




Модели, которые связаны этим узором, отлично подойдут для весенне-летнего сезона. А кроме того, узором можно связать не только изделия с длинными рукавами, но и безрукавку или любой другой топ.
Посмотрите, какая красивая фактура пряжи. Плотная, но кажется очень мягкой и нежной. Думаете, это кашемир? А вот и нет. Это 100% шерсть, точнее верджин вул или бейби вул, как хотите. У модного бренда есть целая линейка пряжи «Зе гифт оф Кингс» из тонкой мериносовой шерсти.
https://vk.com/zolotoe_runo777?z=photo-85792544_457266221%2Fwall-85792544_14726

Книга по вязанию одежды с традиционным исландским жаккардом для взрослых и детей.




Цахтон – это классический соус осетинской кухни. Вообще известно много вариаций этого соуса, но основная идея заключается в смеси густого кисломолочного продукта с чесноком и зеленью. В некоторых случаях добавляют измельченные грецкие орехи и жгучий красный перец. Употребляется этот соус с отварным мясом в холодном виде. Как вы догадываетесь, это вкуснотища!

Цывзы-цахтон (чивдзоса) - осетинская приправа из молодых стручков (зеленых) жгучего красного перца. Стручки вместе с молодыми листочками, но без стебельков, бланшировать 1 мин, затем сильно отжать рукой, чтобы полностью выдавить из них жидкость, после чего сложить в сотейник, залить холодной водой и варить 5 мин после закипания. Горячую воду слить, вновь промыть, слегка отжать и, посолив, плотно уложить в стеклянную банку. Хранить банку в холодильнике плотно закрытой.
При подаче к столу нужное количество цывзы-цахтона залить сметаной или катыком (простоквашей), перемешать.
В таком виде приправу подавать к мясным, яичным блюдам, можно намазывать ее на хлеб. Изумительная приправа!!!
Источник: журналы "De fil en Aiguille"
[показать]