

Наполнить банки нарезанными перцами.
В сотейнике смешать
250 мл воды
250 мл белого уксуса
1/4 ч.л. чесночного порошка
1/4 ч.л. паприки
1/4 ч.л. соли
750 гр. сахара
Помешивая довести до кипения.
Снять с огня и влить к перцам.
Закатать банки.
Через пару недель можно дегустировать.
Фешин Н.И. (1881-1955) - один из самых выдающихся художников первой половины ХХ века, академик живописи, действительный член Петербургской Академии Художеств, член Товарищества передвижных художественных выставок. В 1923 г. был вынужден эмигрировать в США. Его карьера и там сложилась успешно, но он никогда не забывал свою родину. Исполняя волю отца, его дочь Ия Николаевна Фешина-Бренхам в 1976 году привезла прах отца в Казань.
4 года назад я уже делала 2 поста с его работами (см. ниже). В первом - подробная биография художника. Сегодня речь пойдет только о прекрасных натюрмортах Николая Ивановича, иногда вместе с украшающими их прелестными женскими и детскими лицами.
|
Только пчела узнает в цветке затаенную сладость,
Только художник на всем чует прекрасного след.
А.А. Фет
П.И.Чайковский - Вальс
Звезды ясные, звезды прекрасные Нашептали цветам сказки чудные,
Лепестки улыбнулись атласные, Задрожали листы изумрудные.
И цветы, опьяненные росами, Рассказали ветрам сказки нежные -
И распели их ветры мятежные Над землей, над волной, над утесами.
И земля под весенними ласками Наряжаяся тканью зеленою,
Переполнила звездными сказками Мою душу безумно влюбленную.
И теперь, в эти дни многотрудные, В эти темные ночи ненастные,
Отдаю я вам, звезды прекрасные, Ваши сказки задумчиво-чудные.
____________
К.М. Фофанов, 1885
|
Кроме очевидных полезных для здоровья и кухни свойств, укроп играет огромную положительную роль в оздоровлении почвы и сада и огорода в целом.
Он не только привлекает врагов гусениц и вредных личинок, но также обладает фитонцидными свойствами и активен против фитофторы, пероноспороза, кладоспориоза и прочих болезней растений.
Сегодня без холодильника не обходится ни одна кухня, и поэтому все должны знать правила хранения в нем продуктов. Если вы считаете, что в холоде все продукты хорошо сохраняются в любом виде, — это не совсем так. Ненакрытые овощи и фрукты могут вырабатывать вредные ферменты, грязная, немытая морковь также приводит к обменным процессам в камере. Результат будет заметен не сразу, но молоко начинает скисать быстрее, в отделении появляется неприятный запах. Хотя холодильная камера защищает от тепла и солнечного света, кислород все равно проникает в отделение.
Хотите продлить срок хранения? Тогда упаковывайте и накрывайте готовые блюда и свежие заготовки. Чем больше влаги находится в продукте, тем дольше он сохраняет свой внешний вид и свежесть, а холодильник вытягивает влагу.
Томаты лучше в холодильнике вообще не хранить - они полностью утратят аромат.
А вот огурцы лучше хранить в холодильнике, иначе они будут дозариваться и уж тогда утратят аромат и вкус.
|

Кремль не сохранился, но осталась улица Набережная, уже в 19 веке ставшая излюбленным местом для прогулок горожан.

2 кг очищенной подготовленной айвы
1,5 л воды
2 кг сахара
⠀Айву нарезать на произвольные кусочки - кубики, брусочки или «лепесточки».
Айва не разваривается и прекрасно держит форму.
⠀Далее, поместить айву в кастрюлю, добавить воду и варить 5 мин.
⠀Переложить айву в широкую ёмкость, добавить сахар один к одному и поместить на огонь.
⠀Не нужно оставлять на время под сахаром для выделения сока.
⠀Айва в процессе готовки варенья выделит тот сок, вернее ту воду, которую айва пропитала во время варки в воде.
⠀Варить 25 мин. с момента закипания всей массы.
⠀Оставить варенье на остывание часов 6-8.
Поместить на огонь.
Довести до кипения.
Варить 5 мин.
Переложить готовое горячее варенье в предварительно простерилизованные банки.
Закатать.
Кутать не нужно.
Р. s.Читать далее
Автор @zakrutki_s_madinoi
Часто вижу в комментариях к постам высказывания о "переливе", "заливе", "часто поливаете" и т.п. ересь.
Так вот, перец нужно поливать каждый день!
А теперь к делу.
Наверняка вы видели прекрасные осенние пейзажи этого художника, их очень много в интернете. Но мой взгляд остановился на его прибрежных морских пейзажах. Лично я покорена!
|

При подключение выключателя есть важное правило .
Фаза подключают через выключатель.
На лампочку же подключают ноль.
Если на лампочку подать фазу, то фаза всегда будет присутствовать на лампочке, а это опасно. Можно получить поражение электрическим током, при замене лампы.