Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Готовила на днях много всего, второе и закуски были очень сытными, так что на первое было решено сварить лёгкий и простой суп.
Получился очень вкусным и диетическим, для любителей «потяжелее» можно просто варить с мясным составляющим, получится не хуже.
Для постящихся -- варить на овощном бульоне.
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
/strong>
Суп получился нереально вкусным, мущщино схомячил аж 2 порции, что бывает крайне редко ибо он всегда оставляет место для второго.
А поначалу, когда я принесла ему тарелку с супом и он удивлённо спросил — а зачем там так много чёрного перца горошком и как это есть?)))
Просто чёрная чечевица и правда похожа на перец, хотя, на самом деле, этот суп можно варить с любым другим сортом чечевицы, будет не менее вкусно, только читайте на упаковках время приготовления, у каждого сорта оно разное.
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Постный вариант вкусного наваристого супа — грибная солянка.
Фотки в этот раз ужасные, потому что готовила в экстремальном режиме, должны были приехать гости, так что параллельно занималась уборкой, было не до фотографирования.
Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение
[700x525]Состав:
500 гр шампиньонов
500 гр картофеля (4 средних)
2 луковицы
500 мл молока (или сливок)
укроп
соль, специи
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Продолжаю публиковать рецепты с киевских каникул, готовила я там не то чтобы много, но несколько разных блюд успела сварганить, этот суп один из них.
С щавелем самое популярное первое блюдо — зелёные щи, они довольно лёгкие, а в этот раз мне пришлось кормить боксёра, так что нужно было сварить что-то посытнее, результатом осталась довольна — вкусно, сытно и полезно.
рецепт щавелевого супа с фрикадельками и грибами
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
strong>
[показать]3 куриных окорочка
1,2 л. воды
3 средних свеклы
3 средних картфелины
Читать далее
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
/strong>
Очень вкусный, наваристый и сытный суп с разными бобовыми, сваренный на копчёных свиных рёбрышках.
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
/strong>
Никогда не забуду, как в детстве трескала венгерский суп с буковками или звёздочками из пакетиков, аж за ушами трещало, но всё это было химическим.
Теперь-то научилась готовить сама и иногда впадаю в детство готовлю себе такой суп уже из натуральных продуктов.
Нынче детей уже особо ничем не удивишь, но мои племяшки никогда не отказывались от такого простого и вкусного обеда, а уж про бюджетность я вообще промолчу.
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Ингредиенты: 1,5 кг молодой спаржевой фасоли (≈ на пять 0,5л банок).
Для заливки: на 1 л воды – 100-120 мл столового уксуса, 50 г сахара, 25-30 г соли.
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата из кабачков
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Вот такой вкусный и нежный картофельный суп с креветками.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[363x288]Неплохой рецептик.
Использовать лучше литровые банки.
Уложить в банку целые помидоры, проткнув у плодоножки вилкой.
Залить дважды на десять минут кипятком. Вторую воду слить и добавить в банку
чайную ложку давленого чеснока.
Маринад:
На 1, 5 литра воды 1 столовую ложку соли и сто граммов сахара.
Залить маринадом и капнуть 10 капель уксусной эссенции.
Закатать и укутать до полного остывания.
На фото баночка перед укутыванием и после него :)
Правда красиво...как под снегом...:)
LI 3.9.25
[200x270]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
/strong>
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с odnoklassniki.ru
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
/strong>
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Коллекция рецептов
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
/strong>
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
КУЛИНАРИЯ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - «СЕКРЕТЫ КУХНИ»
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
автор sup3rstar.
Для консервирования вкусного салата из баклажан нам потребуется:
4 кг. помидор, 9 средних баклажан, 3 стручка острого перца, 15 сладких перчин, 7 зубков чеснока, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 1/2 стакана 6-% уксуса, соль.
Помидоры и острый перец пропустить через мясорубку. В получившуюся массу добавляем сахар и подсолнечное масло.
Ставим массу на огонь, доводим до кипения и кипятим 10 минут. Синенькие нарезаем кружками толщиной 1 см или кубиками и добавляем в массу и кипятим еще 5 минут. Затем добавляем сладкий перец, нарезанный соломкой и еще кипятим 5 минут. В конце варки добавляем уксус, солим по вкусу и добавляем мелкорубленый чеснок.
Разливаем по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
http://livetasty.ru/category/konservirovanie
Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ":
Часть 1 - СОЛЕНИЕ РЫЖИКОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ
Часть 2 - ЧЕРНЫЙ ГРУЗДЬ СОЛЕНЫЙ
...
Часть 10 - Салат *Изумительный*-2
Часть 11 - Заготовка из яблок
Часть 12 - Вкусный салат из баклажан
Часть 13 - Хреновина
Часть 14 - Ткемали из красной смородины или крыжовника.
...
Часть 27 - Маринованный чеснок "Подо всё"
Часть 28 - *Огурцы из-под крана*.
Часть 29 - Фасоль в томате - заготовка на зиму!
Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))