рыба — 350 гр.
лук — 1 шт.
майонез — 2 ст.л.
мука — 2 ст.л.
яйца — 2 шт.
сода — 1/5 ч.л.
соль, специи
раст. масло для жарки
Рыбу без костей нарезать на кусочки 1,5 на 1,5 см.
Кожу можно не отделять.
Добавить яйца, нарезанный кубиками лук, майонез, соль перец.
Всыпать муку с содой и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Жарить на раст. масле как обычные оладьи.
Я выхожу из возраста обид,
Живу себе, и рук не опускаю,
Мне не к лицу давно, уж, "бледный вид",
Кто не со мной - спокойно отпускаю...
...Со мною только те, кому нужна,
И расстояния, поверьте, не преграда,
От них любая весточка важна,
А встреча - наша высшая награда.
Я выхожу из возраста "зачем"?
Спокойно каждый выбор принимаю,
Дай, Бог, им счастья, каждому и всем...
Но душу реже, перед Миром, открываю.
© Copyright: Вера Шварц, 2018
Свидетельство о публикации №118092208634
https://www.youtube.com/watch?v=9wRBGopkS_k
https://www.youtube.com/watch?v=aTgBaicsun4&t=8s
Снаружи тоже можно.
Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение
Ольга совсем еще молодая художница, но уже достойный продолжатель творчества своего отца - потрясающего, на мой взгляд, живописца Шкарубо Валерия Федоровича, к большому сожалению, рано скончавшегося от короновируса в 2020 году. Его работы ранее были представлены здесь.
Березы на берегу
К подушке ухо прислоню И тишины напевы слышу
Так снег шуршит по январю, Так капли дождевые с крыши...
Так ветер гнет траву к земле, И та покорно отвечает,
Так облака меняют цвет, Когда закат их привечает.
Так с летним ласковым лучом, Схватившись за края травинки,
Вдруг вспыхнет маленькой свечой Рожденная на свет росинка...
=========
Терентiй Травнiкъ
(Игорь Аркадьевич Алексеев)
Осеннее утро. 2018
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
творог — 400 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сметана — 1 ст. л.
яйцо — 1 шт.
соль — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
Соединить в кастрюле все ингредиенты, предварительно творог можно пробить блендером.
Поставить кастрюлю на водяную баню, чтобы дно кастрюли не касалось воды.
Варить, постоянно помешивая, минут 15-20.
Когда крупинки творога растворятся, сыр готов.
Разлить сыр по баночкам.
По желанию можно добавить любые добавки по вкусу, я в половину массы добавила хмели-сунели, вторую половину оставила без добавок.
Остудить при комнатной температуре и поставить в холодильник, при охлаждении сыр загустеет.
2 крупных баклажана
1 стакан мелкой плоской лапши
2 крупных сладких перца
2 зубка чеснока
250 гр. натурального йогурта
горсть грецких орехов
петрушка
соль, перец
3 ст.л. оливкового масла
Баклажаны запечь целиком до мягкости, очистить от кожицы и нарезать мелким кубиком.
Лапшу отварить до готовности.
Перец нарезать соломкой и обжарить на оливковом масле до мягкости. Немного посолить.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и мелко порубить ножом.
Рубленные баклажаны смешать с отварной лапшой, чесноком пропущенным через пресс и йогуртом. Посолить, поперчить, перемешать и выложить в салатник.
Сверху выложить обжаренный перец, вместе с маслом в котором он жарился.
Затем посыпать рубленными орехами и мелко нарезанной петрушкой.
|
1 ст.л. аммофоса растворить в 1 л воды +1 ч.л. лимонной кислоты + 10 л воды Идентичен по фосфору монофосфату калия |
|
Всё больше нравится - ни с кем...
О наболевшем - никому...
В подмене жизненных систем,
Привычно стало одному...
Свободно в мыслях растворюсь,
Я сам с собой наедине...
И чем я старше становлюсь,
Тем мне комфортней в тишине...
Алиса Саркисова
О, Господи, не дай мне заболеть,
Повиснуть на руках у близких грузом,
А разреши тихонечко стареть
И вовремя в свою скатиться лузу.
О, Господи, не дай мне в тишине,
Звенящей льдом, совсем одной остаться,
Не замечать весны в своем окне,
Уже «не быть» почти, а лишь «казаться».
Этот настой натуральное и безопасное снотворное.
Он полезен и при проблемах с желудком.
В равных пропорциях берем семена укропа и семена мака.
Мак лучше перетереть, а укроп – перемолоть в кофемолке.
За 40 мин. до сна
в стакан кипятка засыпаем 1 ч.л. полученной смеси.
Настаиваем 5-10 мин.
Укроп и мак эффективно успокаивают нервную систему.
Как жаль, что нет у прошлого дверей -
Так хочется, порой, в него вернуться,
И в юность свою снова окунуться,
И повидать там всех моих друзей.
