Тесто:
мука - 230 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 90 гр.
соль - щепотка
яичные желтки - 2 шт.
сахар - 40 гр.

Яблочный слой:
яблоки - 500 гр.
сахар - 40 гр.
сок лимона 4 ст.л.

Крем - суфле:
яичные белки - 2 шт.
сахар - 40 гр.
ваниль
йогурт (или сметана) - 400 гр.
 крахмал - 30 гр.

Выпекать при 180°C 40 мин.

https://vkvideo.ru/video-219879356_456239685
ссылка на видео

«Рождество в городе Кейп-Мэй — Мэй, Нью-Джерси.»,

«Сказочный пейзаж Мэй, Нью-Джерси.»

Не о том разговор, как ты жил до сих пор,

Как ты был на решения скор,

Как ты лазал на спор через дачный забор

И препятствий не видел в упор...

Да, ты весело жил, да, ты счастливо рос,

Сладко елось тебе и спалось,

Только жизнь чередует жару и мороз,

Только жизнь состоит из полос...

И однажды затихнут друзей голоса,

Сгинут компасы и полюса,

И свинцово проляжет у ног полоса,

Испытаний твоих полоса...

Для того-то она и нужна, старина,

Для того-то она и дана,

Чтоб ты знал, какова тебе в жизни цена

С этих пор и на все времена.

Ты ее одолей. Не тайком, не тишком,

Не в объезд — напрямик и пешком,

И не просто пешком, то бишь вялым шажком,

А ползком да еще с вещмешком!..

И однажды сквозь тучи блеснут небеса

И в лицо тебе брызнет роса —

Это значит, что пройдена та полоса,

Ненавистная та полоса...

А теперь отдыхай и валяйся в траве,





Ах, утро, время кофе пить И впечатления копить -
Две чайных ложечки на чашку - Сиди, цеди и слушай пташку.
А если пташки близко нет, И занимается рассвет,
С рассветом вместе занимайся. Живи, живи, не унимайся......

Лариса Миллер

#webspoonPlus

00:00 - Ролл аля «Адана Кебаб»

. 02:07 - Мясные пальчики

03:22 - Жареные пельмени-лапша

05:34 - Бризоль с начинкой и овощами

07:19 - Испанские эмпанадас

10:00 - Открытые «Пельмени» в духовке

12:04 - Пирог с тефтелями из говядины

13:14 - Котлеты на сковороде

14:52 - Зразы с сыром и зеленью

Берите с собой в Новый Год только нужное,
Объятия крепкие, звёзды жемчужные,
Перчатки и шапки, коньки и салазки,
Шкатулку, где спрятаны добрые сказки.

Старайтесь от хлама избавиться старого,
Всего почерствевшего, пыльного, ржавого,
От мелких обид и пустых огорчений,
Которые в дом заползают как тени.

Храните лишь то, что достойно хранения,
Душистые травы, имбирь и варение,
Запасы любви, веру в Деда Мороза
И самые светлые детские грёзы.

Так легче и радостней — жить и надеяться,
Встречать светлый праздник под шёпот метелицы,
Как зимний цветок расцветать понемножку,
Заваривать чай, гладить рыжую кошку.

Пусть ночью приснится воздушное, нежное,

Всё будет так, как мы хотим,

Лишь стоит захотеть безмерно.

Сологуб Ф. К. «Гадание»

30 декабря 1914 год

Чтобы увеличить количество завязей -

просто подкормите и удалите лишнее.

 Первые цветения часто начинаются с обилия мужских цветков,

что может затруднить образование завязей. 

 Для стимуляции образования женских цветков рекомендуется использовать азотную подкормку,

калиевую селитру 1 ст.л. 

+10 л воды

Это помогает уменьшить количество мужских цветков и увеличить число женских.

 У тыкв, арбузов и дынь женские цветки чаще формируются на боковых побегах.

Чтобы ускорить их появление, автор советует прищипывать главный стебель. Это стимулирует рост боковых побегов и, соответственно, образование завязей.

 Если цель — вырастить крупные плоды, позже придётся удалять лишние завязи.

Однако если завязей пока нет (например, уже июль), процедуру прищипывания стоит провести обязательно.

 Рекомендации для арбузов и дынь:

 Для этих культур прищипывание особенно важно, так как они дают множество плодов. Если женских цветков мало, обрезка главного стебля поможет ускорить их появление.

Нужно сочетать азотную подкормку и прищипывание для увеличения количества завязей. Эти методы особенно актуальны, если растение долго не формирует женские цветки.

- Знаешь, о чем я думаю?
- Нет, о чем?

- Какая земля под этим зеленым пальто из травы, черники, стрел пшеницы; какие сокровища спрятаны в этом ягодно-паутинном царстве. О том, как меня угораздило так родиться, чтоб совпасть с тобой в одном времени и пространстве.

На что похоже лисье счастье, или счастье устрицы - обнаружить, что досадный песок превратился в жемчуг - у него есть что-то общее с человечьим? Еще неотступно о том, как меняется твоя кожа под воздействием солнца и океанского воздуха.

Как меняешься ты сама, вспоминая об очень простых вещах - ходить босиком, разламывать хлеб руками, умываться водой, в которой время от времени ночует Кассиопея, узнавать птиц по голосу, своих людей - по одной только фразе.

Сил, чтобы справиться.

Терпения, чтобы не сорваться.

Юмора, чтобы не воспринимать всерьёз откровенный абсурд.

Храбрости, чтобы не присоединиться к этому абсурду.

Лиля Град

Хотите, чтобы помидоры быстрее краснели и становились спелыми?

Попробуйте простую и эффективную подкормку!

1 л горячей воды
0,5  ч. л. борной кислоты

Размешайте до полного растворения, затем долейте 9 л воды

 Обработать  составом насаждения по листу
распылителем для равномерного покрытия

Процедуру лучше проводить вечером, когда солнце уже не так активно,

чтобы избежать ожогов на листьях

Результат:
Плоды созревают быстрее
Улучшается вкус томатов
Растения получают защиту от болезней

Не превышайте дозировку, чтобы не навредить растениям.

Одной обработки за 10–14 дней достаточно.
 

Бактериальный ожог является серьезной угрозой для груш, яблонь

и других плодовых деревьев на садовых участках.

Эта опасная болезнь может привести к уничтожению целого сада и снижению урожайности.

Важно своевременно обнаружить признаки этого заболевания и принять меры для предотвращения его развития и последующего лечения.

Возбудителем болезни являются болезнетворные бактерии, которые и поражают кору, листья, плоды, цветки и соцветия.

Болезнь может распространяется от больных растений к здоровым, при возникновении первых признаков болезни следует немедленно начинать лечение.