания в технике ирландского кружева. Ресурс
  • [показать] Вязание крючком двухрядного листика. Ресурс
  • [показать] Контрастная обвязка элементов. Ресурс
  • [показать] Декорирование полотна цветами и листьями. Ресурс
  • [показать] Вязание крючком сетчатых узоров. Ресурс
  • [показать] Вязание крючком нерегулярной сетки. Постановка руки. Ресурс
  • [показать] Заправка нити при вязании крючком нерегулярной сетки. Ресурс
  • [показать] Прикрепление элементов к выкройке. Ресурс
  • [показать] Вязание крючком цепочки в ирландском кружеве. Ресурс
  • [показать] Прикрепление слева при вязании крючком нерегулярной сетки. Ресурс
  • [показать] Прикреп слева столбиком без накида, столбиком с накидом. Ресурс
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ЭКСПРОМТ (ПОСТНЫЙ 26-06-2011 17:00

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

САЛАТ ЭКСПРОМТ (ПОСТНЫЙ)

[500x375]

Исходные продукты:

Отваренная свекла
Отваренная морковь
Отваренный картофель
Маринованные огурцы
Маринованный лук
Маринованные опята
Петрушка
Постный майонез

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени из 2-х видов теста 25-06-2011 19:05

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пельмени из 2-х видов теста

 

 

[показать]


http://www.koolinar.ru/recipe/view/95145

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не мешайте - я в SPA-салоне 25-06-2011 19:03

Это цитата сообщения Ленуссик Оригинальное сообщение

Не мешайте - я в SPA-салоне


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица не мясо...??? А может ли курица стать СВИНИНОЙ или РЫБОЙ 25-06-2011 10:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица не мясо...??? А может ли курица стать СВИНИНОЙ или РЫБОЙ?...

[300x200]
 Попробуйте и убедитесь, что очень даже может! Этой "псевдосвининкой" и "псевдорыбкой" вы сможете угощать своих знакомых, которые и не догадаются что это все из курицы..!!! Попробуйте приготовить и наверняка вы найдёте для себя еще одно интересное кулинарное открытие.



 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся вязать амигуруми 25-06-2011 10:51

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Учимся вязать амигуруми

[522x555]


http://kruchcom.ru/archives/6407

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты ирландского кружева (мастер-класс 25-06-2011 10:49

Это цитата сообщения kirillowa Оригинальное сообщение

Секреты ирландского кружева (мастер-класс)

Взято с сайта:
[показать]
В ирландском наборном (сцепном) кружеве при соединении мотивов применяется нерегулярная сетка.
[показать]
Предварительно соединив места стыков мотивов сшиванием, начинаем заполнять пустые промежутки между ними нерегулярной, т.е. несимметричной сеткой. Она получается путём чередования арок из цепочек воздушных петель и столбиков с различным количеством накидов.
Для начинающих вязальщиц рекомендую прикрепить уже сшитые мотивы, между которыми будет располагаться сетка, на жёсткой подложке (поролон, подушка и т.п.). Таким образом полотно не стянется или ,наоборот, не будет бугиться в местах сетки.
Мотивы должны располагаться в работе изнаночной стороной вверх! Крючок лучше держать в руке как держим нож. Итак, выбрав место с пустым пространством между мотивами, приступаем к работе.
[500x375]
Вводим крючок сверху в полотно и цепляем рабочую нить. Вытягиваем её на себя.
[500x375]
[500x375]
Цепляем крючком короткий конец нити и протаскиваем через полученную петлю. Чтобы закрепить нить на полотне подтягиваем длинный рабочий конец, затягивая узелок. Короткий конец затем спрячем в полотно.
[500x375]
Теперь рабочей нитью набираем цепочку из 4 воздушных петель.
[500x375]
Для того, чтоб определить где будет следующее присоединение, можно попробовать приложить натянутую нить в разных местах и таким образом найти петлю, за которую зацепится цепочка. Определив это место выполняем в неё столбик с 2 накидами.
[500x375]
[500x375]
Вяжем 2 воздушные петли.
[500x375]
Следущим будет столбик с 3 накидами.
[500x375]
Так как мотив в этом месте оказался достаточно близко, то сразу вывязываем столбик с накидом, цепляясь за полотно.
[500x375]
Теперь столбик с 2 накидами.
[500x375]
Вяжем цепочку из 4 воздушных петель.
[500x375]
Подобным образом и заполняем всё пространство сеткой, чередуя то цепочки из разного количества воздушных петель, то столбики с 1-2-3-4 накидами.
[500x375]
Дойдя до конечной точки, отрезаем рабочую нить и кончик прячем в полотно.
[500x375]
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая схема узора спицами 25-06-2011 10:47