Как жаль, что нет у прошлого дверей -
Чтоб в них войти, как входят в двери храма,
Где у печи колдует снова мама,
Отец с газетой – свежих новостей...
Как жаль, что нет у прошлого дверей,
Где отчий дом: крыльцо, ступеньки, вход,
И голубой, бездонный небосвод,
Которых нет дороже и родней!
© Copyright: Николай Чернявский
пшено 1 стак.
вода 3 стак.
луковица 1 шт.
раст. масло 25 мл
соль 1 ч.л.
картофель 1 шт.
яйцо 1 шт.
Такую кашу лучше готовить в огнеупорной кастрюле.
Пшено промыть, ошпарить кипятком, чтобы крупа не горчила.
В кастрюлю залить воду, довести до кипения, засыпать крупу, добавить мелко измельченны лук, натертый на мелкой терке картофель, растительное масло, соль, взбитые яйца.
Кашу хорошо помешать, накрыть крышкой и поставить в духовку томиться.
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 3
Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение
В канун зимы нестерпимо захотелось сказать:
"Здравствуй, долгожданная белоснежная красавица!"
Как этот мир прекрасен! Не задувайте свечи...
Будь вечным, этот вечер, и я да буду вечен!
Хуан Рамон Хименес
Восход солнца в Тахо
Андрей Обидин
... Как на свидание, пришла зима,
И улыбнулась с ветренным кокетством,
Изящной грации своей полна,
Неповторимым запахом из детства.
Такая красотища за земле!
Не оторвать восторженного взгляда.
И к долгожданной яркой белизне
Душа стихом лететь навстречу рада!
=========
Светлана Пугач
(1963-2014)
Милость зимы
Пришло время себя беречь,
Мёда надо совсем немного, то что способны зачерпнуть указательный и средний палец из банки.
Растираем мёд по ладоням, прикладываем их к лицу и отдираем!
Да, ощущения сначала могут быть не очень, потому что личико накопило столько грязи и мертвых клеток! Вот мёд-то всю эту дрянь с лица и выскребет. Длительность такого массажа на ваше усмотрение, но чем дольше вы его делаете, тем всё приятнее становится, так что сие мероприятие может затянуться аж на 20 мин.
Отмассировали, смыли теплой водой, кремом любимым смазали, и сразу спать! Никаких ужастиков на ночь, еды, компьютеров и задушевных разговоров. На утро – я клянусь вам – вы будете так приятно поражены свежестью и красотой, как будто это не медовый массаж, а феи над вами колдовали!
А может просто встать с другой ноги,
И вместо кофе взять и выпить соку...
И повернуть свои привычные шаги
В ту сторону, где будет больше проку...
И в этот день проделать всё не так:
Поставить от конца к началу числа,
И самый незначительный пустяк
Наполнить добрым и высоким смыслом.
И сделать то, чего никто не ждёт,
И рассмеяться там, где столько плакал,
И чувство безнадёжности пройдёт,
И солнце встанет там, где дождик капал.
Из круга, заведённого судьбой,
Возьми и выпрыгни на станции безвестной...
Ты удивишься - мир совсем иной,
И неожиданнее жизнь, и интересней.
Ветер перемен редко бывает тёплым и ласковым, скорее может с ног сбить. Но все же освежает, бодрит и внутренне ощущаешь без него не обойтись. Иногда так трудно быть решительнее! Лениво консервируем стабильность и замираем с мыслью — пусть так, лишь бы не хуже. И вдруг врывается он, ветер перемен. Сначала всегда пытаешься сопротивляться, а в итоге понимаешь, что намерения его были самые дружеские. Обретаешь ту же стабильность, только обновлённую, лучшего качества.
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
|
|
|
Рамочка ВалюшаПП
Салат с сельдью и сухариками «Петруша»
филе 1 крупной сельди
горсть ржаных сухариков
2 картофелины
2 помидора
1 яблоко
1 луковица
майонез
Продукты выкладывать слоями,
нанося сетку майонеза между ними.
Сухарики,
нарезанная кубиками сельдь,
мелко нарезанный лук,
тертое яблоко,
картофель
На верх нанести сетку майонеза и посыпать кубиками помидора.
Перед подачей охладить
Салат «Морской змей»
киви — 3 шт.
филе селедки — 2 шт.
яйца — 4 шт.
лук зеленый — 30 гр.
майонез — 80 гр.
Киви и сельдь нарезаем небольшим кубиком.
Натираем на крупной терке вареные яйца.
Шинкуем мелко зеленый лук.
Выкладываем всё в салатник,
заправляем майонезом.
https://www.liveinternet.ru/users/raduga_podruga/post508450525/
Салат "Отпад".
сельдь филе малосольное — 200 гр.
яйцо — 3 шт.
лук красный — 1 шт
салат листовой — 1 пуч.
масло раст. — 3 ст. л.
уксус — 1 ст. л.
горчица — 1 ч. л.
соль