Предлагаю Вашему вниманию большую подборку интересных мостов с разных концов нашей планеты.
Здесь собраны как известные, так неизвестные мосты и мостики, многие из которых затеряны в лесах, полях, разрушены временем и стихией...
Однако практически всех их объединяет одно - они были построены руками человека.
Фото Aaron Reed.
[показать]
[показать]Глазчатый трагопан (лат. Tragopan temminckii) – невероятно красивая птица из семейства фазановых, обитающая в районе Гималаев.
Умерла Сезария Эвора Министерство культуры Кабо-Верде опубликовало официальный отчет, в котором говорится, что последние годы певица тяжело болела и перенесла несколько операций (год назад – на открытом сердце). Из-за проблем со здоровьем Сезария три месяца назад заявила о завершении своей исполнительской карьеры. Эвора прославилась песнями в стиле морны, фаду и модиньи. C 17 лет она пела на кабовердийском диалекте португальского языках в музыкальных барах своего родного города Минделу. В 43 она записала первый альбом, а в начале 80-х отправилась в европейские гастроли. Эвора 5 раз номинировалась на «Грэмми» и два раза получила заветную награду. У Эворы была своя фишка: она выступала с босыми ногами, отдавая дань уважения бедному населению тех мест, откуда певица родом.

Пушкин Александр Сергеевич - родился 6 июня 1799 года в Москве. Русский поэт, драматург и прозаик, реформатор русского литературного языка, автор критических и исторических сочинений. Пушкин считается величайшим русским поэтом, его тексты
рассматриваются как наиболее престижный образец русской литературы. Автор произведений - «Руслан и Людмила», «Кавказский пленник», «Полтава», «Борис Годунов», «Русалка», «Арап Петра Великого», «Пиковая дама» и др. Умер 10 февраля 1837 года в Санкт-Петербурге.
Серия сообщений "ПУШКИН":
Часть 1 - Царскосельский лицей
Часть 2 - Пушкин и стихия языка
Часть 3 - ПУШКИН и АННА КЕРН
Часть 4 - высказывания А.С.Пушкина
[452x567]
Ингредиенты:
шампиньоны - 500 г.
сыр - 300-400 г.
сметана - 2 стакана
лук - 2 большие головки
растительное масло - 60 мл
сливочное масло - 2-3 столовые ложки
соль и приправы - по вкусу
Приготовление жюльена
Нарезанные шампиньоны опустите в небольшое количество подсоленной кипящей воды и проварите в течении 5 минут. Далее обжарьте грибы с луком на смеси растительного и сливочного масла (лук должен приобрести характерный золотистый цвет). В конце жарки посолите и добавьте приправы, если Вы их используете (если Вы не уверены, какие специи лучше подойдут для жюльена, не используйте никаких, кроме разве что маленькой щепотки белого перца для аромата - шампиньоны сами по себе имеют достаточно нежный запах и вкус, совершенно недопустимо заглушать их приправой).
Готовые грибы с луком разложите по маленьким горшочкам (можно использовать другую огнеупорную порционную посуду) и залейте процеженным грибным бульоном (около 1 стакана). Сверху положите сметану и посыпьте натертым на мелкой терке сыром. Поставьте в духовку на 15 минут.
Перед подачей на стол выдержите еще 10-15 минут, чтобы грибы "настоялись".
Дракон – мифическое животное. Он покрыт блестящей чешуей и олицетворяет головокружительную силу и безраздельное могущество, поэтому этот год желательно встретить весело, непринужденно и в большой компании. На празднике должно быть побольше движения, азарта и игр, викторин, конкурсов, шуточных соревнований и других развлечений.
Отправляясь в гости, не стесняйтесь в выдумках по поводу одежды, а если есть возможность и это будет к месту – пригодится и карнавальный костюм.
Праздничный стол, как и одежда, должен быть изобильным, разнообразным и оформленным с большой выдумкой. Подойдут экзотические блюда и напитки, главное – хорошенько приправить его душистым перцем и базиликом, кардамоном и мускатным орехом, имбирем и корицей, гвоздичкой и перцем чили. Рыба, желательно ценных сортов, - непременное лакомство на новогоднем столе.
При встрече года Дракона необходимо обязательно блистать, кто чем может: это могут быть сверкающие драгоценности, искрометный юмор, ослепительная красота или потрясающее жизнелюбие. Только так Вы сможете схватить свою удачу за хвост.
Поскольку стихия 2012 года – вода, разложите по квартире ракушки, морские звезды и изображения рыбок. Купите фигурки дракона и подарите их близким.
Любимые цвета Дракона – красный, черный, желтый; камень, воодушевляющий его – алмаз; цветок Дракона – лотос, его вполне заменит величественный тюльпан, который можно вырастить в домашних условиях к Новому году.
Дракон может быть сделан из керамики, хрусталя или дерева. Золотые, из эмали или различных металлов не приветствуются, поскольку элемент «металл» уничтожает элемент «дерево». И, конечно, не забудьте о себе: поставьте понравившуюся Вам фигурку на полку (только не в спальне) или прикрепите магнитик с дракончиком к холодильнику, чтобы угодить хозяину приближающегося года. Подаренный хрустальный дракончик принесет счастье в 2012 году.
[показать] |
1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
|
|
[показать] |
2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.
|
[показать] |
1) Огурец лучше взять приблизительно одинаковой толщины по всей длине, чтобы кольца получились одинаковыми.
По всей длине огурца делаем продольные вырезы - этот прием называется "карбование". |
|
[показать] |
2) Карбованный огурец нарезаем кружочками.
|
|
[показать] |
3) Вырезаем среднюю часть, чтоб получилось колечко.
Это можно сделать с помощью выемки или бутылочной пробки с достаточно острыми краями (от шампанского или др.), или вырезать кончиком ножа. |
|
[показать] |
4) Половину колечек разрезаем с одной стороны. Цепляем надрезанное кольцо к неразрезанному. К нему - опять разрезанное.
В результате получится цепочка: разрезанное кольцо - целое - разрезанное - целое и т.д. Такую цепочку можно использовать и для украшения бордюров тарелок. |
|
[показать] |
5) Из этих колечек можно изготовить и другие украшения.
|
Уважаемые кулинары! Предлагаю вам отвлечься от приготовления «обычных новогодних» блюд и попробовать состряпать к празднику самые настоящие русские расстегаи!
Немного истории. Расстегаи – пирожки, у которых сверху имеется специальное отверстие. Расстегаи обычно подавали к густому рыбному бульону. Но бульон заливали и непосредственно в пирожок, что делало его значительно сочнее. Для этого верхнее отверстие пирожка приходилось немного растягивать, отсюда и пошло их название. Расстегаи были любимым кушаньем не только простого народа, но и знати.
Готовят такие пирожки не только с рыбой, но и с мясом, ливером, рисово-грибной начинкой.
Привожу несколько примеров того, как это замечательное блюдо готовится.
[показать]
[показать]
[250x187]
[250x187]
[250x187]
[250x187]
[250x187]
[250x187]
[250x187]
[250x187]
[250x187]
[250x187]
Очень смешной кот,не правда ли?!
Видео из Интернета.