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Очень красивая схема узора спицами

[показать]


http://vyazhusama.ru/ochen-krasivaya-shema-uzora-spitsami/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ошибки при ремонте, или "я бы этого больше не сделал 25-06-2011 10:12

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Ошибки при ремонте, или "я бы этого больше не сделал..."

Ошибки в ремонте, или я бы этого больше не сделал...
Подборка с форума

Alya NSC [показать]

Не поставила бы двери из массива (поставили при прошлом ремонте, тогда думали, что это клево и "экологично"... Теперь они живут своей жизнью, летом разбухают и перестают закрываться, зимой эээ... ссыхаются что ли), слетают с петель и т.п.
Не стала бы отделывать оконные откосы пластиком (просто некрасиво).
Никогда бы не сделала глухие (без стекла) верхние кухонные шкафы - нависают и "давят"... 5 лет назад так расстроилась, что пришлось все переделывать.
Stasi

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные сочни (от Натальи Гавриловой 25-06-2011 09:48

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Самые вкусные сочни (от Натальи Гавриловой)

 

[480x360]Обожаю этот рецепт! Сочни получаются очень нежные и даже в последующие дни не черствеют, а становятся ещё вкусней и нежней! Просто тают во рту!!!!

Нам понадобится для теста:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриным мясом и цветной капустой 25-06-2011 09:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с куриным мясом и цветной капустой

[показать]

курица-0,5 шт.
цветная капуста-один большой кочан
огурец свежий-1 шт.
помидор-2 шт.
болгарский перец-1 шт.
сметанный соус-200 гр.
зеленый лук,
укроп-1 пучок
соль по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ СТИРАЙТЕ ТЕЛЕФОННЫХ НОМЕРОВ 25-06-2011 09:24

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

НЕ СТИРАЙТЕ ТЕЛЕФОННЫХ НОМЕРОВ....



[600x600]


[368x68]
Не стирайте телефонных номеров,
И не жгите записные книжки.
Ведь минутной блажью, как мальчишка,
Вы сожжете тысячи мостов.
[368x68]
Не стирайте телефонных номеров,
Ни в сердцах, ни сгоряча, ни в ссоре,
У судьбы мы не всегда в фаворе,
Так зачем лишать себя основ?
[368x68]
Не стирайте телефонных номеров,
Близких вам людей, пусть даже бывших,
Ни друзей, сердца свои открывших,
Ни подруг, даривших радость снов.
[368x68]
Не стирайте телефонных номеров,
Чтоб среди тоскливых дней палитры,
Смочь набрать заветные те цифры,
И сказать друг другу пару слов.
[368x68]
Не стирайте телефонных номеров,
ДАЖЕ ЕСЛИ ВАС УЖЕ ЗАБЫЛИ,
ВАМ ОНИ НАПОМНЯТ, ЧТО ВЫ ЖИЛИ,
ТО, ЧТО И У ВАС БЫЛА ЛЮБОВЬ
[100x447]
 (130x77, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки со спрайтом “Язык проглотишь 25-06-2011 09:10

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”

http://ladywork.ru/2011/05/slojki-so-sprajtom-yazyk-proglotish/

 

[300x233]Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек!Итак начнем! [390x400]2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось)
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии